牛排教父鄧有癸全新打造的和牛涮涮鍋，與旗下和牛燒肉位在同一店址。金屬現代風格的裝潢低調有質感，用餐的空間寬敞，且座位設計具獨立性，氛圍輕鬆，頗適合與朋友或情人一起來享用鍋物。

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【鍋物個人套餐】依主餐定價 $1,480+10%起

⇃完整套餐內容⇂
• 前菜｜和牛赤味噌土手燒/鮑魚天婦羅（+100） 
• 主餐盛合
⊂ 美國Prime肋眼M8+澳洲和牛肋眼 $1,480+10% ⊃
⊂ A5和牛腿三角、紐約客＆F1和牛肋眼 $2,280+10% ⊃
• 附餐｜野菜什錦盤＋烏龍麵/和牛海參滷肉飯 （+80） 
• 甜點｜日式麻糬紅豆湯/利休抹茶最中餅

⋆⋆⋆ ——更多介紹—— ⋆⋆⋆

菜單設計延伸自西餐形式，個人套餐包含前菜、肉品、附餐與餐後甜點，高貴不貴的價格即能享有完整鍋物體驗。

對鍋物的主角——肉品講究非凡。考量和牛油脂含量高，特別選擇將肉品以1.8毫米厚度呈現，並透過專人代為涮煮，精準掌控料理時間，口感和風味都臻至完美。

1,480套餐包含兩款肋眼牛，個人尤其喜歡美國Prime頂級肋眼，牛肉香氣很足，在口中散發細膩奶香，也不會過於油膩，搭配蝦夷蔥點綴的橙醋醬更是美味。2280元的日本和牛盛合，則包含三款不同部位的日本和牛，會依照油脂多寡循序涮煮，讓味蕾在不疲乏的狀態下，享受日本和牛脂豐甜嫩的的美好滋味。

除了肉品，附餐菜品也毫不馬乎。特別喜歡和牛赤味噌土手燒，與附餐和牛海參滷肉飯，前者醬汁之美味，吃完之後還留下來當蔬菜的沾醬，後者富含膠質的口感香氣令人著迷。

以北海道昆布為基底熬製而成的澄清湯頭，是隱身幕後的靈魂，不僅凸現肉品的鮮味，亦賦予蔬菜自然清甜，最後以我最愛的利休抹茶最中餅收尾，整餐吃下來清爽舒服，是近期吃到最喜歡的日系涮涮鍋。

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【Wagyu Club和牛俱樂部】 @wagyuclub_bydanny

電話｜02 2711 2206
交通｜捷運 忠孝復興站
地址｜台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄20號
營業｜週二至週日 17:30-23:00

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#雲的台北食旅 #雲吃火鍋 #雲吃台北東區

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牛排教父全新質感鍋物餐廳

📍竹苑 Shabu

『來自海洋的鮮味呼喚』

冬天是吃鍋的季節！那天和朋友來到有台北築地市場之稱的「竹苑Shabu」，很喜歡店內的空間設計，牆面融入竹子元素，並巧妙以木簾間隔出座位的獨立性。日式風格裝潢散發如家一般的溫馨感，尚未開始品鍋，就已感受到幾分暖意。

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【鮮蝦海鮮套餐】NT$3380+10%
• 肉品｜美國Prime穀飼霜降牛/日本香草松阪豬（二擇一）
• 漬物｜紫蘇蕃茄/百香果白木耳
• 前菜｜赤身盛合/日式燉豬肉
• 甜點｜桃膠銀耳/紅豆芋頭西米露
• 飲品｜檸檬紅茶/蜜香烏龍

▪️【單品加點】
• 竹願海味盒 NT$1680
• 黃金和牛壽司 一貫 NT$500

⋆⋆⋆ ——更多介紹—— ⋆⋆⋆

七彩龍蝦是竹苑Shabu的鎮店招牌，會特別將新鮮龍蝦做成熟食與生食二吃，但因為過敏忌口的關係，我們選了鮮蝦海鮮套餐。海鮮盤光視覺就相當氣派，內容物包含澎湖明蝦、阿根廷天使紅蝦、草蝦與藍鑽蝦等四種頂級鮮蝦，以及來自基隆的鎖管、文蛤、東石鮮蚵、生食級紋甲花枝和干貝等豐富食材，吃起來非常過癮。

海鮮全程都由店員桌邊代煮，不僅能吃到海鮮的最佳熟度，連鮮蝦都會先協助去殼、鎖管煮熟後會貼心分切，吃起來輕鬆愜意，不會有手忙腳亂的感覺。海鮮每日新鮮直送，品質和鮮度都不在話下，主角鮮蝦的吃起來飽滿彈牙，個人對紋甲花枝純粹的甜味和Ｑ嫩的食感印象最深刻。

肉品表現也不遜色，日本香草松阪豬油花分佈均勻，涮熟後能嚐到豬肉乾淨的脂甜，脆彈的口感深得我心。

湯底由整隻老母雞、甘蔗與多種當季食蔬熬製而成，再加入日本小干貝增添鮮香，風味清甜爽口。開始煮海鮮和肉品之後味道更升級，尤其店員會將蝦頭放入鍋中熬煮，透過最後的雜炊能感受到箇中魅力。將米飯來回攪拌後倒入蛋液、海苔、青蔥與松露提味，米粒充斥著所有食材的風味精華，是不能錯過的精采環節。

竹願海味盒與黃金和牛壽司是來竹苑必點的單品。海味盒以最中餅搭佐多整盒生食級海鮮，創意的吃法讓人眼睛一亮！干貝、赤海膽、天使藍蝦、鮭魚卵與紋甲花枝五種食材，點綴上金箔與魚子醬，可以依喜好包入最中餅裡享用，襯上些許山葵醬更顯鮮甜。被金箔包覆的和牛壽司一上桌就成為焦點，和牛的豐富的油脂和松露的香氣在口中炸開，一口吃下，滿足感十足。

當天的前菜分別是日式燉豬肉與旗魚、紅甘、鮪魚組成的刺身盛合，味道都在水準之上。開胃小菜百香果白木耳與紫蘇蕃茄是緩解味蕾的最佳綠葉。從主角海鮮、肉品、鍋物，到開場的開胃漬物、前菜與結尾甜點，竹苑的雙人鍋物套餐內容相完整，兩個人可以吃得飽足又滿足。

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【竹苑Shabu】 

電話｜02 2771 3377
交通｜捷運 忠孝復興站
地址｜台北市大安區大安路一段31巷31號
營業｜平日 17:30-24:00 假日11:00-14:30 17:30-24:00 

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#雲的台北食旅 #雲吃火鍋 #雲吃台北東區 
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台北東區頂級海鮮鍋物

國父紀念館站必訪【囍聚精緻鍋物】頂級海鮮鍋物首選

我對囍聚精緻鍋物的第一印象是大方而細膩。這家位於國父紀念館站的鍋物料理，不僅交通便利，還在細節處充滿驚喜👇

踏入店內，能感受到舒適的用餐氛圍，專業的服務人員親切迎接，貼心的桌邊服務更讓我感到賓至如歸👍

無論是愛好海鮮、肉食或是各種湯底搭配的愛好者，在囍聚都能找到最對味的選擇✔️

囍聚精緻鍋物醬料配料與小菜

一坐定，就看到桌上精緻的小菜碟與配料盤，讓我可以自由搭配出自己喜愛的醬料😌

囍聚精緻鍋物湯底

而最令我期待的，當然是那滿滿一大鍋的蔬菜湯底。蔬菜種類繁多，湯頭濃郁甘甜，無論搭配任何食材都相得益彰，層次豐富。當新鮮海鮮和高品質肉品一一上桌時，讓我食指大動☝️

囍聚精緻鍋物餐點

囍聚精緻鍋物招牌爆卵海膽飯

爆卵海膽飯這道料理完全符合它的名字，鮭魚卵多到堆成小山，鮭魚卵本身帶有天然鹹香，每一口都能爆出滿滿的海味😘

飽滿的鮭魚卵搭配上新鮮的海膽，入口即化的口感配合米飯的柔軟，奢華又美味😀

美國無骨牛小排，牛肉片薄且油花均勻，口感嫩而多汁，涮兩下即可熟，散發出濃郁的肉香😍

肉質高級且脂肪分布均勻，口感柔嫩，每一口都是純粹的滿足。無需過多的調味，這美國無骨牛小排的本身風味已經夠鮮美🤤

日式燉豬肉的鹹香滋味超有層次，採用日式醬料精心燉煮，肉質嫩到入口即化，每一口都是豐富的味蕾享受。鹹中帶甜，香味濃郁，搭配白飯剛剛好，是愛好豬肉的人絕不能錯過的選擇😁

