ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山站巷弄超夯拉麵專賣店

中山站超夯麒麟拉麵新分店「木麒麟拉麵」登場！主打備長炭煙燻湯頭，帶著獨特煙燻香氣，湯底層次豐富。

鹽味加入柚子胡椒更添層次，正油鹹香細膩醬油控一定要試試！

特級配料有煙燻牛板腱、豬梅花、炙燒雞叉燒及蔬菜，尤其雞叉燒軟嫩多汁，特別喜歡！
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✔️ 特級 • 備長炭焙本枯本節鹽味 $360
✔️ 特級 • 備長炭焙本枯本節正油 $360
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📍 台北市中山區中山北路一段140巷18號
🚉 #捷運中山站
🕰 16:30-21:00 (週一週二休 )
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃中山站#11月POPO創作者分享 #台北探店 #台北美食 #捷運中山站 #台北拉麵

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山站巷弄超夯拉麵專賣店｜木麒麟拉麵

【藏味拉麵】

大胃口的你先收藏起來，位於景安站的藏味拉麵主打濃厚的豚骨湯頭，可以免費加麵以及加清湯，真的可以吃飽飽走出來啊！

週六中午12點到，即使是下雨排隊人潮不減，人氣真的蠻旺的耶。

🐖叉燒盛宴豚骨拉麵 300元

喝第一口湯的時候盛到滿滿的洋蔥，我還以為是背脂🤣
豚骨湯裡帶點些微的背脂，喝完會黏嘴的，不過味道蠻平淡的，要濃不濃的，香氣不太夠，有點可惜。

麵條帶湯度普通，不過份量很多，吃不飽也可以免費加麵，但缺點就是嚼勁比較普通一點。

這碗配置有三種叉燒肉，軟嫩的豬雞叉燒吃起來都還不錯，其中豬五花的油脂分布很不錯，吃起來不會太油又有油脂香氣，我覺得是整碗我的最愛。

吃到一半覺得膩的話，可以加入桌上的蒜酥增加味道及口感，而且滿滿一盆不怕吃不夠～

整體吃下來覺得味道蠻淡的，很符合他的店名，把味道都藏起來了😅

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🏷️#鯋鯋吃新北 #鯋鯋吃中和 #鯋鯋吃拉麵
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🪧：新北市中和區景安路132巷1號1樓
🈺️：11:30~14:00，17:00～21:00
❌：週一公休
📌：@hiddenflavor_ramen
🎏：2024.09.14
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#新北美食 #新北美食推薦 #新北拉麵 #新北拉麵推薦 #中和美食 #中和拉麵 #台北美食 #台北美食推薦 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #必吃美食 #平價美食 #在地美食 #巷弄美食 #捷運美食 #排隊美食 #景安 #景安美食 #景安站美食 #中永和美食 #拉麵  #拉麵 #拉麵推薦 #豚骨 #豚骨拉麵 #藏味拉麵

免費加麵又加湯的拉麵🍜

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山新開幕文青雞湯拉麵

位於中山巷弄中的麵屋鶴立，以文青風格和大地色系打造寬敞、舒適的用餐環境，圓形窗戶增添了可愛氛圍，主打各式雞湯拉麵。

招牌味玉醬油雞湯拉麵湯頭清甜，鹹度適中，搭配豬叉燒與雞叉燒，風味普通。鶴立雞白湯拉麵則使用有口感的麵條，湯頭濃郁，但整體記憶點不高。

個人偏愛他們的叉燒飯，炙燒香氣十足，風味佳。喜歡清淡口味的朋友可以選擇鹽味雞湯拉麵。
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✔️ 味玉醬油雞湯拉麵 $310
✔️ 鶴立雞白湯拉麵 $360
✔️ 鹽味雞湯拉麵 $280
✔️ 叉燒飯 $60
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📍 台北市大同區承德路二段1巷18號
🚉 #捷運中山站
🕰 平日 16:30-21:00 假日 11:30-14:00 16:30-21:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃中山站#台北探店 #11月POPO創作者分享 #台北美食 #新開幕 #台北拉麵 @中山站美食 

