國父紀念館站必訪【囍聚精緻鍋物】頂級海鮮鍋物首選

我對囍聚精緻鍋物的第一印象是大方而細膩。這家位於國父紀念館站的鍋物料理，不僅交通便利，還在細節處充滿驚喜👇

踏入店內，能感受到舒適的用餐氛圍，專業的服務人員親切迎接，貼心的桌邊服務更讓我感到賓至如歸👍

無論是愛好海鮮、肉食或是各種湯底搭配的愛好者，在囍聚都能找到最對味的選擇✔️

囍聚精緻鍋物醬料配料與小菜

一坐定，就看到桌上精緻的小菜碟與配料盤，讓我可以自由搭配出自己喜愛的醬料😌

囍聚精緻鍋物湯底

而最令我期待的，當然是那滿滿一大鍋的蔬菜湯底。蔬菜種類繁多，湯頭濃郁甘甜，無論搭配任何食材都相得益彰，層次豐富。當新鮮海鮮和高品質肉品一一上桌時，讓我食指大動☝️

囍聚精緻鍋物餐點

囍聚精緻鍋物招牌爆卵海膽飯

爆卵海膽飯這道料理完全符合它的名字，鮭魚卵多到堆成小山，鮭魚卵本身帶有天然鹹香，每一口都能爆出滿滿的海味😘

飽滿的鮭魚卵搭配上新鮮的海膽，入口即化的口感配合米飯的柔軟，奢華又美味😀

美國無骨牛小排，牛肉片薄且油花均勻，口感嫩而多汁，涮兩下即可熟，散發出濃郁的肉香😍

肉質高級且脂肪分布均勻，口感柔嫩，每一口都是純粹的滿足。無需過多的調味，這美國無骨牛小排的本身風味已經夠鮮美🤤

日式燉豬肉的鹹香滋味超有層次，採用日式醬料精心燉煮，肉質嫩到入口即化，每一口都是豐富的味蕾享受。鹹中帶甜，香味濃郁，搭配白飯剛剛好，是愛好豬肉的人絕不能錯過的選擇😁

囍聚精緻鍋物生猛海鮮鮮活青蟳

鮮活青蟳當服務生端上桌時，螃蟹還在微微動著，直接展示了食材的鮮度🙋

桌邊服務生細心地幫忙處理，煮熟後並送至後廚處理再送回桌上，免去了自己動手的麻煩⭕

每一口都能吃到青蟳的鮮甜和彈牙的肉質，讓我吃得格外滿足🤩

這裡的刺身新鮮得沒話說！鮪魚和鮭魚生魚片薄厚適中，鮮美的味道在口中散開，肉質柔軟且多汁，彷彿將整片海洋帶到舌尖。刺身愛好者可以放心一試，絕對不會失望😋

囍聚精緻鍋物招牌北海道厚岸生蠔

北海道厚岸生蠔，生蠔本身的鮮美搭配了奢華的配料：鮭魚卵、海膽、魚子醬，每一口都豐滿到極致。口感柔滑又有嚼勁，帶著微微的鹹香與海味，讓我感到格外愜意😆

這份豪華搭配讓原本普通的生蠔變得更加迷人👈

囍聚精緻鍋物超浮誇海鮮拼盤

綜合鮮蝦海鮮盤當這盤綜合海鮮上桌，視覺上就已經是一場盛宴。內含蝦、蟹、鮑魚、干貝、牡蠣、鮮蚵等多種海鮮，讓我眼花繚亂。每種海鮮都保持著原汁原味，口感紮實，經桌邊服務細心料理後，輕鬆品嘗，完全不需要費力處理😉

每種海鮮都各有風味，無論是飽滿的鮮蝦、彈牙的鮑魚，還是細膩的牡蠣，每一口都是美味的享受😃

囍聚精緻鍋物湯底粥品

當所有佳餚品嘗到尾聲時，桌邊服務生提議用剩下的湯底來做一份蟹膏蛋粥，這正是囍聚的一大特色😊

加入蟹膏、蛋黃、海苔等多種配料煮成濃郁的粥品👇

味道香氣撲鼻，口感滑順，讓最後一口也能飽含滿足與回味，真正達到了一餐美食的完美結尾✔️

飲品冬瓜檸檬酸甜適中，既解膩又能帶來一點清新感，和海鮮、肉類的濃厚風味相得益彰。冰涼的口感讓我瞬間覺得神清氣爽😀

而結尾的甜點同樣令人驚喜，銀耳冰品爽口清新，能夠在飽足之餘有效解膩，為用餐劃上清新一筆。紅豆紫米粥溫熱甜美，帶有暖心的口感，每一勺都充滿濃郁的香氣，特別適合寒冷的夜晚，是份量剛好的溫暖收尾😌

