平淡中的小美味✨

整套吃起來都幾乎都滿不錯，最有趣的環節大概就是煮湯前柴魚片的試吃，鰹魚本尊直接出現，刨上滿滿一大盒，不同部位可以感受到不一樣的香氣，背部則是香氣最為濃郁，想不到柴魚和生火腿有著異曲同工之妙！真有趣，煮出來的湯也鮮美。

最喜歡的就是櫻花蝦釜飯，除了討喜的櫻花蝦，還另外加了醃漬蘿蔔丁增添口感，好吃！讓我忍不住吃了兩碗，以及第一道的鱒魚搭配優格冰淇淋也滿喜歡，那個優格冰淇淋好想抹在麵包上！

套餐份量不算多，男生可能還是得靠釜飯增加飽足感，也比較沒有令人驚豔的菜色，不過以這價位來說，還是滿不錯，就平淡中的小美味吧！

💬偷偷說，選酒偏弱，當天推薦的白酒打不進我們的心😆

日本信州鱒魚/優格/無花果
鮑魚/藍莓/酸奶
北海道百合根真丈
季筋鮮魚/茄子/白蝦
美國紐約克牛排/馬鈴薯/香草
釜飯/味噌湯/漬物
巴斯克乳酪蛋糕
餐後小茶點

🔥 Cochon
📍 台北市松山區敦化北路165巷20號

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「台北X美食」日料割烹"Cochon"

不管距離都遠，我願意專程跑一趟！

初次到訪，剛好是個大晴天，抱著期待的心情緩緩地走上樓梯，雖然還是夾雜一點擔心，是不是這裡呀？

好險快抵達三樓時，有人向我們熱情打招呼，這才安心不少，推開大門，老闆娘親切接待，深灰綠牆，搭配好幾張古董桌椅，整個空間很有味道。

看看菜單，甜點真想全來一份，冷靜後，想說先不要太貪心，先來三份就好（笑）

開心果巴斯克，這大概是促使我來的一大動機，我對巴斯克的要求就是要流心！而橡皮糖的就是屬於這完美狀態，湯匙豪不客氣的從中間挖下去，哇也太好吃，開心果味道相當濃郁，越接近焦色的外皮，那堅果的香氣更重，最驚喜的是中間還有少許的嗶—消音（不想破壞這驚喜感！），提味兼轉味，太好吃了！

麝香葡萄凍，也是讓我相當驚艷的甜點，多層次的味道搭配，香甜的麝香葡萄、清爽的萊莉茶凍、帶有琴酒香的奶凍，好喜歡！

印度香料奶茶布丁，搭配杏仁肉桂冰淇淋，滑嫩細緻的口感，香氣十足，不甜不膩，可以再加一球冰淇淋嗎？

最後心想我都難得來了，肚子好像還有空間，不如再來份蘋果派吧，結果蘋果派也沒令人失望，燕麥酥頂，中間蘋果片還保留了微脆的口感，冰熱交織，好想站起來用力鼓掌！

咖啡點了特調，草莓奶昔與酸柑，兩杯既有特色又好喝，想不到看似平凡的咖啡廳，卻能有如此水準的甜點與咖啡，真的是讓我驚艷到不行！太喜歡了！最後強烈建議，如果來到這裡，甜點吃得下就點吧！我看大家也都至少一人兩份甜點呢😆

🔥 Chapitre 橡皮糖
📍 新北市淡水區英專路21巷29號3F

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「新北X美食」淡水神秘甜點店"Chapitre 橡皮糖"

