新北｜Perbacco Osteria（5/5）
•紅酒燉澳洲牛頰肉 $750
•水牛莫札瑞拉起士卡布里沙拉 $400
•義大利夏季黑松露＋香菇起士燉飯 $590
•巧克力杏仁卡布里蛋糕 $250
+10%
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好久沒吃到驚為天人的燉飯了！！！

永和新開幕的義式小餐館，現在不吃以後應該會預約困難⋯餐點好吃的要命，酒類多樣又便宜，老闆到底還要不要賺錢，我就問？（可以直接收藏了）

餐前會招待義大利🇮🇹主廚手作佛卡夏，鬆軟Q彈的口感，沾上巴薩米可醋與橄欖油，光開胃菜就已讓我滿足😌

沙拉絕對是夏必點！冰涼起士搭配烤時蔬非常清爽，捨不得吃完⋯

燉飯更是嚇飛我，松露直接撲好撲滿，入口香氣直衝腦門，米飯粒粒分明，完全正中我心招架不住🥹

牛頰筋肉合而為一，入口即化，伴隨濃郁紅酒香，搭配香甜的小洋蔥，味道平衡的恰到好處，完全不膩口。

甜點看似甜膩，我卻只嚐到夏季的清爽，冰淇淋、苦甜卡布里搭配核桃畫龍點睛，一人獨吞沒問題👌🏻。
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餐點份量大，這樣兩人分食非常有飽足感！
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新北｜Perbacco Osteria

如果你也是火鍋控、又很愛吃牛
那不可以錯過這家很秋鍋物
他們的和牛套餐好好吃～
完全滿足愛吃和牛的吃貨們
肉質都很新鮮、份量十足
是我目前吃到排名前幾名的和牛火鍋
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🐮很秋和牛饗宴 NT.1,780 不客觀推薦★★★★★
🥘湯底-新疆蒙古+NT.39
新疆蒙古是店內很夯的湯底之一
是清爽的口味但卻有豐厚的味道
會讓食材多一股濃香氣息、尾韻則有少許香料感
是一鍋很有味道卻不搶過食材、襯托香味的特別湯底
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🥓美國牛五花
不像多數火鍋店，只有滿滿濃郁的脂肪香氣
他是軟綿口感中仍有點嚼勁
對我來說算是脂肪多但保留嚼感的肉質
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🇯🇵日本A5和牛雪花/日本A5和牛肩胛
淺色的是日本A5和牛，深色的則是澳洲M9
日本的和牛都帶有點甜度
咬起來綿口、甜香，牛肩胛則多些咬勁
是喜歡有點甜味肉質的人可以選擇的～
另一半特愛日本和牛的口感
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🇦🇺澳洲M9和牛雪花/澳洲M9和牛板腱
相較於日本，澳洲比較沒有那麼多甜味
但牛肉的香氣很明顯，牛板腱多些嚼勁
牛雪花則是軟嫩夾雜滿滿肉香
我個人反而喜歡澳洲的味道
口感整體也比日本的再更有咬感些

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四種和牛火鍋套餐，牛肉控不可錯過的高檔和牛，肉質鮮甜

我其實滿愛吃串燒的，因為我是個很重口味的人
串燒恰恰能符合我的喜好，且每串只有一兩口
所以可以點很多串、一次吃不同品項
大河屋不僅是一家日式丼飯，還同時有串燒!!!!
中午想吃丼飯配幾串串燒也沒問題！
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🌽香烤奶油玉米 NT.38、醬烤甜不辣 NT.48 不客觀推薦★★★★✩ 玉米除了烤過的香氣外，還摻雜些許奶味
上方有撒上香料粉，不過整體味道感覺可以再更濃厚些
甜不辣是咬下去有讓我嚇到
太軟嫩了!!滿意外好吃的口感
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🍡烤雞心串(鹽烤) NT.48 不客觀推薦★★★★★ 烤雞心串是我的最愛，單純鹽烤和點點胡椒香
彈牙口感太涮嘴，這是我很愛的串燒品項
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🍗鹽蔥雞腿串 NT.78 不客觀推薦★★★★★
雞腿不僅有嚼勁還帶些軟嫩，喜歡滿滿蔥味和鹹香
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🍱明太子燒雞腿丼定食 NT.298 不客觀推薦★★★★★
一般丼飯我都要先把肉吃完才能挖道下面的飯
但他們旁邊會放一個小盤子
將上方主食移至盤子後，可以將飯與醬汁拌勻，邊吃飯邊配肉
明太子燒雞腿有豐郁的明太子香氣，雞腿軟嫩多汁
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🍱板腱牛肉丼定食(鹽蔥) NT.318 不客觀推薦★★★★★
切成薄片的板腱牛肉，軟嚼且富有油脂香
鹹香的蔥味十分能襯托牛肉的香氣