囍聚精緻鍋物以高品質的食材、新鮮的料理與周到的服務，為我們帶來了無與倫比的用餐享受時光。每一道菜品用心製作，桌邊服務也細心周到，讓我只需張嘴就能享受到滿滿的美味。囍聚真的不僅是「精緻鍋物」，更是一段充滿驚喜與愉悅的用餐旅程👍

囍聚精緻鍋物詳細位置訊息

📌台北市大安區光復南路72巷7弄17號

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國父紀念館站必訪【囍聚精緻鍋物】頂級海鮮鍋物首選

Placeee場所位於國父紀念館，白天是咖啡廳，晚上變為餐酒館，且營業到凌晨
店內採用大量深色系與木質調，令人感到相當沉靜放鬆，整個裝潢帶有復古感
一入座會收到類似邀請函的卡片，寫了店家理念：「場所是一個不被定義，不被框架的場所。可以是任何空間，任何地方，更是一個讓你有歸屬的場所」

📍炸雞佐香料塔塔醬🍗 $200
🌕🌕🌕🌕
炸雞每一塊都很大塊！一入口時的香料味還挺重的，外皮炸得相當酥脆，肉質也頗嫩且帶有微微雞汁，雖然單吃就很好吃，但塔塔醬滿滑順的也可以沾一點吃吃看～整體來說很不賴！

📍蛤！是中卷噴墨汁嗎🍝 $370
🌕🌕🌕🌕
場所的大招牌之一，先將中卷與蛤蜊用白酒醃漬收乾後加入西班牙辣香腸與蒜頭拌炒，再加入乾辣椒！
麵體偏細但嚼勁有到位，採用把醬汁收乾的形式，加上番茄吃起來還挺清爽，加了西班牙辣香腸跟蒜後的味道還滿香也頗特別，辣香腸有畫龍點睛。
中卷很大也很新鮮，不過蛤蜊就有點可惜，餐點有加入乾辣椒吃起來微辣頗加分，整體來說在味道上滿豐富多元，頗推～

📍鐵觀音奶油咖啡凍☕️ $200
🌕🌕🌕🌕
場所的人氣必點～下方是切好一塊塊的咖啡凍，上方是一層鐵觀音新奶油，撒上用梔子花調出的茶粉，還放有鳳梨鼠尾草（會帶有點鳳梨琴酒的味道），是頗創新的甜點，而且很漂亮！
咖啡凍一入口的咖啡香氣十足，後續茶香會冒出來，切成小小塊很好入口不會吃得很狼狽
鮮奶油不會很死甜，搭上上面的茶粉也很棒，整體來說不會很厚重，屬於滿輕盈的甜點，好吃可以點！

📍蘋果荔枝氣泡飲🫧 $200
🌕🌕🌕🌗
喝起來蘋果味不明顯但荔枝味相當濃郁，很像在喝盛香珍的荔枝果凍！（褒），而且喝起來不會超爆甜我覺得很不錯！

🦈
整體來說覺得很不錯，環境舒適餐點都有在水準上，尤其店員很親切友善，唯一的小缺點是一樓靠近門邊的座位，因為外面剛好是吸菸區，所以如果有人剛好在外面吸菸，又剛好有人進出，菸味就會一直飄進來，還滿影響用餐體驗的，除了這點我覺得都很棒！
營業時間很長，想吃正餐或小酌吃點甜點都可以，低消是一杯飲品，客滿限時2小時，真心覺得不賴，推薦給大家～
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【台北國館】開到深夜的復古優雅餐酒館—Placeee場所🍝

在東區居然有這麼高質感、高C P值的麻辣火鍋！
台灣本土桂丁雞腿，居然重達14兩。
還有比臉大的麵包蟹🦀
太好吃了 吃不膩 根本吃不膩！

#1月POPO創作者分享

Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋
地址：106台北市大安區敦化南路一段187巷59號1樓
營業時間：
週日-週四 12:00-22:30
週五、週六 12:00-01:00

