🥒🥕
現在的天氣真的相當炎熱，氣溫還時常飆升至攝氏35、36度，也因為如此每每到了用餐時間時，我時常因為悶熱的天氣食慾下降，完全不想吃東西，下午的時候就常常得餓肚子。不過在這樣的時節裡，卻有一道美食讓我欲罷不能，它不僅可以讓我祭祭自己的五臟廟，同時還冰涼消暑，一掃因高溫帶來的煩躁感。那個「它」究竟是誰？竟有如此令人驚奇嗎？沒錯！它就是國民小吃之一的「涼麵」。

最近，在找家裡附近有哪些好吃的涼麵，透過Google地圖發現了這間名字有點特別的店，「甘霖涼麵鋪」，特殊的店名吸引了我的注意，評價也都有四點多顆星，我就立刻決定今天的午餐就是它了。與許多傳統的涼麵店不同，一進到店裡是乾淨、整潔的環境，店內採用簡約的裝潢風格搭配木製桌椅，配上該處相當好的採光，一整個閒情雅致的氛圍令我感到相當的舒適，原本因為高溫感到不適的我，也因為這樣的環境立刻放鬆了下來，彷彿在名為台北市的沙漠之中，探詢到了一個浪漫綠洲。
入座後，我毫不猶豫的點了店內招牌-「麻醬涼麵」、「雞絲涼麵」，與市面上的涼麵不同，採用了較粗的手工麵體，Q彈帶勁的口感立刻擄獲了我的芳心。特製的麻醬與店內秘製醬油，緊緊附著在麵條上，一入口濃郁綿密的滋味，香醇芬芳的醬香味讓我久久無法自拔，讓人無法克制一口接一口。另外再搭配小黃瓜清脆的口感，讓整碗涼麵的口感變得更加多變，完全不會讓人感到膩口。除此之外，還有雞絲涼麵可以選擇，在原本的涼麵之中額外加入舒肥雞胸肉絲，利用鮮嫩、多汁的雞胸肉，使它的涼麵昇華到了另一種境地，吃過一次就再也無法回頭了。

吃涼麵配上一碗熱騰騰的味噌湯才是完美的組合，我這次選擇的是味噌三合一，湯中滿滿的豆腐、蛋花，還有兩顆貢丸，滑順香醇的口感以及不同於一般味噌的香氣令我忍不住好奇詢問了店員其中秘辛，這才得知除了使用味噌之外，在熬煮的同時還加入了豬大骨與海鮮乾貨，怪不得平平無奇的味噌湯卻可以喝出不同的層次感，在吃完涼麵之後來上一碗簡直是絕配！

此外，在小菜、飲品及點心的部分，我分別選擇了「公子豬血糕」、「日春麥茶」、「玉里紅茶」及「春雨布丁」。先就豬血糕的部分介紹吧！整體滷味充分浸潤，吸收了滿滿的醬汁，一口咬下滿滿的醬香味撲鼻而來，與此同時，它上面還撒了滿滿的花生顆粒及粉末，與豬血糕一同咬下真的好過癮阿！飲品的部分，喜歡喝甜的朋友可以選擇玉里紅茶，除了紅茶的香氣之外，還有些許決明子的香味混在其中，甜度也相當適中，喝起來相當順口，完全不會有過甜、過膩的感覺。喜歡無糖的話，則可以選擇日春麥茶，無糖、無添加，健康的好選擇！最後是春雨布丁，超級好吃的！以四季烏龍茶為基底所調配，一口咬下除了蛋香外，還有滿滿的茶香味，配上焦糖的甜味，三者完美融合在一起，讓人無法忘懷！作為本次用餐的最後一道料理，完美的畫下了句點，來了沒點的話是你們人生中一個巨大的損失喔！

離開前順便問了店員，才得知原來這間店是從永和起家的，現在來到信義安和開拓市場的同時，也想將自家的美食推廣給更多的人享用，因此除了在店內享用美食之外更有商業配送的服務，我只能說在附近的人們真的是太幸福了吧！遇見了如此用心的店家、美食，讓我忍不住想要推薦給大家，不管是不是住在附近，或是想不到下一餐要吃什麼好，不妨來試試看吧，絕對不會後悔的！

