ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃後山埤新開幕咖啡廳

可愛的榻榻米小咖啡廳但這裡沒有賣咖啡🤭
試營運採預約制 要記得預約喔！
點了杯抹茶還有喜歡的梅子醋氣泡飲
附的小點是糕仔及蛋捲!! 水餃好吃可以點 😋
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榻榻米低消一人 $200（附小點）
✔️ 抹茶
✔️ 梅子醋氣泡飲
✔️ 水餃 $120
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@meng_place 預約制
📍 台北市信義區中坡南路74號
🚉 #捷運後山埤站
🕰 營業時間以店家公告為主
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #2月POPO創作者分享 #新開幕#台北咖啡廳#水餃#抹茶#台北美食#預約制

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃後山埤新開幕咖啡廳｜蓁萌

#花蓮最新景點 詳細資訊在內文⬇️
4/1即將開幕的「將軍府」
花蓮歷史古蹟經過整修後
復刻出昭和時期的樣貌
進駐多個商家品牌
吃、喝、體驗、紀念品
在這都有！
大推來這必換上和服👘
一層又一層的穿綁，與飾品搭配
走在將軍府會更有京都的氛圍！

➡️花凜和服屋
需預約體驗
$1280/人 無時間限制（營業時間內歸還）
包含一杯飲料與小茶點

➡️貓丁目 
草莓牛奶聖代$130

➡️將軍淬 
將軍配方咖啡$120
桑椹氣泡飲$100
冷泡蜜香紅$80

➡️洄瀾野遊X SNOW PEAK期間限定體驗展覽
情境體驗餐酒社
一日營地咖啡師$480
精品手沖咖啡+私廚甜點體驗

花蓮將軍府1936
Line官方預約
營業時間：10:00 - 01:00
#花蓮景點 #花蓮 #將軍府 #花蓮打卡景點 #打卡景點 #預約制 #和服體驗 #花蓮和服體驗 #口袋名單 #花蓮市景點 #花蓮市 #栗栗子玩花蓮 #4月POPO創作者分享 

連假去哪玩？花蓮最新景點 將軍府

雨都小廚房位於基隆，是間低調+隱密、餐點別且具創意的一人作業小餐館，完全沒有招牌，要搭一個小電梯上去才會抵達

餐館採全預約制，由老闆雨都小廚娘獨自經營，這間店最特別在於每個月會設計不同主題日，其中又以「宮崎駿日」最為知名。每月會標示開放場次，基本上分兩場，每個開放日供應時間不太一樣
另外也會有每月主題內用日，主題不盡相同，可能是日本漫畫或日劇，餐點會重現那些影視書籍內出現的料理！

這次為了「宮崎駿日」前往，當天兩種套餐推出的動畫料理分別是：

套餐A $450
紅豬-茄汁肉醬義大利麵（豬肉）
借物少女艾莉緹-奶油濃湯
當日選茶

套餐B $380
霍爾的移動城堡-培根與太陽蛋
蒼鷺與少年-果醬奶油麵包
小沙拉
當日選茶

除了上述兩種套餐外也可另外加點
西伯利亞蛋糕（風起） $140

套餐A $450
📍紅豬－茄汁肉醬義大利麵（豬肉）🍝
麵條偏細但口感帶嚼勁，肉醬份量給的頗多，每口麵條都扒附著滿滿肉醬，吃起來不會很油膩，份量也頗剛好。但就是能想像到的味道～

📍借物少女艾莉緹－奶油濃湯🧈
配料有菠菜、馬鈴薯以及紅蘿蔔，小小碗但料算豐富，湯的濃稠度調配很剛好，奶油的香氣特別突出，喝起來是順口又暖胃的湯

套餐B $380
📍霍爾的移動城堡－培根與太陽蛋🥓🍳
這道應該算是宮崎駿料理中最著名的了！
培根吃起來滿有嚼勁，嚼起來的肉香頗讚，令人驚喜的是不會很油膩，搭上半熟蛋一起吃多一層風味。其實也是可預期的味道，但畢竟是吃氛圍感！

📍蒼鷺與少年－果醬奶油麵包🫐🍓
帶有嚼勁的軟歐吃起來香氣十足，上面抹滿濃郁的草莓醬，之中帶有些許藍莓，草莓也滿大塊，先塗層奶油的麵包吃起來層次更豐富，作為飯後點心相當合適！這份同時會附上一小碗沙拉～

以上兩種套餐都會附上一杯當日選茶。當天有白桃烏龍以及柚子茶可選，都是做熱飲，喝了還滿解膩！

📍風起- 西伯利亞蛋糕 🍰 $140
西伯利亞蛋糕就是長崎蛋糕夾上一層紅豆羊羹的甜點～
蛋糕帶有淡淡蜂蜜香氣，口感鬆軟好吃，內餡分量滿足，冰冰涼涼吃起來滿細緻但不會死甜。不過吃到最後會微微膩口。（這時超需要附上的熱茶！）

🦈
整體來說算滿特別的小店，雖然餐點大多都是自己在家煮的出來的，但對我超懶的備料＋清潔的人來說根本超讚～不要以要吃到超強食物的心態到訪，若是吉卜力迷倒可以體驗！
雨都小廚娘相當親切，而且盤子都超美，一堆上好美盤超想購入同款：））店內也都會放吉卜力的歌，輕柔的音樂與舒適的環境配上可愛的餐點，還滿放鬆自在～