囍聚精緻鍋物生猛海鮮鮮活青蟳

鮮活青蟳當服務生端上桌時，螃蟹還在微微動著，直接展示了食材的鮮度🙋

桌邊服務生細心地幫忙處理，煮熟後並送至後廚處理再送回桌上，免去了自己動手的麻煩⭕

每一口都能吃到青蟳的鮮甜和彈牙的肉質，讓我吃得格外滿足🤩

這裡的刺身新鮮得沒話說！鮪魚和鮭魚生魚片薄厚適中，鮮美的味道在口中散開，肉質柔軟且多汁，彷彿將整片海洋帶到舌尖。刺身愛好者可以放心一試，絕對不會失望😋

囍聚精緻鍋物招牌北海道厚岸生蠔

北海道厚岸生蠔，生蠔本身的鮮美搭配了奢華的配料：鮭魚卵、海膽、魚子醬，每一口都豐滿到極致。口感柔滑又有嚼勁，帶著微微的鹹香與海味，讓我感到格外愜意😆

這份豪華搭配讓原本普通的生蠔變得更加迷人👈

囍聚精緻鍋物超浮誇海鮮拼盤

綜合鮮蝦海鮮盤當這盤綜合海鮮上桌，視覺上就已經是一場盛宴。內含蝦、蟹、鮑魚、干貝、牡蠣、鮮蚵等多種海鮮，讓我眼花繚亂。每種海鮮都保持著原汁原味，口感紮實，經桌邊服務細心料理後，輕鬆品嘗，完全不需要費力處理😉

每種海鮮都各有風味，無論是飽滿的鮮蝦、彈牙的鮑魚，還是細膩的牡蠣，每一口都是美味的享受😃

囍聚精緻鍋物湯底粥品

當所有佳餚品嘗到尾聲時，桌邊服務生提議用剩下的湯底來做一份蟹膏蛋粥，這正是囍聚的一大特色😊

加入蟹膏、蛋黃、海苔等多種配料煮成濃郁的粥品👇

味道香氣撲鼻，口感滑順，讓最後一口也能飽含滿足與回味，真正達到了一餐美食的完美結尾✔️

飲品冬瓜檸檬酸甜適中，既解膩又能帶來一點清新感，和海鮮、肉類的濃厚風味相得益彰。冰涼的口感讓我瞬間覺得神清氣爽😀

而結尾的甜點同樣令人驚喜，銀耳冰品爽口清新，能夠在飽足之餘有效解膩，為用餐劃上清新一筆。紅豆紫米粥溫熱甜美，帶有暖心的口感，每一勺都充滿濃郁的香氣，特別適合寒冷的夜晚，是份量剛好的溫暖收尾😌

囍聚精緻鍋物以高品質的食材、新鮮的料理與周到的服務，為我們帶來了無與倫比的用餐享受時光。每一道菜品用心製作，桌邊服務也細心周到，讓我只需張嘴就能享受到滿滿的美味。囍聚真的不僅是「精緻鍋物」，更是一段充滿驚喜與愉悅的用餐旅程👍

囍聚精緻鍋物詳細位置訊息

📌台北市大安區光復南路72巷7弄17號

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國父紀念館站必訪【囍聚精緻鍋物】頂級海鮮鍋物首選

\ 台北唯一𝟐𝟒小時麻辣鍋吃到飽 /

📍豪饌頂級麻辣火鍋吃到飽｜有錦州/大直兩間門市
吃到飽依食材等級分成 𝟗𝟖𝟖 𝟏𝟔𝟖𝟖 𝟐𝟔𝟖𝟖 三種價位
最低只要𝟗𝟖𝟖元就能暢點多種肉品、海鮮
自助區的蔬菜、火鍋料、飲料、冰淇淋都能無限享用

🦞 豐富海鮮是豪饌的一大亮點
基本價位能吃到的種類就已相當多元
極上吃到飽包含龍蝦、松葉/帝王蟹腳等高級食材
喜歡海鮮的人絕對可以吃得非常過癮！

🥩菜單上能見到雞、豚、牛、羊四種肉品
牛肉更是從最基本的雪花、梅花、霜降部位
到頂級的極黑和牛都有提供 我個人特別喜歡：
•  油花均勻的「日本𝖠𝟧和牛」 
•  口感脆彈的「本土牛白脆胸」
•  軟嫩帶筋的「翼板牛」 
•  彈牙豐口的「澳洲牛舌」

🍲 湯底一共有六種選擇
「麻辣鴨血豆腐鍋」裡頭的豆腐鴨血都滷得很入味
湯頭辣度和麻感也都是舒服的
另一種湯底蠻推薦搭配「豪醉燒酒雞湯鍋」
燒酒的香氣非常濃郁，喝在口中則是溫潤順喉

🥬 乾淨的食材櫃裡擺著豐富的蔬菜、海鮮和火鍋料
想吃什麼、想吃多少都可以自己決定

🍻 各式軟性飲料和生啤酒都是無限暢飲
想喝更多的話，也有投幣式酒類可以另外加購

🍦 餐後別忘了留點胃給甜點，除了蛋糕和果凍
還有重頭戲「𝖧𝖺̈𝖺𝗀𝖾𝗇 𝖣𝖺𝗓𝗌、𝖼𝗈𝗅𝖽 𝗌𝗍𝗈𝗇𝖾」冰淇淋☺️

豪饌大直店環境窗明几淨，用餐氛圍輕鬆舒適
寬敞的桌距，也很適合多人相約聚餐
錦州店則是𝟐𝟒𝐡𝐫不打烊！
深夜想吃麻辣鍋記得別跑錯店囉！

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 豪饌頂級麻辣火鍋吃到飽 @haorichhotpot 

•  𝟢𝟤 𝟩𝟩𝟤𝟫 𝟣𝟢𝟫𝟩 
•  捷運 劍南路站
•  台北市中山區敬業三路11號2樓
•  週二至週日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 （週日— 𝟢𝟣:𝟢𝟢）

↳ 錦州店𝟤𝟦小時營業！
•  𝟢𝟤 𝟩𝟩𝟤𝟥 𝟣𝟧𝟩𝟩 
•  捷運 中山國中站
•  台北市中山區錦州街𝟥𝟤號

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
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24 小時營業的麻辣鍋吃到飽

日本京都鍋物台北也吃的到！
位於信義區新光三越A4地下室的小川鍋物
主打小農契作 食材結合全台本土風味
湯底原料特從日本空運來台
不定期有期間限定套餐　喜歡鍋物的友友一定要來試試看

🔸飛鳥。霜降牛套餐$598
🔸面面俱到（套餐升級+$70）
飛鳥鍋指的是炸魚下巴　類似台灣的砂鍋魚頭 
魚肉肉質很嫩  也可以加入萊姆汁增添不同風味
蔬菜盤和肉是放在一起 
一起加進去原湯內煮  不沾醬就很好吃😋
湯選了小川自慢招牌原湯
味道是昆布柴魚基底 喝完也不會覺得口渴

霜降牛的油花分布漂亮  涮個30秒吃起來軟嫩美味
沾上特調的柚子青椒醬 好好吃！
附餐推薦這邊才看得到的彩虹麵🥢
選用天然的食材讓麵體呈現不同顏色　
吃起來Q彈富有嚼勁

🔸鮭狩鍋套餐$1088
🔸 [季節限量]京都奈良麴味噌湯+$128
套餐蔬菜盤選用小農栽種蔬菜
搭配12節氣更換不同內容🤤
海鮮盤有-鮭魚腹肉、本島藍鑽蝦、台灣軟絲、王功赤嘴蛤（季節）、北海道扇貝

海鮮肥嫩鮮甜，看看這鮭魚腹肉多厚~
喜歡吃海鮮的人一定要點起來🍽
另外有個很酷的湯頭  來自京都奈良麴味噌
一開始我以為是巧克力冰旗淋
味道不會太鹹  可以依自己喜好做調整 好喝😉

🔸小川鮮奶茶/仙女凍齡茶
鮮奶茶選用台灣農林茶葉與高大鮮乳 
喝起來不甜很滑順
凍齡茶是檸檬茶 微酸的味道很清爽 
餐後喝當甜點很適合哦！

小川鍋物-信義店
📍 台北市信義區松高路19號B2（新光三越A4）
🚇捷運市政府站
💰另收10%服務費
☎️（02）2723-7708
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【台北信義區】小農嚴選食材 健康美味個人火鍋

出示貼文享優惠✨
被鍋物耽誤的手搖飲店
📍新店誠品裕隆城［瘋一鍋頂鮮鍋物］

𝟦/𝟥𝟢前到店消費出示我的影片
每桌招待𝟨𝟢元火鍋料一份！

𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱
• 《鍋物套餐》
■  干貝蛤蜊嫩雞鍋 𝟧𝟪𝟢
■  瘋滿足 𝖯𝗋𝗂𝗆𝖾等級翼板牛+頂級松板豬 𝟫𝟪𝟢 ⇝肉加量
套餐均包含前菜、湯底、菜盤、附餐、飲品、甜點

