高雄｜質著jrjuo

隱身於巷弄民宅中的私廚料理，僅$1180且不收服務費，難怪如此低調卻一位難求。

前菜個人比較無法理解，但主餐好的沒話說，肉類熟度與風味皆無可挑剔，馬鈴薯地瓜泥令人印象深刻，而鴨胸、鹿肉與鴕鳥肉是個人認為主餐中最為出色的。
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海帶芽｜干貝｜金桔｜飛魚卵｜紫蘇
小卷｜破布子｜鮭魚卵｜蒸蛋
雲林究好豬｜白蘿蔔｜黃金蟲草
歐式麵包｜自製奶油
澎湖牡蠣｜豆豉｜雨來菇｜松露｜烏巢麵
伊比利豬 +$500 
紐西蘭鹿肉 +$600 
澳洲和牛 +$700
宜蘭豪野鴨 +$680
台灣鴕鳥菲力 +$680
白味增｜柴魚｜豆漿
愛玉｜蜂蜜｜檸檬｜桂花
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$1180（不收服務費）
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#nihao高雄 #質著 #質著jrjuo #jrjuo #高雄美食 #高雄私廚 #私廚料理 #仁武 #仁武美食 #高雄法餐 #法式料理 #高雄 #高雄仁武 #高雄餐廳 #高雄約會 #高雄私廚 #4月POPO創作者分享

高雄預約制私廚｜質著jrjuo

聚餐除了火鍋、桌菜以外，燒肉也是許多人的首選之一，怕約吃燒肉卻讓荷包失守嗎？編輯精選7家千元質感燒肉，從發肉燒肉、燒肉風間、燒肉中山、碳佐麻里、老井燒肉等一次收錄，不論是聚餐、約會還是慶生都不踩雷！而且「這家」生日還加碼送蛋糕，慶生、聚會約這邊就對了！
TEXT/Karen

⭐️2023全台燒肉推薦1：發肉燒肉餐酒
{pic-2}{caption(source/ 取自發肉燒肉餐酒)}
連NBA知名球星「魔獸」霍華德都來吃的燒肉就是這家！在大台北共有三家分店，必點招牌菜有：干貝漢堡、鹽蔥牛舌、雞蘭佛，限量餐點，如厚切牛舌、月見海膽生牛肉，這兩道也非常熱門～從食材到服務絕對是五星等級，如果有壽星的話，還會送上仙女棒並唱生日歌祝福，讓來到這裡的客人不僅吃得開心，也能玩得很盡興，幸運的話還能召喚有「大安王嘉爾」之稱的老闆親自桌邊幫你烤ＸＤＤ
{pic-3}{caption(source/ 取自發肉燒肉餐酒)}
【發肉燒肉餐酒】敦化本店資訊
地址：台北市松山區敦化北路4巷56號
營業時間：平日17:30-00:00；假日11:30-14:30,17:30-24:00
電話： (02)2711-3331
備註：另有忠孝店、板橋店

⭐️2023全台燒肉推薦2：燒肉中山ZONZEN
{pic-4}{caption(source/ 取自燒肉中山ZONZEN)}
「燒肉中山ZONZEN 」位於信義區ATT 4 FUN 10樓，白天還是晚上前來用餐，都能體驗台北市不同的景色與面貌，讓你大啖美食還能欣賞百萬城市美景！除了絕美景色外，燒肉中山將日式燒肉結合台灣文化，以豐富、多元的品項打造出頂級燒肉品牌，均消落在$1,500左右，期待以高貴不貴的價格，讓大家在享受美食可以更沒有壓力！
{pic-5}{caption(source/ 取自燒肉中山ZONZEN)}
【燒肉中山ZONZEN】台北信義店資訊
地址：台北市信義區松壽路12號10樓
營業時間：平日17:30-24:00；假日11:30-16:00,17:30-24:00
電話：(02)7743-2020 
備註：另有台中大墩店

⭐️2023全台燒肉推薦3：老井極上燒肉
{pic-6}{caption(source/ 取自老井極上燒肉)}
老井極上燒肉是許多台中在地人最愛的燒肉店，目前除了台中崇德、美村店以外，還有新竹竹北店，裝潢風格走比較明亮的設計，座位多以沙發搭配木製隔板，讓每一桌都有獨立的空間感，和朋友聚餐起來也更為自在。餐點必吃30cm的厚切牛舌，厚實口感搭配鮮甜肉汁的好滋味，讓人一吃成主顧，別忘了一定要2天前預訂才能吃到！另外點套餐還會附新鮮厚實的炙燒鮭魚壽司，飲料也有現打的果汁可以選，均消約落在$1,200左右，是CP值蠻高的質感燒肉！
【老井極上燒肉】美村店資訊
地址：​台中市西區美村路一段289號​
營業時間：11:00-01:00
電話： (04)2301-5511
備註：另有台中崇德店、新竹竹北店

⭐️2023全台燒肉推薦4：上吉燒肉
{pic-7}{caption(source/ 取自上吉燒肉)}
位於台北東區的燒肉名店，店內走日式的質感裝潢，不僅有燒肉代烤服務，還能跟師傅1對1互動，從精緻裝潢、貼心服務到多元菜色都讓人超級滿意！餐點以日式燒肉為主打，提供日本及澳洲和牛、美國牛肉等多種頂級牛肉，像是厚切牛舌、橫隔膜也都是必點，在這裡可以大口吃肉真的超幸福！而且壽星還會贈送一顆4吋蛋糕，超級有誠意！讓人每年生日都想來！均消落在$1,200左右，以台北黃金地段來說也是非常超值的燒肉餐廳唷！
{pic-8}{caption(source/ 取自上吉燒肉)}
【上吉燒肉】資訊
地址：台北市大安區延吉街131巷41號
營業時間：17:00-23:00
電話： (02)8772-5765

⭐️2023全台燒肉推薦5：豆町村燒肉
{pic-9}{caption(source/ 取自 IG@iruka.food)}
​​店面裝潢以深色與原木色打造日式的風格，座位有四人座位及吧檯座位，精緻又溫馨讓人一坐下就感覺很舒適，餐點除了有各式美味的肉品外，還有海鮮控必點的干貝大麥克和滿滿鮭魚卵丼，前者將生食級的干貝與海膽、蟹肉棒、鮭魚卵一同入口，口感軟嫩鮮甜，每日限量建議先預訂；後者在Q彈的飯上豪邁放上滿滿鮭魚卵與蔥花，搭配海膽與生蛋黃一同拌勻後，每一口都吃得到鹹香海味與濃郁蛋黃！均消約在$1300左右，海鮮控想約朋友聚餐，來這家準沒錯！
{pic-10}{caption(source/ 取自 IG@iruka.food)}
【豆町村燒肉】資訊
地址：台北市大安區延吉街131巷27號
營業時間：17:30-00:00
電話： (02)8771-0380

⭐️2023全台燒肉推薦6：碳佐麻里精品燒肉
{pic-11}{caption(source/ 取自碳佐麻里精品燒肉)}
說到南部燒肉，絕對不能不知道的就是它！同樣也是沒訂位吃不到的高人氣餐廳，裝潢挑高寬敞充滿時尚氛圍，除了燒肉外還有提供壽司、熱菜跟主食等，石燒蒜蝦飯更是店內人氣料理，一上桌就能聞到濃厚蒜香，拌勻後吃起來鹹香夠味；別忘了還有飯後必吃起司地瓜燒，加熱後的起司可以牽絲超長，地瓜綿密香醇，配上濃郁起司香氣十足。此外，當日壽星會贈送專屬慶生照、生日小禮、小菜一份、飲品一壺、生日水果或生日蛋糕等，就是要寵壞壽星～！
{pic-12}{caption(source/ 取自碳佐麻里精品燒肉)}
【碳佐麻里精品燒肉】資訊
地址：高雄市前鎮區時代南一路85號
營業時間：平日11:30-00::00,假日11:00-00:00
電話： (07)5371-333
備註：另有台南府前、台南中華和高雄高美店