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丼飯、串燒同時享用，中和環球特色日式餐廳推薦

雖然我還沒去過韓國，但一直很想試試看有名的一隻雞
剛好有機會到中和的부산 韓雞
他不只放了一隻雞，還有許多海鮮、貝類
而且可以另外加點龍蝦
形成一隻龍蝦一隻雞的浮誇場景😂😂😂
超適合一群朋友一起來吃，份量豐盛的韓式料理
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🍗🦞深海中的姑娘 NT.1680 不客觀推薦★★★★★
重頭戲還是在這巨盤火鍋，豪邁地放進一整隻雞
還有多種海鮮，白蝦、扇貝、蛤蜊、透抽、淡菜、鮑魚
蔬菜有金針菇、豆芽、芹菜
另外是4串湯煮魚板和兩顆土雞蛋
可以大口喝的，除了滿溢的雞湯香
也能喝到蔬菜清甜、海鮮的鮮味
外帶回家加飯煮成粥也超對味～
雞肉讓我很驚艷～吸收海鮮與蔬菜精華
爆出清甜濃郁的香味，咬感軟嫩多汁
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🌊3.0招牌辣燉排骨海鮮 NT.688 不客觀推薦★★★★★
基底是韓式甜辣醬的味道
輕咬一口排骨，便立刻骨肉分離
沒有難咬的口感卻保有嚼勁，第一口是醬汁的甜
越嚼越吃到排骨的香氣，最後是酸辣竄出
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🍕韓式雪花蝦煎餅 NT.550 不客觀推薦★★★★★
很華麗的在每片煎餅上放一整尾蝦
靠近除了聞到煎餅香，也多了起司味道
沾一點醬油，微微鹹度帶出蝦子的鮮甜，外酥內裡十分紮實
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🧆韓式炸雞(蜂蜜/辣醬) NT.330 不客觀推薦★★★★★
總共有三種口味，我們這次選蜂蜜和辣醬
表面炸的酥口，沒有太硬的厚皮
雞肉不乾柴，將肉汁封存於裡，不油膩且頗有嚼感
蜂蜜的淺清甜度和炸雞很搭
我個人很愛吃辣，所以辣醬的爽口微辣還是最合我口味
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🍜特色色彩刀削麵 NT.108 不客觀推薦★★★★★
韓雞另一個特點就是他們家的三色麵
分別是紅麴、菠菜、蝶豆花
很會扒附湯汁，每口都是Q彈嚼感外加湯底醇濃的香氣

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經典釜山一隻雞、還多加一隻龍蝦，中和浮誇雞湯海鮮長型火鍋

有跟我一樣超喜歡吃魚蝦貝類的捧油們嗎🙋🙋‍♂️🙋
這裡有好多我愛的海鮮白蝦 虱目魚 干貝 超大龍蝦等等
鯖魚一隻才35$有找！ 
而且都處理好了👍
回家直接煎一煎就可以吃了❤️
超適合微懶人料理😂
我超愛😍
還有各式各樣的湯底
冬至要到了～
圍爐的季節直接買幾包回家放♥
隨時可以拿出來熱了加料進去後～
就可以享用美味一鍋熱騰騰的佳餚❤️
這裡真的超划算啊 ～
大推一波❤️

伊羅納海鮮肉品專賣店
📍新北市永和區永貞路366號

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永和海鮮肉品新店報報❤️試營運來店消費還有九折優惠

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