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山新開幕文青雞湯拉麵｜麵屋鶴立

#誠屋拉麵 #平日優惠滿滿

#避雷針⚡️

很久以前曾經用🐼叫過兩三次的誠屋拉麵
這次是第一次到餐廳內用餐🍜
前往時間是週六晚上 空位算是很多完全不用排隊🈳

✨平日前往有買拉麵送白飯的活動
✨上班族平日憑名片享免費加麵
（可能是因為上面的優惠活動假日反而比較沒有人來吃）
✨限時20分鐘4kg大胃王挑戰活動（參加要先預約）

店內的主廚跟店員都是日本人
雖然女店員是會講中文的
但是在溝通時語速可能需要放慢加上一點肢體語言搭配
不然溝通上會稍微有一點障礙

牛骨白湯拉麵 ɴᴛᴅ250
叉燒雞骨醬油拉麵 ɴᴛᴅ370
➕半熟蛋 ɴᴛᴅ40
誠屋煎餃 ɴᴛᴅ80

牛骨白湯不知道為什麼跟我印象中的味道不一樣
我肯定是覺得好吃才會點了兩三次甚至來店面的
但是這次吃覺得湯頭稍微有一點牛騷味
叉燒可以說是非常肥 幾乎沒有肉都是油🙀

叉燒雞骨醬油拉麵男友覺得比牛骨香
除了叉燒外湯裡面有筍干有菜還有肉末
撇除因為價格多加的叉燒 整體豐富度還是比牛骨高
但可能是因為筍干的緣故我覺得有一個不討喜的酸味

煎餃跟早餐店的煎餃87分像🥟

不知道是他們的口味變了 還是我的口味變了
但經過這次好像變成不太會回訪的店🥲

⚠️以上純屬個人口味分享 
真正味道如何還是要自己去吃啦👄

雖然在味道上變得不太習慣
還是要謝謝店家在萬聖節前夕逐桌發糖果🍬
就算沒有裝扮、參加派對
也能感受到一點過節的氣氛🎃

📍誠屋拉麵
地址：臺北市大同區民生西路142號
🈺11:00-01:00

#你今天PO了嗎 #10月POPO創作者分享
#台北 #誠屋拉麵 #牛骨白湯 #雞骨醬油
#yuan吃台北 #台北拉麵 #雙連站

台北｜誠屋拉麵｜平日優惠滿滿

【捌玥。泡系雞白湯拉麵】

板橋拉麵再+1！位於新埔民生站的捌玥主打泡系雞白湯，除了基本的雞白湯還有味噌和少見的咖哩雞白湯，有鑑於初訪，先來試試看原味的吧。

🐓經典雞白湯拉麵 200元

200元一碗的泡系雞白湯算是蠻便宜的，第一口喝下湯溫蠻高的，雞湯味野蠻足的，鹹味比較重一點，奶香倒是還好，不是常見的濃郁香醇雞白湯，有點像火鍋常喝到的雞湯味。

麵條配置選擇了捲麵及麵硬，麵條的口感還不錯，帶湯度也可以。

雞叉燒給了三片，調味比較鹹但口感蠻脆的，我自己覺得還行。

打卡評論送的酥炸嫩豆腐很好吃耶，外酥內嫩配上柴魚及醬汁很順口，炸的也不會太油，上面的柴魚給很多，配上麵衣讓我有在吃章魚燒的錯覺。

可樂餅的話也不錯，但麵衣不是常見的那種，跟平常吃的還是有一點落差感。

整體來說200元的雞白湯算是很可以了，用餐時間也是不少家庭客，有經過的朋友可以來踩點看看囉。

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🏷️#鯋鯋吃新北 #鯋鯋吃板橋 #鯋鯋吃拉麵
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🪧：新北市板橋區民生路三段122號
🈺️：週日至週四 11:30～14:30，17:00～20:30
🈺️：週五至週六 11:30～14:30，17:00～21:00
❌：週三公休
📌：@august_ramen
🎏：2024.10.21
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#台北美食 #台北美食推薦 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #台北餐廳 #台北必吃 #新北美食 #新北美食推薦 #新北拉麵 #新北拉麵推薦 #板橋美食 #板橋區美食 #板橋拉麵  #新埔民生美食 #新埔美食 #捷運美食 #排隊美食 #巷弄美食 #在地美食 #必吃美食 #平價美食 #拉麵 #拉麵推薦 #雞白湯 #雞白湯拉麵