總結：雖然對我是體驗一次即可，不過完全可以感受到雨娘的用心，宮崎駿日的餐點每次都不同，也有其他內用主題日能預約
雨都小廚房每月用餐相關資訊可上店家IG確認唷！
#基隆美食 #基隆 #宮崎駿 #吉卜力 #預約制 #預約制餐廳 #1月POPO創作者企劃 

【基隆】動畫轉現實! 全預約制且低調的超可愛宮崎駿套餐—雨都小廚房🥓🍳

喫茶Senmi 
台中市中區中山路76號5樓
採預約制

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近期台中中山路上真的太多店了
根本吃不完

這家喫茶senmi採預約制 位在5樓 
算低調但也是近期很夯的店

環境真的很美 這次拍超多環境照😂
個人覺得整體的氣氛跟環境 比餐點還要更吸引我！
不過還是滿有水準的

如果有來火車站附近 真的可以在中山路上跑好多店！

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#你今天PO了嗎
#4月POPO創作者分享 
#台中#台中美食#台中咖啡廳#台中甜點
#下午茶#預約制

台中中區-喫茶Senmi 

我會說是碗優雅卻不失個性的牛肉麵

當天吃中午場，路上非常炎熱，一開門就是舒適的冷氣，老楊親切的招呼聲伴隨著爵士樂，就像大家所說的，如同到朋友家去吃飯一樣，溫馨。

等待麵的同時，忍不住欣賞起老楊家，暖黃光的立燈，收藏了許多書籍、唱片和香水，看似無規則的擺放，卻也創造了一種獨特的味道，整體空間有種說不出的和諧。

令人期待的牛肉麵來了，擺盤乾淨不隨意，趕緊先喝口以普洱茶湯為底的湯頭，口感溫潤，香氣馥郁，與細麵絕配，以初榨橄欖油拌炒的牛肋條保留了牛肉油脂的香味，也維持了牛肉該有的口感，不會過於軟爛，是我最喜歡的燉煮程度！吃到後面可以再加點辣椒，又是不同風味，但不宜加太多，會蓋住牛肉麵本身的香氣。

小菜也不馬虎，拌上花椒油的高麗菜絲，麻而清爽，泡菜則撒上了芝麻，增添了許多香氣，整個餐吃起來相當舒服，吃完還有貓咪可以嚕，快樂度持續上升，最後心滿意足的與老楊道別。

雖然以牛肉麵價格來說偏高，但能獲得不一樣的體驗，重點味道好，也具有特色，值得來吃！

💬偷偷說，裡面藏有一張手機拍的，有人猜得出來嗎😆

🔥 老楊在二樓
📍 台北市松山區新中街9號二樓

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「台北X美食」民生社區私廚牛肉麵"老楊在二樓"

浸潤溫暖舒適的日式空間，隨處皆能感受主理人的細膩用心
．
初夏的甜點盤
咖啡凍佐焦糖海鹽冰淇淋
紅玉紅茶芒果蜜桃生乳捲
香草起司蛋糕
．
感謝友人攜帶，才得以品嚐嚮往許久的風味，期待再訪時能吃到布丁(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̥́ ⌑ ᵒ̴̶̣̥̀⸝⸝⸝)
💰：700（含自選飲品一款）
✨：預約制，詳見 @kitoya_cake
#デザート #娜一起吃咖啡廳 #台北美食  #台北咖啡廳 #新北美食 #土城美食 #預約制 

〔新北美食〕K I T O Y A キトヤ製菓

<NEST巢TEPPANYAKI> #新品報報 
*鐵板燒+天婦羅套餐 $3800+10%
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#煦那皮吃台北 #煦那皮吃松江南京
品項有前菜、湯品，天婦羅都是正日本空運食材，每一樣都超級好吃，尤其是海膽跟干貝，吃完以後覺得超級幸福真的太好吃！和牛甚至是先煎過再炸，時蔬也都很好吃，超愛鰻魚吐司，那個醬真的不得了！結尾還有炒米粉使用香港空運米粉，吃起來很特別，整個飽到不行超級滿足～
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🏠二～日 12:00～14:30/18:00～21:30
❌一公休
🚇捷運松江南京站，步行約7分鐘
#台北 #台北美食 #美食 #鐵板燒 #天婦羅 #海膽 #松江南京 #松江南京美食 #中山區美食 #中山美食 #taipei #taipeifood #food #foodporn #foodphotography #yummy #dessert #strawberry #草莓 #預約制 #fujifilm #3月POPO創作者分享 

NEST巢TEPPANYAKI

<谷藺>📍府中
*布想桃 $690
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#煦那皮吃咖啡廳 #煦那皮吃府中
這絕對是我近期最期待吃到的甜點，全預約制的谷藺

爬五層樓也要吃到的美味，整顆水蜜桃搭配布丁，切開實在太可愛
焙茶凍搭配水蜜桃雪酪及鮮奶凍，一口挖下去超級清爽好吃！

淋上醬汁，更提升層次感，是全預約制，可以追蹤店家臉書～
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🌼預約制
🚇捷運府中站
#台北 #台北美食 #美食 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #taipei #taipeifood #新品報報 #水蜜桃 #布丁 #pudding #peach #food #foodporn #foodphotography #yummy #dessert #府中 #府中美食 #預約制 #reels #7月POPO創作者分享 

谷藺

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大湖公園附近有間神秘法式料理
隱身私宅中的［法斯樂 𝖥𝖺𝖼𝗂𝗅𝖾］是間全預約制私廚
有著家一般的 𝖢𝖺𝗌𝗎𝖺𝗅 氛圍，餐食精緻度卻不亞於 𝖥𝗂𝗇𝖾 𝖣𝗂𝗇𝗂𝗇𝗀 餐廳