⭐️2023千元燒肉推薦7：燒肉風間 Kazama
{pic-13}{caption(source/ 取自燒肉風間 Kazama)}
在台中燒肉一級站區的「燒肉風間 Kazama」是擁有高人氣的燒肉店，沒提前訂位可是吃不到！目前在台中共有兩家分店，預計最快今年會北上開設3號店。裝潢低調中帶有奢華與神秘感，餐點部分有套餐及單點可以自由選擇，主打多元肉品滿足饕客味蕾，每款都讓人讚不絕口，且有專人桌邊代烤十分貼心。更特別的是結合了韓式料理與法式甜點，在這裡不僅能吃到質感燒肉，還能品嚐韓國豆腐鍋、法式閃電泡芙等，整套吃下來真的超滿足，平均消費落在$1,500左右，是聚餐、約會的好選擇！
【燒肉風間 Kazama】老虎城店資訊
地址：台中市西屯區河南路三段120號7樓
營業時間：11：30-16：00,17：30-00：00
電話： (04)2251-0701
備註：另有公益本店



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2023全台必吃燒肉推薦！連NBA球星「魔獸」都愛！聚餐慶生不踩雷直接訂起來！

大勢女團BLACKPINK即將在高雄國家體育場開唱啦～各位BLINK準備好衝一波高雄了嗎？除了看期待已久的偶像之外，也要順便來一場美食之旅，編輯整理7家高雄超夯美食，從漢堡、拉麵等正餐到千層蛋糕、肉桂捲等下午茶一應俱全，趕緊收藏起來吃爆！

{pic-2}{caption(source/ POPO創作者 @Nora)}
⭐️2023高雄美食推薦1：Holycow burger
高雄在地人超愛的美式漢堡店，從三輪餐車起家到現在有了可愛的店面讓大家可以內用，其厚實多汁的漢堡肉，搭配起司、生菜、柔軟麵包與醬料等，一口咬下真的超級滿足～除了常駐菜單外也會有特別菜單，有時還會推出夾入鰻魚、干貝等限定口味的漢堡，真的超澎湃！

「Holycow burger」資訊
地址：高雄市鼓山區明華路75號
營業時間：12:00-20:00(週二、週三14:00開始營業，週日、週一公休)
電話：無

{pic-3}{caption(source/ POPO筆記編輯部拍攝)}
⭐️2023高雄美食推薦2：國秀食堂
這家可是從在地人到外地人都搶著吃的名店！現在如果不手刀預約真的很難吃到，隱身在三多巷弄中的職人料理，每次去都能吃到不同的美味料理，其中像是牛排飯、櫛瓜豚肉捲及釜飯等都是必吃，想吃的要抓緊時間訂位！

「國秀食堂」資訊
地址：高雄市苓雅區昇平街21號
營業時間：17:30-23:30(週二、週三公休)
電話：0922480-008

{pic-4}{caption(source/ POPO創作者 @高雄美食May)}
⭐️2023高雄美食推薦3：溫肚火鍋
有著時尚又摩登裝潢的溫肚火鍋，除了一般座位之外也有半開放式的包廂，最多人推薦的「濃唇養生雞」湯底使用帶骨雞腿、雞骨、大量蔬菜等長時間熬煮而成，加入了枸杞、紅棗等藥材讓湯頭更溫順且有藥膳清香，搭上店內新鮮的海鮮、肉品及蔬菜等，海鮮控們一定會喜歡～而且還有提供多款精釀啤酒與調酒等，讓大家在吃火鍋也能開心小酌！

「溫肚火鍋」資訊
地址：高雄市苓雅區新田路356號
營業時間：17:30-00:00
電話：(07)241-1185

{pic-5}{caption(source/ POPO創作者 @Nora)}
⭐️2023高雄美食推薦4：吉胤家-橫浜家系ラーメン
這家也是高雄人氣排隊美食！只要販售日式拉麵及咖哩飯，其中週三、週四以咖哩飯為主，濃厚的咖哩醬中吃得到叉燒丁，大多人會額外加炙燒的叉燒，每一口都讓人超滿足～喜歡拉麵的人，他們家的拉麵也絲毫不遜色，日料控們一定要試試！

「吉胤家-橫浜家系ラーメン」資訊
地址：高雄市三民區慶雲街105號
營業時間：17:30-20:00(週五、週六至21:00，週日至週二公休)
電話：無

{pic-6}{caption(source/ POPO創作者 @高雄美食May)}
⭐️2023高雄美食推薦5：共生 symbiosis cafe
高雄兩層樓的韓系質感咖啡廳，二樓的窗邊看出去風景很好，是能讓人感到放鬆的一家店，主打的肉桂捲跟可可捲也都非常好吃，外層烤到微微酥脆，內層的肉桂香與可可香氣讓人欲罷不能，喜歡肉桂跟巧克力的人一定要來這裡打卡、吃甜點！

「共生  symbiosis cafe」資訊
地址：高雄市苓雅區海邊路69號
營業時間：12:00-18:00
電話：無

{pic-7}{caption(source/ POPO創作者 @林昀)}
⭐️2023高雄美食推薦6：槑咖啡 MEI COFFEE
有著絕美環境的韓系咖啡廳，每到下午都座無虛席，而且還是寵物友善咖啡廳，蛋糕根據不同季節會有不同的水果，像是冬季的草莓巧克力戚風及草莓伯爵戚風等，都是非常熱賣的品項，高顏值的蛋糕個頭大又美味，讓許多女孩ㄧ吃成愛店，來到高雄一定要踩點！

「槑咖啡 MEI COFFEE」資訊
地址：高雄市左營區民族一路1004號
營業時間：13:00-18:00(週三、週四公休)
電話：無


{pic-8}{caption(source/ POPO創作者 @高雄美食May)}
⭐️2023高雄美食推薦7：屋裏有甜點 WULI
隱身於巷弄中的老宅咖啡廳，以白牆、原木桌椅及黃光打造出溫暖舒適的空間，從店內到店外都非常好拍，其中千層蛋糕有多種口味可以自由選擇，每一款都香甜滑順且不膩口，作為下午茶超級療癒～

「屋裏有甜點 WULI」資訊
地址：高雄市新興區渤海街153號
營業時間：11:30-18:00(週六至週ㄧ公休)
電話：無

TEXT/Karen

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2023高雄美食推薦！罪惡肉桂捲、千層蛋糕...看完BLACKPINK演唱會要吃爆！

一秒來到義大利咖啡廳🇮🇹✨
主打義大利咖啡、甜點、輕食、酒類等
高雄超紅的人氣美食！生意真的很好
當天出爐的可頌表皮酥脆超好吃😍
還有我喜歡的波隆那肉醬千層麵！
一樓有站立的吧台著提供優惠價
二樓座位區環境舒適還有插座可以使用
走入店內彷彿置身歐洲超喜歡☕️

🔻開心果可頌$80、榛果巧克力可頌 $70
必點的ㄎㄨㄚˇ 頌一定要來吃！
每日現烤出爐可以選自己喜歡的口味
大推開心果可頌堅果味香氣十足很厲害
榛果巧克力可頌 巧克力餡很濃郁
每一口都能吃到超級滿足🤤

🔻波隆那肉醬千層麵 $230、烤義式風味肉腸 $140
鹹食必點波隆那肉醬千層麵！
濃郁肉醬與新鮮莫札瑞拉起司很有層次
烤義式風味肉腸 一份兩條鹹香十足
適合當小點心和朋友一起分享👍

🔻桂花紅橙冰美式 $100、甜橙開胃酒 $220（2F座位價）
我喜歡桂花紅橙冰美式酸甜的風味
淡淡的桂花香氣和美式咖啡融合很特別
用高腳杯承裝的甜橙開胃酒也很不錯
帶點綿密的氣泡搭配橙香清爽開胃