甘霖涼麵鋪-安和店
地址：台北市大安區敦化南路二段63巷57號
電話：0900-257-543
營業時間：9:00-20:00

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台北涼夏救星：甘霖涼麵鋪的美味與清涼體驗

⁑▧ 鮮滿樓海鮮餐廳［萬里］
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃新北

野柳附近CP值非常高的海鮮餐廳 
可以說是來野柳 必吃的海鮮料理！
一、二樓的用餐環境寬敞 還有提供包廂座位
一大群人在這裡聚餐完全沒問題
料理選項豐富 還有提供客製化無菜單料理 
套餐部分 有分$2280、$4280、$6000 三款
這次點的是$2280海鮮套餐 
量大概是4人左右 平均下來人均$570 相當划算！

🍗鹽焗油雞
油雞特別的軟嫩 肉質相當的細緻鮮甜
沾上旁邊的醬油 絕絕子👍

🍣綜合刺身
有鮪魚、旗魚、鮭魚跟紅甘 肉質一看就很新鮮
每個魚種吃起來肉質都很細膩 
哇沙米醬油讓味道更辛嗆好吃😍

🦪蒜泥鮮蚵仔
鮮蚵仔又肥又豐盈飽滿 而且量還不少
底下的蒜泥醬油香 很提味 味道挺足的！

🍞蟹黃咖哩麵包
招牌餐點！
咖哩醬融合了蟹黃 塗在鬆鬆軟軟的麵包上 
很好吃

🦀螃蟹板條煲
手工板條QQ彈彈的 飽滿的吸附螃蟹醬汁
還帶著蒜蓉香 螃蟹也幫忙處理好了 
可以很好的撥開 吸吮到甜甜的肉質

🐟季節魚 清蒸/鹽烤
赤鯮經過鹽烤過後 細緻的魚肉很好吃
沒有任何的魚腥味 是很多老饕們的最愛

🥬季節時蔬
因應季節會有所調整 
這次吃到的是爆香過的清甜高麗菜😍

🍲鮮魚味噌湯
第一次喝到這麼鮮美的味噌湯湯頭
料也多到很實在 一撈就能撈到鮭魚及軟嫩的豆腐
鮭魚吃起來 有著特別不一樣的鮮甜 

整體吃下來覺得 每道料理都新鮮、優質到無話可說
另外店外也有現流魚貨、萬里蟹、龍蝦等各式海鮮 有做另外的販售！

✔️免費無限白飯吃到飽

🧚‍♂️TY編有話說：野柳女王頭、野柳海洋公園就在旁邊 吃完很適合去走走！

🍽️ 新北市萬里區港東153號(近野柳漁港、野柳地質公園女王頭附近）
⏰週一～週日11:00～19:30
📞02-24926180

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野柳必吃海鮮餐廳🔥海鮮超新鮮、還有無菜單料理！聚餐就來這

⋯五漁村丼飯屋⋯
📍#捷運西湖站 #西湖捷運站 #西湖站
🕤星期二 ~ 日 11:30-14:00、17:30-21:00
☎️0938292398
🏡台北市內湖區內湖路一段285巷59弄14號（西湖站1號出口）
💰價錢 • 値段
▪️打卡即贈稻荷壽司一份😻
▪️丼飯、握壽司均附鮮🐟味噌湯
▫️綜合握壽司 7貫 ⓃⓉⒹ 250
▫️鮭魚親子丼 ⓃⓉⒹ 240
▫️茶碗蒸 ⓃⓉⒹ 20
/
🔸美味程度•美味しさ🐽🐽🐽🐽+0.5🐽
🔹氣氛•雰囲気🌠🌠🌠
🔸推薦程度•おすすめ程度👍👍👍👍👍
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✔️去年夏天才開幕在西湖已經頗具好評，每天港口直送新鮮海鮮😻個人評價是CP值非常高，高貴不貴的日本料理吃的很滿足
✔️個人覺得是很適合放鬆的日本料理店，裝潢不浮誇不會太有壓力，很有家常感👍
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❶綜合握壽司（7貫）
擺盤扯驚艷，由下至上依序為是鰹魚兩貫、鮭魚三貫及紅甘兩貫，頂端橘色和黑色的topping都是蝦卵喔！生魚片滑嫩，彈性還👌口感蠻好的，最喜歡紅甘的滋味！
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❷鮭魚親子丼
朋友點的，她覺得鮭魚卵的量給的很足，能吃得很滿足，而且口感會爆汁+味道鮮甜🤤有新鮮到！魚肉給的份量以價格來說也很不錯👍
飯的話醋味適中，米粒口感彈性又開胃🙆‍♀️
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❸茶碗蒸
很難失敗的一道品項，這家店也確實表現的不錯😻蛋很滑嫩下飯！
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❹鮮魚味噌湯
不用另外加點又可以免費續真的超佛心，還有鮮魚超感動，湯很新鮮好喝喔，覺得肉也好嫩一點都不敷衍，這家味噌湯完全是亮點😉
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日本語でのコメント📝ブログとグーグルに
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在地人推薦的西湖CP值極高生魚片丼飯屋🍣｜台北內湖-五漁村丼