板橋拉麵店再+1🍜

《台北市。忠孝復興站》
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第一次吃以螃蟹為底的拉麵耶🦀✨
看門口的招牌發現居然是塩流二店
二店「湮鯱」是去年開幕的
主要作鯛魚和螃蟹湯底並有分清湯、沾麵、白湯
店內座位是L字型，約16個座位(滿多的🙂‍↕️
當天是禮拜五晚上去吃，幸運沒有排隊～
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🦀螃蟹清湯拉麵
拉麵上桌直接來一大口湯
湯頭非常之清甜、蟹味超級鮮🤤
拉麵上有豬叉燒和舒肥雞都滿大片的
舒肥雞會比較鹹一點，但肉質很嫩好吃！
湯麵的麵條是混人全粒粉的細麵
口感很Q彈吸麵時會發出輕脆的聲響
跟湯頭搭配根本是完美蟹逅😻
第一次吃可以嘗試這款～～
有餘裕的朋友可以多點一顆
超肥美的炙燒生食干貝！
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螃蟹清湯拉麵-330元
炙燒生食干貝-50元
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📍:台北市大安區市民大道三段302號
⏱️:17:00-21:00
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#湮鯱 #10月POPO創作者分享 
#台灣#台北#忠孝復興美食 #台北美食 
#台北拉麵 #拉麵 #日本料理 #taiwan #taipei #taiwanfood #japanesefood #food #foodie #foodphotography #instafood #foodporn 
#ramen #yum #yummy #グルメ 
#ラーメンし#ラーメンインスタグラマー 
#ラーメン大好き #チヤーシュー#蟹 

塩流二店｜海鮮系拉麵｜干貝好肥😻

【你回來啦拉麵】

趁著雨天人比較少，來台北延吉街的你回來啦吃一碗豚骨吧！

🧄黑蒜油豚骨拉麵 340元

身為黑蒜油愛好者，看到點餐機上有黑蒜油湯頭，又是限量的，一定毫不猶豫點下去啦！

濃郁的豚骨湯混入了黑蒜，黑蒜有酥脆的口感帶點苦味，豚骨湯頭有混入背脂，這碗的背脂比較硬一點的，存在感蠻重的，整個吃完會有點黏嘴，不過這裡的黑蒜油太苦了，到後面有點難以下嚥，香氣也還好，轉味可以灑點七味粉，增加一點香氣及辣度。

麵條配置為粗麵及麵硬，粗麵吃起來蠻有嚼勁的，不過到後面有一點麵粉敢，帶湯度不錯，每口麵都能吸附到湯汁。

叉燒肉有三種，碗中的兩片叉燒肉油脂比較豐富，但吃起來沒什麼咬勁，蠻鬆散的，碗邊的網格叉燒則是我最喜歡的，油脂香氣十足，也有咬感，豬皮也不會這麼肥，整個超好吃。

最後用海苔包麵肉滿足一下！

可能對你回來啦的期待太高，自己吃完算是有點失望，下次還有機會的話就不點黑蒜油了，點普通的豚骨試試看就好了。

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🏷️#鯋鯋吃台北 #鯋鯋吃大安 #鯋鯋吃拉麵
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🪧：台北市大安區延吉街60號
🈺️：11:30～14:30，17:30～21:00
❌：週一公休
☎️：02 8772 7832
🎏：2024.09.22
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#台北美食 #台北美食推薦 #台北午餐 #台北晚餐 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #台北餐廳 #台北必吃 #大安美食 #大安區美食 #大安拉麵 #大安區拉麵 #國父紀念館美食 #忠孝敦化美食 #延吉街 #延吉街美食 #你回來啦 #捷運美食 #排隊美食 #巷弄美食 #在地美食 #必吃美食 #拉麵 #拉麵推薦 #豚骨 #豚骨拉麵 #黑蒜油

台北濃郁系豚骨🍜

【伊禾白湯】

伊禾的秋季菜單推出了山椒牛骨湯及烏骨雞白湯，這兩種口味在秋季時喝都蠻暖身子的，其中比較特別的是烏骨雞白湯，除了用烏骨雞熬煮之外還加入了清酒，真個超好奇味道會怎樣！

🐓吟釀。絲羽烏骨雞白湯 360元
🍶佐味：孝の司 純米吟醸 夏祭り 一回火入原酒(夏)

