「澳洲X美食」布里斯本每位披薩"Julius Pizzeria"
第一餐的pizza就也太強了吧！🍕
這家應該算是布里斯本滿有名的餐廳，pizza 分為紅醬和白醬，跟著網路推薦點了松露煙燻培根pizza，一送上來真的是香的不得了，松露香氣非常濃郁，同時卻不會蓋過餅皮本身火烤香氣和麵粉香，吃起來鹹香又帶有Q勁，真的是好吃！不過整體口味滿重，是偏鹹的。
肉醬義大利麵好吃的不多，但他的很好吃，而且他不是一般肉醬，而是整塊鴨肉，好驚豔！鴨肉本身獨特香氣與番茄紅醬非常的搭，是非常棒的滋味，肉也不會乾柴，再加上現刨的帕瑪森起司，整個濃郁感又往上一層，好喜歡，而且送上來會隨著人數直接分好，滿貼心。
最後要大推他的Panna cotta，超好吃！口感綿密細緻，奶香濃郁不甜，搭上海鹽焦糖醬和烤過的榛果與梨子，整個層次都出來，一人一份不是問題！
實在很可惜人少，能點的有限，不然pizza還有很多口味想試呢🥹
💬偷偷說，生意非常好，建議提前網路訂位！
- Tartufo
- Pappardelle al Ragù d’Anatra
- Pannacotta
🔥 Julius Pizzeria
📍 77 Grey St, South Brisbane
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發布於 2025-01-06，更新於 2025-01-06