【捌玥。泡系雞白湯拉麵】

板橋拉麵再+1！位於新埔民生站的捌玥主打泡系雞白湯，除了基本的雞白湯還有味噌和少見的咖哩雞白湯，有鑑於初訪，先來試試看原味的吧。

🐓經典雞白湯拉麵 200元

200元一碗的泡系雞白湯算是蠻便宜的，第一口喝下湯溫蠻高的，雞湯味野蠻足的，鹹味比較重一點，奶香倒是還好，不是常見的濃郁香醇雞白湯，有點像火鍋常喝到的雞湯味。

麵條配置選擇了捲麵及麵硬，麵條的口感還不錯，帶湯度也可以。

雞叉燒給了三片，調味比較鹹但口感蠻脆的，我自己覺得還行。

打卡評論送的酥炸嫩豆腐很好吃耶，外酥內嫩配上柴魚及醬汁很順口，炸的也不會太油，上面的柴魚給很多，配上麵衣讓我有在吃章魚燒的錯覺。

可樂餅的話也不錯，但麵衣不是常見的那種，跟平常吃的還是有一點落差感。

整體來說200元的雞白湯算是很可以了，用餐時間也是不少家庭客，有經過的朋友可以來踩點看看囉。

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🏷️#鯋鯋吃新北 #鯋鯋吃板橋 #鯋鯋吃拉麵
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🪧：新北市板橋區民生路三段122號
🈺️：週日至週四 11:30～14:30，17:00～20:30
🈺️：週五至週六 11:30～14:30，17:00～21:00
❌：週三公休
📌：@august_ramen
🎏：2024.10.21
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#台北美食 #台北美食推薦 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #台北餐廳 #台北必吃 #新北美食 #新北美食推薦 #新北拉麵 #新北拉麵推薦 #板橋美食 #板橋區美食 #板橋拉麵  #新埔民生美食 #新埔美食 #捷運美食 #排隊美食 #巷弄美食 #在地美食 #必吃美食 #平價美食 #拉麵 #拉麵推薦 #雞白湯 #雞白湯拉麵

板橋拉麵店再+1🍜

【伊禾白湯】

伊禾的秋季菜單推出了山椒牛骨湯及烏骨雞白湯，這兩種口味在秋季時喝都蠻暖身子的，其中比較特別的是烏骨雞白湯，除了用烏骨雞熬煮之外還加入了清酒，真個超好奇味道會怎樣！

🐓吟釀。絲羽烏骨雞白湯 360元
🍶佐味：孝の司 純米吟醸 夏祭り 一回火入原酒(夏)

試喝了一口湯，決定將濃度增加一倍，鮮甜飽滿的雞湯喝起來蠻濃郁的，米香及白菜香都會在入口後慢慢的感受到，而在盛湯時也能看到表層薄膜被擠壓的樣子，膠質感能明顯的感受到。

吃到一半混入清酒能讓味道更加香甜並帶點酒感，我是加麵加湯時倒入清酒的，整麵完端上桌又是一碗不同風貌的清湯麵，有夠漂亮。

碗旁提供三片柳橙作為轉味，酸甜香的柳橙片吃起來水份豐富，可以戳戳它，讓味道進到湯裡，這三片柳橙是我在眾多拉麵店中吃到最好吃的柳橙了🤣

這次的麵條香氣蠻迷人的，帶湯度也很足夠，滑順的麵條每吸一口，鮮甜味都隨之進入口中，平常沒在加麵的我真的是忍不住加了一球麵，就算是清湯麵也超讚。

烏骨雞腿肉給了四塊，雞皮香搭配上鮮嫩多汁的雞腿肉有夠讚，而鹽麴雞胸口感一樣滿分，最後一樣用奶酪收尾！

牛湯上桌時有喝了一口，我覺得香料味蠻明顯的，喝起來的感受與之前大不相同，應該香料人是會很愛的一碗，下次再來吃牛湯吧！

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🏷️#鯋鯋吃台北 #鯋鯋吃信義 #鯋鯋吃拉麵
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🪧：台北市信義區光復南路519巷9號
🈺️：12:00～14:00，17:30～19:30
❌：週一、週日公休
☎️：02 8786 9669
📌：@eho_noodles
🎏：2024.10.10
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烏骨雞拉麵🍜

