#閃光單身齊聚POPO筆記 
📍新北·新莊 ▪️烤香菇·杏鮑菇·青椒＊３２ ▫️烤明太子雞腿串＊６９
▪️烤明太子山藥＊６８ ▫️烤櫛瓜·烤花魚＊５２｜２８８
▪️炸雞皮·薑絲蛤蜊湯＊６８
▫️秘制醬汁炒大蛤·明太子鮭魚卵烏龍麵＊１６８
▪️調酒-柯夢波丹＊１６０
▫️綜合水果shot＊４７０

📝金餐酒 3個特色points ◎價格超級平價 ◎餐點種類多元 ◎酒類品項豐富

▎關於品牌
金餐酒是近期新開幕的小酒館
店內裝潢走的是復古微工業風
吧檯裡擺滿了各式各樣的酒類
菜單上的餐點和調酒非常多元
Chill的氣氛搭配上平價的餐食
超適合三五好友一起聚會小酌

▎關於串燒
串燒類算是金餐酒的主打料理
基本款菇類和蔬菜都蠻不錯的
個人相當推薦明太子系列產品
明太子醬本身味道就調得很好
無論是搭配上多汁的雞腿肉串
或是脆口的山藥都有加分效果

▎烤物
烤物部分蠻推薦他們家的花魚
肉質本身很細緻而且非常新鮮
單吃或是灑點椒鹽都相當美味

▎炸物
炸物類餐點不得不提到炸雞皮
我本身其實是不太敢吃雞皮的
但他們的炸雞皮吃起來超酥脆
完全沒有雞皮的油膩和噁心感

▎蛤蜊料理
兩道餐點的蛤蜊都飽滿又新鮮
如果說薑絲蛤蜊湯是醒酒必備
那另一道炒大蛤就是下酒首選
九層塔香氣十足搭配鹹香醬汁
吃得到蛤蜊的鮮整體非常夠味

▎明太子鮭魚卵烏龍麵
當日MVP就頒給這道烏龍麵了
醬汁以鮭魚和明太子做為基底
帶有微微白醬感卻又不會很奶
加上爆漿鮭魚卵後味道更鮮美
是少數不膩口的明太子烏龍麵

▎調酒·SHOT
伏特加和橙酒調成的柯夢波丹
帶有蔓越莓和檸檬的酸味甜感
是一款顏色非常漂亮的雞尾酒

綜合水果SHOT 一組共有六支
檸檬·百香果·蔓越莓三種口味
水果的酸香清甜中和了酒精味
平常不太喝的我也覺得蠻好喝

----EVENT INFO-------------------
🗓️2022.11.11-12.18世界盃足球-新莊體育館籃球節
◎穿著任一種類體育服裝/攜帶新莊體育館入場票根/出示學生證
◎符合以上任何一個條件即可享有：
✔調酒【買2杯送1杯】
✔生啤酒【買2杯送1杯】
✔調酒Shot【買2組送1組】（1組2杯）
 ­­--­­--SHOP INFO ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­- 🔖 金餐酒 
⏰ 每日17:30-01:00 🏠 新北市新莊區建興街25號
——————————————————— ☞ #雲的新北食旅

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#新北美食 #新店美食 #鴨肉飯 

▪️鴨肉飯＊４５
▫️鴨肉羹＊８０
▪️鴨肉羹米粉＊９０

位在光明街上的北鴨鴨肉羹
招牌並非起眼店面也不算大
用餐時間人潮卻是絡繹不絕
其中又以外帶外送佔了大宗
品嚐後便知道它的魅力所在

我其實是個不愛吃羹湯的人
一來是不喜歡厚重的勾芡感
二來是因為絕大部分的羹湯
在調味上的甜鹹程度都極高
吃完之後身體總是很有負擔

但北鴨的羹湯是十分清爽的
薄薄的勾芡完全是點到為止
湯頭的甜味來自筍絲等蔬菜
鹹度也在我頗能接受的範圍
有別於一般肉羹中的塊狀肉
片狀的鴨肉吃起來柔軟嫩口
肉量不少幾乎每口都吃得到
羹湯也可以搭配澱粉類主食
米粉本身的質地纖細而柔順
不會一次帶起太大量的羹湯
個人覺得米粉和羹湯蠻搭的

鴨肉飯也是店內必點的招牌
淋上鴨油和鴨肉滷汁的白飯
被輕染上一層深褐醬油色澤
香氣撲鼻的油蔥酥畫龍點睛
整碗飯吃起來相當鹹香潤口

­­--­­--SHOP INFO ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­-
🔖北鴨鴨肉羹 
⏰Mon-Sun 11:00-20:30 (Wed 休）
📌新北市新店區光明街169號 
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巷弄中飄香多年的古早好味道｜新店北鴨鴨肉羹

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