整體感覺我和朋友都很喜歡
愜意的坐在窗邊享用義式下午茶
喝一杯Espresso也是可以的杯子很可愛
甜點還有拿坡里泡芙和西西里卡諾里
#拿坡里泡芙 ✨酸甜濃郁也很不錯
西西里卡諾里也是經典的義式甜點！
小小的非常可愛 奶油餡綿密滑順很特別
絕對是必須收藏的正統義式咖啡廳👍
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🏷 巴索托咖啡館
🔖 🌕🌕🌕🌕🌗
⏰ 08:00-18:30
📍 高雄市苓雅區林南街6號
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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🏷️我的美食標籤
#maymayfood高雄苓雅美食 ✔️
#高雄咖啡廳maymayfood 
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高雄探店～一秒來到義大利咖啡廳！巴索托咖啡館 Bassotto Caffè

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是脾氣很好的那個隊友—三秒開吃隨手拍📷

已有20多年頭的老牌法式餐廳！
同事說這裡還是他領到第一份薪水時請當時女朋友吃的餐廳😆
也是我為數不多記憶裡在高雄吃到數一數二的美味❤️

-紫菜米脆餅
-烤法式洋蔥湯
-冷藏美國特選菲力牛排
-嫩煎鮮魚佐檸檬奶油醬汁
-西班伊比利豬排佐安娜洋芋餅
-香煎雞腿排配焦糖洋蔥泥佐荷蘭芹油
-法式精緻甜點

🚩高盧法式餐廳
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🏠高雄市左營區明誠二路476號
☎️07550 7568
⏰11:30-14:30817:30-21:30

#高雄美食 #高雄餐廳 #高雄法式餐廳 #左營美食 #高雄美食推薦 #Arielx高盧

#3月POPO創作者分享 

#高雄法式餐廳推薦 #高盧

#高雄美食 #高雄鳳山 #高雄燒肉推薦 🔥
🔻燒肉拼盤-牛來了$850、豬來了$580
🔻SHOJO特製牛丼飯 $70、蔥鹽牛舌$280
🔻上等牛舌$520、鹽昆布高麗菜 $100
🔻蒜香風味奶油赤身角切 $420
🔻綜合蔬菜組合$150、小菜組合$120
🔻燒究限定-蜷尾家NINAO義式雪糕 $89
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高雄必吃的日式燒肉餐廳 #SHOJO 😍
日式居酒屋風格用餐起來氣氛超棒‼️
聚餐或慶生都會來吃 真的是我的愛店
還有超特別的台灣燒肉拼盤很吸睛
這次就來分享一些必點的餐點
蜷尾義式雪糕楊枝甘露口味超好吃！

🔹燒肉拼盤-牛來了、豬來了✨
超特別的燒肉拼盤盤子是台灣形狀！
牛肉拼盤搭配三種不同的肉品
椒鹽特選牛五花、烤肉醬厚腹肉和牛肋條
經過調味之後不用沾醬就很夠味
豬肉拼盤也有三種肉品很豐富超讚的👍

🔹單點肉品、蔬菜、前菜 ✨
大推蒜香風味奶油赤身角切！
店員會幫忙將蒜香奶油醬汁加熱融化
在協助烤角切肉 肉質很嫩超美味🤤
還有必點的上等牛舌脆脆的很好吃
搭配一旁的松露鹽整個提升整體風味
綜合蔬菜組合的份量也很豐富！
烤櫛瓜、杏鮑菇、青椒和香菇都很好吃
還有前菜鹽昆布高麗菜和小菜組合
搭配燒肉吃起來解膩又清爽開胃！

整體來說還是超級喜歡！
甜點的義式雪糕超級好吃真的必點
燒究限定口味蜷尾家NINAO義式雪糕
是楊枝甘露口味 非常濃郁超好吃‼️
芒果香氣中帶有淡淡的奶香味很完美
沒吃過的朋友一定要收藏起來😍

✨嗜酒祭活動✨
｜時間：星期日到星期四晚上9點後
｜啤酒及調酒類飲品買2送1‼️
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🏷 焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄文山店
🔖 🌕🌕🌕🌕🌗
☎️ 07-777-9666
⏰ 每日17:30-23:30
⏰ 週六週日11:30-15:00/17:30-23:30
📍 高雄市鳳山區文樂街2號
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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高雄形象概念店
地址：高雄市苓雅區同慶路31號
電話：（07）722-8814

高雄左營店
地址：高雄市鼓山區大順一路441號
電話：（07）552-7002

高雄美術館店
地址：高雄市鼓山區美術東二路79號
電話：（07）5523999
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🏷️我的美食標籤
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#高雄燒肉maymayfood 
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高雄燒肉推薦～焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO] 

高雄無菜單料理 #預約制 初訪！

꒰ #雲的高雄食旅 #雲吃finedining ꒱

今年入選米其林指南的《𝖬𝖴 𝖲𝖾𝖺𝗌𝗈𝗇𝖺𝗅 𝖢𝗎𝗂𝗌𝗂𝗇𝖾沐創作季節料理》是間預約制的𝖿𝗂𝗇𝖾 𝖽𝗂𝗇𝗂𝗇𝗀餐廳。這裡的料理跳脫框架、充滿新意，背後掌舵者有著自在流動的靈魂。

𝖬𝖴由主廚與太太一同創立，店裡縈繞著和諧而溫馨的氛圍。或許正是因為家人的支持，讓𝖬𝖴的餐桌彷彿主廚的畫布，任由他恣意揮灑對料理的熱情，烹調手法橫跨東西多國，既融入法餐的精緻、日料的細膩、也結合台灣原住民部落特色，取材在地並藉精緻的料理工藝，呈現出食材最精彩的一面。

菜單依循時令更替，這回來到2023／冬。本季特色是結合多樣「風乾食材」並以「暖性香料」勾勒料理稜線。舉凡熟魚料理中的發酵黑蒜與花菜干、布里歐麵包的梅乾菜奶油抹醬、海鮮料理的避風塘淋醬、搭配肉品的紅酒醬汁等等，都散發出日晒的和煦，是冬日裡的溫暖泉源。

《藏·冬》𝐦𝐞𝐧𝐮
－－－－－－－－－－－－－－
❃ 水針/金棗/月桃/味噌
❃ 干貝/甘露梨/烏魚子/百香果
❃ 鱈魚白子/乾酪/食茱萸籽/豆皮
❃ 斑節蝦/鼠尾草/避風塘 （圖中更換為小卷）
❃ 南非鮑魚/花膠/茭白筍/東方美人
❃ 布里歐/椴木香菇/馬祖老酒/油芒
❃ 東星斑/黑蒜/花菜干/可可脂
❃ 章魚/剁椒/羽衣甘藍
❃ 自選肉品
❃ 國王派/肚臍橙/山胡椒/咖啡/茉莉
❃ 野蜜山茶

𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 依主餐肉品定價
－－－－－－－－－－－－－－
◎ 美國無骨牛小排－𝟤𝟪𝟢𝟢 
◎ 紐西蘭高地和羊－𝟥𝟣𝟢𝟢

｜ 𝖯𝖺𝗂𝗋𝗂𝗇𝗀 兩杯𝟧𝟧𝟢  四杯𝟣𝟢𝟧𝟢 
｜ 以上價格需加一成服務費

我的𝖬𝖵𝖯：章魚/剁椒/羽衣甘藍
這道料理最讓我驚艷之處，在於它的口感和風味。
先燉後烤的章魚腳吃起來外Q內軟、質地柔嫩有彈性。醬汁靈感來自中菜剁椒魚頭，主廚巧妙運用魚露和奶油中和辣椒的強烈感，風味是溫和而有厚度的，羽衣甘藍帶來酥脆口感，是極具層次的一道菜！

朋朋的𝖬𝖵𝖯：南非鮑魚/花膠/茭白筍/東方美人
湯品以鮑魚為主角，搭配膠質豐富的花膠與茭白筍細絲，桌邊注入的高湯結合烤過的雞骨及東方美人茶，雞湯與茶湯交融出清麗濃澈的滋味。裝在典雅小壺罐中恰好呼應本季《藏·冬》菜單的意象！