• 《加價升級》
■  湯底 酸菜白肉 +𝟫𝟪
■  副餐 土雞蛋+𝟣𝟢  瘋狂秘製滷肉飯+𝟤𝟢
■  飲品 小農茶凍白桃烏龍+𝟧𝟢  草莓厚乳冰霜+𝟧𝟧

先選湯底再搭配肉品，基本湯底共有五款口味
我們選的「酸菜白肉」鍋底本身就包含酸白菜和豬肉片
配料豐富、酸度溫和順喉 和朋友都覺得味道很不錯

特色鍋物「干貝蛤蜊雞鍋」湯頭鮮美
裡面有有貝柱、蛤蜊、鮮蝦等海鮮
還能自己加入薑絲、蔥花等辛香料提味
雞腿肉經過久煮依舊軟嫩，個人很喜歡這鍋

肉片保有一定的厚度，吃起來非常過癮～
松板豬肉肥瘦相間 口感脆彈帶𝖰
翼板牛肉香氣濃郁 吃起來很嫩口
貼心提供肉加量𝟧𝟢% ＆ 瘋滿足「肉+肉」雙拼選項
不用擔心吃不夠，是肉食主義者的一大福音！

菜盤由原型食材組成，蔬菜吃起來都很新鮮
副食「瘋狂秘制滷肉飯」的滷汁鹹香下飯
鹽滷豆花搭配的糖水也是一大亮點
特別用日月潭紅玉紅茶熬製，喝在口中清甜不膩
光從附餐就能感受到品牌滿滿用心🧡

瘋一鍋有獨立的一份茶飲菜單
提供清茶果茶、珍珠奶霜系列等各式茶飲
現打的季節草莓厚乳冰霜順口好喝 不會有化學感
茶葉選自清代製茶名家、茶韻不輸茶飲專門店
是相當特別的「飲茶鍋物」體驗

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 瘋一鍋頂鮮鍋物 新店誠品店 @crazyeatpot 

•  𝟢𝟤 𝟪𝟫𝟣𝟣 𝟫𝟪𝟣𝟪 
•  捷運 大坪林站
•  新北市新店區中興路三段𝟩𝟢號 裕隆城𝖡𝟣𝖥
•  平日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢  週五六 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢

↳ 瘋一鍋在新北新莊區另有兩間分店！

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的新北食旅 #雲吃火鍋 #雲吃大坪林站 
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❊食潮 #新開幕 #新店報報
📍築間麻辣火鍋｜鍋物界扛霸子的全新力作

金牌鍋底
• 粵式老火湯 經典麻辣鍋
拼盤組合
• 月夜宴_霜降和牛 板腱牛 雪花牛｜ 𝟣𝟣𝟧𝟢
• 龍宮宴_白蝦 草蝦 蛤蠣 鮭魚 生蠔 扇貝｜ 𝟣𝟢𝟪𝟢
鎮店八寶
• 火山豬排骨 紅油牛仔骨 ｜𝟦𝟢𝟢 𝟦𝟧𝟢
私房鍋邊菜
• 紅油耙豬腳 麻辣溏心蛋 ｜𝟤𝟤𝟢 𝟣𝟤𝟢
炸物下水
• 細絲千層肚 香酥鱈蟹腳 ｜𝟤𝟢𝟢 𝟣𝟪𝟢
蔬食菇物
• 瀑布土豆絲 田園大豐收 ｜ 𝟪𝟢  𝟤𝟧𝟢
精選鍋料
• 老舖芋香水餃 左營汾陽餛飩 ｜𝟣𝟤𝟢 𝟣𝟤𝟢
甜品涼飲
• 黑芝麻奶酪 葡萄冰粉 竹笙馬蹄水 桂圓羅漢果｜𝟪𝟢 

築間麻辣火鍋的以 #川渝 風味為主軸
招牌「經典麻辣鍋底」結合多種辛香料
整體辣度麻感蠻適中，是能直接入喉的麻辣湯
湯底的鴨血和海綿豆腐相當入味，吃不夠都可以續加

若是不吃辣「#粵式老火湯 」是不錯的選擇
湯頭溫潤 不會壓過食材本身風味，涮肉涮菜都合適
鴛鴦鍋中間會附一小盅「菌菇山珍湯」
清爽風味 恰好作為紅白鍋底間味蕾轉換的橋樑
很喜歡這樣的小巧思

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🏅當日𝖬𝖵𝖯：紅油牛仔骨 老舖芋香水餃
經過紅湯滾沸的「老舖芋香水餃」外皮沾染麻辣香氣
咬開包著芋頭和蝦肉內餡，小小一顆卻滋味無窮
最喜歡軟嫩的「紅油牛仔骨」
牛小排部位油香豐富，搭配花椒的麻香非常刷嘴
獨門吃法是再次入鍋回煮，會有不同的風味感受

值得一嚐的手路料理還有「紅油耙豬腳」
選用筋肉參半的豬腳蹄花部位，吃起來膠質滿滿
炸過的「火山豬排骨」外皮酥脆、連骨部分卻相當柔軟
直接用手拿起來豪邁地啃，再過癮不過

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吃鍋，少不了豐富的肉肉和鮮美海味
如果是很多人聚餐 建議點拼盤類型
「月夜宴、龍宮宴」份量足、又能吃到多種品項
食材不論品質、新鮮度都頗具水準
尤其喜歡油花均勻的霜降和牛、肉質細嫩的板腱
海鮮類則以鮭魚和鮮蝦讓我印象最為深刻

味道濃重的麻辣鍋一定要搭配爽口涼飲🍹
「竹笙馬蹄水」結合荸薺、竹蔗、玉米等天然食材 
喝起來生津止渴，是廣東一代常見的特色涼茶
甜點「黑芝麻奶酪」用古典器皿承裝 超可愛！
芝麻糊味道濃郁不過甜，搭配奶酪剛剛好

想來點冰涼清爽的甜品，推薦選擇「巨峰葡萄冰粉」
冰粉有著愛玉般的咕溜口感，點綴去皮綠葡萄果肉
顏色賞心悅目 風味清甜爽口，很適合餐後來上一碗

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築間麻辣火鍋位在熱鬧的西門町商圈
中式宮廷風格裝潢 打造出舊時代的日常市井風貌
窗外繁華街道與眼下懷舊氛圍形成對比
這種用餐體驗很是特別 .ᐟ.ᐟ

P.s. 
原本很想試試台灣很少見到的「和牛油川麻辣鍋底」
可惜當天到店時已經完售 沒有機會跟大家分享味道
就等之後大家親自來嘗試囉

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️  築間麻辣火鍋 @jhujian_spicyhotpot 

•  𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟣𝟣 𝟨𝟨𝟩𝟩
•  捷運 西門站
•  台北市萬華區中華路一段 𝟪𝟪 號
•  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟢𝟤:𝟥𝟢 

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的台北食旅 #雲喝火鍋 #雲吃西門站
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鍋物界扛霸子的全新力作 築間麻辣火鍋

今晚，我想來點淡麗雅緻的🍲

￣￣
適合吃暖心鍋物的季節要來了 
今天介紹一家特別的茶湯鍋物

✍ 𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎

·套餐 美國安格斯板腱牛＄𝟦𝟪𝟪
·套餐 美國安格斯雪花牛＄𝟧𝟦𝟪

 /前菜：胡麻豆腐
 /湯底：中式茶湯/日式蔬果
 /副餐：梗米飯/寬冬粉/紅殼蛋/名古屋烏龍麵+𝟧
 /甜點：紅豆抹茶最中餅

·單點 西班牙伊比利豬＄𝟤𝟦𝟪
·單點 海鮮拼盤＄𝟤𝟪𝟪
（內含：蛤蠣/草蝦/白蝦/雪花魚捲/透抽/扇貝）

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“ 𓌉◯𓇋  餐點介紹 ”

／湯頭：中式茶湯、日式蔬果

日式蔬果高湯味道非常清甜，喝得出來沒有添加過多調味料，中式茶湯是將蔬果熬成的高湯結合高山青茶，匠心獨運且富有台灣在地特色！

中式茶湯是特色招牌，第一次嚐試茶湯基底的鍋物，湯頭味道和想像中一樣清爽，尾韻散發茶葉幽香，整體與食材的貼合度也頗佳，涮入海鮮肉品都不違和，蠻喜歡！

／主餐：安格斯牛、伊比利豬、海鮮拼盤

湯頭清麗，主角們自然要以高品質登場。
美國安格斯牛的油花非常漂亮，雪花和板腱部位恰好一肥一瘦，前者牛脂豐富入口柔軟，後者柔韌略帶肉筋。若想嚐點頂級豬肉，蠻推薦肉質細膩的西班牙伊比利豬，油脂部分散發淡淡甘甜，豐潤而不膩。

單點加購的海鮮拼盤內容物很豐富，每種海鮮都很新鮮，扇貝和白蝦的鮮美度令我印象蠻深刻，尤其扇貝經過處理，輕輕一夾立刻殼肉分離，肉質飽滿有彈性。

／附餐：蔬菜盤、烏龍麵、抹茶紅豆最中餅

茶冉的蔬菜盤是我喜歡的樣子，沒有太多火鍋料、蔬菜也都很新鮮，在茶湯裡涮過之後風味非常好。副食中比較特別的是名古屋烏龍麵，我個人推薦的吃法是，煮熟之後先稍微放冷，再搭配蘿蔔泥醬油和些許蔥花，變成自製烏龍冷麵，口感更加滑溜有彈性✨