Here 砥鎵 除了一般用餐區之外，也有提供包廂座位，包廂區可以容納8到10人，有需要包廂的朋友都可以事先跟店家預訂！

點餐的方式很彈性，有套餐也有單點，套餐組合非常的豐富，包含了開胃菜、前餐、鍋底、主餐、副食、菜盤、甜點！
這麼一套打下來，真的不怕吃不飽，只怕吃太飽👍

🔹砥鎵麻辣湯
大量中藥去熬煮，打造溫潤好入口的麻辣湯，夠辣、小麻、香度很高！

🔹當歸藥膳湯
湯頭溫潤醇厚，藥膳的香氣滲透整體，就是喝得出來藥膳湯頭濃郁的層次感～

🔹砥鎵海鮮三拼：（六擇三）
必須點！必須點！必須點！
這個海鮮三拼居然只要399！
這是什麼神仙物價～

台南七股直送蛤蜊
這個蛤蜊沒有在開玩笑，每一顆都比$50還大顆！
足足給15顆，我的天，還有C P值更高的嗎？！
蛤蜊肥美滑嫩，特別適合煮在藥膳湯裡面，煮完之後那個湯超級清爽，而且非常鮮甜！

天使紅蝦
我第一次覺得天使紅蝦煮火鍋好吃，可見他們家的蝦子用的非常好，煮天使紅蝦有個秘訣就是入鍋千萬不要太久。
整個蝦肉緊實鮮甜，超級有彈性，帶有自然的甘甜。

金目鱸魚菲力
人客啊！這個金目鱸魚菲力，給的是整片的耶！
而且魚肉非常的細緻軟嫩，入口即化，鱸魚淡雅鮮美，特有的脂肪香氣還會包裹在口腔中。

🔹麵包蟹鮮潮盤：
我認真想問這裡是不是海鮮專賣店？！
這一個拼盤裡面包括了整隻的「愛爾蘭爆蛋麵包蟹」、整尾的「管魷目（魷魚）」、2大顆「日本空運生食級生蠔」，光是這個組合不管好不好吃？我都覺得划算到極點了！

愛爾蘭爆蛋麵包蟹
這一隻麵包蟹比同行的有人臉還大，上桌之後店員會幫你把蟹肉跟蟹黃分開。
可以看到那個蟹黃真的太驚人，我覺得如果沒有人阻止我的話，我應該生的蟹黃就可以直接拌飯了👍
店員會幫忙把蟹黃入鍋煮到剛剛好的熟度，其他的螃蟹部分會在後廚處理好再上菜！
還好現在是冬天，要多吃一點補，不然這蟹黃我一個人吃，實在是太頂了～
爆漿的蟹黃濃郁綿密，真的必須要拌在飯上面吃，再加一點麻辣湯，真的會欲罷不能！
蟹肉的口感鮮嫩，而且原來麵包蟹的肉蠻多的，肉質比較結實，我覺得吃起來特別的有滿足感，吃火鍋的時候就是喜歡吃不容易散掉的蟹肉🦀

砥鎵的魷魚煮起來真的完全沒有腥味，每一口都可以感受得到魷魚飽滿結實的鮮美口感！

滑嫩的生蠔吃起來入口即化，整個鮮味會充斥在口腔跟喉腔，奶香濃郁，搭配上旁邊的芥末跟洋蔥！我的天哪，我真的太愛了！怎麼吃都吃不膩～

🔹主食：
紐西蘭牛舌芯
牛舌軟嫩，肉汁爆棚，濃郁的肉香超適合搭配蔬菜盤裡面的歐式生菜一起吃！

台灣本土桂丁雞
台灣本土桂丁雞，這雞腿必須點📝
肉質紮實有彈性，不管煮在什麼湯底，鮮甜的雞汁滿滿溢出，還有純粹的雞肉香，超級滿足！

約會聚餐、家庭聚會、活動包場，Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋真的太適合了！
好吃、又有質感、份量足、品質優，就是一百分💯

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Karen 吃東區高質感 高C P值的麻辣火鍋！14兩台灣本土桂丁雞腿 比臉大的麵包蟹