🍽️ 𝖬𝖠𝖨𝖭：高地和羊/無骨牛小排
主餐肉品的呈現方式很特別，主廚會在餐桌上打開神秘木盒，再將肉品放入餐盤。帶骨羊排選用最高等級和羊，經過三十餘種香料煙燻入味，吃起來香而不羶，連骨頭都染上迷人香氣。牛小排的肉質也很棒，油脂豐富均衡，搭上酸爽的紅酒醬汁整體味道更趨和諧。

🥇最佳創意：干貝/甘露梨/烏魚子/百香果
餐桌上的干貝以往是用完整姿態現身，這次竟然與蒔蘿一同化成泥狀！打碎的甘貝鮮味完全展露，清潤的甘露梨完美襯托它的濃郁膏腴。烏魚子和檸檬葉油調製的醬汁清新帶點海味，鱒魚卵讓整道菜的華麗度再升級，是完全超乎預期的一道料理。

🥇回味無窮：國王派/肚臍橙/山胡椒/咖啡/茉莉
要如何將國王派做得低糖少油、又不違逆「酥、香、脆」的美味秘辛並不容易，但！主廚做到了！內餡風味以台東肚臍柑的酸甜明朗為主軸，尾韻散發茉莉花茶的悠香，千層外皮酥厚而不乾口。澆上焦糖海鹽咖啡液態氮，茫霧迷濛彷彿冬雪落下般浪漫，鹹甜交織的味覺衝擊，在套餐的末尾再度喚醒味蕾。

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每回來到無菜單餐廳最期待的，就是能在用餐過程中，不斷被出乎意料之外的食材搭配驚艷。當天主廚端出的十道菜品，每樣皆是創意與巧思的結晶，想細說，但簇繁不及備載就留給大家親自去感受吧！

是時候該甦醒了。即便是一年中最寒冷的季節，
也能靠一份味蕾的悸動，支撐度過整個季度！
 

—————  🏁 𝖬𝖴 𝖲𝖾𝖺𝗌𝗈𝗇𝖺𝗅 𝖢𝗎𝗂𝗌𝗂𝗇𝖾 𝖨𝗇𝗌 @mu_seasonal_cuisine   ☏  𝟢𝟩 𝟤𝟤𝟧 𝟢𝟧𝟤𝟧 ✐  週三-週日 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢  𖠿* 高雄市新興區復橫一路𝟣𝟤𝟪號  ————— #12月POPO新起點 

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𝖬𝖴 𝖲𝖾𝖺𝗌𝗈𝗇𝖺𝗅 𝖢𝗎𝗂𝗌𝗂𝗇𝖾｜𝟤𝟢𝟤𝟥新入米其林推薦餐廳

#高雄美食 #高雄苓雅 #高雄餐酒館 🥂
🔻太空鴨餅 $120元/鳳梨華爾滋 $280元
🔻雨後春筍 $250元/紅酒燉牛肉 $430元
🔻松露油封鴨寬扁麵 $380元/哆啦-yaki $130元
（每人低消$350元，酌收一成服務費）
（一人廚房餐點現做需稍等）
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位在苓雅的義法餐酒館 #昇WARM 🍷
低調簡約的風格用餐起來格外舒服
簡單又用心的美味料理很像在家吃飯一般
牆上還有掛一些老闆阿嬤可愛的畫
隨手記錄一下這次吃的美味料理〰️

🔹太空鴨餅、鳳梨華爾滋、雨後春筍✨
可愛又必點的開胃小點太空鴨餅！
脆脆的焦香餅皮 搭配手撕鴨和青蔥
還有一點點黃芥末醬非常可口開胃
本次讓最印象深刻的料理鳳梨華爾滋 🐙
Q彈有嚼勁的章魚腳搭配酸甜的鳳梨
意外的非常好吃 這道真心推薦必點！
雨後春筍是搭配玉米筍、筊白筍和綠蘆筍
淋上特調的荷蘭醬吃起來濃郁又美味

🔹紅酒燉牛肉、松露油封鴨水管麵✨
燉煮過後的紅酒牛肉口感非常嫩又入味
先嚐一口原味再搭配酸奶拌入其中
濃厚香醇的風味很特別也很好吃
牛肉和米飯是分開承裝的 吃完很有飽足感
松露油封鴨寬扁麵搭配白松露醬
奶香濃郁口味比較重適合兩個人分食
搭配油封鴨肉一絲一絲很嫩很好吃🤤

朋友最期待的甜點哆啦-yaki銅鑼燒！
奶油乳酪加上綿密的紅豆餡料好好吃
可以吃到滿滿的黑糖香氣超級喜歡😍
想吃的朋友一定要訂位因為座位很少啦！
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🏷 昇WARM
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ 座位少需先訂位，詳見店家IG連結
⏰ 18:00/20:00 兩個餐期時段（週日、一休）
📍 高雄市苓雅區三多二路83巷10號
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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🏷️我的美食標籤
#maymayfood高雄苓雅美食 ✔️
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#高雄必吃 #高雄美食地圖 #高雄景點 #高雄餐廳 #POPO五月好日子 

高雄苓雅｜昇WARM

#高雄美食 #高雄前鎮 #豆腐鍋🍲 
🔻旬味松露 起司燉奶豆腐鍋 $338元
🔻魚場直送蛤蠣•肉兩肉種盛豆腐鍋 $328元
🔻宮屺黑蒜燒酌地雞陶鍋 $398元
🔻半半炸雞 $188元/辣味噌烤豆腐 $98元
（提供小菜可免費續加）
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這次分享位在前鎮的 #小泉兜福豆腐鍋專門店 🇯🇵
就在高雄 #家樂福成功店 的1樓‼️
主打豆腐鍋和鑄鐵拌飯 搭配許多特色餐點
內用環境明亮乾淨而且很有日式的感覺
開胃小菜總共有6種都可以自助式續加
還有特色的小泉手磨豆漿很好喝👍

🔹豆腐鍋系列✨
「旬味松露 起司燉奶豆腐鍋」奶香濃郁 😍
口味很特別很喜歡 還有放上一片起司！
滿滿的豆腐還有肉片用料很豐盛
我蠻喜歡豆腐吃起來的口感是比較綿密的
這次主食有升級日出醬繆豚鑄鐵拌飯
升級的拌飯超級好吃我和朋友都很喜歡！
醬燒有點烤肉的味道搭配飯上的生蛋黃
一大口吃下去真的超級滿足🤤
「魚場直送蛤蠣•肉兩肉種盛豆腐鍋」
我們選了濃厚豚白的湯底是不辣的口味
喜歡蛤蜊的朋友直接點這個就對了！
肉片和蛤蜊滿滿一鍋我們升級炸醬烏龍麵
烏龍麵口感Q彈很久沒吃到炸醬烏龍麵了

🔹家系豆腐陶鍋、單點✨
這次點了「宮屺黑蒜燒酌地雞陶鍋」
這是外面很少能吃到的日本鄉土料理鍋物
第一次吃到這種特別的陶鍋系列餐點
用料很豐富搭配了許多蔬菜雞肉也很嫩！
搭配主食明太子白鐵烏龍口味蠻濃郁的
單點選了半半炸雞韓式沾醬很入味好吃🤤
辣味噌烤豆腐微辣的風味很開胃
還有意外贈送的辣炒甜不辣也很好吃！

融合了韓式和日式的整體元素
最後甜點的 牛奶霜淇淋 很濃郁很好吃🍦
如果剛好來附近的IKEA、好市多逛街
可以和朋友一起來吃小泉兜福的豆腐鍋！
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🏷 小泉兜福 豆腐鍋專門店
🔖 🌕🌕🌕🌗🌑
☎️ 07-536-9967
⏰ 11:00-21:00
📍 高雄市前鎮區中華五路1111號1樓
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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🏷️我的美食標籤
#maymayfood高雄前鎮美食 ✔️
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#高雄必吃 #高雄美食地圖 #高雄餐廳 #POPO五月好日子 