台北｜旨燕 x Maikagura（3.8/5）

首先，一定要感謝把東京最高雞白湯拉麵帶來台灣的 @ramenrounin.tw @maomao_eat_ramen ，也是當時在東京陪我一起排隊吃拉麵的人們。

@tw_ramen_festival 是一個拉麵愛好者不能錯過的優質活動，先不論味道如何，光是勞師動眾讓整個團隊來到台灣，這背後的努力都值得所有人的尊敬，更不用說過程需要克服的食材與技術問題，聽到有人用日幣價格質疑台灣的訂價，不免忿忿不平起來。

回到這碗拉麵，雞白湯還原度大約有80%水準，只差在湯頭的馥郁與甘甜，尾韻稍微多了些雞腥味，不過我想水質本身的差異也會影響，個人更喜歡鹽味！

大家收藏著去東京吃吧，能在台灣吃到真的感恩惜福🙏
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•塩らーめん $380
•鶏白湯Crema $450
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#nihao台北 #nihao拉麵 #nihao愛 #nihao東京 #nihao日本 #ラーメン #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん部 #東京拉麵 #日本拉麵 #台北美食 #台北拉麵 #台北 #東京 #日本 #旨燕 #雞白湯 #鶏白湯 #ramen #台灣拉麵愛好會 #台灣拉麵祭 #台拉祭 #3月POPO創作者分享

台灣拉麵祭｜旨燕 x Maikagura

【 新北市 • 永和區 】

《醉心拉麵 - らぁ麺 醉心》

▫️櫻桃鴨鹽味清湯特盛 $260

我的拉麵地圖終於踩點到新北來ㄌ(ง ˙˘˙ )ว
這間位在頂溪站步行約3分鐘就能到 非常近！
原本想說人潮應該都會跑去辰拉麵排隊🚶🏻♀️🚶🏻♂️
沒想到下雨天還是有很多人來排醉心拉麵~
這邊是採現場登記候位(須一併點餐&結帳)
可以幫朋友代排 叫號後人數到齊等候帶位入座

發現近期偏愛吃清湯拉麵 所以我點了鹽味𖤐´
麵條軟硬度的部分店員說本身就偏硬一點🤏🏻
但我想嘗試麵體再偏硬的就有選硬一點
麵一桌把握黃金五秒 趕緊按下快門紀錄📸
鹽味清湯的湯頭有淡淡的鴨香味 味道不重
鴨肉有嚼勁、雞叉燒炙燒的很香 肉質很嫩
豬叉燒上有黑胡椒粒 吃起來肥瘦均襯⸝⸝⸝
上面放的金桔是轉換口味增添香氣的好東西
湯頭多了金桔味更加香 喝起來更舒服😌

*可以免費加麵一次【半球 / 一球】！

🏷️ #糖仔呷永和區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 新北市永和區仁愛路42號
📞 (02)2368-4555
🕰 週二至週六 17:00-21:00、週日至週一 公休
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#捷運美食 #新北拉麵 #台北美食地圖🌍 #永和美食 #永和區 #頂溪站美食 #らーめん女子 #拉麵 #台北拉麵 #拉麵控 #ramen #醉心拉麵 #鹽味拉麵 #台北必吃 #台北晚餐 #捷運頂溪站 #らぁ麺  #泡系拉麵 #雞白湯 #拉麵控#清湯拉麵 #台灣拉麵愛好會 #鴨湯拉麵 #頂溪美食#popyummy台北 #新北美食 #永和美食 #塩ラーメン #11月POPO生活碎片 

【 新北市 • 永和區 】《醉心拉麵 - らぁ麺 醉心》

台北｜拉麵公子（3.8/5）

跟對人就可以吃到進化版的拉麵公子(´･ω･`)

覺得比之前更好吃了，應該不是因為酒精的緣故？
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•濃厚雞白湯拉麵 $280
•香煎雞振袖肉丼飯 $160
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#nihao台北 #nihao拉麵 #拉麵公子 #台北拉麵 #台北美食 #拉麵 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #ラーメン #らーめん #らーめん大好き #ラーメン大好き #ramen #POPO十月一起鬼混吧