從前菜胡麻豆腐、至末尾甜點紅豆抹茶最中餅，都散發濃濃日式風格。通常在日式茶屋才有販售的「最中餅」中間夾著蜜紅豆和抹茶冰淇淋，味道香香甜甜真的好好吃，令我回味無窮呀～

“ 𓌉◯𓇋  心得後記 ”

除了鍋物本身，茶冉的用餐環境我也很喜歡，店內裝潢如茶湯般，呈現清爽優雅的氣質，在這樣的氛圍之下享用鍋物，整個人感覺格外放鬆。如果你也是喜歡品茶的人，推薦來嚐嚐看茶葉化作火鍋高湯的妙然滋味。

💫ﾟ*･ 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧

🏁 茶冉 茶湯火鍋專門店
𝖨𝗇𝗌  @ocha_nabe 

☏  𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟩𝟧 𝟧𝟢𝟨𝟨
𖤣𖤥  捷運 忠孝復興站
✐  平日 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢  五六日 𝟣1:𝟥𝟢-15:30 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 
𖠿* 台北市大安區復興南路一段𝟣𝟢𝟩巷𝟤𝟧之𝟥號

♘♘ #雲的台北食旅 
♘♘ #雲吃火鍋

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#茶冉 #台北美食 #東區美食 #美食 #忠孝復興美食  #火鍋 #鍋物  #台北火鍋 #taipeifood #美食攝影  #相機食先  #しゃぶしゃぶ  #popdaily  #popyummy  #taiwanfood  #台灣美食 #taipeifoodie  #美食推薦  #台湾グルメ #台北美食推薦 #台北餐廳 #台北必吃 #台北グルメ #鍋 #おうちごはん #shabushabu #11月POPO生活碎片 

台北東區質感鍋物 茶冉 茶湯火鍋專門店

今晚，我想來點上等和牛佐葡萄酒🍷

￣￣￣￣
誰說麻辣鍋只能配豪邁啤酒
這裡可以搭配優雅瑰麗的葡萄酒🍷

👇🏻青奢時尚宴特色 / ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋 
❍꙳︎︎ 極上和牛搭配精選葡萄酒
❍꙳︎︎ 全台獨家「青紅雙鍋」
❍꙳︎︎ 乾冰煙霧與研磨青花椒
❍꙳︎︎ 料滿滿的三色綜合海鮮滑

𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 / 𓌉◯𓇋 
【青奢時尚宴 四人套餐】

鍋底：酸菜白肉鍋/青花椒麻辣鍋/青麻椒肥牛鍋（+𝟥𝟣𝟪）
青奢主餐：極選上等和牛+牛三拼盛宴+綜合滑+智利鮭魚片
麻辣拍檔：彩蔬寶盒𝟤份+老油條+紅薯粉條
沁心涼飲：秘制酸梅汁/冰鎮青花烏龍/葡萄柚果汁
青奢限定：酒品四選一  法國賽東祖傳粉紅氣泡酒
≣≣≣≣≣✿≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣✿≣≣≣≣≣

“  𓌉◯𓇋  餐點介紹 ”

/ 青紅雙鍋：「青」青麻椒肥牛鍋、「紅」青花椒麻辣鍋
青花驕的青麻椒肥牛鍋，是全台唯一的綠色麻辣鍋。加入了特別的「九葉青花椒」讓湯頭看似不紅卻能「鮮、香、麻」兼具。

另一鍋青花椒麻辣鍋是熟悉的紅褐色，麻感辣勁、和香氣層次都很有層次，個人很愛這鍋的味道❤️
湯頭裡吸滿湯汁的鴨血豆腐超級入味，而且吃不夠都可以再續加呢！

/ 肉品：極選上等和牛、牛三拼盛宴
極選上等和牛上桌後會倒入乾冰，煙霧瀰漫的效果，真的視覺感滿分！店員還會研磨青花椒顆粒，為肉品增添香氣，這是在青花驕獨有的服務呢！

餐桌上最霸氣的肉盤，非「牛三拼盛宴」莫屬。牛板腱瘦而不柴，油脂較豐富的霜降和雪花口感相對多汁柔軟，另一盤上等和牛肉質更是細緻，入口軟嫩且油花均勻。

/ 青奢吃法：滾燙麻辣，喚醒醇香🥂
青奢時尚宴的𝖧𝗂𝗀𝗁𝗅𝗂𝗀𝗁𝗍之一，就是四款精選葡萄酒啦。這次喝的是「法國賽東祖傳粉紅氣泡酒」帶有水果香與氣泡感，味道輕盈、香甜微酸恰好平衡鍋物的重口味，平時不太喝酒的我也很喜歡！

/ 配餐推薦：精品綜合滑、紅薯粉條、東坡烤麩
和大家介紹幾種我特愛的配料們：首先是四宮格的精品綜合滑，一共有鮮蝦、干貝花枝和墨魚三種口味，可以自己用小木勺挖成球狀丟下鍋，我目測餡料和漿粉的比例大概是𝟦：𝟣吧，每一口都能吃到海鮮本人，又鮮又飽口。紅薯粉條口感滑溜，分別放到不同鍋底裡面煮，可以一次嚐到兩種風味✨

隨青麻椒肥牛鍋附上的「東坡烤麩」結合東坡肉與苦瓜鑲肉的概念，將肉餡包入烤麩中、再用葉子綁成小方塊狀，烤麩帶湯力極佳，不一會兒就會吸附滿滿湯汁，不過要提醒大家，起鍋時！超！級！燙！一定要先放冷再吃哦。

“  𓌉◯𓇋  心得後記 ”
這次主打葡萄酒搭餐的青奢時尚宴真的細節滿滿，不僅餐點澎湃度滿分、酒品有質感，還有品牌特別設計的時尚圍兜，穿上以時尚造型大口吃鍋，不用擔心弄髒衣服。期間限定青奢時尚宴只到11/30，想吃的人要把握機會！

🥂 成為時尚驕客：
𝟣𝟣/𝟥𝟢 前至青花驕 FB 活動貼文留言，即可享有青奢時尚宴 𝟪𝟪 折優惠

💫ﾟ*･ 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧

🏁 青花驕 
𝖨𝗇𝗌 @chinhuajiao

☏  𝟢𝟤 𝟪𝟩𝟩𝟤 𝟢𝟨𝟧𝟫
𖤣𖤥  捷運 國父紀念館站
✐  每日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢
𖠿* 台北市大安區光復南路100號

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♘♘ #雲吃火鍋

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#青花驕 #青奢時尚 #台北美食 #火鍋 #台北火鍋 #中山美食 #東區美食 #國父紀念館美食 #麻辣鍋 #板橋美食 #新北美食 #鍋物 #新店美食 #台中美食 #高雄美食 #和牛 #桃園美食 #台中火鍋 #台中餐廳 #taichungfood #期間限定 #美食攝影 #相機食先  #popdaily #popyummy #台灣美食 #11月POPO生活碎片 

青花驕｜青奢時尚宴 麻辣微醺齊上桌  #期間限定

新開幕的涮乃葉基隆好食城店，有一整片面海的落地窗，讓你邊涮肉片的同時，還能坐擁基隆港絕佳視野，火鍋海景兩個願望一次滿足，多麼幸福☺️

涮乃葉の特色 / ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋 

❍꙳︎︎ 超值價格肉品、海鮮吃到飽
❍꙳︎︎ 𝟤𝟢多種新鮮蔬菜無限取用
❍꙳︎︎ 獨家醬料與美味日式咖哩
❍꙳︎︎ 再飽也要吃的特色甜品
❍꙳︎︎ 乾淨的用餐環境和輕快氛圍

𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 / 𓌉◯𓇋 

【安格斯牛肉＆海鮮吃到飽套餐】 平日午間 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟧:𝟧𝟫 
成人每位＄𝟨𝟤𝟪  孩童銀髮＄𝟧𝟨𝟫  幼兒＄𝟣𝟫𝟫  小兒＄𝟫𝟫

安格斯黑毛五花/梅花牛肉、紐澳肩胛牛肉/穀飼黑毛牛肉、國產梅花/五花豬肉、雞腿肉、白蝦、帆立貝、文蛤

湯底八選二：和風魚介豚骨湯、壽喜燒風味湯
套餐均包含：蔬菜、醬料、附食、甜點、飲品無限享用
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 「しゃぶ葉  𝖲𝖸𝖠𝖡𝖴-𝖸𝖮 」
大家對於涮乃葉一定不陌生！在全台各地都有分店的涮乃葉，是雲雀集團旗下的涮涮鍋吃到飽專門店。承襲日系品牌的細膩與堅持，不論在食材和環境上都比一般連鎖鍋物更講究！