民生社區秘密基地🤫

從淺草直接將米其林推薦主廚山田武志搬來台灣，以自然酒搭餐為主軸，將台灣的食材以日法料理手法來呈現，單點方式也讓美食更加平易近人，輕鬆吃、輕鬆喝！

招牌Oeuf Mayo，溏心蛋淋上特製的美乃滋，美乃滋有種特殊香氣，與蛋香滿搭，當開場滿不錯。

炭烤小卷溫沙拉，很喜歡的一道，小卷熟度剛好，很特別的還加了糯米椒，糯米椒也相當嫩，整體吃起來清爽不油膩，非常討喜的沙拉！

法式松露炒蛋，看似稀鬆平常的料理，結果卻是當晚最愛，濃郁的松露與奶油香，配著烤的完美的吐司條，酥、嫩、軟、香，好好吃！

坦都里炸雞翅，保留了肉最多的那一截，帶有淡淡印度香料味，皮酥多汁，淋上甜口的醬汁，無疑就是下酒的好夥伴。

油封鴨腿起司燉飯，主廚還先貼心去骨，濃郁的起司香與香酥鴨皮這口感讓人忍不住一口接一口，而特製辣油，讓整體風味更佳豐富，小可惜鴨肉本身香氣稍被起司掩蓋，但整體味道還是滿好的。

炸香料薯條是當天黑馬，炸的完美的細薯，拌上香料，再沾上特調過的番茄醬，讓平凡的薯條，瞬間變得很不簡單，好想外帶一份回家吃！

當天喝到的自然酒也都滿喜歡，我本身不是橘酒愛好者，但那天喝到的橘酒香氣很舒服，也很順口，搭餐合適。

食堂氛圍輕鬆，有吧台、一般桌和包廂，人多人少都可以，更重要的是在愜意的富錦街上，有著可以從下午到晚上都能享用美酒與美食的地方，是多麼棒的一件事！

🔥 富錦樹鐵球食堂
📍 台北市松山區富錦街482號

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「台北X美食」民生社區秘密基地"富錦樹鐵球食堂"

這痛風鍋真的要痛風了😆

想不到能在居酒屋吃上一鍋痛風鍋，送上來真的是被那澎湃的料嚇到，以土手鍋的方式來呈現，將味增塗在鍋緣，可以隨著自己的口味來調整，牡蠣飽滿肥大，鱈魚白子綿密豐厚，適合三人以上分食。

烤牛舌排，彈牙脆口，紫蘇高湯玉子燒，蛋香滿不錯，私心希望紫蘇味道可以在突出一點，可惜痛風鍋份量十足，胃實在沒空間了，最後只能來上一串起司串燒當甜點。

整體環境寬敞舒適，有機會可試試！

🔥 樂樽爐端燒
📍 台灣台北市中山區林森北路85巷91號

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「台北X美食」條通居酒屋"樂樽爐端燒"

總是那麼的美好🤎

相隔好幾個月沒來，多了不少新菜色，而味道依舊美味，最愛還是最愛！

🔥 花滔廚房
📍 台北市松山區光復北路120巷31號

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「台北X美食」無須多說的愛店"花滔廚房 La Cucina di Flora"

想必不少人都為了卡門貝爾起司而來！

空間雖然小，但氛圍輕鬆溫馨，非常適合和朋友下班來這裡邊聊邊吃，口味也都滿不錯，有的會稍微偏重，像辣味增牛腸，但就很下酒，而且店家很大方，還招待小菜和生魚片，生魚片送上來嚇到，還以為送錯😆，唯一要注意低消是酒水，所以不喝酒的人自行斟酌，整體來說滿推薦，而且我喜歡他的肉桂highball🔥

🔥 至せい-shisei-至誠居酒屋
📍 台北市中山區天祥路42號

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「台北X美食」人氣居酒屋"至せい-shisei-至誠Taipei居酒屋"

喜歡酒桃🍑，優質的清酒餐酒館

餐酒館常見，sake bar也越來越多，但以清酒為主的日式餐酒館似乎還不常見，這是他吸引我的原因之一，當然還有朋友的推薦！

一走進去店員熱情招呼，環境簡約低調，料理種類多元又帶有創意，當天點的都好吃，而清酒部分，可點單杯的清酒種類較少，大部分是開整支，不過當天喝的單杯清酒也滿喜歡，順口，結果喝完意猶未盡！人多還是建議直接開一支！

除了清酒，還有滿特別的水果利口酒，像是葡萄奶酒、荔枝奶酒等，水果香氣帶有乳酸感，女生一定喜歡。

不管是食物、酒水、氛圍、服務都很好，價格也合理，感謝朋友又推薦了一間這麼棒的店，現在換我推薦給大家🥰

🔥 酒桃Sake momo
📍 台北市大安區光復南路456巷6號

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「台北X美食」優質的清酒餐酒館"酒桃Sake momo"