台北超強雞湯拉麵🍜｜拉麵公子

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#牛丁次郎坊
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#冬瓜檸檬
#雞白湯
#抹茶霜淇淋
自助區無限供應
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#炎神炙烤霜降牛排丼 $270
直接現點現烤“原肉”，算是蠻難得的，聽家裡人說最近牛肉近期繼續往上漲。
這個軟嫩帶點筋，整體口感沒問題，沒有到咬不爛的狀況。
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店員請我吃的牛蒡絲小菜，之後會出。
雞白湯是好喝的，但就是小嚐一碗即可。
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組合$170
#南蠻椒麻炸雞
酥嫩的炸雞以及醬料搭配的表現恰到好處，加上我吃的夠快，就沒啥膩到吃不下的問題。

#牛丁黃金泡菜
硬要以套餐加購來說這盤是10元，泡菜的醬料比例不夠，整體味道清淡。正常來說黃金泡菜要符合酸甜微辣，這盤完全不達標。
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#瀑布起司豬排 $ 160
我習慣右往左吃，第一塊的時候覺得超一般，但第二塊夾起的時候起司就流出來了，趕緊拍照。
味道表現的還算不錯，起司量沒到瀑布那種感覺，就是有起司。
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#抹茶霜淇淋🍦
濃稠度夠，不會很水。味道有夠台式綠茶，有可能是雀巢牌的，跟高單價霜淇淋味道沒法比很正常。
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整碗丼量還真的是不大，但飯偏多，不配著湯吃會顯得油膩又單調，冷掉吃一定會更可怕。
但像我這樣吃下來的話其實表現還是都不錯的，算是想吃吃看也沒問題的店家(每間店可能不一樣)。
然後飲料、湯、霜淇淋都能吃到飽，雖然我個人對這塊是比較無感。

#牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼 #燒肉丼 #豬排 #自助吧無限量供應 #姑姑吃三重 #姑姑吃台北

牛丁次郎坊X深夜裡的和魂燒肉丼

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市西屯區文心路三段54號
🕕/營業：18:00-01:00
☎️/電話：0938-998-977
📅/公休：週三
🔍/店家IG：@chicken_white_soup57
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✔️蟹肉干貝雞白湯拉麵💰$290
✔️辛辣味噌雞濃湯💰$270
✔️鹽味雞白湯💰$210
✔️手捲雞腿💰$60
✔️唐揚炸雞💰$90
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拉麵控必收藏這家👍🏻👍🏻
深夜肚子餓不用擔心吃不到
因為他們營業到凌晨1點
他們的拉麵是以雞白湯為湯底
湯頭熬煮8小時以上濃郁又順口
喜歡吃辣的朋友也有辛辣味噌可以選
辣度為小辣，我個人覺得剛剛好☺️
這裡必點的拉麵#蟹肉干貝雞白湯拉麵 
搭配炙燒蟹肉棒、舒肥雞胸、干貝
配料相當豐富，吃完超滿足的😍
另外還有提供炸物及單點配料😋
手捲雞腿肉質軟嫩，非常好吃！
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#台中 #台中美食 #台中小吃 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #台中拉麵 #拉麵 #台中新店 #新店 #台中景點 #台中咖啡廳 #台中必吃

台中人氣拉麵店

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#鳥人拉麵
#tottoramen
#雞白湯
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來吃鳥人前先吃了中山咖裡飯。
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拉麵店都會有的候位/入店說明記得看一下。好像是疫情關係，沒有排隊就入座了。
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#厚切叉燒豬肉拉麵 $320
這個叉燒真的是厚的很厲害...實現大口吃肉的理想，一旁雞肉丸我沒有很愛。
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#可口可樂 $50
最近一直在肥宅快樂水...
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#鳥人煎餃 $100
覺得還好，可能我更偏向那種一口咬下去湯汁爆出來的...湯包?
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#拉麵 #ラーメン #ramen #ramen🍜 #中山美食 #中山拉麵 #中山站 #中山站美食 #姑姑吃台北 #姑姑吃中山

中山區，超厚叉燒拉麵，鳥人拉麵

#吉天元拉麵 

🚇西門站6號出口

💡鹽味雞湯 $170
3片豚叉燒、豆芽、筍乾、水菜
唯一小缺點就是少了半顆溏心蛋點綴🥺
清澈的湯頭，不會有太多油脂
不喜歡太濃郁的口感 可以選這個！

💡雞白湯拉麵 $200
3片雞肉、蔥、洋蔥、筍乾、水蓮
滿滿的膠質 湯頭很濃郁🥰

💡辛雞白湯拉麵 $210
3片雞肉、蔥、洋蔥、筍乾、水蓮、半顆溏心蛋、自製辣醬
多了自製辣醬，整體看起來更加可口
他們家的辣醬，香氣大於辣度🌶️
怕辣的朋友不用太擔心～
多了辣醬明顯提升整碗的香氣
如果愛吃辣的朋友，可以加$10多一份特製辣醬‼️

