「台北X美食」松菸新開幕"Island133"
空間大於食物
雄獅集團新推出的品牌,策展空間與餐飲空間相互結合,是由機器修理廠改造而成,金屬元素和挑高的空間非常討喜,最引人注意的絕對是餐廳內有伸展台,在這空間用餐的確是種享受,相信白天一定更美。
至於食物是走歐陸料理,精緻路線,但坦白說,當天一同前去的友人都一致認為實在是不合胃口,香草使用上味道突兀,甚至有覺得驚嚇,像是麵包的青醬,有種再沾精油的錯覺;想要凸顯創意,但食材味道本身不相配,也沒有彰顯該有的特色,主菜醬汁過鹹,唯有甜點是可以接受的,不過味尖的朋友發現甜點是來自畬室,和double v的冰淇淋組裝而成。
可惜了這麼棒的空間,如果把這空間拿來當lounge bar可能更合適(小小心得)
🔥 Island133
📍 台北市信義區光復南路133號(生態池畔)
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發布於 2023-08-15,更新於 2023-08-16