Bar Pine 2024全新春夏酒單已上線！

非常感謝 @arielariel.xoxo 的邀請，搶先體驗了第四季酒單「夜市Night Market」，延續了前三季對於台灣文化與在地小吃的熱愛，這一季更算是結合了前面的精隨，每一杯都代表著大家熟悉的夜市小吃，搭配的小食也都是用心製作，而除了酒精部分，mocktail也以夜市手搖飲為概念，即使不喝酒，依然能享受”夜市”的樂趣。

餐點也請不要錯過，將台灣小吃重新打造，讓你在最熟悉的食物裡找到創新的滋味，非常有趣！只能說對於這次的發想感到欽佩。

大膽、創意、豐富是我對於這次的印象，保留些神秘感，就先不破梗，有機會請務必要去體驗Bar Pine松風格的「夜市」！

🔥 Bar Pine松
📍 台北市大安區文昌街138號

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「台北X酒吧」信義安和"Bar Pine松" 2024春夏酒單正式上線

就像待在實驗室玩的酒吧🧫🧪🧬🔬⚗️

這裡很有趣，menu 是用ig的限時動態，部分酒款還有ig 互動的濾鏡，非常有創意！整體環境就像實驗室，乾淨舒適。

而調酒的過程就像在做實驗，以澄清方式來呈現，每杯酒都看似透明沒什麼，讓人忍不住自我懷疑，我真的點這杯嗎？但其實都受朋友好評，尤其是珍珠奶茶，很受大家歡迎，想再加點時居然還賣完😆

唯一可惜我當天感冒，只有喝一杯意思意思而已，有機會下次還想去！

🔥 Lab
📍 台北市大安區仁愛路四段409號

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「台北X酒吧」像在實驗室的酒吧"Lab"

這裡的bar food真的是有水準！

風格和一店很不一樣，二店走的是時尚優雅的感覺，讓人有種鬆弛感，但食物的美味程度是一樣的，都很驚豔！

醋漬生魚，利用檸檬汁稍微催熟紅甘，吃起來鹹酸甜都來了，特別清爽開胃。

布里歐麵包沾牛腩咖哩，很好吃！不管是麵包本身或是咖哩都很美味，鬆軟的布里歐可以完美扒住濃郁的咖哩醬汁，牛腩也燉煮的軟嫩，搭上炸洋蔥，讓咖哩味道更加豐富，請一定要點！

櫻桃鴨漬蛋黃蕎麥麵，應該就是為了這碗而來，先喝上一口湯頭，味道溫潤，拌上蛋黃，瞬間變成帶點厚度的湯頭，再加點柚子胡椒，整體風味又更上一層樓，鴨肉也相當軟嫩，連綠竹筍都不馬虎，一碗麵能享有多種層次，大推！

福兔關東煮，我也很喜歡，尤其是那法式澄清湯，最後直接整碗捧起來喝到一滴不剩！

這裡的調酒以發酵為主，每一杯調酒都會附上一小杯的基底發酵酒品嘗，風味都很獨特，特別喜歡他們的自製香料可樂，Dirty Martini也剛好符合我的味蕾，除了本身醃漬的鹹，多了一股野薑花的花香，讓這杯髒馬丁尼多了點優雅。

幾杯調酒下肚後，總是想來點熱的湯，想不到離開前，還會招待一小碗的馬賽魚湯，真的是暖胃又暖心，還能幫助醒酒😆，這麼貼心的酒吧能不去嗎？

🔥 FUTURA by The Public House
📍 台北市大安區和平東路三段143號一樓

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「台北X美食」六張犁新開幕酒吧"Futura by Public"

開很久我卻沒去過😆

一直都知道信義區的MQ bar，但不知道二樓是另外一間酒吧，而且還是從MQ的門進去，很神秘！

復古的氛圍讓人放鬆，服務親切，適合多人來喝幾杯，特色調酒也都蠻特別，還不錯，但比較沒有令人印象深刻，價格偏高，不過就是感受一個氛圍，可以和朋友們暢談整晚，蠻好的。

不過當天空調好像開太小，人也多，整個空間很悶熱，舒適度有點打折。

*更新：原來是當天冷氣故障，已經搶修了。

🔥 Alchemy Bar Taipei
📍 台北市信義區信義路五段16-1號2樓

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「台北X酒吧」信義區神秘酒吧"Alchemy Bar"

一個沒有名字的地方，卻是讓人非常放鬆的地方。

沒有酒單，只有經典，一推進去，整個設計、擺放，每一個角落，甚至水杯，都散發著迷人的氛圍，我們邊聽著黑膠，點了幾杯在心裡想好的經典調酒，老闆隨著搖滾樂一同晃動著杯子，接著一杯好喝的gimlet就倒在眼前，舉杯便可以聞到那優雅的香氣，喝起來口感清澈且透，酒感剛好，真的是很好喝！連我平時不愛的negroni，都覺得好喝。

家常的下酒菜，也是深得我們的心，漢堡排咖哩飯吃起來意外清爽，心靈和胃同時獲得滿足。

其實很想再多說什麼，因為好喜歡，但又怕說太多，之後喝不到，但我其實也已經說了滿多，真矛盾😆

最後就是貼心提醒各位，去之前，請一定要詳閱置頂貼文，遵守規則。

紀錄一下：
- Gimlet
- 咖啡馬丁尼 （不是Espresso唷）
- Daiquiri
- Whiskey sour
- Negroni
- Amaretto sour 
- Sidecar
- Gin fizz

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「台北X酒吧」沒有名字的酒吧，卻有驚豔的調酒"無WU"