試喝了一口湯，決定將濃度增加一倍，鮮甜飽滿的雞湯喝起來蠻濃郁的，米香及白菜香都會在入口後慢慢的感受到，而在盛湯時也能看到表層薄膜被擠壓的樣子，膠質感能明顯的感受到。

吃到一半混入清酒能讓味道更加香甜並帶點酒感，我是加麵加湯時倒入清酒的，整麵完端上桌又是一碗不同風貌的清湯麵，有夠漂亮。

碗旁提供三片柳橙作為轉味，酸甜香的柳橙片吃起來水份豐富，可以戳戳它，讓味道進到湯裡，這三片柳橙是我在眾多拉麵店中吃到最好吃的柳橙了🤣

這次的麵條香氣蠻迷人的，帶湯度也很足夠，滑順的麵條每吸一口，鮮甜味都隨之進入口中，平常沒在加麵的我真的是忍不住加了一球麵，就算是清湯麵也超讚。

烏骨雞腿肉給了四塊，雞皮香搭配上鮮嫩多汁的雞腿肉有夠讚，而鹽麴雞胸口感一樣滿分，最後一樣用奶酪收尾！

牛湯上桌時有喝了一口，我覺得香料味蠻明顯的，喝起來的感受與之前大不相同，應該香料人是會很愛的一碗，下次再來吃牛湯吧！

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🏷️#鯋鯋吃台北 #鯋鯋吃信義 #鯋鯋吃拉麵
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🪧：台北市信義區光復南路519巷9號
🈺️：12:00～14:00，17:30～19:30
❌：週一、週日公休
☎️：02 8786 9669
📌：@eho_noodles
🎏：2024.10.10
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#台北美食 #台北美食推薦 #台北午餐 #台北晚餐 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #台北餐廳 #台北必吃 #信義美食 #信義區美食 #信義區拉麵 #信義安和美食 #世貿美食 #101美食 #捷運美食 #排隊美食 #巷弄美食 #在地美食 #拉麵 #拉麵推薦 #新品報報 #新品上市 #伊禾白湯 #烏骨雞 #烏骨鶏 #雞白湯 #雞白湯拉麵

烏骨雞拉麵🍜

【何家拉麵】#文末抽獎

這家經濟又實惠的拉麵店你一定要收藏！

板橋三民路上的何家拉麵內用只要30元就能甜品吃到飽，而且加麵不加價，加到你吃飽為止，讓你餓著肚子進來，吃飽飽回家~

🐓雞白豚骨拉麵 145元
🐖松露豚骨拉麵 155元
🌶️地獄豚骨拉麵 155元
🍮何家甜品 30元

雞白豚骨有著明顯的鹹香，松露豚骨則沒有雞湯的鹹香，而是混入松露後的松露香氣較為鮮明。地獄拉麵不會太辣，湯頭多了麻辣香氣帶起味道，有點像紅燒牛肉湯的香氣，整體吃起來不會這麼膩。

麵條的軟硬度可以調整，吃不夠加麵也是免費的，叉燒肉是圓形叉燒，碗裡放了四片，分量是很足夠的。

吃飽就來吃甜點吧，甜品區一共有四種甜點，仙草凍、豆花、紅豆及綠豆，吃起來都蠻好吃的，混搭起來加糖水也很不錯！

以價格來說最低只要175元就能拉麵甜點吃到飽，真的是CP值超級高，有興趣的朋友可以來看看囉~

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🏷️#鯋鯋吃新北 #鯋鯋吃板橋 #鯋鯋吃拉麵
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⚡️抽獎活動：兩人同行＋協助現場打卡即一人免費
拉麵無限加麵＋甜品吃到飽 x 2位⚡️
⚡️抽獎日期：10/14~10/20 23:59⚡️
🎁抽獎方式：請至IG參加，謝謝🙏
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🪧：新北市板橋區三民路二段203之3號
🈺️：11:30～1500，17:00～22:30
📌：@hochia7728
🎏：2024.09.04
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拉麵甜點吃到飽🍜

<麵屋銷魂> #新開幕 
*溏心蛋 $30
*蘿蔔塊 $40
*麻辣魚蛋 $60
*叉燒拼盤 $80
*銷魂壽喜燒肉拌麵 $180
*豪華銷魂豚骨拉麵 $230升級+$10
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#煦那皮吃永和 #煦那皮吃台北
永和又新開了一間好吃拉麵，是大師兄的新品牌麵屋銷魂，還可以無限加麵！吃下來滿喜歡的