高雄前鎮｜小泉兜福 豆腐鍋專門店

📍Ça Marche 薩瑪法國小館



位在三民區巷弄間的薩瑪小館，是許多高雄人私藏的法式餐廳。每晚七點準時開餐，營業時間未到，店門口已聚集一群嗷嗷待哺的食客，讓初次來訪的我也更加期待！

入門吧台座位，是能近距離欣賞主廚料理的搖滾區；順著旋轉樓梯走上包廂二樓，米白裝潢搭配復古擺設，感受舊時法國的優雅。隱約傳來的食物香，伴隨人與人間溫暖互動，美好氛圍在薩瑪小巧的空間逐漸發酵。

 𝒮ℯ𝒶𝓈ℴ𝓃𝒶𝓁 ℳℯ𝓃𝓊 ℴ𝒻 𝒞̧𝒶 ℳ𝒶𝓇𝒸𝒽ℯ
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▪️ 季節菜單 每位 NTD2500+10%
▪️ 供應至 8/25 九月初新菜單登場
═══════════════
 ⇃ 完整菜單內容

 · 巴西雞肉丸 / 叄巴醬 
 · 塔可 / 鮮蝦 / 芒果 / 馬告
 · 熟成魚 / 白蘿蔔 / 檸檬馬鞭草
 · 小卷 / 米型麵 / 黑萊姆
 · 燉煮魚 / 香菜 / 刺蔥籽 
 · 香料炊飯 / 碳烤淡菜 / 鹽漬檸檬
 · 薩索雞 / 泰式咖哩 / 紅毛丹
 · 季節水果冰沙
 · 和羊羊鞍 / 蘆筍 / 薄荷 
 · 綠豆寇 / 覆盆子 / 茴香
 · 椰奶 / 香蘭 / 芋頭

 · 可麗露（加購）
 • 生蠔 / 檸檬葉油（加購）

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◸ 起
作為菜單序章的塔可餅，以發酵莎莎醬的酸甜帶出醃蝦的鮮，馬告和萬壽菊的獨特香氣在口中駐留。還沒來得及回神，巴西街邊小食酥炸雞肉丸，挟著叄巴醬香醇與金桔酸甜席捲而來。光是這兩道，味蕾已經環世界半圈。

◸ 承
小卷裡包裹著小卷高湯熬煮的米型麵，鮮上加鮮。摩洛哥柏柏爾香料錯綜的滋味，與底蘊厚實的風乾番茄醬相輔相成。以印度長香米製作的炊飯，米粒鬆散似南洋街邊小吃抓飯，杜卡香鬆與香料堅果碎增添口感，蒜苗奶醬和醃漬檸檬拉提淡菜的鮮，又是一道融合多元香料的佳作。

◸ 轉
肉品主餐薩索雞深得我心，搭配的三種醬汁風味層層遞進，輕盈甘口的瑪莎曼、帶有奶香的綠咖哩、風味酸辣的紅咖哩，分別襯托雞肉的脂香、甜感、和炭火焦香。以「料理」為單位勾勒出風味輕重，讓香料感強烈的套餐變得更加圓滑。

◸ 合
套餐進入末尾甜點。美味度不減反增。花朵造型的義式奶酪，有著 semifreddo 般冰涼滑順的迷人食感。底層搭配土耳其經典甜點 Künefe，包裹莫札瑞拉、沾染茴香糖水的炸麵線絲鹹甜交織，獨特風味讓我至今仍記憶猶新。

—

這次菜單延續去年香料季，汲取東南亞、中東，中南美洲等地料理特色，藉濃厚的風味與夏季燠熱天氣抗衡，呈現薩瑪個性的一面：我們只做我們自己。

九月將由全新菜單接棒，會以傳統法餐為概念，呈現更具「薩瑪日常」的料理，而我絕對會想念這季菜單的奔放與薩瑪獨有的熱情。謝謝款待，期待下次相見。

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ Ça Marche 薩瑪法國小館 @ca_marche14 

•  高雄市三民區正氣街 14 號
•  預約制 / 用餐時段 19:00–22:00
•  每週二、三公休

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的高雄食旅 #雲吃finedining 
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#高雄美食 #高雄餐廳 #三民區美食 #美食攝影 #無菜單料理 #高雄美食地圖 #finedining #kaohsiungfood #預約制 #米其林 #米其林餐廳 #frenchcuisine #michelinstar #8月POPO創作者分享 

･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

用料理描繪生活，值得回味的溫暖食光。

#高雄美食 #高雄前金 #東南亞料理 🇲🇾
🔻招牌Sayang拼盤 (雙人份) $888元
🔻招牌泰式拼盤 (雙人份) $888元
🔻招牌印尼拼盤 (雙人份) $888元
🔻手作咖椰吐司 $150元
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位在前金區巷弄內的 #Sayang東南亞創意料理 💫
一間富有東南亞風格的異國料理餐廳
夜晚門口霓虹的燈串讓人忍不住進來用餐
使用新鮮辛香料手工熬製調配最道地的味道
餐點選擇豐富有搭配好的拼盤也可以單點！

🔹招牌Sayang拼盤✨
第一次來必點招牌招牌Sayang拼盤！
娘惹咖喱雞、蒜香炸海鮮、沙爹肉串、印度茴香餅
整組的餐點超級豐富適合兩個人一起吃
印度茴香餅酥脆的口感沾娘惹咖喱雞超級好吃
娘惹咖喱雞微辣的風味也很適合搭配薑黃飯！

🔹招牌泰式拼盤✨
我最喜歡的是招牌泰式拼盤也很推薦！
綠咖哩、 香料炸肉、檸檬辣椒炸海鮮、薑黃飯
綠咖哩非常濃郁微辣很開胃雞肉也非常嫩
朋友喜歡香料炸肉超級酥脆的口感很好吃😍
檸檬辣椒炸海鮮 酸辣蝦子還有炸魚非常開胃！
本來搭配泰國蝦餅因為剛好沒有了
意外獲得超可愛的 #蓮花餅 甜甜的很特別

🔹招牌印尼拼盤、手作咖椰吐司✨
#新推出 的招牌印尼拼盤也非常有特色
峇里島香茅沙爹、印尼式香料可麗餅、巴東牛肉
不過辛香料口味更重口味上更特殊一點
飯後來份我愛的手作咖椰吐司當甜點😍
酥脆的吐司搭配奶油含果醬超級好吃！

整體來說真的蠻特別的
很難得和朋友一起來吃東南亞料理
還有好吃的手作咖椰吐司超級開心！
用餐環境舒適氣氛也非常棒很值得嚐鮮👍
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🏷  Sayang 東南亞創意料理
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ 07-241-6863
⏰ 週一到週四17:00-22:00（週二休）
⏰ 週五-週日11:30-14:30/17:00-22:00
📍 高雄市前金區仁義街291號
🚇 捷運中央公園站 步行5分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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🏷️我的美食標籤
#maymayfood高雄前金美食 ✔️
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#高雄 #高雄必吃 #高雄美食地圖 #高雄餐廳 #高雄異國料理 #高雄異國美食 #高雄美食推薦 #高雄晚餐 #高雄旅遊 #高雄中央公園 #高雄老店 #高雄東南亞料理 #高雄馬來西亞料理 #高雄前金區美食 #前金區美食 #11月POPO生活碎片 

高雄前金｜Sayang 東南亞創意料理

這家菲菲收藏很久cp值超高韓式燒肉吃到飽,終於來品嚐啦!!!
有豐富的食材自助吧可以任君挑選外,連肉品就高達20幾種可以選擇呢!!!!還有當季蔬菜及新鮮海鮮及小菜、熟食區、飲品及冰淇淋可以做選擇


🔸肉品

肉品種類相當豐富~多達20幾種!!有調味過的肉品,也有沒有調味
菲菲個人比較喜歡最原始的味道,如果有吃牛肉的人,菲菲最私心推薦給大家""板腱牛肉片還有牛五花"""
如果不吃牛肉的人推薦吃豬五花,無骨雞腿必吃!!!!


