「台北X美食」可以整完吃光的黃金雞湯拉麵"麵試十一次"
終於蒐集完四種口味才甘願發文！🍜
第一間店靠近小巨蛋，第二間在錦州街，靠近建國高架，算是難得中午就有營業的拉麵店（之前中午想吃拉麵，發現很多都只開晚上🥲），錦州店位子不多，但中午用餐乾淨明亮，很舒適。
菜單上有四種口味，鹽味黃金雞湯麵、甘醇醬油雞湯麵、濃煮味增雞湯麵和黑醬炙燒雞拌麵，第一次去就選擇障礙，所以就決定要去四次，依照菜單順序吃下來！
我最喜歡的就是鹽味黃金雞湯麵，尤其是那雞湯，湯頭使用雞骨和蔬果小火熬製，經過多次過濾，讓湯呈現非常清澈的樣子，喝起來甘甜順口，清爽不膩，又保有雞的香味，炙燒舒肥雞的軟嫩更不用說，吃起來也不會有可怕的肉味，麵條口感也剛好，直接整碗吃光見底，是女生們會喜歡的口味！
醬油和味增口味則比較重，也是好吃，可以按照當天想吃的口味輕重來做選擇，黑醬拌麵也很特別，是用大蒜和芝麻油調製而成，口味也算微偏重，吃起來很香，有種家常麵的感覺。
吃了四次，品質都很一致，能用親民的價格吃上一碗簡單又美味的雞湯拉麵，滿好的，我要封他為女子系拉麵🥰，但如果喜歡口味濃厚、粗暴式美味可能就比較不適合去吃囉！
對了，他們的小菜也很不錯！
（第一次去沒帶相機，只好用手機😆）
🔥 麵試十一次 錦州店
📍 台北市中山區錦州街314-3號
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發布於 2023-12-04，更新於 2023-12-04