法斯樂的餐桌，是主廚揮灑創意的伸展台
這兒沒有固定的菜單，分成 𝟣𝟨𝟪𝟢／𝟤𝟨𝟪𝟢／𝟥𝟨𝟪𝟢 三種價位
預約時會先了解客人的飲食禁忌／餐點喜好
再依照當日買到的新鮮食材進行菜單設計

如果有特別的需求像是節日慶祝、生日小驚喜等等
也都可以先跟店家說（像我當天就特別為爸爸慶生😝）
放心把味蕾交付主廚，他的料理是不會令你失望的！


《 無菜單料理  𝟤𝟨𝟪𝟢／人 》

• 餐前麵包
義式香料軟法

• 開胃菜
龜山島甜蝦鮭魚塔塔

• 冷前菜
檸檬油漬海鱺魚｜柑橘枇杷醬｜芝麻花餅

• 熱前菜
木燻脆皮鴨胸｜竹炭網餅｜炭燒甜椒醬

• 湯品
新社香菇濃湯｜北海道生食級干貝

• 海鮮主餐
東北角海魚蝦肉慕斯捲｜奶油蘆筍｜味噌白花椰醬

• 肉類主餐
香煎紐約客｜炸馬鈴薯千層｜香草牛骨醬 

• 甜點
主廚桌邊分子甜點秀 （下回分享🧡）


🏅當日𝖬𝖵𝖯 ❶：香煎紐約客牛排
美國 𝖯𝗋𝗂𝗆𝖾 等級紐約客以黑糖醃製、經過低溫烹調
熟度恰到好處 肉質細嫩甘甜  表面的炙燒焦甜感尤其迷人
搭配牛骨牛筋和多種香料熬製而成的肉汁 
馬鈴薯千層口感外酥內綿  讓我們再三讚嘆


🏅當日𝖬𝖵𝖯 ❷：北海道干貝香菇濃湯
主廚發揮創意 將生食級干貝切片化為玫瑰花造型
在桌邊倒入新社香菇熬成的濃郁高湯
沒有過厚的奶味擾亂味蕾 整碗充斥著蕈菇香氣
妝點上金箔 是道於視覺於味道都高貴的濃湯   
 
除了我最愛的這兩道
其他料理也都是細節滿滿

主廚尤其擅長運用「低溫烹調手法」
帶出肉品和魚類的細緻口感
熱前菜鴨胸、主菜海魚捲的柔嫩度都令人印象深刻

不只口感絕佳「味道層次」也很有要求
鴨胸帶有的檜木煙燻香氣非常討喜
魚捲中間鑲嵌藍鑽蝦慕斯，味道雙倍鮮美

對於法式料理的精髓之一「盤飾」毫無保留
第一道就送上裝在透明寶盒裡的甜蝦鮭魚塔塔
隨後由綴上芝麻餅的冷前菜油漬海鱺接棒
精美花窗造型讓人不忍破壞

不論是食材的新鮮度、料理搭配上的求新求變
都是法斯樂主廚恆常不變的堅持
雖然以後不見得能吃到一模一樣的菜單
反倒讓人更期待下次回訪時 味蕾能獲得什麼樣的驚喜！

𝖯.𝖲. 法斯樂的分享未完待續
之後還會有超精彩的桌邊甜點秀影片呦！

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️  法斯樂 𝖥𝖺𝖼𝗂𝗅𝖾 法式私廚 @facile_kitchen

•  𝟢𝟫𝟪𝟥 𝟪𝟧𝟥 𝟫𝟣𝟨 
•  捷運 大湖公園站
•  台北市內湖區大湖山莊街 𝟤𝟢𝟫 號
•  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢  𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 
❃ 採預約制／用餐訂席記得至少提早三日預約呦

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的台北食旅 #雲吃finedining 
#雲吃法式料理 #雲吃內湖站
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#台北美食 #私廚 #法式料理 #內湖美食 #內湖餐廳 #預約制 #台北私廚  #finedining #大坪林 #台北餐廳 #台北餐酒館 #台北美食推薦 #tapas #義式料理 #餐酒館 #taipeifood #taipeifoodie #美食攝影 #美食推薦 #taipeibistro #相機食先 #popdaily #台灣美食 #3月POPO創作者分享 

･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

台北內湖隱藏版美味｜預約制法式料理｜法樂絲法式私廚

高雄無菜單料理 #預約制 初訪！

꒰ #雲的高雄食旅 #雲吃finedining ꒱

今年入選米其林指南的《𝖬𝖴 𝖲𝖾𝖺𝗌𝗈𝗇𝖺𝗅 𝖢𝗎𝗂𝗌𝗂𝗇𝖾沐創作季節料理》是間預約制的𝖿𝗂𝗇𝖾 𝖽𝗂𝗇𝗂𝗇𝗀餐廳。這裡的料理跳脫框架、充滿新意，背後掌舵者有著自在流動的靈魂。

𝖬𝖴由主廚與太太一同創立，店裡縈繞著和諧而溫馨的氛圍。或許正是因為家人的支持，讓𝖬𝖴的餐桌彷彿主廚的畫布，任由他恣意揮灑對料理的熱情，烹調手法橫跨東西多國，既融入法餐的精緻、日料的細膩、也結合台灣原住民部落特色，取材在地並藉精緻的料理工藝，呈現出食材最精彩的一面。

菜單依循時令更替，這回來到2023／冬。本季特色是結合多樣「風乾食材」並以「暖性香料」勾勒料理稜線。舉凡熟魚料理中的發酵黑蒜與花菜干、布里歐麵包的梅乾菜奶油抹醬、海鮮料理的避風塘淋醬、搭配肉品的紅酒醬汁等等，都散發出日晒的和煦，是冬日裡的溫暖泉源。