套餐依肉品種類分成多種價位，我選的是有包含牛豬雞和海鮮的中價位套餐。個人最喜歡安格斯黑毛牛梅花和紐澳牛肩胛，兩款肉質都很細嫩，黑毛牛的肉汁尤其鮮甜且油花均勻適中，涮起來不會太油膩。雞腿肉也非常推薦，吃起來軟嫩不柴！

鍋底採鴛鴦鍋形式，可以一次品嚐兩種湯底。和風魚介豚骨湯以柴魚昆布高湯為基底，加入小魚乾與豚骨高湯，喝起來是既濃厚又不失清爽感。壽喜燒風味湯相較之下口味稍重，鹹甜交織的風味很適合用來涮肉，起鍋後不用再另外沾醬就別具風味！

蔬菜區特別以水霧技術保鮮，近𝟤𝟢種時令蔬菜一字排開，用竹簍盛裝看起來更具質感。涮乃葉的特製咖哩也是很多人的心頭好，濃稠質地與多層次的香氣，真的是非常醇厚順口的日式咖哩（難怪常有人說涮乃葉是被涮涮鍋耽誤的咖哩店）

吃到飽最開心的，莫過於甜點不限於餐後享用。日式蕨餅淋上黑糖蜜和黃豆粉，香甜滑溜的輕爽食感，是一般鍋物店吃不到的日式甘味，抹茶霜淇淋和熬煮至入口綿密的紅豆紫米湯也是必吃，鹹甜交錯著享用，真的是大滿足！

“

💫ﾟ*･ 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧

🏁 涮乃葉  基隆好食城店
𝖨𝗇𝗌  @syabu_yo @gft_keelung 

☏  𝟢𝟤 𝟤𝟦𝟤𝟨 𝟢𝟣𝟩𝟧
✐  平日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 假日 𝟣𝟢:𝟥𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢（週五六-𝟤𝟣:𝟥𝟢） 
𖠿* 基隆市中正區中正路𝟥號𝟤樓

♘♘ #雲的台北食旅 
♘♘ #雲吃火鍋

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#台北美食 #基隆美食 #基隆 #涮乃葉 #基隆景點 #鍋物 #台北火鍋  #taipeifood #吃到飽 #新北美食 #台北美食推薦 #台灣景點 #新店報報 #新開幕 #keelung #keelungfood #基隆廟口 #相機食先  #しゃぶしゃぶ  #popdaily #火鍋 #popyummy #台灣美食 #taipeifoodie #美食推薦 #台湾グルメ #11月POPO生活碎片 

最美涮乃葉新開幕！今天想來點海景配日式刷刷鍋

･:*+.･ 充滿人情味的暖心石頭火鍋🍲

｜大利 石頭火鍋｜想再訪 .ᐟ‪.ᐟ‪

石頭火鍋
是許多老台灣人記憶中的好味道
用餐空間窗明几淨的大利石頭火鍋
是市政府站周邊新開幕的單人鍋物專門店
寬敞的桌距和長型吧檯設計 一個人來吃也能自在享受

大利以復古創新風格重新演繹舊時台灣味：
桌邊炒鍋流程、充滿古早感的器皿、經典台式炸物小食

食材講究、細節處處用心 餐點價格卻出奇地平易近人
原來是老闆希望這般親民的價格
能讓客人吃得開心無負擔
也讓石頭火鍋成為大家日常外食好夥伴

✤ • • •  𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 • • • ✤

・極上牛板腱＄𝟥𝟥𝟪
・無骨牛小排＄𝟦𝟫𝟪 
➥ 搭配湯頭：大利爆炒石頭鍋、秘制經典麻辣鍋+𝟥𝟪
➥ 均附蔬菜盤、附食（ 土雞蛋+𝟣𝟤  香辣牛肉燥飯+𝟤𝟪）

・綜合麻辣鴨血豆腐＄𝟨𝟪
・復刻炸麻糬＄𝟦𝟪
・大利鹹酥雞＄𝟪𝟪
・海鮮拼盤＄𝟣𝟧𝟪

𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎⁡ 
來到大利，你可以選擇想吃的湯底和肉品

第一次來推薦嚐嚐招牌「大利爆炒石頭鍋」
在桌邊加入麻油、洋蔥、魷魚等食材 大火快炒注入高湯
湯頭帶有魷魚的特殊乾烤香氣和蔬菜的清甜
喝起來麻油香撲鼻 味道濃厚但不死鹹

嗜辣如我，另一鍋選了「秘制經典麻辣鍋」
深色湯底結合多種花椒風味，整體香氣>辣度>麻感
隨湯會附上鴨血和豆腐 都相當入味好吃
覺得不夠的話也可以額外再單點

肉品和蔬菜盤不論份量或質量都很有誠意
略帶點筋的板腱牛肉軟嫩富有彈性
無骨牛小排本身油花較豐富
吃在口中食感不僅柔軟細緻且肉香十足

符合現代人健康取向
菜盤以天然菜品為主、不含過多火鍋料
食材都是每日新鮮挑選
來自金山的地瓜、初秋脆甜的高麗菜等十分豐富
在鍋裡吸附湯頭風味精華 光是吃菜就吃得很開心☺️

𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎⁡ 
來到大利，不要錯過傳統台味小食

除了石頭鍋 台式炸物也是大利老闆的拿手絕活
曾在台南牛肉湯專門店吃過的牛肉燥飯也端上桌
粒粒分明的米飯澆上香辣滷牛燥更加唰嘴👍

酥炸鹹酥雞撲鼻的香氣 猶如來到街邊鹹酥雞小攤
復刻炸麻糬外酥內柔的牽絲口感非常迷人
灑上花生粉和煉乳的香甜滋味 令人吮指回味

你以為甜點𝗉𝖺𝗋𝗍到這邊就告一段落了嗎
𝖭𝗈𝗉𝖾！以古早鳳梨糖水熬煮的白木耳湯才正要出場
酸甜清爽的搭配讓人耳目一新 ，重點是：
只要你還有胃口，竟然還能再續碗！
老闆笑著說：「不怕你吃，只怕你不夠滿足」

今晚吃鍋，大吉大利！
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•̀ㅂ•́ 𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧

🏁 大利 石頭火鍋
𝖨𝗇𝗌  @dalifood.gp 

☏  𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟧𝟨 𝟢𝟥𝟫𝟪 
𖤣𖤥  捷運 市政府站 𝟦號出口
✐  平日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢  假日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟤𝟢:𝟥𝟢
𖠿* 台北市信義區永吉路𝟥𝟢巷𝟣𝟧𝟩弄𝟣𝟦號

♘♘♘♘ #雲的台北食旅 
♘♘♘♘ #雲吃火鍋

 ✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie
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•̀ㅂ•́ 𝗁𝖺𝗌𝗁𝗍𝖺𝗀𝗌 ✧

#台北美食 #信義區美食 #美食 #市政府美食  #鍋物  #台北火鍋 #taipeifood #美食攝影 #新店報報 #新開幕  #相機食先  #しゃぶしゃぶ  #popdaily  #火鍋  #popyummy  #taiwanfood  #台灣美食 #taipeifoodie  #美食推薦  #台湾グルメ #台北美食推薦 #POPO十月一起鬼混吧 

台北市政府新開幕石頭火鍋 平價高品質的傳統台灣味🍲

･:* ｡⁠•̀⁠ᴗ•̀⁠) ✧ 金色味覺蒔光之旅

｜金蒔鍋物｜初訪 .ᐟ.ᐟ  高質感鍋物餐廳🍲🍲🍲

桃園近期新開幕金蒔鍋物在中壢和蘆竹區各有一間店面
這次來大竹本店用餐，店內的用餐環境和餐點品質都讓我留下很好的印象。

絕美空間設計絕對是金蒔鍋物的一大亮點：以孔雀藍與絢麗金做為主視覺，低調高雅的歐式風格搭配垂墜燈飾，營造出輕奢時尚的舒適氛圍。

蔬菜、主食、和醬料都是採自助形式，凡點鍋物套餐就能無限享用。自助吧台上的食材陳列乾淨井然，醬料和飲品種類都非常豐富，綠色蔬菜、火鍋丸、豆製品等吃火鍋必放的配料也是一應俱全，重頭戲「海鮮肉品」更是大有噱頭，話不多說來看看餐點的介紹吧！

✤  •  •  •  •  𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴  •  •  •  •  ✤

▪ 夢幻肉天堂雙人套餐＄𝟣𝟫𝟫𝟫
𝖠𝟧和牛𝟨𝟢𝗀／肩小排𝟪𝟢𝗀／牛三叉𝟣𝟢𝟢𝗀／霜降牛𝟦𝟢𝟢𝗀／板腱牛𝟣𝟧𝟢𝗀

➥ 湯頭升級：剝皮辣椒湯+𝟣𝟢𝟢   義式經典番茄+𝟣𝟢𝟢
➥ 套餐均附：主餐、自助吧、飲料、開胃菜、餐後甜點



讓肉食主義者眼睛一亮的是這份「夢幻肉天堂套餐」肉品以三層階梯方式呈現，一端上桌就吸引目光，極具視覺感！同為牛肉，五種部位在油花分佈、口感質地上均有差異，吃起來一點都不無聊。