Sheep+Pony位於國館，店家環境與氛圍滿Chill的，有室內的吧檯桌也有戶外的座位，很有在國外吃飯的感覺！
（室內油煙味比較重所以大多坐戶外）
主要販售美式漢堡，口味有牛、雞、魚
招牌為「大肉慾」跟「小肉慾」漢堡，如果選不出口味也有混搭的選擇，除了漢堡外也販售塔克餅跟一些常見的美式炸物小點

📍小肉慾迷你牛漢堡🍔 $400
🌕🌕🌕🌕
小肉慾跟大肉慾的差別在於小肉慾為兩個小size的漢堡。
漢堡肉滿嫩的不會老，吃起來口感偏軟但不會爛，重點一口咬下就會吃到肉汁很優秀～
烤過的洋蔥香氣讓味道更添層次，最上面的大蒜醬到後來也會充斥在口中，尾韻挺香，麵包本身也好吃帶有香氣，整體來說還滿好吃的
味道相當和諧，每一個食材都很好的發揮作用。

📍蝦肉塔克餅🌮️ $160
🌕🌕🌕🌕🌗
以一份為單位，５吋大的份量。
雖然有莎莎醬但餅皮吃起來不會爛爛的，蝦子有一定厚度不會乾癟，吃起來也挺新鮮，加上番茄莎莎醬，吃起來微辣相當開胃又加分，還有清爽的番茄
份量小小一個不會很有負擔，我個人滿推薦！

📍加州薯條🍟 $170
🌕🌕🌕🌗
薯條＋焦糖洋蔥＋起司+本家秘製醬。
薯條的份量還挺多，屬於細長型，吃起來滿香的
灑滿烹調到軟爛的焦糖洋蔥，帶有微微炙燒香，搭上酸鹹秘製醬讓起司不會過於膩口，而是變成點綴效果，吃起來相當涮嘴好吃～

📍莫之瑞拉乳酪條🧀️ $170
🌕🌕🌕🌗
乳酪條一咬開是有水分的，滿令我驚喜，因此吃的時候比較燙口要小心，起司微微牽絲還不錯
可惜的地方是外皮炸得過乾，其他都還不賴！

🦈
整體來說我覺得還不錯，表現都有如預期，一餐吃下來頗滿足的，如果第一次嘗試會見就試試他們的肉慾漢堡系列～另外個人私心推薦一定要點一個塔克餅來吃！
環境可能不是最舒適的但氛圍感有到位，如果很怕熱的可能得再斟酌，位置不多所以建議提前抵達或先訂位！
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【台北國館】塔克餅超讚 肉慾漢堡必點! 氛圍佳的美式漢堡—Sheep+Pony🍔

🏠店雖然小小間但氣氛很好.要記得訂位～我們坐在和室的座位很舒適👍🏻店員也很用心的介紹餐點
👅沒有雷！不像一般的碳火串燒.他是使用鐵板串燒.餐點都很特別很有特色～但價格偏高

#蝦子麵包 $60/串
酥酥的吐司上面加上厚厚的蝦漿.裡面還可以吃到蝦子♡

#豬五花捲水蓮 $70/串
我大愛這個～烤的焦香的豬五花.一點點的油脂配合水蓮的清爽👍🏻👍🏻直接點了好幾串🤣

#厚切鹽蔥牛舌 $100/串
我覺得沒有到很厚😳但上面的鹽蔥滿多的～口感也不錯

#玉子燒 $90/份
就是玉子燒😂不過煎的蠻好的～裡面還是濕潤的讚讚

#松阪豬串 $90/串
很讚！他整個口感又脆又Q！一口吃下去超飽滿.烤的又剛剛好❤️

#日本山藥 $60/串
山藥也好吃～吃起來脆脆的又有一點點稠稠的感覺

#咔噠伊芙蝦肉捲
一整隻的蝦子🦐外面包裹著炸過的米粉！很酷吧～但有點像喜宴會出現的蝦捲😂

✨小知識✨日本山藥適合生食！較脆軟吃起來像水梨～口感黏稠而這些黏稠物成分是食物纖維！是腸內益菌的食物來源～所以可整腸也可美容養顏！
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⏲17:00-23:30（週二公休）
⛳️大安區光復南路308巷30號
☎️（02）2771-1730
🔅Google評論 640🔖4.7⭐️