《藏·冬》𝐦𝐞𝐧𝐮
－－－－－－－－－－－－－－
❃ 水針/金棗/月桃/味噌
❃ 干貝/甘露梨/烏魚子/百香果
❃ 鱈魚白子/乾酪/食茱萸籽/豆皮
❃ 斑節蝦/鼠尾草/避風塘 （圖中更換為小卷）
❃ 南非鮑魚/花膠/茭白筍/東方美人
❃ 布里歐/椴木香菇/馬祖老酒/油芒
❃ 東星斑/黑蒜/花菜干/可可脂
❃ 章魚/剁椒/羽衣甘藍
❃ 自選肉品
❃ 國王派/肚臍橙/山胡椒/咖啡/茉莉
❃ 野蜜山茶

𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 依主餐肉品定價
－－－－－－－－－－－－－－
◎ 美國無骨牛小排－𝟤𝟪𝟢𝟢 
◎ 紐西蘭高地和羊－𝟥𝟣𝟢𝟢

｜ 𝖯𝖺𝗂𝗋𝗂𝗇𝗀 兩杯𝟧𝟧𝟢  四杯𝟣𝟢𝟧𝟢 
｜ 以上價格需加一成服務費

我的𝖬𝖵𝖯：章魚/剁椒/羽衣甘藍
這道料理最讓我驚艷之處，在於它的口感和風味。
先燉後烤的章魚腳吃起來外Q內軟、質地柔嫩有彈性。醬汁靈感來自中菜剁椒魚頭，主廚巧妙運用魚露和奶油中和辣椒的強烈感，風味是溫和而有厚度的，羽衣甘藍帶來酥脆口感，是極具層次的一道菜！

朋朋的𝖬𝖵𝖯：南非鮑魚/花膠/茭白筍/東方美人
湯品以鮑魚為主角，搭配膠質豐富的花膠與茭白筍細絲，桌邊注入的高湯結合烤過的雞骨及東方美人茶，雞湯與茶湯交融出清麗濃澈的滋味。裝在典雅小壺罐中恰好呼應本季《藏·冬》菜單的意象！

🍽️ 𝖬𝖠𝖨𝖭：高地和羊/無骨牛小排
主餐肉品的呈現方式很特別，主廚會在餐桌上打開神秘木盒，再將肉品放入餐盤。帶骨羊排選用最高等級和羊，經過三十餘種香料煙燻入味，吃起來香而不羶，連骨頭都染上迷人香氣。牛小排的肉質也很棒，油脂豐富均衡，搭上酸爽的紅酒醬汁整體味道更趨和諧。

🥇最佳創意：干貝/甘露梨/烏魚子/百香果
餐桌上的干貝以往是用完整姿態現身，這次竟然與蒔蘿一同化成泥狀！打碎的甘貝鮮味完全展露，清潤的甘露梨完美襯托它的濃郁膏腴。烏魚子和檸檬葉油調製的醬汁清新帶點海味，鱒魚卵讓整道菜的華麗度再升級，是完全超乎預期的一道料理。

🥇回味無窮：國王派/肚臍橙/山胡椒/咖啡/茉莉
要如何將國王派做得低糖少油、又不違逆「酥、香、脆」的美味秘辛並不容易，但！主廚做到了！內餡風味以台東肚臍柑的酸甜明朗為主軸，尾韻散發茉莉花茶的悠香，千層外皮酥厚而不乾口。澆上焦糖海鹽咖啡液態氮，茫霧迷濛彷彿冬雪落下般浪漫，鹹甜交織的味覺衝擊，在套餐的末尾再度喚醒味蕾。

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每回來到無菜單餐廳最期待的，就是能在用餐過程中，不斷被出乎意料之外的食材搭配驚艷。當天主廚端出的十道菜品，每樣皆是創意與巧思的結晶，想細說，但簇繁不及備載就留給大家親自去感受吧！

是時候該甦醒了。即便是一年中最寒冷的季節，
也能靠一份味蕾的悸動，支撐度過整個季度！
 

—————  🏁 𝖬𝖴 𝖲𝖾𝖺𝗌𝗈𝗇𝖺𝗅 𝖢𝗎𝗂𝗌𝗂𝗇𝖾 𝖨𝗇𝗌 @mu_seasonal_cuisine   ☏  𝟢𝟩 𝟤𝟤𝟧 𝟢𝟧𝟤𝟧 ✐  週三-週日 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢  𖠿* 高雄市新興區復橫一路𝟣𝟤𝟪號  ————— #12月POPO新起點 

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𝖬𝖴 𝖲𝖾𝖺𝗌𝗈𝗇𝖺𝗅 𝖢𝗎𝗂𝗌𝗂𝗇𝖾｜𝟤𝟢𝟤𝟥新入米其林推薦餐廳

<cakesand > 
*葡萄與桃甜點盤 $780
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#煦那皮吃咖啡廳 #煦那皮吃預約制
終於來吃葡萄跟水蜜桃，整體口味被驚艷到不行，葡萄杯吃起來超級清爽，鮮奶油蛋糕的鮮奶油好吃到一直稱讚不行，這次的選茶帶著淡淡焦糖香，一切都好美好～
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🚇捷運南京復興站7號出口，步行約5分鐘
🏠預約制
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cakesand