開到第三間才來吃，可惜未能打進心裡

黑色的主色調，看起來特別酷炫，包裝上滿多設計小細節，滿喜歡的，第一次來當然要點招牌口味，海鹽堅果牛奶糖，甜鹹口味滿搭，牛肉多汁，但香氣不夠，咬下去沒有太多驚豔感，算是顆正常發揮的漢堡，香蕉奶昔巧克力奶昔還不錯，不會過於甜膩，整體來說，沒有讓人想再回訪的衝動。

🔥 Butcher by LànPéngYǒu 忠孝
📍 台北市大安區忠孝東路三段205之1號

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「台北X美食」忠孝復興"Butcher by LànPéngYǒu"

@sofun0920 強力推薦，怎能不去！

到了現場，發現是這間可可愛愛的小食堂，吧台設計，環境舒服，適合一至兩人，連杯盤都可以感覺到是特別挑選的，好想偷走那個筷架啊！有夠可愛！

首推大蔥炸雞，外皮香酥，雞肉非常多汁，平常的我是不吃蔥的，但大蔥在這帶出淡淡甜味，沒有令我害怕的蔥味，正中我心，完全會想要自己獨享一份，好好吃！

炸玉米球，香甜不油膩，人見人愛，生魚片新鮮好吃，照燒午仔三明治也滿推薦，第一次吃到將午仔魚做成三明治，吃起來魚酥醬香，夾上小黃瓜和紫蘇增添了一份清爽，建議要盡快吃，不然吐司會比較濕。

煙燻蘿蔔乾搭奶油乳酪也是道特別的下酒菜，想不到味道挺搭的，最後按照哥的指示大根牛肉煮當收尾，舒服！

吃完真的會想再回訪，畢竟每天都有不同的黑板菜，令人想蒐集！必須推薦！

🔥 食堂 平浪PEACEWAVE
📍 台北市大安區通化街189號

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「台北X美食」通化街可愛日式食堂" 食堂平浪"

該怎麼說呢？

布丁毫無疑問是好吃的，口感綿密細緻，搭配蘭姆酒鮮奶油，淡淡酒香，非常加分，鄉村蘋果塔也不錯，如果可以加熱更好，柑橘奶油冰咖啡也好。

早午餐，培根鬆餅盤，培根濕軟，香氣不夠，我偏愛香脆型態的培根，而鬆餅和醃菜的味道對我來說沒有很對味，整體來說不是我喜歡的。

燻鮭魚洋芋沙拉送上來時，對於那份量滿驚訝的，除了滿小一盤之外，附的酸麵包很小一片，而且只有半片，而味道上也沒有太多調味，嗯對，是健康，健康的味道。

對於早午餐，或許我的要求比較高，但如果要以這個為主打，我相信可以更好。

🔥 Binôme Café 彼儂咖啡館
📍 台北市大安區和平東路三段212巷21號

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「台北X美食」六張犁咖啡廳"Binôme Café 彼儂咖啡館"

@sofun0920 強力推薦，怎能不去！

到了現場，發現是這間可可愛愛的小食堂，吧台設計，環境舒服，適合一至兩人，連杯盤都可以感覺到是特別挑選的，好想偷走那個筷架啊！有夠可愛！

首推大蔥炸雞，外皮香酥，雞肉非常多汁，平常的我是不吃蔥的，但大蔥在這帶出淡淡甜味，沒有令我害怕的蔥味，正中我心，完全會想要自己獨享一份，好好吃！

炸玉米球，香甜不油膩，人見人愛，生魚片新鮮好吃，照燒午仔三明治也滿推薦，第一次吃到將午仔魚做成三明治，吃起來魚酥醬香，夾上小黃瓜和紫蘇增添了一份清爽，建議要盡快吃，不然吐司會比較濕。

煙燻蘿蔔乾搭奶油乳酪也是道特別的下酒菜，想不到味道挺搭的，最後按照哥的指示大根牛肉煮當收尾，舒服！

吃完真的會想再回訪，畢竟每天都有不同的黑板菜，令人想蒐集！必須推薦！

🔥 食堂 平浪PEACEWAVE
📍 台北市大安區通化街189號

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「台北X美食」通化街可愛又美味的居酒屋"食堂平浪"