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-📍國館美食_無雷💣適合和朋友聚餐👍🏻

Pastaio位於國父紀念館附近，從２號出口步行約５分鐘可以抵達。店家外觀看起來是還滿氣派的！

空間整體來說比我想像的要再小一點，廚房是開放式的，就位在吧檯區前方，所以整間店都聞的到廚師在烹飪的味道，我是覺得油煙味不會到很誇張重。

📍 辣味牛肉[公主波浪麵] $310
🌕🌕🌕🌕
麵體又寬又長，吃起來很有嚼勁！牛肉是牛肉絲，也是很有嚼勁也滿香的！特別的是裡面還加了酸菜，酸辣的口感真的滿開胃～最後是上面的一層帕瑪森起司作為點綴也是一個小亮點。

📍 野菇瑪莎拉[螺旋麵] $290
麵條短短的但一樣很Q又有嚼勁，野菇滿香的，裡面有加入麵包屑而且存在感滿高所以剛吃進去口感酥脆，滿好吃的！醬汁調味不會到很膩

📍 火烤三起士[義麵捲] $290
使用了三種起司還有加上菠菜，所有料跟醬汁被包覆在麵皮裡面一口吃下去還滿搭的！尤其波菜味很重，中和掉了起司可能會帶來的膩感。
但個人認為麵皮就稍微相形失色，因為內餡的部分還滿特別的～這一道是焗烤的形式，上面放上芝麻葉和起司。

📍 培根蛋黃[水管麵] $320
水管麵的麵條短短的但很寬很胖，口感一樣很Ｑ。

📍 酸豆蛤蜊[吉他麵] $330
吉他麵其實就是墨魚直麵，麵體一樣有嚼勁。醬汁是使用酸豆白酒醬，但我認為沒有到很酸，蛤蜊給的滿多也滿大顆的，吃了兩顆覺得新鮮度還不錯。

📍 義麵泡芙球$230
🌕🌕🌕🌗
那３顆是泡芙球，內餡是覆盆子巧克力，配上草莓番茄果醬，最下面又鋪了一層像麵條的慕斯。算是滿有特色的一道甜點。
泡芙中規中矩沒到很酥但也不會太軟爛，覆盆子味道算滿突出的，不過下面的慕斯我是覺得有點小膩，感覺可以再更清爽一點。

📍 PASTAIO大蒜麵包 $220
🌕🌕🌕🌕🌗
首先賣相看起來很不賴，外皮滿酥脆的麵包則是頗鬆軟，搭配上起司還有上面的cream增添了一層風味，整體來說不會太膩～但覺得少了那麼一點點的驚豔感！

📍 酪奶炸魷魚 $230
🌕🌕🌕🌗
魷魚炸的算剛好，而且都滿大圈的，搭配上芝麻葉減緩一些油膩感還不錯，裡面還有糯米椒。醬汁是給了塔塔醬跟番茄，兩個都滿不錯的！淋上一點檸檬更提味～


整體而言我是覺得不錯啦，尤其麵條都超有嚼勁整個很加分。
Pastaio生意真的頗好，位置也滿難訂所以一定要看好時間，服務態度還不錯，有收10%服務費。
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【台北國館】一位難求的超人氣手工義大利麵-Pastaio

火鍋106目前在台北共有４間分店，這次到訪的是位於國父紀念館，從２號出口步行約３分鐘會抵達的光復店。

店家位於小巷子中，外面會有箭頭標示。店內空間還算寬敞，位置也還算多（應該是還有包廂）

📍 胡椒豬肚雞鍋（小）$450
一上桌時會推薦先喝最原味的湯頭，第一口喝進去時胡椒的嗆辣味滿重的，但喝到後面就越來越順口，刺激感也降低，湯頭跟胡椒的嗆辣完美融合，喝起來香濃中帶點微辣，冷天喝真的超合適～
鍋內的豬肚跟雞肉都滿嫩又有嚼勁，雞肉滿大塊，量也給的很多～～

📍牛三寶 $780
牛三寶包括雪花牛、翼板牛跟牛小排，三種都是Prime的。
肉量一樣很足，而且都滿大片又不會太薄，重點是肉質超嫩！稍微放到鍋裡涮一下，吃起來口感超好不會有一堆筋或太老，很推！

