在充滿異國情調的餐廳大啖地中海美食！
𝖭𝖤𝖶：
■ 穆罕瑪拉烤茄子 𝟥𝟫𝟧
■ 摩爾香料羊肉丸 𝟦𝟣𝟧
■ 希臘榛果青醬義大利麵 𝟦𝟣𝟧
■ 中東市集烤肉拼盤 𝟨𝟫𝟧
這次新推出的四樣新菜都非常精彩，如果硬要挑選一道最特別的，我會推薦「中東市集烤肉拼盤」。手作𝖯𝖨𝖳𝖠餅皮搭配烤牛肉餅、沙威瑪雞肉和北非牛羊腸，餅皮的柔韌口感與肉類迷人的香料炙烤香氣，讓我憶起在土耳其天天吃𝖪𝖤𝖡𝖠𝖡的幸福時光🤤
香烤茄子夾著甜椒燉菜，底層醬汁以穆罕瑪拉醬搭配黎巴嫩大蒜醬，吃起來清爽不膩，是道充滿驚喜的蔬食料理。
摩爾香料羊肉丸以燉煮方式呈現，風味濃郁而不羶。結合松子讓口感紮實帶脆，尤其喜歡加入葡萄乾的小巧思。
義大利麵的榛果青醬沒有鮮奶油干擾味蕾，同樣運用堅果勾勒出羅勒最質樸的香氣。又以𝖦𝗈𝖺𝗍 𝖢𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾增添整體厚度，風味簡單卻十分美味。
𝖢𝖫𝖠𝖲𝖲𝖨𝖢𝖲：
■ 火烤章魚腳 𝟧𝟥𝟧
■ 綜合菇起司歐姆蛋 𝟦𝟢𝟧
■ 咖啡拿鐵 𝟣𝟧𝟢
■ 檸檬薄荷氣泡飲 𝟤𝟥𝟧
歐姆蛋早午餐也是我常點的品項，蓬厚的雞蛋捲著飽口內餡，搭配牽絲乳酪讓人很難不喜歡☺️火烤章魚腳讓我每吃一次就要讚嘆一次：怎麼可以如此肥厚、同時又如此軟嫩呢！章魚腳本身的炙烤香氣與綿密清甜的地瓜泥非常契合，與醬料的搭配也相當完美。
𝖳𝖮𝖠𝖲𝖳𝖤𝖱𝗂𝖠 𝖢𝖠𝖥𝖤料理最吸引我的地方，在於他們擅長運用不同食材的特性，讓各種香料搭配碰撞，堆疊出富特色的多層次風味。那種時而大膽、時而熟悉的小驚喜，讓嚐食變得格外有趣。六訪依舊很喜歡，推薦給大家💗
𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 𝖳𝖮𝖠𝖲𝖳𝖤𝖱𝗂𝖠 𝖢𝖠𝖥𝖤 台北敦南店 @toasteriacafe
☏ 𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟧𝟤 𝟢𝟢𝟥𝟥
𖤣𖤥 捷運 忠孝敦化站
✐ 每日 𝟫:𝟢𝟢-𝟤𝟦:𝟢𝟢（最後點餐𝟤𝟥:𝟢𝟢）
𖠿* 台北市大安區敦化南路一段𝟣𝟫𝟨巷𝟥號
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發布於 2024-02-10，更新於 2024-02-10