🔸海鮮
最基本的海鮮吃到飽就有蛤蠣及鮮蝦與竹蛤、還有花枝漿！蛤蠣鮮蝦都超新鮮～

🔸升級528方案
全時段可加價升級528方案！東石新鮮蚵仔必吃!!!!!!!
每日從東石產地直送,每一顆都飽滿!!也是菲菲點了好幾輪必吃的~~澎湖小卷體也是非常的新鮮,另外還有扇貝及小羔羊排都是加價方案

🔸蔬菜&熟食區🔸飲料冰品
蔬菜種類將近有十種左右,另外熟食區也不能錯過~還有多款飲料飯後還可以來一杯冰沙或是吃霜淇淋


吃飽後門口還有除味機器可以使用非常貼心～


推薦分享給愛韓式燒肉、燒肉的你們❤️🫶
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📌店家資訊
• 裕誠店
地址：高雄市鼓山區裕誠路1948號
營業時間：週一-日11:00-15:30.17:30-22:00
電話：07-552-3311

• 文橫店
地址：高雄市前鎮區文橫三路36號之1號
營業時間：週一-日11:30-15:30.17:30-22:00
電話：07-338-8577
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@LX1MDgMlO7 
#八道晟韓式火烤吃到飽
#八道晟 #高雄美食 #高雄餐廳 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄吃到飽 #高雄燒烤 #高雄燒肉 #鼓山美食 #鼓山區美食 #鼓山區
#高雄美食 #高雄火鍋 #高雄火烤兩吃 #高雄必吃 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄 #苓雅美食 #苓雅市場 #鼓山區美術 #高雄聚餐推薦 #高雄吃到飽 #前鎮區美食 #韓式燒烤 #高雄韓式燒烤 #kaohsiungfood #Kaohsiung #10月Popo創作者分享 

高雄CP值超高韓式燒肉吃到飽最低只要398元!!!!

🍴 國秀 @kuo_show2019 
📍 802高雄市苓雅區四維四路170-7號
海膽玉米
烏賊鹽辛烤吐司
洋蔥鮪魚
炸海鮮脆梅塔塔
紅蘿蔔牡蠣蒸蛋
雞肉串 烤鹽&柚子胡椒
親子肉餅
烤明蝦花椰菜
日本蜜柑大福
酒漬白桃梅果香緹

很熱門的一間店
沒有在訂位日搶訂位真的搶不到呀～～
推薦給高雄的朋友！
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#POPO筆記 #popo日常 #3月POPO創作者分享 
#高雄 #高雄美食 #高雄餐廳 

高雄美食｜國秀

#高雄美食 #高雄三民 #高雄餐廳 💫
🔻美式豬肋排 $480元
（附酥炸地瓜、芒果冰沙+$30元）
🔻墨西哥起司雞肉烤餅 $320元
（附薯條、寒天蔓莓奇亞籽凍飲+$70元）
🔻炙燒鮭魚沙拉 $250元
🔻普羅旺斯香料雞肉義大利麵 $270元
🔻金剛鸚鵡啤酒 $190元
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位在高雄文山特區的 #斑馬騷莎美義餐廳 🦓
文青風格的早午餐搭配特色的美義式料理
是來自新竹指標性的老字號人氣餐飲品牌‼️
內用環境舒適明亮 用餐感覺很舒服自在
走入店內還可以看到可愛的斑馬公仔吉祥物
這次和朋友一起來吃晚餐我們都很喜歡😍

🔹 墨西哥起司雞肉烤餅、美式豬肋排 ✨
招牌必點的墨西哥起司雞肉烤餅超級好吃！
肉很嫩很大塊滿滿的配料再沾一點
酸甜的莎莎醬口味很有層次！
再配上酥脆的薯條一整盤超級豐盛又好吃🤤
美式豬肋排 💫也是超熱門必點的餐點！
超大一塊豬肋排包覆特製的BBQ醬汁
鹹鹹甜甜的風味在口中蔓延超級滿足
搭配酥炸地瓜和烤過的布里歐麵包
還有時蔬搭配也是份量十足的餐點‼️

🔹普羅旺斯香料雞肉義大利麵、飲品、沙拉✨
義大利麵的部分也很推薦盤子超級可愛
店家特別選了特色的黑白斑馬紋路餐盤很吸睛
餐點口味上也不錯上層還有搭配櫛瓜！
再來份好吃的炙燒鮭魚沙拉 🥗
炙燒鮭魚很嫩很好吃搭配義式油醋醬沙拉
有生菜、甜椒、番茄、洋蔥等配料吃起來很開胃
這次搭配餐點的飲品有兩款還有一瓶啤酒
寒天蔓莓奇亞籽凍飲可以吃到配料
酸甜的風味喝起來口感豐富很好喝～
芒果冰沙是夏季必點的消暑飲品
用新鮮芒果製成喝得到芒果的濃郁香氣😍
金剛鸚鵡啤酒喝起來煙燻香氣十足！

整體來說還蠻喜歡的！
內用空間舒服寬敞又明亮
而且餐點選擇非常豐富也很有特色
絕對是文山特區必吃的美義餐廳😍
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🏷 斑馬騷莎美義餐廳 高雄文山店
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ 07-767-6338
⏰ 週一到五10:00-15:00/17:00-21:00
⏰ 週六、週日09:00-21:00
📍 高雄市三民區褒揚東街86號
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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🏷️我的美食標籤
#maymayfood高雄三民美食 ✔️
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#高雄必吃 #高雄美食地圖 #高雄早午餐 #高雄咖啡廳 #POPO七月樂一夏 

高雄三民｜斑馬騷莎美義餐廳 高雄文山店

#肥肥愛吃高雄午晚餐🥄
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📍高雄市鹽埕區大智路126號
🕔/營業：17:00-23:00
☎️/電話：07-561-5572
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✔️鴨肉意麵💰$60
✔️青菜（小）💰$40
✔️下水湯💰$40
✔️鴨米血💰$25
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位在高雄大智路上的#鹽埕鴨肉意麵
販售多種意麵、鴨肉飯、麵線及湯品
店家的意麵是屬於炸意麵
會比一般的意麵來的更香
搭配獨門醬汁清爽又涮嘴
鴨肉吃起來相當嫩口，很好吃😋
喜歡意麵的人真心不能錯過！
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#高雄 #高雄美食 #高雄小吃 #鹽埕小吃 #平價美食 #鹽埕鴨肉意麵 #高雄旅遊 #高雄餐廳 #POPO八月好好玩 

鹽埕鴨肉意麵

#高雄美食 #高雄楠梓 #港式料理 🇭🇰
🔻蔥油鮮炒牛肉飯 $200元
🔻炸雞腿起司拌面 $230元
🔻麻辣肉燥豬排麵 $180元
🔻脆脆奶油豬 $80/鮮炒牛肉吐司 $90元
🌟+$45搭配飲品港式凍檸茶/港式奶茶
（餐點流心焦邊蛋都是另外搭配的加$20）
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位在高雄楠梓的 #智勝所港式餐廳 ✨
是一對香港夫妻經營的港式料理！
主打獨門秘製蔥油和麻辣肉燥系列
透過創意將香港美食與台灣美食結合
獨特的口感和層次很有特色也很好吃😍

🔹蔥油鮮炒牛肉飯、炸雞腿起司拌面✨
大推秘製蔥油蔥油鮮炒牛肉飯
脆脆的蔥油淋在飯上圍上一圈鮮炒牛肉
牛肉很有嚼勁搭配蔥油酥很香很好吃！
一定要加購半熟的流心焦邊蛋吃起來更有層次
炸雞腿起司拌面口味也非常特別～
喜歡起司的朋友可以點這道 炸雞腿很讚！

🔹麻辣肉燥豬排麵、鮮炒牛肉吐司✨
麻辣肉燥豬排麵推薦給喜歡吃辣的人！
微麻微辣的風味香氣十足很有層次
這次選擇上海麵 口感有點像拉麵還不錯
朋友大推鮮炒牛肉吐司很特別
吐司烤得很酥脆中間夾起司和鮮炒牛肉
起司濃郁香氣十足我也覺得很好吃！

