來吃馬來西亞肉骨茶老字號品牌
許氏A1在台北開的店
霸骨爹Bak kut teh
就在東區商圈忠孝敦化站附近
最近天有點涼
就想喝點熱熱的暖身體
剛好很懷念2月去新馬喝的肉骨茶
於是就來了

✨️霸骨爹肉骨茶整根肋排$285
✨️白飯+油條半份$40
✨️麵線+油條半份$65
✨️白甘蔗青茶$90
✨️咖央牛油烤吐司$65

醬料有生辣椒/蒜頭/白胡椒粉/醬油膏
但先呈上碟子後就會被收走

肉骨茶湯頭偏甜感覺比較像本土藥膳（？
我比較喜歡有胡椒跟蒜味重的啦
不過這邊湯可以一直續加還不錯👍
豬肋排煮到很軟爛沾醬油好吃
吐司跟飲料表現也不錯

會想要再來吃看看咖喱飯
👉不能訂位現場排位
👉可以刷卡
👉收10%服務費

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天涼涼來東區喝馬來西亞A1霸骨爹肉骨茶湯頭無限續

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#吳老爸軟骨料理包 －主廚爸爸燉給小孩的暖心湯品

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一份來自台南家人的溫度
原餐廳主廚的爸爸
替外地讀書小孩準備湯品
希望他們在外也能吃得營養

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此為試吃邀請文
底下真實心得！

#豬軟骨湯麵 
最喜歡他的豬軟骨(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
肉質極軟嫩，軟骨入口即化
每種湯頭喝起來都清甜溫潤
把肉吃完，也想把湯喝光

目前的三種口味：肉骨茶、紅燒、清燉
人氣是 #肉骨茶 個人最愛 #紅燒
喜歡他喝得到肉香和炒過的紅蔥頭香氣

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精燉8小時後的湯頭
用蛋白取代水揉麵
麵體是8分熟的台南意麵
是個可以快速上桌的料理！

還有三種口味的雞湯
之後再介紹

❥𝒊𝒏𝒇𝒐. 

．吳老爸料理包 
．IG連結即可購買 @wufoodpackage 

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台南美食｜精燉8小時！入口即化豬軟骨

📌 萬得富爸爸肉骨茶  
🏠 新北市板橋區莒光路16號
☎️ 0989-387-218
⏰ 11：30～14：00、17：00～22：00，週一公休
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🔺 醉香肉骨茶湯煲 $400元 -🌕🌕🌕🌕🌕
🔺 乾肉骨茶煲 $280元 -  🌕🌕🌕🌕🌕
🔺 大馬特色肉碎飯 $120元 -🌕🌕🌕🌕🌕
🔺 馬來西亞豬腳醋 $280元 -🌕🌕🌕🌕🌑
🔺 燙青菜 $60元 -🌕🌕🌕🌗🌑
🔺 飲料 $40元 -🌕🌕🌕🌗🌑

▪️冬天到了，很適合揪朋友吃鍋，個人覺得肉骨茶湯煲很合適，淡淡的中藥香和軟嫩排骨，超級美味，大推。

▪️馬來西亞豬腳醋也是很特別，口感酸甜，肉質軟嫩，非常適合搭配肉碎飯😄

▪️吃一次就會懷念的好味道，乾肉骨吸收了濃郁的醬汁，配上肉碎飯，可說是人間美味，在喝一口肉骨茶湯，口感溫潤回甘，現在秋冬季節好適合享用。
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🔺 #大馬特色肉碎飯 $100元 -👏 👏 👏 👏 👏

📌吃一次就會懷念的好味道，乾肉骨吸收了濃郁的醬汁，配上肉碎飯，可說是人間美味，在喝一口肉骨茶湯，口感溫潤回甘，現在秋冬季節好適合享用。
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🏠 新北市板橋區莒光路16號
☎️ 0989-387-218
⏰ 11：30～14：00、17：00～22：00，週一公休
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