能夠輕鬆吃的小餐酒館🥂

絲綢起司搭水果，不敗組合，搭上的還是甜度剛好的西瓜，冰涼多汁，奶香清爽，是我當天最喜歡的。

炸蝦吐司送上桌，心想這是誰？我們有點這個嗎？😆原來蝦子就藏在裡面，外層鋪上滿滿的黑白芝麻，吐司炸的酥脆，挺香，可惜芝麻和裡頭的香菜有點搶戲，反而有點忘記蝦子的存在，也偏油了點。

塔塔生和牛調味不錯，搭配炸薯片，增加口感，不小心就一片一片挖起來吃、

有煎過的馬鈴薯麵疙瘩滿喜歡，吃起來特別香，沾上濃郁的松露醬與帕馬森起司，大概是最快速光盤的一道。

慢煮炙烤章魚足被歸類在主餐裡，所以章魚腳份量滿多，還不錯，而且有先舒肥再烤過，吃起來特別柔嫩。

整體來說雖沒到驚艷，但菜色都算不錯，能夠輕鬆吃，不過是開放式廚房，即使坐在離廚房最遠一桌都還是會有油煙味，會介意的人需注意。

🔥 Nomade Taipei 諾瑪餐酒館
📍 台北市大安區大安路一段232號

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「台北X美食」輕鬆吃的小餐酒館" Nomade"

白色獨棟的% Arabica特別吸引人

很喜歡二店的裝潢風格，尤其是綠色磁磚，和外面的植栽相互輝映，以及陽光經過串燈灑下的光影，相當迷人，可惜到目前二樓都尚未開放，還無法見識到二樓的真面目。

第一次去雖然人多須排隊，稍微擁擠點，但動線安排都還算ok，第二次去，人潮減少滿多，不知是熱潮稍退還是天氣太熱，不過這舒適度就大幅提升，可以好好享用咖啡。

滿喜歡他們的熱拿鐵，熱的更能展現他濃郁的香氣，抹茶拿鐵也很香濃，但他的美式對我來說就太濃了，比較喝不慣，下次再試試京都拿鐵！

🔥 % Arabica Taipei Roastery中山店
📍 台北市中山區中山北路二段50巷45號

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「台北X美食中山站新地標"%Arabica Coffee""

好吃漢堡名單再添一間🍔

在很餓的時候，來上一顆煙燻牛肉漢堡，真的很過癮，肉量足夠的煙燻牛肉，除了本身淡淡的煙熏香，經過噴槍炙燒後，那油脂吃起來香氣逼人，搭配醃漬洋蔥和酸黃瓜，貪心的我還要再加上一顆半熟蛋，真的是很好吃！

吃漢堡一定要搭奶昔，奶昔也滿好喝，不過滿意外假日中午去的時候沒什麼人，直接包場，大家趕快去吃！

🔥 TRIPLE T burger/dessert
📍 台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄7號

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「台北X美食」松菸美味漢堡" TRIPLE T burger/dessert"

成功擄獲我的胃與心！

低調的隱身在巷弄中，推開大門卻如朋友家熱鬧，幸運的坐在吧台，可以近距離感受忙碌的出餐過程，瞬間有種身處在大熊餐廳的既視感，當然Chef Ernest比Carmen親切多了😆

整體來說，不會因為以南洋料理為主，而每道的風味相似，也不會過度的調味而遮蓋食材本身的美味，反而更襯托出食材本身的鮮美，整套吃完是覺得舒服的，不會感覺負擔，我想這就是為何他能夠擄獲我心的原因，當然還有個原因就是我愛南洋風味！

開場先來杯雞骨茶降火湯暖個胃，接著極具代表性的發酵馬鈴薯麵包登場，口感外酥內彈，經過自然發酵的馬鈴薯，有著獨特且令人上癮的酸味，沾上自製的咖啡奶油與蛋黃醬，多了一股鹹香的風味，好喜歡！