☞ ♘♘ ♘♘♘ 代表油質豐富度 ♘♘ ♘♘♘

𝖠𝟧和牛 ♘♘♘♘
油花分佈均勻，能享受牛肉的柔嫩質地與細緻脂香。

霜降牛 ♘♘♘♘♘♘  
油脂如雪花般分佈的霜降，脂香豐富且口感非常軟嫩。

板腱牛 ♘♘ 
柔韌略帶點筋的板腱吃起來肉味豐富，是我吃火鍋的首選肉品。

牛三叉 ♘♘♘ 
取自牛後腿的三叉絞理緊緻，吃起來牛肉感十足，是我當日心中𝖬𝖵𝖯！

肩小排 ♘♘♘♘
朋友很愛的一款，肉質柔軟但油脂較收斂，可以說是瘦版的霜降。

‥

基本湯底搭配的是蘋果高湯，亦有八款秘制湯頭可以加價升級。澄澈的剝皮辣椒湯底喝起來清甜微辣、義式經典番茄走的是濃厚路線，番茄和洋蔥等蔬菜香氣相當馥郁，兩款我個人都很喜歡！

吃火鍋最期待的除了肉品，再來就是配料和副食啦！白飯、粉絲和麵食都是無限取用，葉菜類也都很新鮮。偷偷問：有人和我一樣喜歡在吃鍋的時候煮半熟蛋的嗎？金蒔的自助吧也有提供雞蛋，半熟蛋黃拌著粉絲或肉片吃都一極棒！ 
‥

火鍋套餐的開胃前菜，是清爽的番茄莎莎佐歐式麵包，最後以季節芒果奶酪和牛奶雪糕結尾。在金蒔的用餐體驗是完整且細膩的：環境氛圍、質材品質、擺盤呈現都很講究，不論味覺和視覺都能獲得大大的滿足！


 ✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie
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🏁 金蒔鍋物
𝖨𝗇𝗌  @goldentime.__ @goldentime_632 

大竹店 
☏  𝟢𝟥 𝟥𝟤𝟥𝟢𝟩𝟥𝟢
✐  每日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢
𖠿* 桃園市蘆竹區大竹路𝟧𝟢𝟨-𝟣𝟢號

中壢店 
☏  𝟢𝟥 𝟦𝟧𝟪𝟧𝟢𝟢𝟢  
✐  每日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤2:𝟢𝟢
𖠿* 桃園市中壢區環中東路𝟤段𝟨𝟥𝟤號

♘♘♘♘  #雲的桃園食旅 
♘♘♘♘  #雲吃火鍋

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#新開幕 #新店報報 #桃園美食 #桃園餐廳 #桃園火鍋 #金蒔鍋物 #中壢美食 #桃園美食推薦 #中壢餐廳 #火鍋 #鍋物 #美食 #taoyuanfood #美食推薦 #吃貨 #美食攝影 #攝影 #냠냠 #相機食先 #popdaily  #popyummy #taiwanfood #おうちごはん #台灣美食  #台湾グルメ  #POPO十月一起鬼混吧 

桃園新開幕！質感歐式風格鍋物餐廳🫶🏻

𖤣 ✽｡𓏸 🌱🍲🍹𓈒 𓂂𓏸

新竹巨城周邊的質感葷素共食餐廳
名字中的八二代表著「八分蔬食🌱二分葷食」
親食則是象徵母親煮的料理
店裡供應的餐點 就像媽媽在家裡做的一樣健康營養
不只清爽低負擔 味道也非常棒！

✤ • • •  𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 • • • ✤

・泰式酸辣涼拌米線（雞絲）＄𝟤𝟦𝟢 
・剝皮辣椒石鍋桑拿五穀米（雞肉）＄𝟤𝟩𝟢 
以上餐點附三品套餐：漬物 沙拉 煮物
升級六品套餐 +𝟥𝟢元：漬物 沙拉 煮物 揚物 蒸物 吸物

・豆苗板卷＄𝟣𝟨𝟢
・芭樂檸檬汁＄𝟣𝟦𝟢
・桂花檸檬冰茶＄𝟣𝟥𝟢

用台灣在來米製作的米線
吃起來滑溜軟𝖰  口感非常好
搭配上五色蔬果和酸爽微辣的泰式醬汁 
清爽又開胃 還超級對我的胃
要我夏天每餐吃這個都不成問題✧ ʕ๑•ɷ•๑ʔ

石鍋桑拿是店員推薦初訪八二親食必嚐的美味
將韓式石鍋用烤箱加溫至𝟥𝟧𝟢度高溫
在桌邊沖入多種天然食材熬製成的清湯
讓蔬菜和肉品在咕嚕咕嚕的石鍋中沸騰轉熟🫧

餐點都有分成葷／素版本 
雞肉桑拿用的是雞胸部位 我可以大膽的說：
這是我吃過數一數二軟嫩的雞胸肉
醇香順口的剝皮辣椒湯頭也深得我心
辣度溫和不刺舌  熱熱的喝下肚非常舒服 暖心又暖胃🫶🏻

蔬果壽司也是招牌之一
我選的是以客家板條作為外皮的「板卷系列」
有機豆苗、素鬆、醬汁搭配上古溜的板條皮
食材比例拿捏地恰好 吃起來味道很均衡 
不用擔心會有很「素食🌱」的生菜感

來八二親食吃飯絕對可以吃的很飽足～
但是！ 是沒有負擔感的幸福飽！
甚至會為因攝取大量天然蔬果 
產生體內淨化的奇妙感受₊♡⁺⋆ ʕ๑'ꇴ'๑ʔ

用完餐還能到樓上的靜靜舒心做𝖲𝖯𝖠護理
上次有發文介紹過 🔍 #雲的生活體驗 
身心舒暢的套裝行程 推薦給大家*˙︶˙*)ﾉ"

 ✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie
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•̀ㅂ•́ 𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧

🏁 八二親食 三民店
𝖨𝗇𝗌  @mamakim_taiwan 

☏  𝟢𝟥 𝟧𝟥𝟤 𝟤𝟪𝟪𝟢
✐  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 （隔週二公休）
𖠿* 新竹市三民路𝟦𝟥號

♘♘♘♘ #雲的新竹食旅 
♘♘♘♘ #雲吃蔬食料理 

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｜八二親食｜清爽健康的葷素共食餐廳💕

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市西屯區青海路二段246-15號
☎️/電話：04-2708-6722
/
✔️麻油煎蛋酒香烏骨雞鍋💰$368
✔️麻油煎蛋絲瓜蛤蜊鍋（牛/豬）可選擇
🔺我們選👉嚴選雪花牛💰$380
✔️#經典雞肉飯 換購💰$26 / 單點💰$38
✔️手工鮮蝦漿💰$98
✔️極上板腱牛💰$110
✔️青檸虎斑奶蓋紅茶💰$55
/
台中人氣火鍋店，這裡主打石頭火鍋
及燒酒雞系列，這兩種也是最多客人點的
也有剝皮辣椒鍋、烏骨雞鍋
蛤蠣絲瓜鍋及牛奶鍋等個人鍋物
#麻油煎蛋酒香烏骨雞鍋 裡面放滿了軟嫩烏骨雞
有著非常香濃的米酒香氣，裡頭一撈起來滿滿的烏骨雞
肉質吃起來更是紮實有嚼勁！！
#麻油煎蛋絲瓜蛤蜊鍋 裡頭搭配的是絲瓜蛤蜊
煮過後的湯頭喝起來也很濃郁鮮甜好喝
涮起肉或煮起菜盤都非常的入味好吃😋
另外這裡還有飲料、霜淇淋吃到飽
開到凌晨兩點！宵夜時段也可以來吃呦！
這間CP值超高的，推薦給愛吃火鍋的你們
/
#台中 #台中美食 #台中小吃 #台中鍋物 #鍋物 #POPO四月小日常 

萬客什鍋

【新北市 • 板橋區】

《Full House異國風味鍋》

▫️雙人豪華海陸套餐 $980
天使紅蝦/黑虎草蝦/白蝦/鯛魚片/新鮮蛤蜊
肉品8選2：梅花豬/板腱牛
湯底：大骨柴魚+任選湯底 (我選麻辣)

天氣漸涼我們家的家庭聚餐都會選擇火鍋
這次來跟大家介紹平價親民的火鍋店啦🔥
Full House異國風味鍋位於江子翠站4號出口
午餐時段附近的上班族也都會來這邊吃💼
平日晚上許多小家庭也會來這邊用餐、聚會
CP值也算高 算是在地的小火鍋店吧꒰( ˙ᵕ‎˙ )꒱
店內座位也算蠻多的(特別是個人鍋位置居多)