🚩新北市 深坑區⏩陸地涼麵 臭豆腐
近幾天炎熱的天氣讓人胃口不佳
但飯還是要吃😆
來到深坑老街除了吃豆腐之外
北深路上這家陸地涼麵
有大熱天最適合吃的涼麵
以及各式口味乾拌麵、臭豆腐及湯品等熱食
剛好可以滿足我們的各種用餐的需求

🔶陸地涼麵
以芝麻醬為基底搭配蒜泥的醬汁
香氣濃郁也順口
蒜泥帶點顆粒有微微辛辣感
個人覺得加一點桌上的黑醋會更為爽口

🔶四川涼麵
辛辣中帶有花椒的香氣
喚起小時候我家巷口四川老阿伯涼麵的味道記憶
搭配花生及醃蘿蔔十分爽口開胃
讓人想一口接一口
個人更偏好這個四川口味涼麵

🔶陸地臭豆腐
來到深坑不能不嚐嚐臭豆腐
炸得外酥內嫩的臭豆腐香得誘人
特調的酸甜醬汁與眾不同
搭配的是生菜、花生而不是泡菜也很特別

🔶味噌湯加蛋加貢丸
🔶肉羹湯
涼麵配味噌湯好像已經變成了標配
再加蛋花及貢丸也是我們吃涼麵的最佳選擇
不過這裡還有肉羹湯可以選
也滿足了不同的需求
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陸地涼麵 總店
🏠 新北市深坑區北深路二段194號（深坑老街旁）
📞 02-2662-9066
⏲️ 09:00~14:00，17:00~21:40
  週一、週二休息
🔺另外還有許多分店
訂購獨家醬汁就能輕鬆加盟創業
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深坑美食，老街以外的選擇

《阿婆壽司》 #價格超親民 #吃粗飽 #文末有菜單
🏠 239新北市鶯歌區中正一路63號
🈺️ 24H !!!
☎️ 02 2670 9345
💲均消$35-$100
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#小綜合壽司💰45｜評分7.5
通常我吃小盒的份量就飽了 😆
很方便的一點是 都用外帶盒裝
吃不完、不小心點太多 可以直接帶走

小盒裡面有三個超飽滿的豆皮壽司
及一小條肉鬆口味壽司 
外表樸實、味道普通 
但這道附有滿滿的古早味和家鄉感

#關東煮 每樣💰15｜評分6.5
選了 豬血糕、白蘿蔔、香菇蒸肉丸 三樣
不得不說 每一樣都好大🤩
尤其是豬血糕 吃一個就蠻有飽足感了

香菇蒸肉丸的香菇味超重 超搶戲🤣
肉其實沒什麼存在感

白蘿蔔超級苦 白蘿蔔是雷！不要點☹️

可惜沒有關東煮醬 因為湯頭清淡 使整體就是少了一味兒
但若是宵夜想吃點什麼 可以點關東煮解饞哦！

#味噌湯💰20｜評分6.5
味道清淡 而且裡面的豆腐也沒什麼味道
整體中規中矩 應該不會再買味增湯😓

#茶碗蒸💰20｜評分8.5
最喜歡他的茶碗蒸！🥺
味道清淡 沒有過多的調味
能吃到原始的蛋味
重點是蛋本體軟嫩到不行🤤

上面有小塊絞肉塊點綴
豐富了整體口感 還不錯
（聽說以前還有一顆蛤蜊😭）

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總結來說
目前阿婆壽司在雙北、桃園共有9家
總店位於鶯歌 且24H不打烊⭐️
如果有路過 觀光 可以買！！

CP 值：9/10
美味：7.5/10
回訪率：8.0/10
Google評價：4.0（13,961）

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評價皆為個人心得 歡迎跟我一起聊美食
更多美食評論都在IG「雞不擇食」：xun.g_foodie
https://www.instagram.com/xun.g_foodie/

