📍Le Plein
Le Plein位於台中西區巷弄裡
是一家得過2020 2021的米其林推薦法式料理～
▸前菜的部分是主廚精心製作的多樣小點
洋菇配上水果玉米吐司
吐司外酥內軟餡料特別好吃
還有一道一蛋三種作法的小點
麥克還是第一次吃到，我形容他是一蛋三吃😆
再配上法式麵包外酥內軟
▸沙拉季節蔬菜🥬
淋上榛果與焦化奶油醬的夢幻組合
吃起來清爽酥脆～
▸湯品是濃郁的白花菜🥦濃湯
配上酥脆的蔬菜春捲
▸主餐菌菇奶油義大利麵
義大利麵是事先炒過味道偏乾但是層次感豐富～
▸甜點是特別的綠綠草味松針冰沙
加上特殊花椒，點綴梨子的組合
有股青草味的冰沙
真的很特別呢
還有千層豆皮酥
一層一層的豆皮疊上用特殊方式製成
配上豆漿冰淇淋，再配上冬天季節草莓🍓
真的超級好吃😋
📍Restaurant le Plein（滿堂）
📞電話:0910-833-755
🚗地址: 台中市西區五權一街57號
🕒時間:18:00 ~ 22:00(一二休息)
📲店家IG: @restaurant_leplein
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發布於 2022-01-12，更新於 2022-10-11