📍 特選櫻桃鴨$280
櫻桃鴨就是很中規中矩的好吃，肉也是有厚度，比起牛肉更有嚼勁一些，算安全牌！（但之後不會特別點）

📍 大蛤蠣$180 / 大干貝$250

必須說，完全沒有愧對於它們的名字，真的都超大，還很新鮮！
蛤蜊大顆飽滿不會有腥味，沙也吐的算乾淨（雖然有吃到一顆不優的）干貝就是很鮮很好吃，覺得海鮮表現很讚！

📍 台灣水蓮$120
水蓮很新鮮，吃起來既清爽又脆，口感很不錯～而且份量真的也是多到爆…

📍 蔬菜拼盤 $260
拼盤裡包括圓白菜、娃娃菜、大陸妹跟山藥。
菜也是通通都很新鮮，洗得很乾淨讓人滿有食慾的，吃起來也很嫩～

📍招牌手工蛋餃 $壽星招待免錢 （原價150）
蛋餃都是師傅手工做的，其實從外皮就可以看出來有下功夫，帶有一定的厚度，顆顆都很飽滿，內餡也給的很多，吃起來滿扎實，入鍋後大約煮５分鐘，真的還滿不錯的！

📍 花雕煲仔飯（小）$180
煲仔飯一上桌店員就會先幫忙拌好分裝給每個人
飯很香，第一口吃進去就是滿滿的花雕香，味道很重，配上雞肉還有帶有些許硬度的飯粒，再加上一些鍋巴，醬汁都很入味飯也很有嚼勁，滿推！（但一定要趁熱吃完不然冷掉會變超油膩）

📍 兩顆檸檬紅茶（壺）$180
很解膩！推薦可以點一壺大家一起分～

整體來說我覺得火鍋106很不錯，份量都給的超夠食材也都很新鮮，也會有一些滿特別不常見的食材，湯頭真的也很好喝完全會上癮！

生意真的很好所以建議提早訂位，用餐限時90分鐘，有收10%服務費。#火鍋 #台北火鍋 #火鍋控 #胡椒豬肚雞 #國館美食

【台北國館】天冷必吃的大份量火鍋- 火鍋106粵式豬肚煲鍋

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PASTAIO 手工義大利麵店 
〘台北⚪️大安區〙
國父紀念館附近的手工義大利麵店，專賣義大利麵，也有一些小食、沙拉與甜點。半開放式的廚房，可訂位，收一成服務費。
🌱有vegan

🎈地址：台北市大安區光復南路290巷32號1樓
☎️電話：0979 163 859
🕰營業時間：12-22
(Englih Ver. is down below)

⚪️酥炸絲綢 $280 
⚪️風乾培根蛋黃直麵 $340 
⚪️伏特加長貝殼麵 $340 
⚪️西西里卷 $120

當天跟友人看著琳瑯滿目的義大利麵品項，直接選擇困難症發作🤣 偷看了別桌點什麼之後才決定了要吃的義大利麵。

Pastaio 的pasta 保有麵芯，很有嚼感，我個人蠻喜歡。風乾培根蛋黃搭配的是粗直麵，蛋黃鮮奶油裹上麵條，味道濃郁，除了新鮮培根碎之外，還有深色的焦糖培根，脆脆甜甜，刨上帕馬森起司，是好吃的Carbonara。

伏特加長貝殼麵以番茄為基底，滋味濃郁酸香，調味上比風乾培根麵更重一些，生火腿煙燻風味足，配上微苦的芝麻葉，麵體是細長的貝殼麵，也很好吃。

酥炸絲綢是麵包粉包裹絲綢起司後酥炸，外皮酥脆不油，帶著濃濃起司香，起司本身沒有鹹味，可以搭配堅果香料和青醬、番茄醬一同享用。

PASTAIO的Cannoli水管捲較為薄脆，填入的餡料是芝麻冰淇淋，而不是傳統的Ricotta起司。

整體來說，手工麵的嚼感我蠻喜歡，醬汁較為濃郁，吃完易有飽足感。服務生親切，也會不時的補水，很適合與三五好友相約分食享用，生意蠻好的，建議先訂位以免向隅。

🏠Name: PASTAIO
📍Place: Taipei Daan
💰Price: 280-500
❤️Recommended Food: Pasta is amazing. 
📝Reservation: Accepted

