「台北X美食」慶生推薦"Fineline • Modern Cuisine & Izakaya"
適合慶生的餐酒館🎂
整間店氛圍感滿不錯,小至兩人約會雅座,大到多人聚會包廂,可單點,也可套餐,完全能夠依照不同需求來選擇,滿好的,當天人多,所以選擇單點,一起分食。
首推就是威靈頓風牛肉派,菲力肉質柔軟,外皮酥而不油,與蘑菇醬搭配起來調味剛好,不會互相掩蓋住本身風味,滿不錯!
名字害羞的跳蛋,由下而上挖起來,主體是酸奶慕斯,再帶點魚子醬的鹹味點綴,跳跳糖突然的出現挺驚喜,整體不錯,可惜感受不到蛤蠣卡士達的存在。
牛肉韃靼搭配馬斯卡彭,算是滿安全的搭配,味道濃郁,不過我好像吃太大口的馬斯卡彭,馬斯卡彭有點搶戲。
其他菜色的食材搭配還差了點協調性,會覺得有點突兀,不過整體餐點精緻漂亮,服務滿好,當天喝的調酒以茶酒為主,味道不錯,但都偏甜,有興趣的可以試試。
🔥 FINELINE · Modern Cuisine & Izakaya
📍 台北市大安區敦化南路一段236巷18號
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發布於 2024-09-26,更新於 2024-09-26