個人喜歡壽喜燒燒肉拌麵，生蛋黃拌勻搭配麵條吃起來更滑順～而且肉吃起來會有一股甜甜的口感～

肉食控絕對不可以錯過這碗豪華銷魂豚骨拉麵，裡面加入了三種肉～可以吃到不一樣的風味，湯裡面回加點辣，整體湯頭喝起來更有層次感～

小菜一定要點魚蛋超級好吃，個人覺得辣度沒有很辣可以接受，蘿蔔塊我個人也是很喜歡～

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🏠一～日 17:00～23:30
🚇捷運永安市場站，步行約10分鐘
#台北 #台北美食 #美食  #taipei #taipeifood 

#永和美食 #麵屋銷魂 #永和拉麵 #台北拉麵 #新北拉麵 #寵物友善餐廳 #新北寵物友善餐廳 #大師兄銷魂麵舖 #拉麵 #台北美食 #美食 #美食推薦 #taipei #taipeifood #food #foodporn #foodphotography #yummy #ramen #新店報報  #10月POPO創作者分享

<麵屋銷魂>

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃東區新開幕日本來台的法式創新拉麵

法式創新拉麵，你吃過嗎？

來自日本大阪的人氣拉麵店「抱きしめ鯛—」，將日式和食與法式料理手法結合，創造出獨特的拉麵風味。寬敞的座位空間讓用餐更舒適。

鮭魚冷麵是少見的冷麵選擇，看似濃郁的奶味醬料，卻意外地清爽不膩，拉麵Q彈有嚼勁。如果能加點辣，風味應該會更加豐富！豬叉燒軟嫩入味，肉食主義者也可以單點再搭配，絕對滿足。

喜歡創新拉麵的你，絕對不能錯過！
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✔️ 鮭魚冷麵 $360
+$30 溏心蛋
+$60 豬叉燒
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📍 台北市大安區延吉街108號
🚉 #捷運忠孝敦化站 #捷運國父紀念館站
☎️ 02-2771-5921
🕰 11:30-14:30 17:30-20:30
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃忠孝敦化站 #ㄩㄐ吃國父紀念館站#10月POPO創作者分享 #台北探店 #台北美食 #新開幕 #東區美食 #台北拉麵 #國父紀念館美食。#忠孝敦化美食

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃東區新開幕日本來台的法式創新拉麵｜抱きしめ鯛——鯛担麵專門店



ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃赤峰街排隊牡蠣拉麵


牡蠣愛好者必試的「二屋牡蠣拉麵」！位於赤峰街巷弄中的「二屋」，主打的是招牌牡蠣拉麵。這家店每次經過都可以看到長長的隊伍，今天終於選對時間，無需排隊就順利入座享用。

濃厚牡蠣拉麵有鹽味和醬油兩種選擇，我們選了鹽味。湯頭是用雞白豚骨和牡蠣熬製而成，味道濃郁鮮美，充滿大海的鮮味。而雞白豚骨醬油口味的湯底同樣濃厚。搭配紫洋蔥與溏心蛋，口感層次豐富，整碗拉麵吃下來讓人非常滿足。如果覺得湯頭過濃或偏鹹，可以向店家要清湯來調配，非常貼心！另外還能免費無限續麵，真的是太佛心了！😍
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✔️ 濃厚牡蠣拉麵 $330
✔️ 雞白豚骨醬油拉麵 $220
✔️ 溏心蛋 $30
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📍 台北市大同區赤峰街35巷11號
🚉 #捷運中山站
🕰 11:30-21:30
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃中山站#9月POPO創作者分享 #台北美食 #台北拉麵 #台北探店 #牡蠣拉麵

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃赤峰街排隊牡蠣拉麵｜二屋牡蠣拉麵


#居然可無限加麵吃到飽 ！
相信很多人都有吃過大師兄銷魂麵舖吧🔥
每次想到那個Q彈的乾拌麵都會流口水，真的是有夠好吃🤤
最近發現大師兄開了新品牌「麵屋銷魂」
是以日式拉麵為主！店內用餐還可以無限加麵 馬上揪弟弟一起去吃🤤
（麵屋銷魂跟大師兄銷魂麵舖一樣都是寵物友善可以帶狗狗喔🐶讚啦）