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#燻雞吃宵夜
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新北鶯歌｜價格超親民、吃粗飽、近50年台式壽司老店、

‎‎‎˙Ⱉ˙甘霖涼麵鋪敦北店
炎夏必吃消暑涼麵，宛如天降甘霖般
甘霖涼麵同時兼具詼諧與美好意義的涼麵店名
期待能給人日常的療癒時刻
超愛吃麵的我第一次吃到有這般完整的菜單
主打外帶店（店內也有少數的內用桌）
涼麵可以選擇份量 小份的就份量很大了呢～

✨⿇醬涼麵
喜歡他們家有別於一般的細麵而是選擇了
較粗一點的又有寫Ｑ 彈的⼿⼯麵，
麵體條都是每⽇現煮定量販售的
再淋上特製⿇醬與秘制醬油有著獨特的醬香
吃起來濃郁的同時又感到滿清爽的～

✨雞絲涼麵
超多雞絲和小黃瓜等配料在旁
吃飯不能沒有肉肉的朋友們
推薦這款雞絲涼麵給大家
雞絲份量很多拌在一起吃更有飽足感訥

✨素食涼麵
素食的醬汁是不會加上大蒜的
一般素食者有時候吃涼麵都還會需要先詢問
但甘霖涼麵直接就有一款素食涼麵
可以提供給素食者安心選擇～
麻醬還是很濃郁好吃唷～

✨味噌三合一
這是我看過最澎湃的味噌湯！
嚴選台灣在地味噌加上蔬果與海鮮
裡面還有好大顆的手工貢丸
滿滿的蛋花和豆腐真的好澎湃
湯頭也很好喝有味噌的香氣又不會死鹹

✨開運溏⼼蛋
來⾃的雲林在地⼩農⽣產⼟雞蛋
聽說每隻雞都吃富有葉黃素的飼料呢
因此溏心蛋吃起來蛋黃濃稠營養
把溏心的部分沾裹著麵條
又多了幾分喜歡的香氣.ᐟ .ᐟ

✨ 春雨布丁
布丁是以四季春烏龍茶為基底，
濃濃茶香清甜伴隨淡香
布丁口感綿密柔滑，搭上好朋友焦糖
作為這一餐完美的𝙀𝙣𝙙𝙞𝙣𝙜

🌹一般的涼麵店大多都是涼麵和湯品
甘霖涼麵還有手工布丁跟飲品滿令人驚訝的呢

🏠甘霖涼麵鋪
📍台北市松山區敦化北路165巷1-1號
⏰週一到週日上午11:00 - 下午7:30

#甘霖涼麵鋪#涼麵#麻醬涼麵#雞絲涼麵#手工麵#味噌湯#味噌蛋花貢丸湯#味噌#滷味#涼麵推薦#好吃涼麵#涼麵控#秘製醬汁#麻醬麵#香濃#外帶#外帶美食#松山美食#新北美食#台北美食#美食推薦#隱藏美食

超時尚涼麵店:超高cp值蛋花湯

⁑▧ 阿珠嬷韓式醬料 [全台全家]
更多美食🔍 @cala_food 
❥#cala吃超商 

相信大家平時在追韓劇的時候 一定很好奇韓國料理的風味
但在全家就可以買的到 這些家中必備韓式醬料
正宗的韓式醬料，料理更加多元美味
不論炒菜、煮湯、拌麵、沾醬 都蠻適合使用

🫙阿珠嬤韓式味噌醬
家中必備韓式醬料！！味噌的味道蠻濃的
有著甘醇的豆香 可以作為當沾醬或煮韓式大醬湯

🌶阿珠嬤韓式辣椒醬
靠著韓式辣椒醬成功煮出辣炒年糕！
先將年糕煮熟後 倒入醬汁 大火讓水分收乾 
最後一盤辣炒年糕成功做出啦！辣醬的辣並非勁辣而是鹹辣鹹辣的

🌶阿珠嬤韓式萬用辣椒醬
熱銷品項之一 
韓式辣炒海鮮、辣炒年糕、春川辣炒雞等家常料理都可以用這瓶煮出 依照個人口味斟酌加入即可

🌶阿珠嬤韓式柚子辣椒醬
在辣椒醬中加入清香的柚子味，降低辣椒的辣度 可以做韓式拌飯或做風味沙拉

🥣韓國東遠湯包
知名的東遠料理湯包
有韓式牛胸肉大醬湯、韓式牛骨湯、東遠韓式豬肉泡菜鍋 等系列
在冷冷的冬天煮火鍋時很適合拿來當作火鍋的湯頭 而且烹煮的方式相當輕鬆方便！