這次選擇一直很想吃的雙人豪華海陸套餐💓
附餐的菜盤可減量換肉或直接換肉⸝⸝⸝♡︎
鍋底選擇也是很多 可以加價選喜歡的鍋底
海鮮船上擺滿滿的 一端上桌就很氣派ჱ̒  ｰ̀֊ｰ́ )
天使紅蝦/黑虎草蝦/白蝦/鯛魚片/新鮮蛤蜊
全部都很新鮮 蝦子的新鮮度在剝殼時就知道
以及入口時的蝦子肉口感都是非常好的🌟
蛤蜊肉質甜美、鮮甜飽滿 吐沙也吐得很乾淨
比較可惜的地方是蝦子腸泥沒挑乾淨 沙子太多
肉品的部分可以8選2 我選擇梅花豬/板腱牛
肉質也是OK的 其他肉款大家選自己愛的吃~

來到Full House異國風味鍋 我會推薦吃海鮮
因為這邊的海鮮真的都很鮮甜 真心推推🤙🏻
雖然只是一般的火鍋 環境也是比較普通 ✦.*
但這邊的菜盤、主食、鍋底都不差꒰ ¨̮ ꒱⸝♡
對附近的住戶來說真的是晚餐不錯的選擇！
(飲料、冰淇淋 無限暢飲❗️) 

🏷️ #糖仔呷板橋區
W / @yjtw_foodie 

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 新北市板橋區松柏街7號
📞 (02)8258-5068
🕰 週一至週日 12:00-00:00
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

  #台北美食   #板橋區   #板橋區美食   #江子翠美食   #江子翠站美食   #板橋美食   #火鍋推薦   #平價火鍋   #FullHouse異國風味鍋   #小火鍋   #個人鍋   #新北美食   #聚餐推薦   #海鮮   #聚會首選   #火鍋   #台北宵夜   #板橋   #江子翠   #午餐吃什麼   #晚餐吃什麼   #平價美食   #鍋物   #台北火鍋   #板橋火鍋   #EZTABLE  #兔DO吃喝玩樂 

【新北市 • 板橋區】江子翠站平價親民的火鍋店🔥

三峽樹林區的海鮮扛霸子
鍋鍋饞海鮮鍋物🦞
(過年營業時間可看FB)
因為親友團得以跟上大吃特吃
在地人推薦必點
✨️海鮮霸王船$3,680(附肉盤
但我們這艘應該是VIP客製過的
畢竟是親友團🤣
所以從龍蝦沙公鱸魚干貝……
等以下省略一千字都包了哈哈
據說店主本身在做海鮮批發
所以食材都包鮮👍
每一樣都好好吃快撐破肚皮
冒著這個年紀開始擔心會痛風的風險
湯還是給他喝了好幾碗
不吃海鮮也有一般鍋物$280起

#鍋鍋饞 #火鍋 #火鍋控 #鍋物 #痛風鍋 #海鮮 #海鮮鍋 #龍蝦 #樹林 #樹林美食 #三峽 #三峽美食 #seafood #hotpot #新年快樂 #吃貨 #吃貨人生 #訪訪吃什麼 #兔DO吃喝玩樂 

樹林三峽美食 在地人大推海鮮船

#兔DO吃喝玩樂
.
我和男紙最喜歡的壽喜燒 #黑毛屋 
和牛真的太好吃🥹🥹🥹
壽喜燒味道超讚超香
每次經過就想吃🤤
肉的品質也很好👍🏻
這麼冷的天吃這個太讚了👍🏻
-
@kurogeya_bigcity @bigcity_hsinchu #黑毛和牛 #和牛 #火鍋 #壽喜燒 #巨城 #遠東巨城購物中心 #巨城美食 #新竹美食 #美食 #鍋物 #新竹景點 #不是在巨城就是去巨城的路上 #雞蛋雜炊

全台火鍋｜黑毛屋

◎台式雞湯鍋底❤️
◎嚴選肉品海鮮🧡
◎超豐富自助吧💛

 ----SHOP INFO------------
🔖 尬鍋 南京東店 @godguohotpot 
⏰ 週一-週四 11:30-00:00 週五 11:30-02:00 
 週六 11:00-02:00 週日 11:00-00:00
☎️ 02-2562-0052
🏠 台北市中山區南京東路一段36號2樓

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王品旗下最潮台式雞湯火鍋🔥🔥

-
#和牛涮
#王品
-
之前在忠孝東店用餐感受很差，服務員在櫃檯說:x號桌到底是要吃多久，回座位後看桌號才發現說的就是我們。
用餐時間也還沒到就開始趕客人(?
後續當然是直接結帳去櫃檯詢問是啥意思，真的服了。
-
這次是一個人用餐，選在林森北店。
-
湯頭除了基本的干貝昆布鍋，還可以五選一，等於享受雙湯底。
其他有九州蒜味湯、一番牛骨湯、柴魚壽喜湯、椒香麻辣湯、季節限定(?
基本的昆布如果不想要，也可以加29元升級成其他湯底。
-
晚餐時段菜單:
448元就是豬雞吃到飽
528元有基本牛+豬雞
698多了和牛+和牛壽司一個
798元就是全餐吃到飽，鯛魚燒+和牛壽司狂點。※想要吃鯛魚燒得點到這價位，單點一個89元
-
#和牛
紅色盤子的是和牛，上面都會有紙卡。
#和牛霜降
#和牛雪花
#和牛胸腹
-
#和牛壽司
-
其他就是一般牛五花和豬肉，可以看的出來油花分布該肥的不肥，正常肥的超肥。
-
想要加點東西，桌上有服務鈴，不然一個人觸及服務生機率不高。
-
因為還有甜點所以IG會分兩篇發。
-
#壽喜燒 #火鍋 #台北火鍋 #鍋 #王品火鍋 #壽喜燒吃到飽 #鍋物 #林森北火鍋

中山，林森北店，和牛三吃、王品和牛涮，火鍋/壽喜燒吃到飽

《 #台北 #竹苑 shabu 》

介紹一家台北厲害的高級火鍋🍲♡
看到我三訪就知道我對他的愛了～
桌邊服務超讚❗️有專人幫忙代煮（可以專心聊天

◾ 鮮蟳海鮮與沙公 NT$.3980元🔅
開胃｜山蔬｜飯麵｜甜點｜飲品｜粥麋

前菜：刺身（白鰭魚/鮪魚/鮭魚）/櫻桃鴨
個人很推薦刺身那道😚新鮮都吃得到🎵

套餐2擇1 : 去骨牛小排/紐西蘭盤克夏豬
美國prime穀飼去骨牛小排肉質軟嫩
油花均勻，好喜歡這個肉質，嫩口多汁🥰

最浮誇的海鮮盤來了，除了鮮甜沙公外
還🈶️鮮蚵/鮑魚/蛤蜊/藍鑽蝦/生食級天使紅蝦和干貝
份量超多，而且鮑魚還是活的‼️夠新鮮

湯底：老母雞熬的雞湯+甘蔗+當季時蔬+小干貝
慢火熬煮，喝起來很清爽，最喜歡最後的粥麋！
精華全鎖在裡面～鹹香可口！超愛❤️❤️❤️

吃完還有甜點：芋泥冰/桃膠銀耳

◽壽司蛋糕 NT$.1580元🔆❹吋
超浮誇的壽司蛋糕🍣美美的愛心形狀
愛吃生魚片的朋友，如果生日收到一定會很愛
⚠️要先於❸-❼天前預定，且先預付訂金

◾日本A5+熊本肩小排 NT$.2280元🔅
#A5和牛 有夠大片♡這油花未免太美了吧
完全不用調味，就能吃到肉本身的香甜味😋

◽黃金和牛 NT$.380元🔆1貫
很浮誇餒，撲滿滿滿金色金箔🙌
上面放上松露，肉質軟嫩不錯吃💕

💡【店家資訊】💡
🐾地址：台北市大安區大安路一段31巷31號
☎️電話：02-2647 1030
✅平日時間：17:30-00:00
✅假日時間：11:00-14:30｜17:30-00:00
❌公休：無
🚇 捷運：忠孝復興、敦化站

#鍋物 #台北火鍋 #hotpot #火鍋 #台北美食 #台北東區美食 #taipei #taiwan #東區美食 #台灣美食 #台北午餐 #台北晚餐 #dinner #yummy #大安美食 #台北聚餐 #台北餐廳 #台北必吃

台北高級火鍋｜竹苑shabu｜生日聚餐適合來

#愛比趣旅行 #愛比吃台中
《尚牛二館台灣牛肉湯》
尚牛二館主打當天直送現宰溫體牛，讓客人吃到最新鮮的牛肉。尚牛二館不提供訂位只能現場排隊，且要等人到齊才能入座，當天用餐大約等了一小時，但當你吃到牛肉的那一刻便覺得等待是值得的🥹
*後滑可看菜單👀