店內環境的風格跟大師兄銷魂麵舖一樣是走文青路線～店內還有水母喇叭聽了覺得好享受😎
這次點的兩碗主餐，我們都覺得很不錯！
愛吃肉肉的真的要點叉燒重擊豚骨拉麵
每一塊的肉都很軟嫩，重點是都有一定的厚度，份量多 給的真的很有誠意👌
吃完以後我們又加了一球麵～熱騰騰的送上來，真的讓人食指大動🤤

另外如果跟我一樣愛吃辣的推薦，可以試試看銷魂壽喜燒肉拌麵！
麵條是中太麵 比較粗很有嚼勁
每一個麵條都有吸附了微辣的醬汁！越吃越過癮
整體來說算是可以二訪的店👣
下次帶爸媽跟饅頭再來吃一次🔔
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▪️叉燒重擊豚骨拉麵$260
▪️銷魂壽喜燒肉拌麵$180
▪️韓式泡菜 $40
▪️鹽味溏心蛋$30
▪️韓式蘿蔔塊$40
▪️可樂 $30
▪️可爾必思 $30
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蘆洲信義店
⏰營業時間：周一到週日17:00-24:30（最後點餐23:30）
🏠營業地點：新北市蘆洲區信義路281號
🚇徐匯中學站

永和店
⏰營業時間：周一到週日17:00-24:30（最後點餐23:30）
🏠營業地點：新北市永和區保平路125 號
🚇永安市場站
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#vvn在寵物友善餐廳 
#中永和美食 #永和美食 #麵屋銷魂 #永和拉麵 #台北拉麵 #新北拉麵 #寵物友善餐廳 #新北寵物友善餐廳 #大師兄銷魂麵舖

無限加麵吃到飽真的太划算了，一定要收藏

☁️₊⁺ #雲的台北食旅 #雲吃甜點

📍𝖧𝖺𝗇𝖾𝗄𝗂𝗇 麵屋羽金｜雪花飄落在舌尖的甜蜜悸動
👉🏻火山黑糖鹽之花牛奶冰淇淋烤布丁 150

日式麵屋裡的隱藏版甜點
白花花的牛奶霜淇淋
在滑嫩烤布丁上築起小雪屋☃️

鹽之花如雪花般旋落
搭配火山熔岩般傾瀉而下的黑糖蜜
柔順與濃醇風味風味相互疊合
很是華麗，卻是樸實的幸福香甜☺️

聽說最近推出了新口味
來自麵屋誘人的召喚，你還不出發嗎？

⁻⁻⁻⁻⁻⁻⁻⁻⁻⁻⁻⁻⁻⁻⁻⁻⁻⁻
#雲吃東門站 

⊹🔎 【Hanekin 麵屋羽金】 @menyahanekin 
▷ 電話｜02 2341 6767 
▷ 營業｜每日 11:00-21:00
▷ 交通｜捷運 東門站
▷ 地址｜台北市大安區麗水街𝟣𝟥巷𝟤號

#台北美食 #東門美食 #永康街美食 #台北甜點 #布丁 #台北拉麵 #プリン #台北下午茶 #台北必吃 #甜點 #霜淇淋 #相機食先 #popdaily #永康街 #台湾グルメ #popyummy #taipeifood #台湾旅行 #ソフトクリーム #9月POPO創作者分享 

･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

📍𝖧𝖺𝗇𝖾𝗄𝗂𝗇 麵屋羽金｜雪花飄落在舌尖的甜蜜悸動

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山區新開幕特色茶拉麵

以茶為湯底的拉麵你試過嗎？
中山區新開幕的茶悟ラーメン，創新地將茶融入拉麵湯底，成為店內的主打特色。

他們有三種茶底的拉麵可選：伯爵茶、焙茶和烏龍茶。熾岩焙茶雞白湯，濃郁的雞白湯底帶有焙茶香氣，意外地毫無違和感。這碗拉麵的配料豐富，有雞叉燒、豬叉燒、雲吞、溏心蛋、鳳梨脆片等，整體口感層次豐富。

山塵烏龍醬油清湯則是一款清爽不膩的醬油拉麵，撲鼻的烏龍茶香讓湯頭喝起來特別清新。雖然茶香不會過於強烈，但與清爽的醬油湯底完美結合，讓人喝了回味無窮。配料與前者一樣，唯獨將豬叉燒換成了櫻桃鴨胸。

