【台北國館】開到深夜的復古優雅餐酒館—Placeee場所🍝
Placeee場所位於國父紀念館,白天是咖啡廳,晚上變為餐酒館,且營業到凌晨
店內採用大量深色系與木質調,令人感到相當沉靜放鬆,整個裝潢帶有復古感
一入座會收到類似邀請函的卡片,寫了店家理念:「場所是一個不被定義,不被框架的場所。可以是任何空間,任何地方,更是一個讓你有歸屬的場所」
📍炸雞佐香料塔塔醬🍗 $200
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炸雞每一塊都很大塊!一入口時的香料味還挺重的,外皮炸得相當酥脆,肉質也頗嫩且帶有微微雞汁,雖然單吃就很好吃,但塔塔醬滿滑順的也可以沾一點吃吃看~整體來說很不賴!
📍蛤!是中卷噴墨汁嗎🍝 $370
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場所的大招牌之一,先將中卷與蛤蜊用白酒醃漬收乾後加入西班牙辣香腸與蒜頭拌炒,再加入乾辣椒!
麵體偏細但嚼勁有到位,採用把醬汁收乾的形式,加上番茄吃起來還挺清爽,加了西班牙辣香腸跟蒜後的味道還滿香也頗特別,辣香腸有畫龍點睛。
中卷很大也很新鮮,不過蛤蜊就有點可惜,餐點有加入乾辣椒吃起來微辣頗加分,整體來說在味道上滿豐富多元,頗推~
📍鐵觀音奶油咖啡凍☕️ $200
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場所的人氣必點~下方是切好一塊塊的咖啡凍,上方是一層鐵觀音新奶油,撒上用梔子花調出的茶粉,還放有鳳梨鼠尾草(會帶有點鳳梨琴酒的味道),是頗創新的甜點,而且很漂亮!
咖啡凍一入口的咖啡香氣十足,後續茶香會冒出來,切成小小塊很好入口不會吃得很狼狽
鮮奶油不會很死甜,搭上上面的茶粉也很棒,整體來說不會很厚重,屬於滿輕盈的甜點,好吃可以點!
📍蘋果荔枝氣泡飲🫧 $200
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喝起來蘋果味不明顯但荔枝味相當濃郁,很像在喝盛香珍的荔枝果凍!(褒),而且喝起來不會超爆甜我覺得很不錯!
🦈
整體來說覺得很不錯,環境舒適餐點都有在水準上,尤其店員很親切友善,唯一的小缺點是一樓靠近門邊的座位,因為外面剛好是吸菸區,所以如果有人剛好在外面吸菸,又剛好有人進出,菸味就會一直飄進來,還滿影響用餐體驗的,除了這點我覺得都很棒!
營業時間很長,想吃正餐或小酌吃點甜點都可以,低消是一杯飲品,客滿限時2小時,真心覺得不賴,推薦給大家~
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發布於 2023-06-19,更新於 2023-07-19