☕️食物分類
#貝卡義式馨食記
#貝卡義大利麵馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡大安馨食記

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Pastaio 手工義大利麵店｜國父紀念館美食

今天要分享的是位於國館附近的麵屋壹の穴！
店面小小一間 但人比較不像很多拉麵店要排到爆掉～

📍豚魚麻辣拉麵🍜 $220
🌕🌕🌕🌕
可以選擇濃淡 辣度 麵條粗細跟軟硬
這次我選濃 小辣 跟正常的粗麵！
麵滿有嚼勁，湯頭真的滿濃厚的且有背脂在裡頭，帶有微微辣度但有點無法滿足我🤣感覺稍稍少了一點層次感
叉燒肉還算大片 微嫩
溏心蛋中規中矩但就是拉麵的靈魂之一
整體來說還不錯但真的偏重口味！！
（我選不蔥 原本是有的）

📍煙燻鴨胸🦆 $50
🌕🌕🌕🌕
有額外加點了一份鴨胸
肉質都還滿嫩也有嚼勁，帶有一定厚度吃起來有滿足 鴨胸也很香👍🏻

🦈
店真的很小所以用餐不是很舒適，不過麵表現不錯份量也很多！濃的湯頭真的滿重口味，但我下次應該會吃清湯系哈哈哈
點餐付現都是使用點餐機，客製化選項真的多👍🏻
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【台北國館】重口味者天堂—麵屋壹の穴 ICHI🍜

Pizza Chez是韓式披薩店，因為老闆懷念在韓國吃到的韓式披薩，所以決定把懷念的味道帶到台灣！主要販售韓式披薩、炸雞、年糕、炸物、飲料及調酒等。

餐點分為單點跟套餐制
這次四人用餐，選擇了Ｃ套餐，內容包括：10吋披薩*2 + 韓式炸雞*2 + 炒年糕*1 + 炸物*1 + 50元飲料*4
📍派對Ｃ套餐 $1460起

📍起司辣炒年糕🌶️
🌕🌕🌕🌗
年糕本身偏硬，是屬於比較有嚼勁的口感。辣度上面比較直接一點，缺乏一點層次感，魚板很香，跟起司搭在一起吃很不錯！

📍韓式甜辣炸雞🍗
🌕🌕🌕🌗
吃第一口的時候覺得炸雞有點偏乾，沒有到很多汁也小柴，後面就比較ＯＫ，醬汁微辣還不錯吃，雞肉都還滿大塊的

📍洋蔥大蒜醬炸雞🧄
🌕🌕🌗
大蒜味很不明顯，醬汁整體沒什麼味道，吃下去又偏膩，有點不太清楚在吃什麼，比較不喜歡這一款

📍火辣雞披薩🐔
🌕🌕🌕🌕
披薩很香，加了芝心的餅皮讓口味不會過於單調，雞肉很嫩很好吃，配上裡面塗抹的韓式辣醬相當契合，洋蔥玉米青椒則是增添了清爽的口感，我個人滿喜歡這款！

📍乾燒蝦披薩🦐
🌕🌕🌕🌗
披薩上放的是泰式甜辣醬，第一次吃到時覺得還滿新穎的而且不會很不搭。只是在配料上就比較單調一些，但蝦仁還滿嫩的

📍雪花起司球🧀️
🌕🌕🌕
起司算滿飽滿的，但整體上就滿普通，覺得沒什麼特色。

🦈
整體來說我覺得偏普通，環境是真的滿不錯，但餐點上比較不合我口味，主打的披薩覺得表現還行，但其他就是普通～
但分量是很足夠的，這次四人點了Ｃ套餐吃超飽，而且需要打包！披薩真的滿大一份的，會建議不用點到Ｃ套餐那麼多～有想去的話可以再斟酌一下
用餐時間限時90分鐘，稍微有點短所以需注意時間！也務必記得要訂位！！
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【台北國館】近期超熱門的韓式披薩！—Pizza Chez🍕

今天要來分享的這間店- Parlour New Osaka，是個還挺特別又有特色的日式居酒屋，從風格、裝潢到各種小巧思都讓人覺得挺有趣
共分為戶外吧台區、室內吧台區、一般座位區三個區塊

環境整體來說不是特別寬敞，座位也不多，光吧台區就佔了挺大的空間，裝潢設計相當有特色，散發強烈的日系復古風
有各種那個年代的照片、CD、唱片、收音機等做為擺設，氛圍感相當濃厚。

