「台北X美食」casual fine dining好選擇"Seasons by olivier e."
二訪依舊喜歡
年初來吃時就滿喜歡，但當天居然忘記帶相機，失職！剛好這次有機會再度二訪，以casual diining來說，不管食物、服務、氛圍仍然維持水準。
從一開始的餐前麵包，迷你法棍，就很有記憶點，有著類似佛卡夏的口感，鬆軟卻又帶點彈性，沾上烏魚子奶油，我超愛，烏魚子特有的鹹香都有展現出來，整個都開胃了！
小巧可愛的finger food，五香炸油封鴨球，油封鴨腿加入雞肝、蘑菇、松子等製成，搭配法式燒烤醬，剛好一口一顆，嘴裡滿是豐富濃郁的滋味。
湯的部分也很推薦！鮮美的龍蝦湯與香濃的蘑菇濃湯，都很好喝，記得要趁熱喝。
主菜帶骨石斑魚搭配拌麵，沒想過這種組合，結果意外的喜歡，石斑魚肉質鮮嫩不用說，底層的麵條選用台灣的白麵條，拌上迷迭香、番茄與西班牙臘腸，口味偏重，但一點都不會突兀，吃起來很爽快！
另一道菲力也是出色的，標準的外酥內軟，剛好的熟度，輕鬆切開，不帶一絲血水，配菜洋芋千層也是好好吃！
最後的甜點更不能錯過，熔岩巧克力蛋糕大概是我吃過目前的第一名，是完美的苦甜，超級濃郁！可頌鬆餅也很讚，尤其是那海鹽焦糖醬，好喜歡。
在這裡可以輕鬆的享用法餐，可以單點或套餐，不管是兩人慶祝或多人聚餐都是滿好的選擇☺️
🔥 Seasons by olivier e.
📍 台北市信義區忠孝東路五段10號10F
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發布於 2024-08-13，更新於 2024-08-13