過年伴手禮推薦：［📍鴻鼎菓子］全台唯一の熟成檸檬酥🍋
跟著我吃 ⇝ ꒰ #雲的宅配食旅 #雲吃甜點 ꒱
來自台中伴手禮品牌鴻鼎菓子，秉持純粹無添加的原則，是國內外烘焙大賞常勝軍。當初是從「噠啵曲奇」認識鴻鼎菓子，這次吃到他們新推出的「熟成檸檬酥」覺得非常喜歡！一定要好好推薦給大家。
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■ 熟成檸檬酥禮盒｜ 𝟩入＄𝟥𝟫𝟧｜𝟣𝟤入＄𝟨𝟤𝟧｜
熟成檸檬酥有點像是鳳梨酥與檸檬塔的綜合體，帶點鳳梨酥韻味口感、同時擁有檸檬塔的風味精髓，集兩者優點於一身，既傳統又創新。回顧味蕾記憶庫，貌似還沒有這樣的風味紀錄。
［外皮］
嚴選天然草飼發酵奶油，打造出質地酥鬆綿密具有空氣感的餅皮，吃起來奶油香氣縈繞，卻不會乾口、也不泛油！可愛的檸檬造型清新可愛，光是外皮就深得我心。
［內餡］
檸檬醬是靈魂所在。以獨家秘製減糖熟成工法，結合三個品種檸檬的優點，萃榨後加入冬瓜糖細火慢熬。長時間的淬煉，精準控制溫度、濕度、酸甜因子，讓檸檬最佳風味一點一滴釋放，正是名稱中「熟成」兩次的含義由來。
［特色］
大部分酥皮甜點都偏油膩，但這款檸檬酥，以少油配方製作，加上清新的青檸外皮點綴，整體吃起來出其輕盈！
而且你一定想不到，這看似小巧的檸檬酥竟然是以四顆檸檬製成！重視每個小細節，讓檸檬的自然酸甜發揮至淋漓。喜歡吃檸檬類甜點的人一定不能錯過⇘⇘⇘
🍋把小檸檬帶回家 https://user250477.pse.is/5j4beb
熟成檸檬酥是款清爽、富層次的大人味甜點，買來送人或自己享用都很適合！農曆新年將至，大家可以收藏起來，提早為新年送禮做準備。相信不分老少，收到這份檸檬小清新都會很喜歡！
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ℹ️ 完整店家資訊：因為是你 鴻鼎菓子 @idodo_hd
• 𝟢𝟦 𝟤𝟧𝟣𝟥 𝟣𝟣𝟪𝟪
• 每日 𝟫:𝟢𝟢-𝟣𝟫:𝟧𝟢 （週日-𝟣𝟩:𝟢𝟢）
• 台中市豐原區圓環北路二段𝟥𝟫𝟫號
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發布於 2024-01-16，更新於 2024-01-16