飲品部分加購港式奶茶和港式凍檸茶
港式奶茶很濃郁、凍檸茶茶味比較重一點
脆脆奶油豬是麵包加上煉乳烤起來超級香
推薦給喜歡港式料理的朋友👍
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🏷 智勝所港式餐廳
🔖 🌕🌕🌕🌗🌑
☎️ 0908-266932
⏰ 週二-週五11:00-15:00/17:00-20:30
⏰ 週六日 11:00-20:30
📍 高雄市楠梓區後昌路1110號
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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🏷️我的美食標籤
#maymayfood高雄楠梓美食 ✔️
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#高雄 #高雄必吃 #高雄美食地圖 #高雄楠梓美食 #高雄楠梓區 #楠梓美食 #楠梓美食推薦 #高雄港式料理 #高雄港式 #高雄港式餐廳 #港式料理推薦 #港式餐廳 #高雄聚餐 #高雄晚餐 #高雄美食推薦 #高雄餐廳 #楠梓必吃 #港式奶茶 #港式凍檸茶 #kaohsiung #kaohsiungfood #taiwnfood #11月POPO生活碎片 

高雄楠梓｜智勝所港式餐廳

📍𝖬𝖴 𝖲𝖾𝖺𝗌𝗈𝗇𝖺𝗅 𝖢𝗎𝗂𝗌𝗂𝗇𝖾

還記得去年冬季，𝖬𝖴 以一份「藏·冬」菜單溫暖了我們的心。這回再訪正值熾熱大暑，主廚祭出仲夏菜單迎接，同樣沒有令人失望！


🍴2024 仲夏  𝖳𝖺𝗌𝗍𝗂𝗇𝗀 𝖬𝖤𝖭𝖴 
  · 美國 無骨牛小排 𝟤𝟪𝟢𝟢 +𝟣𝟢%
  · 台東 縱谷腰內肉 𝟤𝟪𝟢𝟢 +𝟣𝟢%
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 · 燕窩 / 桂花 / 百合 
 · 劍旗魚 / 哈密瓜 / 火腿
 · 葡萄蝦 / 黃金果 / 椪醋 
 · 貽貝 / 晚香玉筍 / 蒔蘿
 · 鲇 / 酪梨
 · 鮑魚 / 香茅 / 魚露
 · 布里歐 / 椴木香菇 / 馬祖老酒 / 油芒
 · 石老 / 鳳梨 / 花椒
 · 鴨 / 叉燒 / 迷迭香
 · 自選肉品 / 赤味增醬汁
 · 荔枝 / 芒果 / 泰奶
 · 特調草本茶
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面對炎熱天氣，適度的「調味」與清新「盤飾」是本季菜單兩大關鍵。主廚使用多種香料入菜，舉凡辛麻開胃的花椒、清甜酸爽的日式椪醋、馥郁甘美的赤味噌等，拉高風味層次，提振夏日食慾。同時香草植物點綴，呈現更清爽的視覺效果。

開場就令人印象深刻。干貝桂花的幽香襯托魚子醬的鮮；第二道以火腿蜜瓜盅為雛型，外殼抽換成檸檬，蝦醬取代絲綢起司，酸甜檸檬晶凍點睛，創意翻玩義式經典！

輕染椴木奶油香氣、柔軟的布里歐依舊迷人；在木盒中煙燻入味，擔任主餐要角的頂級肉品，這回再嚐依然驚豔。以下是這季特別令我印象深刻的料理：

🍴「鮑魚 / 香茅 / 魚露」
桌邊現沖的湯品是 𝖬𝖴 不變的傳統。濃白色高湯結合雞骨、香茅葉、魚露等風味元素，碗中除了海瓜子、鮑魚肉、還有吸滿高湯精華的細嫩蒸蛋。自碗底連同配料舀起，是鮮美海味與南洋風情的完美詮釋。

🍴「石老 / 鳳梨 / 花椒」
撥開韓國芝麻葉，底層藏著來自澎湖的石老魚，肉質飽滿有彈性。醬汁靈感來自麻婆豆腐，爆炒過的花椒肉末嗆香十足，搭配綿密清香的鳳梨泡泡，集酸、香、甜、辣於一身，風味層次井然。

🍴「鴨 / 叉燒 / 迷迭香」
中式叉燒醬、迷迭香油、乳酪白味噌鹽麴，紅綠白三種醬交織出獨特風味，是我從沒嚐過的味道。主角鴨肉炙烤紋理迷人，低溫慢烤形塑出的肉質細緻而柔軟，朋友不禁讚嘆「從來沒吃過這麼嫩的鴨肉！」

餐後甜點荔枝提拉米蘇佐泰奶冰霜，輕柔奶香與清甜果韻相伴，再輕啜沐特調的草本茶，洋甘菊和甘草在口中留下舒爽氣息，是夏日裡的小確認。

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當天恰逢日本人品嚐鰻魚補氣的「土用丑日」，主廚遞上一碗熱呼呼的鰻魚親子丼，碗中滿溢的醬甜香氣，與我們心中的溫暖相互輝映。是來自仲夏的熾熱，也是 𝖬𝖴 獨有的溫度。


𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 𝖬𝖴 𝖲𝖾𝖺𝗌𝗈𝗇𝖺𝗅 𝖢𝗎𝗂𝗌𝗂𝗇𝖾 @mu_seasonal_cuisine 

•  𝟢𝟩 𝟤𝟤𝟧 𝟢𝟧𝟤𝟧 
•  高雄市新興區復橫一路 𝟣𝟤𝟪 號
•  週三至週日 晚餐 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的高雄食旅 #雲吃finedining 
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#高雄美食 #高雄餐廳 #新興區美食 #美食攝影 #無菜單料理 #高雄美食地圖 #finedining #kaohsiungfood #預約制 #米其林 #牛排 #ステーキ #米其林餐廳 #7月POPO創作者分享 

･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

『仲夏味蕾之旅，徜徉夏日之艷。』

高雄左營巨蛋新開CP值破表牛排店,有高達上百種自助吧餐點可以吃到飽,只要380元就能無限吃到飽,主打吃排餐就能享用多種熟食和自助吧吃到飽,菜單最貴牛排也不用600元～價格超親民,深受長輩及上班族喜愛的高雄平價牛排館,最浮誇還有新鮮白蝦跟小章魚及多種熟食可以無限吃到飽!!不怕你吃只怕你不來吃

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📍#八饌牛排x自助百匯
電話:07 359 3399
地址:高雄市左營區至真路230號2樓
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#高雄美食 #左營美食 #左營巨蛋 #高雄吃到飽 #高雄美食推薦 #左營區美食 #三民區美 #高雄餐廳 #菲菲吃高雄 #高雄吃到飽推薦 #高雄牛排 #仁武美食 #楠梓美食 #三民美食 #高雄小吃 #高雄 #高雄聚餐#美食分享 #菲菲吃到飽 

高雄新開牛排店只要380元自助吧無限吃❤️❤️


立馬列為再訪口袋名單，
這麼好吃不能只有自己知道🤣
今天吃了
#鹹蛋黃海鮮義大利麵 、
#松露菇菇雞燉飯 、
#不是北平烤鴨薄餅 。

義大利麵裡的鹹蛋黃超極入味，
麵條吸滿湯汁，
海鮮也很新鮮，
每一口都很滿足🥰。

燉飯松露香氣濃厚，
雞肉又大塊，
整體份量很足，
燉飯軟硬很剛好，
不會像正統義式的過硬感，
也不會太軟爛太像粥。

薄餅也很愛，
鴨肉搭配蔥很香很涮嘴，
醬味很香不膩口。

怎麼可以每樣都這麼好吃啦，
吃到好撐😂😂
下次還想試試別的口味。

〈尋找〉
地址：804高雄市鼓山區河川街53號

#高雄餐廳  #高雄美食 #鼓山區美食  #kaohsiungfood  #鹹蛋黃 #高雄義大利麵  #新店報報  #尋找 #尋找小餐館  #尋找小餐館藝文空間
#7月POPO創作者分享 

