📍典華雅聚

『適合闔家用餐的雅緻空間。』

位在芝山捷運站旁的典華雅聚，提供各式港式點心和粵菜料理，從入門的透明櫥窗就能看見師傅現做點心的過程。這次品嚐新推出海鮮套餐，和朋友都相當喜歡。

 MENU 
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🍴4人鱻活海鮮宴 4680+10％
• 開胃小品：剁椒皮蛋蜇頭 / 雙味烏魚子
• 燒味雙拼：金磚燒腩仔 / 脆皮蜜汁叉燒
• 生猛活海鮮：清蒸龍虎斑
• 港式活海鮮料理：金蒜小龍蝦 或 避風塘沙公
• 時蔬料理：XO 醬蘿蔔糕 / 鳳果山藥蘆荀
• 湯品：港式靚例湯
• 精美甜湯：芋香西米露
• 四人茶品
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以游水海鮮為主角的鱻活海鮮宴，套餐內容很豐富，吃起來頗有滿足感。

開胃小品送上兩道創意冷菜，將烏魚子以牛軋糖的形式呈現，滋味鹹中帶甜，平時不太愛烏魚子的我也能接受；剁椒蟄頭酸溜開胃，個人很喜歡！

這次沒有嚐到典華雅聚的鎮店招牌 —— 明爐櫻桃鴨，不過其他燒臘的表現也都相當不錯。金磚燒腩仔肥瘦相間，表層以糖粒稍微炙燒出焦甜感，平衡了肥肉的膏腴。脆皮叉燒口感不乾柴，蜜汁甜度也拿捏得恰好，吃起來不會太過膩口。

套餐重頭戲莫過於龍蝦和龍虎斑。龍虎斑採清蒸烹調方式、再搭配蔥薑蒜等辛香料提味，肉質鮮嫩、飽含膠質，新鮮度不在話下。尤其喜歡小龍蝦澆上的金蒜醬，搭配吸滿鹹鮮湯汁的寬粉，讓人非常滿足。

港式料理也讓人印象深刻。爆炒過的蘿蔔糕香氣撲鼻，口感外酥內嫩，幾乎每塊都能吃到小蝦米。「港式例湯」湯頭看似清澈，喝在口中散發蔬菜的鮮甜與排骨的脂甜。餐後甜點芋頭西米露甜度也頗剛好，恰好作為一餐的收尾！

典華雅聚在新莊和士林都有據點，這次用餐的士林店共有兩層樓，空間寬敞舒適，除了適合家庭用餐，也有獨立包廂提供商務聚餐、小型婚宴等包場活動。

SPECIAL
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典華餐飲會員專屬優惠：
▣入會即贈典華雅聚主廚港點or甜品兌換券 ▣壽星可享烤鴨三吃以上 88 折
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【典華雅聚 士林店】

▷ 電話｜ 𝟢𝟤 𝟪𝟪𝟨𝟨 𝟥𝟥𝟥𝟥
▷ 交通｜捷運 芝山站
▷ 地址｜台北市士林區福華路 𝟣𝟣𝟦 號
▷ 營業｜ 午餐 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢  晚餐 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢

🏠 新莊店
▷ 電話｜𝟢𝟤 𝟪𝟧𝟤𝟤 𝟫𝟧𝟧𝟧
▷ 交通｜捷運 新莊副都心站
▷ 地址｜新北市新莊區中央路 𝟦𝟨𝟫 號（新莊典華 𝟤𝖥）
▷ 營業｜午餐 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢  晚餐 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢

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📍典華雅聚  『適合闔家用餐的雅緻空間。』

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📝路禾拉麵3個特色points
◎隱藏版口味 ◎免費加麵 ◎特色品牌拼盤

#路禾拉麵
位在四平商圈的路禾拉麵
是大胃王路路開的拉麵店
店內空間寬敞座位也不少
木頭桌椅搭配日本風裝潢
整間店相當有吃拉麵的fu

#女巫干貝拉麵 ＊300
菜單上沒有的隱藏版拉麵
鹽味清雞湯加入甜菜根後
搖身變成迷幻的紅色湯底
搭配上溏心蛋與雞肉叉燒
和新鮮飽滿的生食級干貝
整碗配料豐富味道極鮮美

#特製鹽味豚骨 ＊260
路禾的豚骨湯頭相當弄口
但是表面卻沒有厚厚浮油
喝起來整體鹹度也蠻剛好
梅花叉燒肉質軟嫩不乾柴
吃不夠的話還能免費加麵
大胃王也能吃得非常滿足

#路禾拼盤 ＊100
拼盤不僅有豬雞兩種叉燒
還包含綜合炒菇和杏鮑菇
集結了店內各式精彩單品
搭配上特製辣醬格外美味
個人很推薦可以加點這道

--­­--SHOP INFO ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­-
🔖 路禾拉麵 Lu Hooo Ramen 
⏰ 每日 11:30-14:00 17:30-20:30
🏠 台北市中山區南京東路二段115巷18-1號1樓
☎️ 02-25083380 （可事先訂位）
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