Parlour New Osaka相當可愛的一點是，只要你訂了位，當天位置上就會出現一顆彩繪過的雞蛋，上面會寫有你的姓氏，一個訂位牌子的概念，只是他們家是訂位蛋！
據說每顆蛋上面的圖都不一樣，真的還滿有心又可愛
蛋可以選擇帶回家作紀念，或是直接請店員幫你煮掉，還會問你要半熟還全熟：）

餐點主要有關東煮、炸串、開胃菜、主食、甜點等等都有，餐點選擇上還算滿豐富多元
各種調酒、啤酒、梅酒等也應有盡有，不喝酒的話也有果汁飲料可以點

📍大阪炸串🍢 (杏鮑菇$35、牛菲力$80、雞肉$60、干貝$80、章魚燒$50) 
🌕🌕🌗
杏鮑菇：還算多汁不會到太乾
牛菲力：咀嚼起來牛肉香氣很不錯，但覺得炸太乾
雞肉：不柴的雞肉我基本上就會給過，他們的也還算嫩口
干貝：外面頗酥脆，也還算是有厚度的干貝
章魚燒：太乾！吃起來完全沒有靈魂，不太知道在吃什麼

炸物附有一盒醬汁，酸味還挺重的之中帶有淡淡鹹味，可沾可不沾的醬料。
因為分量偏少，價格也不便宜，有些尚可有些真的不太好吃，以這樣的份量與價格來看，整體CP值是偏低

📍大阪炸串（鯛魚燒$55、甜麻糬$40） 
🌕🌕🌕🌗
上面以介紹鹹的炸串為主，這邊分享甜的！
鯛魚燒：紅豆不會太死甜，外皮吃起來很酥脆很棒，我覺得鯛魚燒表現還滿不賴的！
麻糬：口感偏硬，要咀嚼一段時間，比較讓我匪夷所思的是他的煉乳，非常之水根本是煉乳水，完全沒有預期中的黏稠，讓人吃了有點問號
但因為鯛魚燒，覺得甜炸串的表現更好，比較值得點來試

📍炙燒鮭魚押壽司🍣 $380
🌕🌕🌕🌕🌗
押壽司為將材料完整放入模具押成後，再切成６貫，就像被完整押過一樣，覺得造型相當可愛！
鮭魚還挺厚實的吃起來也頗新鮮，炙烤過的香氣與味道中帶有微生感相當棒，鮭魚卵跟著在嘴中爆開增添了海味，加上醬汁一起吃很不錯，醋飯涼涼的我吃起來也很喜歡
可能因為押過又是方形所以份量上還挺滿足的，雖然整體的味道較為單一，但我覺得很好吃！

📍蟹肉鮭魚卵石鍋拌飯🦀️ $430
🌕🌕🌕🌕
拌飯的口感吃起來比較偏濕黏，但是跟著鍋巴一起吃多了一層焦香味，也帶走一些水分
蟹肉還滿大條令人頗驚豔，吃起來是新鮮的，很不錯吃，還算給的有誠意。
整體上我滿喜歡，只是有點像在吃炒飯就是了（高級食材版）

📍藍色海洋🌊$250
🌕🌕🌕🌗
一款非常妹的酒！
以荔枝酒作為基底，加入葡萄柚跟可爾必思
首先一入口就是很濃的荔枝味，到後來葡萄柚的香味會慢慢竄出，酒感非常非常低，就像在喝飲料一樣，適合給想要小小小酌或拍美照的人

🦈
整體來說其實不錯，裝潢的部分真的是沒話說的用心，服務生也有滿多日本人的但中文都很好～
比較可惜的是炸串的部分有些令人失望，但是主食的表現我都覺得挺滿意的，價格不算太親民，覺得一部分真的是拿來繳給那個氛圍了～
但是地點好、服務態度好、營業時間晚，點對東西的話也是很不錯的，是一個很適合下班後跟朋友聚餐小酌的餐廳，感受一下濃烈的日系復古氛圍！
生意滿好的建議可以先線上訂位唷，低消每人一杯飲料，並加收10%服務費。
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【台北國館】充滿細節小巧思的日系復古居酒屋—Parlour New Osaka🏮

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