這時插播了不在菜單上的小金杯，杯裡填上干貝、剝皮辣椒等，在放上碗豆絲與魚子醬，層次豐富，小可惜剝皮辣椒的香氣較不明顯。以甘蔗檸檬為發想的白甘搭配嫩薑、葡萄柚凍等，有著夏日的清爽，香脆的魚皮畫龍點睛。

羅惹溫沙拉，非常特別，新鮮蔬果沙拉與鴨心搭配，再以桑葚巧克力醬來提味，柔嫩的內臟，酸甜的醬汁，清爽的蔬果，相當有趣！炸芭蕉與碳烤海鮮也是我很喜歡的其中一道，彈牙的蝦肉沾上芭蕉奶油，鮮甜蝦肉多了一股醇香的芭蕉香氣，一旁的炸芭蕉則是裹上梅子粉與咖哩去炸，芭蕉的酸甜還帶點微辣，真好吃！

主餐唐杜里印度 「Tekka」土雞，這經過熟成的玉米雞實在不得了，皮非常酥脆，肉質緊實有彈性，還很多汁，沾上檸檬酸奶醬和咖哩醬，真好吃，好滿足！加點的黑胡椒和牛，以黑胡椒螃蟹為靈感，淡淡的黑胡椒香氣，再用點蝦油，完美平衡肉本身的香氣，充滿新意而不過於衝突。

最令我期待的土鍋椰香飯與隆東咖哩，榮登當日最愛，土鍋開蓋，香氣四溢，非常誘人，先吃單吃一口熱騰騰的椰香飯，口感粒粒分明又Q彈，滿滿椰香而不膩，光給我這碗飯就已滿足！淋上隆東咖哩，再加點蝦醬，太美味了，好想再續第二碗！

甜點，夏日MJ豆花，將多種豆花相關元素拆解與重組，豐富的滋味與口感相當討喜，最後以斑蘭糯米糕做完美收尾，我也好愛這斑蘭糯米糕，上層用斑蘭葉和鴨蛋製成的卡士達，入口即化，下層糯米糕非常Q，帶點鹹味，這鹹鹹甜甜滋味我無法抗拒，好想外帶整塊回家！

吃完之後，讓我想起去年的新加坡行了

🔥 earnestos
📍 台北市大安區瑞安街208巷5號

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「台北X美食」溫馨新加坡南洋料理"earnestos"

《台北市。101世貿站》
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📍#小川珈琲所 
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吳興街這裡真的是香香一條街。記得去年來吃
查記皮蛋麵時，發現隔壁旁轉角處有間空木屋
原來是遇到在籌備中的小川啊！

「大樹下的咖啡店」
灰藍色的外觀與室內的紅磚牆相互呼應
這裡有順口的芭樂美式以及老闆的溫柔笑容
店面後方還有個戶外座，可以外帶到那裡
邊乘涼邊喝咖啡，享受綠蔭下的悠閒與漫活
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📍:110台北市信義區吳興街39號
🧭:9:30-17:00
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#10月POPO創作者分享 
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吳興街《小川珈琲所》｜難道這裡是通往京都的傳送門🚪

老店名氣不需多提，真材實料吃了就知道！

自從多年前朋友帶我來吃過一次後，整個愛上，久久沒吃會想念的那種，就不囉嗦直接分享我的個人豪華套餐：赤肉羹+滷肉飯+滷蛋+地瓜葉，人多可以再點個甜不辣分食，吃完會超滿足，也會超飽！

他的赤肉羹湯真的是滿滿的肉羹，而且又大塊，吃得出來是很原型的肉，咬起來肉香彈牙，湯也不會過於濃稠，也不會過甜，我個人還很喜歡醋加爆，真好吃！

滷肉飯我也很愛，他的應該算比較偏肉燥，不走黏嘴路線，微微的鹹甜，讓人忍不住光速扒飯，而且滷肉飯本身就會附上些筍絲，超加分！ 

他的滷蛋是魯鴨蛋，鴨蛋本身香氣就比雞蛋重，點滷蛋是為了蛋黃拌飯，應該有人跟我一樣吧😆，地瓜葉則是每次吃每次嫩，為了均衡飲食，地瓜葉請點起來。

雖然中午常常要排隊，但排隊速度其實滿快，在東門這精華地帶還有價格如此實惠的小吃，而且還這麼好吃，真的要好好珍惜，我愛東門肉羹！

🔥 東門赤肉羹
📍 台北市中正區臨沂街56號

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「台北X美食」平價又美味的"東門赤肉羹"