✔️活動資訊：11/2-2/21 任選3件88折、單件特價 $199

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全家新品：在家即可享用正宗韓式料理 一秒偽出國

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#靜岡勝政日式豬排
#靜岡勝政
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之前一直有同學推薦必吃的靜岡勝政，這次逛完動漫展剛好附近就有一間。
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桌上會有熱茶供應。菜單有期間限定供應的和一些基本熱門品項、創意豬排。
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上桌的小菜是不能續的，但可以單點。
#泡菜
#牛蒡絲
#醃蘿蔔
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桌上的豬排醬(甘口/辛口)、芝麻醬、和風醬。沾醬勺子真的有夠想買...
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#高麗菜絲
先送上的是高麗菜絲+美生菜，後面續加時都是給高麗菜絲而已。
芝麻醬和和風醬我都有淋過。我個人比較愛加芝麻醬，只是到底為啥和風醬可以鹹到不行...
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#白飯 #麥飯
附餐麥飯有提供山藥泥可以拌一起吃。
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#泡菜豬肉鍋 $100
蠻下飯的，但豬肉絲偏肥，整盤份量不多。辣度我覺得還好，可以接受(我不吃辣)。
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#起司里肌豬排 $340
這個豬排如果不趁熱吃完，冷掉就會不想吃了。
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#紫蘇梅腰內捲 $90
塗好塗滿，酸酸甜甜又鹹鹹。
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#里肌豬排鍋膳 $340
下面是烏龍麵，上面是豬排和蛋，簡單來說就是滑蛋豬排+烏龍麵。
這個醬汁拿來拌飯吃是非常讚的。
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#味噌湯
套餐的味噌湯有兩種，海帶的、豬肉的。
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套餐一份可+$60 加購飲料和甜點，由於有兩個餐就加購兩份。
#抹茶冰淇淋
#香草冰淇淋
#可樂
#柳橙汁
請問抹茶冰淇淋為啥搞的跟聖誕樹一樣...?然後這個冰我不愛吃...
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總消費$1089(含10%)
這間的白飯、高麗菜、湯都是能續加的，餐點的選擇性也很多，整體就...還可以。
如果有路過的話還能再吃一次...但不會特意搭車一小時去。
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#炸豬排 #定食 #炸物 #姑姑吃台北 #日式 #市政府美食 #市政府站

市政府站，靜岡勝政日式豬排

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#鉄火燒肉
#單人燒肉
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位於台北車站2F美食街的套餐燒烤店，之前有同學推薦，剛好路過就吃了。
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門口的用餐須知，低消我記得一個人是200。小朋友10歲以下不算低消，禁帶外食，無打包和外帶服務，用餐時間一小時。
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店員會給QR碼，自行掃描點餐。
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我點了一個基本的218套餐，含服務費=$240。如果對飯、湯、高麗菜、泡菜、飲料有興趣的話可以+59變成無限續加，我主要當時是很想喝可樂...
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桌上醬料:
#蒜泥
#味噌醬
#燒肉醬
#柚子胡椒
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↓套餐的肉盤，肉的份量大概:
#雞腿肉 *5塊
#豬五花 *4片
#牛五花 *4片
#煙燻培根 *3塊
雙倍巨無霸份量的話就是*2倍，然後價錢是+$100，想要肉多的可以選318價位。
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#麻油炸蛋 (我覺得沒有麻油味)
#白米飯
蛋如果要全熟記得點完餐直接和服務人員說。
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#泡菜
#味噌湯
有加購的話附餐都能夠再續(蛋要單點)。
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臨時想吃燒烤的話可以考慮。
燒肉定食的概念，肉片的話也有一片/G做單點，吃多少點多少就行。

吃起來真的很一般，但勝在方便和價錢便宜。
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#燒烤 #燒肉 #姑姑吃台北 #台北車站美食 #台北車站 #北車美食 #台北燒肉 #燒肉定食-台北車站，鉄火燒肉240元起

台北車站，鉄火燒肉240元起

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