能夠在一個很棒的空間，喝著富含創意的調酒，是一件很享受的事！

走進入口處，先是小小的庭院廊道，接著再開一道門，真正進入酒吧空間，吧台正中間似字似畫的水墨，給了一種沉穩安定感，看著調酒師熟練的製作，加上燈光的設計，整個畫面如巨幅藝術品，很喜歡這個空間！

從第一季酒單就存在的山苦瓜，很好喝，沒有山苦瓜的苦，卻保留了他的清爽，搭配細緻氣泡的柚香金萱，會讓人不小心一口氣喝完！

綠竹筍則是讓我驚艷，清甜而不膩的味道，令人想起蘆筍汁，搭配康提起司與青花椒油竹筍，再次喝下，嘴裡濃郁的奶香，讓整杯又多了點趣味，真好玩。

食物表現也算不錯，剛炸好的烏龍梅子炸雞，鮮嫩多汁，金沙明太子透抽燉飯，粒粒分明，用料大方，大家瞬間掃盤！

馬告香腸清炒義大利麵，一送上來就先被上面的小花給迷惑，有誰能想到義大利麵可以這麼可愛？除了主角馬告香腸，第一次看到韭菜和義大利麵一起炒，非常有創意，充滿了台灣味。

這裡的氛圍是即使一個人，也會很享受的，唯一可惜是有限時以及當天喝到的酒感稍不夠😆

🔥 Bar Pine松
📍 台北市大安區文昌街138號

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「台北X酒吧」誇年好選擇信義安和質感酒吧"Bar Pine松"

那天晚上見到許久不見的朋友太開心
連跑三家，然後不小心就醉了！

只記得這裡的酒和食物還不錯（🫣跑掉）

🔥EAST END
📍台北市大安區大安路一段56號3F

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「台北X酒吧」東區 EAST END

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審計新村附近又開了新的網美飲料店🥤
店址在旋轉樓梯上去二樓，位置比較不顯眼😂
環境不大，除了販售各式氣泡飲品外，
也有來自宜蘭的甜甜圈🍩
我個人是喜歡優格與養生系列，雖然價位沒那麼可愛～
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🔻IIN莫西多 100$
🔻藍莓果醬 180$

試營運期間，品項享8折優惠🎉
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🚩『IIN Sparkling & Drink｜西區 』
🏖 台中市西區中興街18號2樓
⏱ 10:00～19:00
📞04-2301-9200
🔎 @iinsparklingdrink 
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#台中美食。審計新村新網美飲料店

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#新店報報 
可愛的logo總是有可愛的典故！
由來是老闆學咖啡的時候打翻的樣子啦😂
目前只有咖啡的品項，以外帶為主！
另外也有販售單品熟豆喜歡的朋友可以收割一下～
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🔻衣索比亞 古吉 花魁 雙重厭氧水洗 150$
口味是玫瑰、柑橘與多多綠，我自己喝是柑橘明顯一點！
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🚩『Kickbone_coffeeroaster｜北區』
🏖 台中市北區忠太西路37號
⏱ 12:00～20:00
🔎 @kickbone_coffeeroaster 
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 #網美咖啡廳 #網美景點

#台中美食。可愛Logo外帶飲料店🥤

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大家還記得之前在一中的璽藏嗎？
現在改址到公益路上，以奶茶為專門！
風格外觀偏南洋🌿與之前較截然不同～
除了飲料外也有茶包販售，
試營運期間所有飲品免費升級，消費滿百送茶包！
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🔻初暮拿鐵 80$
🔻琥珀拿鐵 80$
🔻翠釀綠洲 55$

使用的奶茶是以鮮奶調製，奶與茶的調配均衡，喝起來不會太甜！不過最喜歡的還是烏龍茶系列，翠釀酸梅的酸甜口感，是還會讓人想回購的那種！
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🚩『 Blike 奶茶專門｜西區』
🏖 台中市西區公益路93號
📞 0423011680
🔎 @blike.tw 
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#台中美食。新開幕的南洋風飲料店會不會太美✨

𝑺𝒄𝒐𝒓𝒆 :✨3.5 / 5

台北這幾天真的是太～炎熱～啦🔥
回去搬個宿舍就快中暑🥲
北部的朋友舉個手讓我知道你們都平安好嗎～🤣🥲
這麼熱的天氣就要喝消暑清爽的飲料
（完全不會想點奶類）
在路上看到一間自創品牌飲料店就走進去點兩杯水果系列的茶啦🍍🍋
——
📍百香冰綠+椰果
微糖微冰
我覺得百香系列的飲料搭椰果真的絕配🤤
這杯飲料的百香籽滿多的！
喝起來也不會有綠茶的苦澀味
整體搭配不錯
其實我本來點無糖但店員做成微糖🤣
所以我覺得微糖對我來說稍嫌甜一點
但還在可接受範圍內✨
📍百慕達水果茶
微糖微冰
這杯的新鮮切片水果放的很大片（尤其是柳丁）
內容物標榜有加蘋果、柳丁、百香果、鳳梨跟檸檬
但是沒有看到檸檬跟鳳梨本人在裡面🤣
推測應該是打成汁了
雖然這杯也點微糖，但糖度有比上一杯低一點
喝起來也蠻解渴的！
—💰—
百香綠茶+椰果 NT55
百慕達水果茶 NT70
—店家資訊—
📍 台北市中山區遼寧街147號（南京復興站1號出口）
⏱營業時間：10:30～20:00（週日公休）
總體來說，飲料表現還行！
蠻清爽解渴的
如果有經過附近想喝水果茶可以買看看啦
但對我來說不太會特意想去買他！
（可能還是略嫌普通）

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看更多美食可以去看哀居：3_days_foodii
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