台北｜昭和食堂

「吃過就回不去的預約不能店。」

去年3月初訪，那是開啟我人生最糟糕半年的第一天，如今回憶也像當時失控的白平衡般泛黃，但是發著抖品嚐的驚艷料理仍記憶猶新，翻開記事本更驚訝居然還有完整紀錄菜單，只能佩服自己對吃的執著了。

這也是我被初次見面 @tasty_ccll9 圈粉的一晚。

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自製可樂
筍子/蛤蜊/酸菜/味噌/鯛魚
雞翅
煎餃
鰹魚/生蒜片/黃芥末/柑桔醬油
鰤魚春捲
螢烏賊/海瓜子/山椒葉/甜豆/過貓
雞肝/雞心/發小辣椒
草莓/堅果/紫蘇花/橘子
熊蝦/沙蝦/豆腐/番茄味噌
章魚/酪梨
湯葉/芥末/豆漿 
鯖魚醋凍/番茄/茄子/蒔蘿/紫蘇
抹茶胡蘿蔔蛋糕
草莓大福

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$4800左右/人

#nihao愛 #nihao台北 #昭和食堂 #草莓大福 #台北美食 #居酒屋 #台北居酒屋 #台北日本料理 #日本料理 #預約制 #預約困難店 #東區美食 #izakaya #8月POPO創作者分享

台北｜昭和食堂

【 台北市 • 大同區 】

《小城外CityNorth》

難得週五準時下班 來到大稻埕酒吧小酌
這間<小城外>是一間非常有氛圍的店家
白天是咖啡廳販售咖啡 晚上則是餐酒館
來到這邊一律建議提前預約 位置不算特別多
一樓是選物店 有興趣的可以逛逛~
上到二樓推開門有會聞到放鬆的薰香味
這邊酒的價位偏中高 算是比較喝氣氛的

分享當天點的四杯調酒 四杯都各有特色
夢土生花 (●●○○○) $400
Gin / Lemmon's Marigold / Rose Geranium
Lemon / Cloudy Pear
琴酒基底帶點花果香 喝起來是清爽型的
酒感比較低 喜歡這種風味的可以點看看
我個人覺得當第一杯喝是不錯的選擇😉

蘇麗珍 (●●●○○) $400
Pisco / Nordes Gin / Iychee
Orange Flower Water / Peach Tea Mousse
蜜桃風味的<蘇麗珍> 完全出乎意料之外
是店員推薦給我的 是一杯看起來漂亮的酒
第一口會先喝到一層蜜桃慕斯 (超愛這個
往下喝到微酸甜的酒 超級適合小酌🍸

老煙槍 (●●●○○) $400
Bulleit Rye Whiskey / Cognac / Cynar / Campari
Vermouth Rosso / Hand Drip Espresso / Smoky
如果你喜歡煙燻感重的調酒 這杯推薦給你
這是在酒單上唯一的一杯咖啡調酒
而且它的煙燻香氣繚繞在口中 好喜歡♡
老煙槍有種呈現出<小城外>的店風格！

Pimm's Cup (●●○○○) $380
Pimm's NO.1 / Fresh Lemon / Ginger Ale
喝過上面幾杯 這杯顯得比較清爽 ✦.*
個人覺得偏妹酒類型 水果香氣豐富🍑
酒感也是比較低 我對這Pimm's Cup還好

鵝油薯條
發現蠻多桌都有點這鵝油薯條🍟
看到鵝油就覺得很酷 要點來吃看看 .ᐟ.ᐟ
他的沾醬有分兩種 一個是有加麻油?
另一個我們猜是明太子或辣的醬
總之這兩種都超級好吃 希望醬能多一點

※有限時(假日90分鐘) / 有低消(一人$800)

🏷️ #糖仔呷大同區
W / @funtry_food 

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市大同區民生西路362巷15號2樓
📞 (02)2559-5560
🕰 週日至週四 12:00-01:00
週五至週六 12:00-02:00
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#台北美食 #台北酒吧 #台北咖啡廳 #大同區美食 #大同區 #大同區酒吧 #調酒推薦 #台北調酒 #酒吧推薦 #特色酒吧 #調酒 #大稻埕 #大稻埕調酒 #大稻埕酒吧 #大稻埕美食 #大稻埕咖啡廳 #小城外 #台北餐酒館 #台北選物店 #預約制 #選物店 #大稻埕必去 #咖啡廳 #咖啡 #台北咖啡 #經典調酒 #taipeibar #餐酒館 #相機食先

【 台北市 • 大同區 】《小城外CityNorth》

《新北市。頂溪站》
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📍#睦拾一甜點
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位在新北市永和區的睦拾一甜點
是採預約制方式購買，可以在Line上預訂
蛋糕口味有販賣五種口味的6寸蛋糕和兩種餅乾
蛋糕口味有檸檬奶霜蛋糕、微醺櫻桃黑森林、
巴斯克、生巧Q心巴斯克、巧遇巴娜娜
餅乾則有澳門餅乾和金門花生糖
詳細圖片在官方帳號上有提供!!!!
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微醺櫻桃黑森林-620元 (6寸)
睦拾一的黑森林
蛋糕胚是鬆軟不乾的
巧克力奶油配蛋糕上的微醺酒漬櫻桃很過癮🤤
但裡面的夾心層就是普通櫻桃
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📍: 234新北市永和區豫溪街10號
⏱️:9:00-20-00
💡:僅收現金
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#12月POPO新起點 #POPO美食 #POPO筆記 
#台灣#新北 #新北美食#永和#永和美食 
#甜點#蛋糕#外帶#預約制#黑森林蛋糕 
#taiwan#newtaipei #dessert #cake#food#foodie#blackforest 
#foodphotography #instafood 