𓌉𓇋紅燒鍋底 $160
這個湯底有讓我驚艷到！鍋底本身就含有一些蔬菜，湯頭非常清爽甘甜，涮牛肉也很對味🥹不會像有些紅燒牛肉麵的湯頭那樣死鹹～

𓌉𓇋超嫩牛肉盤 $650(二盤）
超嫩牛肉盤一盤為$450，兩盤650，當然點兩盤啊比較划算😍超嫩牛肉真的很鮮嫩，涮三秒就可以吃了🥹第二盤除了超嫩牛肉外會在配一些其他部位的牛肉，可以一次吃到比較多肉類，蠻推薦這樣點的！

𓌉𓇋麻牛烘蛋 $220
是尚牛二館的熱門菜色之一，麻油香氣十足，烘蛋非常軟嫩，上方的牛肉帶有肉香與麻油香，口感剛剛好不會過老，整體比較重口味，非常下飯，但兩人吃到後來會有點膩，建議四人以上一起分食🫶🏻

𓌉𓇋牛肉燥飯 $40
必點！！！牛肉燥超級香，米飯也粒粒分明，肉燥與白飯拌在一起香氣十足，會讓人食慾大開❤️‍🔥

𓌉𓇋超濃郁鮮奶茶 $60
這次所有餐點唯一對奶茶有點失望，茶味不明顯，奶香也不濃郁😖 整體偏甜，一瓶$60我覺得不太行🫠

🐷💭曾是必比登推薦的台中必吃美食，很可惜今年沒有上榜🥺但我仍要大力推薦！會大排長龍不是沒有原因的，從湯底到配菜再到主食真的都很好吃，是我會想要回訪的店🔥

☞ @beefsuop 
📍台中市北屯區山西路三段153號
🚇公車崇德山西路口站(步行約3分鐘)
🕰16:00-22:00(ㄧ、二公休)
☎️(04)2422-9192
#尚牛二館 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中北屯 #北屯區 #北屯區美食 #台中火鍋 #火鍋推薦 #鍋物 #溫體牛 #溫體牛火鍋 #牛肉湯 #紅燒 #牛肉 #必比登 #必比登推介 #米其林 #米其林指南 #米其林必比登推薦 #台灣 #台灣美食 #台灣旅遊 #台中餐廳 #台中必吃 #taichung #taichungfood #taichungfoodie 

必比登推薦台中必吃美食《尚牛二館》

《 #台北 #新北 #雅香石頭火鍋城 》

#西門町 超夯的 #排隊美食 開到 #汐止 啦
這家 #石頭火鍋 一吃就愛上！！！
自取式火鍋🍲平價外肉質又很好♡♡♡

◾美國無骨牛小排 NT$.599元🔅小5oz
Prime等級，美美油花，分佈很均勻🥇
肉質吃起來超級嫩！！！直接被驚艷到🥰
多汁鮮嫩，立馬和朋友搶食，直接嗑光光

◽美國翼板牛 NT$.469元🔆小5oz
齁！平常翼板牛就是我很愛的品項～
這款吃起來一樣嫩，口感再多了點Q度
油花相較牛小排多了一些🎶

◾西班牙伊比利豬 NT$.499元🔅小5oz
號稱是豬肉界勞斯萊斯的 #伊比利豬 ❤️
一定要點的吧，肥瘦適中，口感十分彈牙～

◽雅香上選牛 NT$.119元🔆小5oz，可炒
鍋底超適合點一份肉品來炒🙌🙌🙌
爆炒後超香！！！超下飯！
配上洋蔥🧅的鮮甜，更增添了肉的風味

◾玉米跑跑雞 仿土雞腿 NT$.219元🔅小5oz
雞肉不乾柴，吃起來古溜古溜～
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞˉ的口感好喜歡
紮實中帶點Q彈蠻不錯的💕

◽干貝/蝦滑/水蓮 NT$.70元🔆
◾秀珍菇 NT$.50元🔅
很多青菜🥬/海鮮/火鍋料 都在冰箱自取！
依照盤子顏色計價，30/50/60/70/100元都有
個人很推薦蝦滑，裡面含有整隻蝦子🦐
Q彈Q彈的，口感吃起來好滿足
這裡還有獨家自製黃金沙茶醬！大家可以試試看
吃起來不死鹹，堅持了46年的好滋味！

最後還有冰淇淋免費吃到飽😋😋😋
整個超佛心餒～

開鍋費用 NT$.100元🔆以桌計算

💡【店家資訊】💡汐止店
🐾地址：新北市汐止區康寧街383號
☎️電話：02-2647 1030
✅時間：11:30–15:00｜17:00-23:00
❌公休：無
Tips：限時100分鐘｜有廁所｜

#汐止美食 #火鍋 #台北美食 #西門美食 #新莊美食 #新北美食 #鍋物 #台北火鍋 #新北火鍋 #汐止火鍋 #西門火鍋 #hotpot #萬華美食 #板橋美食 #板橋火鍋 #萬華火鍋 #新莊火鍋 #雅香

石頭火鍋｜西門町美食｜肉質推推｜平價火鍋

《全台· #巴適經典麻辣鍋 》
🎉 #季節限定 🎉

🔺最愛芒果季惹，你們也是嗎🥳
🔺肉品/海鮮可以吃到飽，超過60種食材
🔺自助吧還有和牛飯❤哈根達斯嗎/生啤/飲料等等

湯底：麻辣紅湯/養生白湯/柚子塩湯/剝皮辣湯/蔬食湯
經典麻辣鍋必點啦🤩
麻辣紅湯裡面🈶️牛肚/牛筋/鴨血/豆腐，超過癮💯

牛肉的部分🈶️油花分佈很均勻的黑毛和牛
牛肉經典盤還有雪花牛，吃起來薄嫩蠻喜歡的
頂級牛五花嫩口，帶點油花，安格斯最大片🎵
美國Prime自然牛比較大片，比較少油花😍

豬肉經典盤中最愛帶點脆口的松阪豬
還有很特別的脆皮酸菜白肉👍🏻

而且近期剛好遇到 #芒果季
每桌在最後40分鐘會送來芒果冰💋
整鍋端上桌好浮誇，芒果吃到飽有夠狂啦❗
而且還可以再加芒果🥭我狂吃👅

✔️價位
平日午餐：738元/人 （11:00-16:00）
平日晚餐：838元/人 （16:00-22:00）
六日/例假日：838元/人（11:00-22:00）
兒童（小學）：半價 ｜小童（4-6歲）：100元 
幼童（0-3歲）：免費 

💡【店家資訊】💡 林口店
🐾地址：桃園市龜山區文化三路318號
📞電話：03-328 0084
✅時間：11:00-22:00
❌公休：無
✔️分店：新竹/台北/澎湖一、二號

🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍
🔍粉絲頁：freedom_貪吃鬼 按讚+搶先看
🔍部落格：http://anneclaire1202.pixnet.net/blog
🔍 IG：https://www.instagram.com/freedom122021/

#台北美食 #信義美食 #林口美食 #龜山美食 #澎湖美食 #台北火鍋 #新竹美食 #竹北美食 #桃園美食 #火鍋 #hotpot #桃園火鍋 #龜山火鍋 #林口火鍋 #鍋物 #不能錯過的仲夏芒果甜點

最霸氣的芒果冰來咯｜季節限定｜直接吃到飽

《全台· #巴適經典麻辣鍋 》
🎉季節限定🎉

🔺最愛芒果季🥳霸氣的芒果冰來咯～
🔺肉品/海鮮可以吃到飽，超過60種食材
🔺自助吧還有和牛飯❤哈根達斯嗎/生啤/飲料等等

湯底：麻辣紅湯/養生白湯/柚子塩湯/剝皮辣湯/蔬食湯
經典麻辣鍋必點啦🤩
麻辣紅湯裡面🈶️牛肚/牛筋/鴨血/豆腐，超過癮💯

牛肉的部分🈶️油花分佈很均勻的黑毛和牛
牛肉經典盤還有雪花牛，吃起來薄嫩蠻喜歡的
頂級牛五花嫩口，帶點油花，安格斯最大片🎵
美國Prime自然牛比較大片，比較少油花😍

豬肉經典盤中最愛帶點脆口的松阪豬
還有很特別的脆皮酸菜白肉👍🏻

而且近期剛好遇到 #芒果季
每桌在最後40分鐘會送來芒果冰💋
整鍋端上桌好浮誇，芒果吃到飽有夠狂啦❗
而且還可以再加芒果🥭我狂吃👅

✔️價位
平日午餐：738元/人 （11:00-16:00）
平日晚餐：838元/人 （16:00-22:00）
六日/例假日：838元/人（11:00-22:00）
兒童（小學）：半價 ｜小童（4-6歲）：100元 
幼童（0-3歲）：免費 

💡【店家資訊】💡 林口店
🐾地址：桃園市龜山區文化三路318號
📞電話：03-328 0084
✅時間：11:00-22:00
❌公休：無
✔️分店：新竹/台北/澎湖一、二號

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