如果還有空間，推薦加點一碗茶悟叉燒飯，炙燒後米飯和叉燒的味道完美融合，口感豐滿。外脆內軟的章魚燒也蠻好吃的！

💡16點開放現場候位，建議提早前往。
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✔️ 熾岩焙茶雞白湯 $290
✔️ 山塵烏龍醬油清湯 $280
✔️ 茶悟叉燒飯 $70
✔️ 章魚燒 $80
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📍 台北市中山區中山北路一段68號
🚉 #捷運中山站
🕰 17:00-22:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃中山站#9月POPO創作者分享 #台北探店 #台北美食 #新開幕 #捷運中山站 #台北拉麵 #台北晚餐

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山區新開幕特色茶拉麵｜茶悟ラーメン

【創作麵坊・鮭の大助 板橋】

主打鮭魚白湯的鮭の大助來板橋插旗啦！

台中本店的排隊人潮太多，所以都還沒試過，趁著板橋店開幕試營運就跑來吃，可以代抽號碼牌，算是膝蓋友善的店家。

🐟繁盛特濃鮭白湯 320元

奶茶色的湯頭鮭魚味蠻明顯的，喝起來濃郁且帶有一點沙沙感，喝完嘴巴會有點黏黏的油脂感，我自己覺得滿好喝的，不會到很濃稠。

有細麵跟粗麵可以選，我選了粗麵一般硬，捲麵蠻帶湯的，口感適中我覺得挺好吃的。

頂層的鮭魚稍微炙燒過，帶點油脂香的軟嫩炙燒鮭配上鮭魚卵真的是讚，豬叉燒肉意外的軟嫩，但沒有到很熟，雞叉燒也嫩嫩的小脆口，也是有些地方沒熟，看得到紅點。

最後把免費的白飯倒進湯裡吃真的很滿足，鮭魚湯頭就是要泡飯才好吃啦！！

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🏷️#鯋鯋吃新北 #鯋鯋吃板橋 #鯋鯋吃拉麵
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🪧：新北市板橋區漢生東路3號
🈺️：11:30～，17:00～
🎏：2024.09.09
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濃郁鮭魚白湯🐟

台北｜拉麵公子

「颱風天吃不到的限定拉麵。」

土用丑日是吃鰻魚的日子！炎炎夏日就是要排到中暑吃鰻魚啊！

湯頭濃厚的膠質與魚骨香氣讓人想一飲而盡，鰻魚處理的細膩，醬汁也是一絕，配上清爽的限定啤酒，真的太爽啦。

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•濃厚鰻魚白湯拉麵 $460

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台北｜拉麵公子

鰻魚之日限定「濃厚鰻魚白湯拉麵」🍜
一滴不剩是基本👌🏻

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台北必吃拉麵公子

【仁王家】

本來想來吃牡蠣魚介，沒想到意外的有章魚乾物，看到乾物就吃起來吧！

🐙章魚乾物清湯拉麵 280元

以薩索雞、章魚乾及鰹節製成的清湯底，乾物湯頭超級香，鮮甜且味道不會太重，洋蔥丁可以適當解膩，大熱天吃也很舒服，清爽無比。

麵條配置為細麵，口感我覺得蠻好的，有一點咬感，帶湯度很不錯，吸麵的同時也吸得到湯的鮮甜，好讚。

煙燻叉燒的煙燻味很足，吃起來很香，灑上七味粉讓肉不會太鹹，一直有種在吃起司的錯覺。

梅花叉燒也帶點甜味不會太柴，但也沒很很嫩，口感算是剛剛好。

章魚乾表現就一般般，吃起來味道也比較淡，還是喝湯比較實在。

一直到現在才吃到乾物清湯，剛入口直接擄獲我的味蕾，沒吃過的朋友通通都去吃一次吧！

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🪧：台北市中山區中山北路二段59巷67號
🈺️：週一至週五11:30～14:00，17:00～20:30
🈺️：週六至週日11:30～15:00，17:00～20:30
🎏：2024.08.23
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台北必吃乾物清湯🐙