頂溪《睦拾一甜點》｜預約制生日節慶蛋糕推薦🎂🍫

📍Ça Marche 薩瑪法國小館



位在三民區巷弄間的薩瑪小館，是許多高雄人私藏的法式餐廳。每晚七點準時開餐，營業時間未到，店門口已聚集一群嗷嗷待哺的食客，讓初次來訪的我也更加期待！

入門吧台座位，是能近距離欣賞主廚料理的搖滾區；順著旋轉樓梯走上包廂二樓，米白裝潢搭配復古擺設，感受舊時法國的優雅。隱約傳來的食物香，伴隨人與人間溫暖互動，美好氛圍在薩瑪小巧的空間逐漸發酵。

 𝒮ℯ𝒶𝓈ℴ𝓃𝒶𝓁 ℳℯ𝓃𝓊 ℴ𝒻 𝒞̧𝒶 ℳ𝒶𝓇𝒸𝒽ℯ
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▪️ 季節菜單 每位 NTD2500+10%
▪️ 供應至 8/25 九月初新菜單登場
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 ⇃ 完整菜單內容

 · 巴西雞肉丸 / 叄巴醬 
 · 塔可 / 鮮蝦 / 芒果 / 馬告
 · 熟成魚 / 白蘿蔔 / 檸檬馬鞭草
 · 小卷 / 米型麵 / 黑萊姆
 · 燉煮魚 / 香菜 / 刺蔥籽 
 · 香料炊飯 / 碳烤淡菜 / 鹽漬檸檬
 · 薩索雞 / 泰式咖哩 / 紅毛丹
 · 季節水果冰沙
 · 和羊羊鞍 / 蘆筍 / 薄荷 
 · 綠豆寇 / 覆盆子 / 茴香
 · 椰奶 / 香蘭 / 芋頭

 · 可麗露（加購）
 • 生蠔 / 檸檬葉油（加購）

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◸ 起
作為菜單序章的塔可餅，以發酵莎莎醬的酸甜帶出醃蝦的鮮，馬告和萬壽菊的獨特香氣在口中駐留。還沒來得及回神，巴西街邊小食酥炸雞肉丸，挟著叄巴醬香醇與金桔酸甜席捲而來。光是這兩道，味蕾已經環世界半圈。

◸ 承
小卷裡包裹著小卷高湯熬煮的米型麵，鮮上加鮮。摩洛哥柏柏爾香料錯綜的滋味，與底蘊厚實的風乾番茄醬相輔相成。以印度長香米製作的炊飯，米粒鬆散似南洋街邊小吃抓飯，杜卡香鬆與香料堅果碎增添口感，蒜苗奶醬和醃漬檸檬拉提淡菜的鮮，又是一道融合多元香料的佳作。

◸ 轉
肉品主餐薩索雞深得我心，搭配的三種醬汁風味層層遞進，輕盈甘口的瑪莎曼、帶有奶香的綠咖哩、風味酸辣的紅咖哩，分別襯托雞肉的脂香、甜感、和炭火焦香。以「料理」為單位勾勒出風味輕重，讓香料感強烈的套餐變得更加圓滑。

◸ 合
套餐進入末尾甜點。美味度不減反增。花朵造型的義式奶酪，有著 semifreddo 般冰涼滑順的迷人食感。底層搭配土耳其經典甜點 Künefe，包裹莫札瑞拉、沾染茴香糖水的炸麵線絲鹹甜交織，獨特風味讓我至今仍記憶猶新。

—

這次菜單延續去年香料季，汲取東南亞、中東，中南美洲等地料理特色，藉濃厚的風味與夏季燠熱天氣抗衡，呈現薩瑪個性的一面：我們只做我們自己。

九月將由全新菜單接棒，會以傳統法餐為概念，呈現更具「薩瑪日常」的料理，而我絕對會想念這季菜單的奔放與薩瑪獨有的熱情。謝謝款待，期待下次相見。

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ Ça Marche 薩瑪法國小館 @ca_marche14 

•  高雄市三民區正氣街 14 號
•  預約制 / 用餐時段 19:00–22:00
•  每週二、三公休

-
𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的高雄食旅 #雲吃finedining 
-

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･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

用料理描繪生活，值得回味的溫暖食光。

看到漢堡排即將邁入最後一周，趕緊手刀預約！

漢堡排搭配紅酒蕈菇醬，漢堡排切開肉汁不斷流出，酸鹹香的滋味與熱騰騰的白米飯，讓人扒飯速度忍不住加速！最後就是整盤吃光光，一滴醬汁都不剩。

甜點草莓紅茶戚風，簡單卻美味，戚風蛋糕柔軟但又有彈性，淋在上面的鮮奶油光滑無暇，真的好吃到不行，完全不甜膩，紅通通的草莓捨不得一口吃掉，只好用叉子切成好幾塊，和蛋糕一起享用，就當作草莓季的開場囉🍓

來到這總有種到朋友家吃飯的溫馨感，偷偷許願還有草莓小份甜點盤，好想吃呀🥹

🔥 @_cakesand_ （預約制）
📍 南京復興

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「台北X美食」二訪預約制甜點工作室"cakesand"

<自自> #新品報報 
*紅茶 $140
*滿滿春日居水蜜桃冰淇淋聖代 $730
——————————————
#煦那皮吃咖啡廳 #煦那皮吃龍山寺
很久沒來的自自，終於預約到了，春日居水蜜桃好甜又好大塊吃起來超級滿足，裡面還有大吟釀水蜜桃酒凍吃起來超香，整杯滿滿的水蜜桃，吃完超滿足，紅茶也很香很好喝
——————————————
🏠預約制
🌼低消一杯聖代
🚇捷運龍山寺站3號出口步行約4分鐘
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<自自>