高雄鼓山｜尋找餐酒館｜爆好吃推推👍👍

#高雄美食 #高雄新興 #高雄咖啡廳 ☕️
🔻檸檬塔 $110/藍莓塔 $140元
🔻蜜柚風味蘇打 $110/西西里咖啡 $120元
（低消每人$150元，餐點現做需等候）
/
高雄 #新開幕 🎉沒多久的咖啡廳終於來了！
暖黃色韓系的店面風格超級可愛
一樓以吧台為主 座位區在二樓座位不多
餐點選擇豐富有早午餐也有精緻的甜點
假日下午來還好還有座位超幸運🫖

🔹檸檬塔、藍莓塔✨
第一次吃白色烤箱White Oven的甜點
只能說非常厲害 我和朋友都超喜歡！
檸檬塔的酸度真的很夠而且不甜膩
搭配上層炙燒後的蛋白霜無敵好吃🤤
藍莓塔底部酥脆的塔殼還有餡料也很好吃

飲品部分剛好想喝的沒有就更換了口味
蜜柚風味蘇打好像沒在菜單上但很好喝！
吃飽才來喝下午茶所以只有點甜點
有空想再來吃看看早午餐感覺很厲害
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🏷 White Oven X 肚吉貳貳
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
⏰ 週五-週日 10:30-17:00
📍 高雄市新興區文橫二路118號
🚇 捷運中央公園站 步行10分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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🏷️我的美食標籤
#maymayfood高雄新興美食 ✔️
#高雄咖啡廳maymayfood 
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#高雄 #高雄必吃 #高雄美食地圖 #高雄景點 #高雄甜點 #高雄下午茶 #高雄早午餐 #高雄咖啡店 #高雄早餐 #高雄餐廳 #高雄新店 #高雄新開幕 #高雄新店報報 #高雄旅遊 #高雄甜點美食 #高雄甜點店 #新興區美食 #新崛江美食 #11月POPO生活碎片 

高雄新興｜White Oven X 肚吉貳貳

#高雄美食 #高雄左營 #帕里巴黎buffet 🍴
🔻聯上大飯店 帕里巴黎自助餐 $960元
（購買使用太金國際票券 平日晚餐券！）
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位在左營巨蛋附近的 #帕里巴黎自助餐廳 
精緻的自助餐提供多種不同的料理選擇‼️
有10大主題餐區包含現切牛排、生魚片、串燒
各式海鮮、鐵板燒、片皮鴨、披薩等多種餐點
記得先到太金國際票券 🎉 門市購買餐券
全國最大的實體票券通路商！
吃喝玩樂的票券 直接購買就享有優惠啦🫶

每次來自助餐必吃的就是炸蝦🍤
喜歡炸蝦酥脆的口感 搭配特製醬汁超級讚！
還有必吃的現切牛排 吃起來軟嫩又多汁
必喝牛肉湯、現燒蛤蜊湯和酥皮濃湯
新鮮的鮭魚生魚片、手卷和炙燒握壽司🍣
特別喜歡熟食區和異國料理真的很豐富
再來一杯現炸的檸檬芭樂汁超級讚！

甜點也很精緻又有設計感 馬卡龍很可愛
最後再挖一球Haagen Dazs 冰淇淋🍦
每次來吃自助餐都會飽到不行😆
還是很喜歡帕里巴黎自助餐廳！
記得先到太金國際票券門市購買優惠餐卷👍
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🏷 帕里巴黎自助餐廳
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ 07-536-2999
⏰ 午餐11:30-14:00/下午茶14:30-16:30
⏰ 晚餐時段17:30-21:00
📍 高雄市左營區裕誠路486號1F
🚇 捷運巨蛋站 步行3分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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🏷️我的美食標籤
#maymayfood高雄左營美食 ✔️
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#高雄聯上飯店 #高雄必吃 #高雄美食地圖 #高雄餐廳 #POPO我的六月日常 

高雄左營｜帕里巴黎自助餐廳

想不到高雄也出現訂位困難的餐廳了，好險有幸運之神眷顧，讓我這次至少可以順利吃到酒灑！

來吃這種居酒屋，第一件事就是看他的黑板菜，黑板菜有它的獨特性，這次錯過了，下次也不見的有，所以從黑板菜點起準沒錯！接著可以點外面很少看的特殊部位，例如雞生蠔、繫管肉、翅尖皮等，以及招牌燈籠，這必點吧，最後再來點其他常見的部位。

坐在吧台，看著師傅賣力的烤，必須說烤功很不錯，烤的剛好，都滿好吃的，不過是可以預期的味道，比較沒有太多的驚喜，最讓我和吉米驚豔的就是翅尖皮，是雞翅最容易被遺忘的尾端，像我就很不愛吃這段，結果骨頭都剔掉，非常香酥，又有點Q，和雞皮滿不一樣，很好吃又下酒，很想再多兩串🥰

除了燈籠，也點了和牛燈籠，我偏愛和牛燈籠，和牛包著燈籠，在嘴裡直接爆炸，像在吃壽喜燒般，不錯，而純燈籠沒有其他的角色陪襯，蛋黃的味道就滿重，如果不敢吃生蛋黃不建議點。

整體來說是好吃的串燒，但是我覺得沒有到好吃到會訂不到位😆，不過還是來分享一下這次的訂位經驗：

1. 00點整點去搶 （但我只搶到一位😂）

2. 如果沒訂到，沒事就到inline看看(頻率要高一點)，可能會有人取消，尤其是越接近你要的日期（我就是訂到取消的，當然還是要有幸運的成份）

3. 如果訂到非晚餐時間，但又想早一點吃，當天可以到餐廳附近，先跟餐廳說如果有人提早離開可以請他們通知提早入座（我們又幸運的碰到有人提早吃完，所以大約提早40分鐘入座，而且這段時間上菜速度很快）

希望大家都能吃到想吃的美食☺️

🔥 酒灑職人串燒（找不到打卡點🥲）
📍 高雄市苓雅區正言路76-5號

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「高雄X美食」人氣串燒超難訂位"酒灑職人串燒"

因為種種原因，差點吃不到這隻鴨，只能說得來不易鴨😆

原本滿心期待這隻烤鴨，結果這好像是我吃過最普通的烤鴨，一開始看著師傅片鴨，就發現油脂全被剔除，心裡就有不好預感，果然包餅吃，沒有鴨香味，餅皮也不香，第二吃，鴨鬆，醬料口味極重，完美壓過鴨香味，第三吃，鴨粥，是好吃的粥，但粥是粥，鴨是鴨，沒吃到鴨肉還真不知道自己在吃鴨粥😅

蜜汁醬滷鯖魚倒是滿好吃，利用上海菜的燻魚手法來製作，有著煙燻香，外酥裡嫩，另一道譚家海鮮黃燜湯也好喝，濃郁的湯頭，滿滿的料，可以！其他菜色就也滿普通，而且忍不住想說深海明蝦球的擺盤很不及格，好俗氣（逃走）

沒吃過就不知道好不好吃，要吃了才知道，或許有機會可以再試試中午的點心。

🔥 湛露中餐廳_Zhan Lu Chinese Restaurant
📍 高雄市前鎮區新光路33號2樓

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梨吧制所｜Nashiba lj.

彷彿一秒來到日本🇯🇵
好喜歡這種風格的建築跟裝潢擺設
簡約又不失特色
二樓還有選物店可以逛🫶🏻
餐點也讓人印象深刻
漂亮精緻的外表
嚐起來也是頂級的美味
這家結合日式料理與甜點咖啡店
想吃主食或下午茶都可以٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

#拿鐵 $115
#達克瓦茲 $115
#季節限定氣泡飲 $160
#鮭魚親子花手捲 $150

·高雄市岡山區大埕街32-1號
·12:00-20:00
·076212924

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