我最熟悉的景美終於也有好喝的咖啡☕️

小小的兩層樓，還沒推開門就可以聞到咖啡香，不大但卻很溫馨，坐樓上可以享受獨自的咖啡時光，坐吧台可以跟親切的老闆聊天😆

咖啡都很好喝，特別喜歡拿鐵，溫醇順口，有著平衡的咖啡香與奶香，搭配布丁剛好，要求完美的老闆對於拉花也很講究，希望下次去可以拉出一杯酷斯拉🦖，沒啦開玩笑！下次要換喝看看手沖和冰釀！

🔥 P.COFFEE ROASTER
📍 台北市文山區羅斯福路六段231號

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「台北X美食」景美咖啡廳"P.COFFEE ROASTER"

適合慶生的餐酒館🎂

整間店氛圍感滿不錯，小至兩人約會雅座，大到多人聚會包廂，可單點，也可套餐，完全能夠依照不同需求來選擇，滿好的，當天人多，所以選擇單點，一起分食。

首推就是威靈頓風牛肉派，菲力肉質柔軟，外皮酥而不油，與蘑菇醬搭配起來調味剛好，不會互相掩蓋住本身風味，滿不錯！

名字害羞的跳蛋，由下而上挖起來，主體是酸奶慕斯，再帶點魚子醬的鹹味點綴，跳跳糖突然的出現挺驚喜，整體不錯，可惜感受不到蛤蠣卡士達的存在。

牛肉韃靼搭配馬斯卡彭，算是滿安全的搭配，味道濃郁，不過我好像吃太大口的馬斯卡彭，馬斯卡彭有點搶戲。

其他菜色的食材搭配還差了點協調性，會覺得有點突兀，不過整體餐點精緻漂亮，服務滿好，當天喝的調酒以茶酒為主，味道不錯，但都偏甜，有興趣的可以試試。

🔥 FINELINE · Modern Cuisine & Izakaya
📍 台北市大安區敦化南路一段236巷18號

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「台北X美食」慶生推薦"Fineline • Modern Cuisine & Izakaya"

獲得一顆美麗又好吃的生日蛋糕🎂

搬家後的mine kitchen 真是美！不過把蛋糕放在太陽底下是錯誤示範😂，因為鮮奶油真的很快融化！

🔥 @minekitchen.tw 

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「台北X美食」生日蛋糕愛店"mine kitchen"

這間小小熱炒店是寶藏💎

他的店真的不大，小小的，但很好吃，料好實在，價格也很實惠，我真的要用力推薦！

以下是必點，請好好記下來！

豬油拌飯，我算是對豬油拌飯還好的人，但他的真的是好好吃，香而不油膩，又有醬油膏剛好的甘甜，我自己就可以吃掉一大碗！

菜脯炒豆干，鍋氣十足，豆干的軟加上菜脯的鹹香，超級下飯，吃一盤不夠，又再加點第二盤！

龍珠，請一定要點，這是我看過最大的龍珠，尺寸大概逼近十元硬幣大小，雖然大，但吃起來也是Q彈又多汁，超級下酒，大推！太晚去可能會賣光唷！

炒螺肉、炒蜆仔，這兩道我都喜歡，無法割捨，尤其是螺肉，當天吃到的螺肉很大塊，超過癮，然後醬汁再拌飯不得了啊！

如果想喝點湯，剝皮辣椒雞湯也很不錯，舒服的微辣，暖心又暖胃，也因為廚房較小，湯只能熬一鍋，所以後續加湯老闆推薦加綠茶，結果也滿好喝，喝起來更清爽，一鍋喝到兩種風味，滿讚！

其他菜色也不錯，而且這裡是用碗喝啤酒，非常復古，老闆和老闆娘也非常親切，唯一小缺點大概就是小板凳坐久屁股會痛😆，不過為了美食我願意！

🔥 小酌食堂
📍 台北市大安區通化街171巷46號

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「台北X美食」私藏熱炒店"小酌食堂"