好有質感的地方!! Le Voisin開在後山埤站附近，主打法式輕食餐點，質感的居家風格、空間十分舒適，目前採預約制唷！

秘製金槍魚是我看Menu馬上就決定要點的餐點，誰叫我是金槍魚愛好者 🥳烤的外脆內軟的麵包搭配嚴選生菜及秘製金槍魚，是悶熱夏天也能吃完的組合！清爽又富有層次感好吃🤤 當日點心瑪德蓮也不錯，但最有記憶點的還是輕食🤗 飲品點拿鐵。
-
✔️ 秘製金槍魚 $300
✔️ 瑪德蓮 $70
✔️ 拿鐵 $150
-
📍 台北市信義區松山路287巷42號
🚉 #捷運後山埤站
☎️ 0960-587-977
🕰 11:00-19:00 (週一休)
-
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#新開幕 #信義區預約制咖啡廳｜Le Voisin


<谷藺>📍府中
*抹布派對 $700
——————————————
#煦那皮吃咖啡廳 #煦那皮吃府中
來吃谷藺的抹茶派對，抹茶布丁蛋糕組合，口感層次豐富帶著紅豆跟堅果吃完以後好飽，抹茶乳酪蛋糕，奶香味濃厚吃起來鹹甜很喜歡，再搭配抹茶拿鐵，真的超級抹😍
——————————————
🌟Google目前無評價，我給5星
🌼預約制
🚇捷運府中站
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<谷藺>

📍龍割烹

『有溫度的板前料理｜圖文篇』

當晚的料理從北海道玉米製成的冷茶碗蒸展開，切成條狀的愛媛縣白甘肉質鮮彈，淡淡的龍眼香氣在尾韻顯現，獨特而優雅；隨著現挖牡蠣鮮美與醋凍酸爽在口中綻開，新鮮漁護輪番上陣，餐期逐步進入握壽司環節。

-𝐦𝐞𝐧𝐮-
➿晚餐OMAKASE 每位6000+10%
🍣完整菜單內容
 ⤵
北海道玉米冷茶碗蒸
九州真鯛 四國海苔 片雪鹽
愛媛縣白甘 名荷 芝麻
三重縣鰆魚 
兵庫縣生蠔 水果醋凍
北海道干貝磯邊揚
北海道喜知次
北海道銀鱈 握壽司
北海道槍烏賊 握壽司
長崎黑鮪魚腦天 握壽司
北海道牡丹蝦 握壽司
北海道野生鰤魚握壽司
鱈場蟹肉棒北海道松葉蟹手捲
北海道安康魚肝
長崎黑鮪魚大腹 握壽司
北海道馬糞海膽 白昆布
金絲小排翅天婦羅
厚蛋燒
赤味增
黑松露冰淇淋 最中餅
玄米抹茶
——— 🎬 REELS紀錄在上篇貼文

/
很喜歡龍割烹的壽司米，從溫度、酸度、到口感的密實度都恰到好處，是成就絕品握壽司的最佳綠葉。特別分享印象最深刻的兩貫：

🍣北海道野生鰤魚
取鰤魚油脂豐滿的中腹部位，口感細緻且充滿脂甜，味道非常乾淨而鮮美。

🍣長崎黑鮪魚腦天
位在魚頭兩側的腦天，是每條魚僅有兩份的珍稀逸品，首次吃到就被那細嫩綿密的口感深深吸引。

🥂 MVP：金絲小排翅天婦羅
咬開天婦羅酥脆外衣，仍舊能感受到魚翅飽含膠質的彈嫩感，必須按師傅指令，一上桌就速速放入口中品嚐，才能吃到最完美的一面。

🥂 MVP：北海道干貝磯邊揚
將食材裹上海苔後酥炸，在日本稱作磯邊揚。炸過的干貝熟度恰好，本身的鮮度與海苔的鮮味加乘，是道看似簡單卻令人難忘的料裡呀～

🦀 番外MVP：鱈場蟹肉棒北海道松葉蟹手捲
對蟹肉過敏的我只能淺嚐，但一口就被鱈場、松葉雙蟹爆棚的海味征服。

當晚二十餘道料理，道道是珍饈。最後的黑松露冰淇淋最中餅，綿延香氣亦令人不禁嘴角上揚，為豐盛的一餐劃下完美句點。

成謝謝龍師傅夫妻，我們下次見！

-𝐢𝐧𝐟𝐨-
【龍割烹】  @ryukappou 

▷ 電話｜02 2226 0392
▷ 交通｜捷運 大安站
▷ 地址｜台北市大安區大安路二段68號
▷ 營業｜午餐12:00-14:00 晚餐18:30-22:00（預約制）

𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的台北食旅 #雲吃omakase #雲吃大安站
-

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📍龍割烹  『有溫度的板前料理｜圖文篇』

對於攝影一直以來都是很憑直覺，但有些東西總是拍不出想要的感覺，透過 @funtry_food 的攝影課，才發現原來還有很多我沒有注意過的細節，即使在受限的環境裡，一樣可以拍出好的照片！很感謝芳草清楚且有條理式的講解，也很用心的準備教材及示範，受益良多！

而當天除了學習上收穫良多，我的胃也被滿足了！

首次來到城五，當天就像是來到朋友家一樣的放鬆，還有隻可愛的阿金作伴，吃著法國瑪黑藍色伯爵茶布丁，喝著香料奶油冷萃，大家課後一起分享、聊天，非常充實的下午🥰，下次有機會還想吃鹹食！