【伊禾白湯】

終於有時間來吃這碗比我股票損益還綠的牛骨湯了，趁著出國前趕緊前來吃一波！

🐂春の嶺 千草。沁檸洋蔥牛骨湯 340元

以草體為主視覺的綠色湯頭加入了羅勒風味油，搭配上手炒焦化洋蔥，喝起來又香又甜，帶點奶香的濃郁牛湯出餐前會灑上手削檸檬皮，讓湯頭有著淡淡的清香，整體喝起來濃郁香醇，層次也是很豐富。

牛肉的肉質更勝以往，採用了澳洲穀飼板腱牛，肉質與油脂的香氣更提升，搭配上青花椒麻醬真的是欲罷不能，牛板腱單吃或沾醬都很不錯！

加麵一樣會有額外的小驚喜，每次來都要加，我自己都會淋上青花醬再加點湯做成拌麵，喜歡的朋友可以試試看！

對了這次的藍色的魚貝雞湯調整過後香氣及風味更為鮮明，也比較不膩口，魚貝雞湯的也可以吃一下～

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🏷️#鯋鯋吃台北 #鯋鯋吃信義 #鯋鯋吃拉麵
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🪧：台北市信義區光復南路519巷9號
🈺️：12:00～14:00，17:30～19:30
❌：週一、週日公休
☎️：02 8786 9669
📌：@eho_noodles
🎏：2024.07.05
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台北必吃牛湯拉麵🐂

<睦月拉麵>  #新開幕 
*鹽味雞白湯拉麵 $240
*蒜味雞白湯拉麵 $240
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#煦那皮吃台北 #煦那皮吃忠孝敦化 
東區新開了一家雞白湯的拉麵！可以免費加飯或加麵！
是使用點餐機點餐，店員會先介紹湯頭跟品項，接著再按點餐機點餐，然後入座～

我選了鹽味跟蒜味，個人非常喜歡蒜味，湯頭帶著淡淡的蒜頭味吃起來很香，而且他們家湯頭是用原有食材熬煮的，喝起來不會太鹹或很油，身為湯控的我很喜歡～

麵有粗細兩種可以做選擇，推薦可以加點溏心蛋很好吃，配菜除了廣島牡蠣外還有很特別的酥炸山藥，吃起來很脆口～叉燒飯則是限量供應

整體日式風格裝潢，店內環境寬敞，座位空間算大不會跟隔壁離的很近～
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🏠一～日 12:00～21:30
🚇捷運忠孝敦化站3號出口，步行約5分鐘
#台北 #台北美食 #美食 #東區 #東區美食 #忠孝敦化美食 #拉麵 #台北拉麵 #taipei #taipeifood #food #foodporn #foodphotography #ramen #reels #reelsinstagram 
#東區拉麵推薦 #雞白湯拉麵 

睦月拉麵

【拉麵らぁ麺魚堺】

年初跑去吃了第一碗魚堺，吃完直接愛上，從住家過去只要10分鐘真的超方便！

🍶味玉醬油拉麵 200元

清澈的深褐色湯頭一上桌就超級香，表面浮著一層雞油，喝起來溫潤甘醇，清爽順口，整碗湯喝完都不會膩🤤

麵條真的整得很漂亮，夾起一整排麵條視覺效果先贏一半，麵條蠻帶湯的，吸麵時滿是醬香，真的會不自覺吸完。
煙燻叉燒肉不論是口感還是味道都相當出色，會忍不住加點的那種。

三種口味吃過一輪還是最推醬油，甘醇的水雞可以一吃再吃，170元的水雞系就吃爆它吧！

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🏷️#鯋鯋吃新北 #鯋鯋吃中和 #鯋鯋吃拉麵
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🪧：新北市中和區民享街94號
🈺️：17:00～21:00
❌：週六、週日公休
📌：@ramensakai.co
🎏：2024.01.08
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超甘醇水雞系拉麵🍜

今年端午節の第一顆粽子 動態版(´･ω･`)

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台北｜創作ラーメン 悠然

台北｜創作ラーメン 悠然

『今年端午節の第一顆粽子。』

『也是今年在台灣の第一碗拉麵。』

還記得去年端午節在南部，心心念念就想吃這碗拉麵，今年自己留在台北，終於幫自己實現願望。

當初一吃悠然就愛上，迷人的淡麗系湯頭、搭配老闆的創意，把各種神奇元素結合在一起居然能如此美味，是目前台灣數一數二喜歡的拉麵。😻

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粽香鷄湯塩味拉麺”新綠“ $310

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台北拉麵

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