迷人的空間，坐上一天不是問題☕️

將門往旁邊一滑，立刻被這日式庭院風的空間給吸引，走進去後的另一個空間，雖然較昏暗，但幾盞暖黃的燈光，透露出老宅的溫暖，再加上寧靜的氛圍，非常舒適。

點了杯冰釀與布丁，冰釀很香，是杯味道很舒服的咖啡，與綿密的布丁搭起來也可以算是絕配，可惜當天是陰天，無法感受到光影的變化，但即使陰天，也別有一番風味，相信深夜的模樣一定也很迷人！

🔥 汩咖啡 gu coffee
📍 台北市松山區光復南路6巷48弄7號一樓

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「台北X美食」新開幕老宅咖啡廳"汩咖啡 gu coffee"

大概會列入我的年度最愛❤️

期待已久，終於踏入，我自己的結論就是不管食物、酒水、氛圍、服務都很滿意，並沒有因為抱過高的期待而失望，反而還稍微超出原本預期的出色！

法國吉朵拉生蠔，剛好的入口大小，搭上紫蘇檸檬冰沙，新鮮美味，直接再多加點六顆！

淋上橄欖油，有著淡淡奶香的絲綢乳酪，搭配季節水果與杏桃乾，優雅柔和，絕對是開胃首選。

茴香沙拉，上頭擺著極具份量的北海道干貝，特殊的茴香香氣更襯托出干貝的鮮甜。

炭烤青花椰菜，濃郁的堅果香氣，點綴做工繁瑣的豬背脂，為整道菜增添了一股油脂香，看似簡單的一道，卻有著豐富的味道，絕對必點。

炭烤東北角小卷，直接說重話，不點的是笨蛋，一送上桌，炭烤香氣逼人，熟度完美的小卷，有多嫩就不提了，搭上阿根廷青醬與水田芥，味道酸爽鮮明，好愛！

以炭烤伊比利豬搭配味增來作為熱前菜，滿特別，但和前面幾道相比則略為遜色，缺乏令人驚豔的點。

蟹汁胭脂蝦燉飯說是招牌菜當之無愧，除了吸睛度滿分，味道也非常棒，鮮美濃醇，保有米心的米粒吸收了滿滿精華，在帶上點海膽，鮮甜滋味，無比幸福！原以為可能容易膩口，殊不知萊姆的提味，讓人手上的湯匙停不下來！

牛肝蕈菇雞腿鳥巢麵，奶香結合牛肝蕈菇獨特香氣，醬汁完美扒住鳥巢麵，再來上一口雞腿肉，過癮！

當天還幸運的吃上隱藏菜單，但我忘記名字了，只好取上可愛小淡菜香蒜辣椒義大利麵，這是我第一次吃到這麼小的淡菜，真的是好可愛，口感上也更軟嫩，好喜歡，與帶點辣的清炒義大利麵結合，真的就是簡單的美味！

當天雖只有四人無法菜單全刷，但也盡責的把draft cocktails全刷，偏酸的比例滿高，正合我意，也不知道是不是心理作用，覺得這邊的draft cocktails似乎更好喝，只能說當天真的吃得很開心，期待下一次用餐！ 

💬偷偷說，每道的份量的確不多，適合四人以上用餐，可以吃的更滿足☺️

🔥 THE FLOW
📍 台北市中山區中山北路一段49號

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「台北X美食」Draft Land最新力作"THE FLOW"

吃過一次就難以忘記💚

這次訂了很特別的口味，甘蔗鳳梨包種茶蛋糕，好好吃！上面依舊擺放他們獨特的花草裝飾，以及那很有辨識度的生日葉子，還點綴了新鮮甘蔗，看到甘蔗本尊好感動，有多就沒有啃甘蔗了！

裡面夾著酸甜鳳梨和甘蔗果凍，濕潤度剛好，吃起來格外清爽，再加上有著濃郁茶香的鮮奶油，輕盈口感，不甜不膩，太好吃了！自己吃掉整顆應該沒問題！

他們的蛋糕真的是不會讓人失望！大推！

🔥 Cypress & Chestnut
📍 官網訂購

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「台北X美食」超好吃生日蛋糕推薦"Cypress & Chestnut"

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