🔥 城五 @floorfunf 
📍 龍山寺站（不定期營業，預約制）

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「台北X美食」神秘老宅咖啡廳" 城五"

黃豆酥餅
山形白桃酒燉水蜜桃
白桃清酒雪酪
西柚荔枝雪酪
西瓜椰奶雪酪
島砂糖漬紅豆
荔枝四季春茶凍

🍽：夏日桃芭菲套餐/雙拼甜點盤套餐
💰：600/580
📍：中正區濟南路二段4-1號
✨：預約制 詳見 @tegokoro.sweet 
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〔台北探店〕Tegokoro甜手心

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𖠚ᐝ⚯̫ 🥩 ･:*+.･
🔜 往後滑看慾火焚身的五花肉

｜熟·菜豚屋｜二訪 .ᐟ‪.ᐟ‪

這間日韓混血燒肉位在忠孝復興巷弄
店內裝潢走的是低調沈穩路線
座位獨立性佳 用餐環境和氣氛都非常好
服務更是承襲日式餐飲的細膩與質感
全程桌邊代烤的專業服務 不用動手就能吃飽飽

餐點以套餐形式呈現：
分為 𝟪𝟫𝟢／𝟣𝟤𝟫𝟢／𝟣𝟦𝟫𝟢 三種價位
多道創意兼具的日韓料理輪番上陣 
環繞著主角「生菜包肉」不僅吃得飽也吃得巧 
這次已經是第二次來訪 依舊覺得物超所值
 
✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ ✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿

𓌉◯𓇋  熟菜豚屋 奢華套餐＄𝟣𝟦𝟫𝟢（𝟣人）
————————————————————

✿｡ 開胃系列
飲｜餐前酒 餐前醋
冷｜日本廣島產 生蠔 韓式風味
溫｜韓式蒸蛋 魚卵風味 

來自日本廣島的生食等級生蠔  肉質肥美飽滿
新鮮度不在話下  不敢吃生食也能請店家幫忙炙烤
桌邊現做的蒸蛋 是一訪時就念念不忘的好味道
高湯和蛋液在鍋中滾沸 膨潤的蒸蛋在炊煙裡逐漸成形
高湯的鮮甜結合魚卵的海味 水嫩的食感令人印象深刻

✿｡ 海鮮燒物
日本產｜干貝＆一夜干魷魚

✿｡ 包肉組合
配菜｜香濃起司 烤餅皮
小菜｜泡菜 豆芽 蒜片 山葵泥 燉牛筋 茄子煮物
蔬菜｜萵苣＆韓國芝麻葉  胡麻醬拌高麗菜絲
沾醬｜韓式味噌醬、 特製桔醋醬、韓式胡麻油醬

干貝和一夜干魷魚味道極鮮美 燒物是整頓套餐的重頭戲 
光是搭配肉品的 醬汁、小菜、生菜和調味料就超級豐富
更不用說肉類有多講究：醃製 熟成 燒烤 靜置 酒燃 火炙
這麼多步驟 層層堆疊出送進口中的那一份驚艷和滿足感

✿｡ 燒物四品
豚｜特製香燻豬舌 佐𝟥種辛香料
牛｜澳洲和牛橫隔膜
豚｜熟成嚴選厚切三層肉 𝖿𝗅𝖺𝗆𝖻𝖾́
牛｜頂級秘製帶骨牛小排 佐時蔬

豬舌以百里香去除腥味，厚切的口感很有彈性。平時很愛吃牛舌，豬舌倒是第一次認真品嚐，意外地很喜歡！

澳洲和牛橫隔膜略帶點肉筋（但不會難咬）以甜口的日式照燒醬醃製入味，不用沾醬就很美味。

頂級秘製帶骨牛小排的「脂」感豐富，透過燒烤+靜置步驟緊鎖肉汁，軟嫩度極佳完全無須贅述。

這次在料理五花肉時多了𝖥𝗅𝖺𝗆𝖻𝖾́ 環節，在烤好的厚切肉片上澆淋威士忌，再次點火燃燒，是一般燒烤店少見的法式料理手法。酒精瞬間揮發，不僅能創造出強烈視覺效果，同時也留下特殊香氣！

✿｡ 煮物兩品
飯食｜鰻魚釜飯
湯品｜主廚特製 蔬菜豚骨湯
茶品｜玉米鬚茶

熟菜豚屋每季套餐  都會搭配一道桌邊現做主食
上次嚐到了韓式炸醬麵  這回則是日式鰻魚釜飯
釜飯直接放桌邊現蒸  掀開木蓋的瞬間香氣迸出
從生米煮成熟飯  過程吸滿醬汁和鰻魚香氣精華
熬煮多時的特製豚骨高湯  喝起來滿是蔬菜清甜
最後的茶品帶走口中膏腴  留下澄澈的味蕾記憶

✣ ✍ ✣ ．
更多好吃的美食都在 @cloudfoodie 

———．𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈
🚩熟·菜豚屋 @vege_teji_classic 
➤  𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟩𝟪𝟣𝟣𝟣𝟩
➤  週二-週日 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢
➤  台北市復興南路一段𝟣𝟢𝟩巷𝟧弄𝟣𝟫號
➤  捷運 忠孝復興站

———．𝗁𝖺𝗌𝗁𝗍𝖺𝗀𝗌
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♘♘♘♘ ．#雲的台北食旅 
♘♘♘♘ ．#雲吃燒肉

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