🌟麵類均為細麵，也可改為粗捲麵

🐻‍❄️吃後感想：
沒想到這家拉麵隱身在萬年大樓美食街
公館現在也有分店嘍～位在公館誠品旁
想吃清淡一點的朋友們 推薦點鹽味雞湯 再加溏心蛋🥚
敢吃辣就一定要點點看他們的辛雞白湯🌶️
整體香氣十足 麵可以免費加大
絕對可以吃飽飽 而且整體CP值還算高👍

總體評分：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪率：🌕🌕🌕🌖🌑

📍台北市萬華區西寧南路70號B1之7（萬年商業大樓）
⏰12:00–14:30, 17:30–21:00週末12:00-20:30（星期一～21:00）

🔍關於雪莉熊
🏷️#雪莉熊吃貨 #雪莉熊吃捷運站 
🏷️#雪莉熊吃萬華區 
🏷️#雪莉熊吃拉麵
🏷️#雪莉熊吃日本料理
🏷️#雪莉熊吃東吳 #雪莉熊吃台大 
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#西門美食 #西門町美食 #西門 #西門町 #捷運美食 #捷運西門站 #台北美食 #拉麵 #拉麵控 #台北拉麵 #萬年大樓 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #吉天元 

吉天元拉麵｜🚇西門站

📍#拉麵公子  排隊名店
🍜🍜🍜#ash吃拉麵

♥️ 濃厚雞白湯拉麵 ②⑧⓪
♥️ 鹽味雞湯溏心蛋拉麵 ②⑥⓪ -
我們是在週六前往的，在五點半開店前就到現場排隊，可惜剛好是第二輪的第一組(´_ゝ`)
店內座位不多，八個單人吧檯座和一張雙人桌
雖是這樣但流動率滿快的，大家都很認真吃麵！吃完趕緊讓位子給下一位👍 我們17:47在自助點餐機點餐完畢，18:00就入座了
如果該週有限定口味的話，排隊時間應該會再大幅拉長
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濃厚湯頭拉麵搭配粗麵，清湯則配細麵
各有各的風味，我選擇的濃湯我覺得倒沒有到很濃～（有濃但可以再更濃的感覺ヽ(●´∀`●)ﾉ
推推舒肥雞胸，覺得很嫩很好吃～配上雞白湯讚讚
豬肉叉燒有點微妙，口感偏硬了一點
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剛剛寫文的時候意外看到今年三月的新聞^^”原來還有這樣的風波
關於內容有興趣的再查『拉麵公子 新聞』就會出來了
不過我當天到店覺得店家態度不錯d(`･∀･)b
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🚇 #ash吃台北 #ash吃南京復興
🏠 台北市中山區八德路二段279號
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#台北美食#台北餐廳#台北グルメ#台北拉麵#南京復興美食#南京復興#南京復興站美食#中山區美食#拉麵#南京復興站拉麵#中山區美食#popyummy台北#ラーメン#鶏ラーメン#雞白湯拉麵#雞白湯#鶏白湯#鶏白湯ラーメン#拉麵控

台北/南京復興 拉麵公子

📍#懸日ラーメン #板橋拉麵
#ash吃拉麵 🍜🍜🍜 菜單請見圖二 ➡️

♥️ 懸日丼飯 ⑦⓪
生蛋黃/ 美乃滋/ 炙燒叉燒

♥️ 檸 雞白湯 ②②⓪
蔥絲/ 紫洋蔥/ 檸檬片/ 橙片/ 櫛瓜片
半顆蛋/ 雞肉丸*2/ 舒肥雞*2/ 滷五花 

♥️ 蕉 味噌 ②⑤⓪
蔥絲/ 紫洋蔥/ 海苔/ 蕉泥/ 甜菜根
半顆蛋/ 堅果碎/ 舒肥雞*2/ 滷五花 
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前陣子開幕時，人潮很多
主打水果系拉麵
檸檬香味的雞白湯很順口，偏清淡
味噌搭上香蕉也是滿特別的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
肉類放得滿豐富的(就是會有點訝異/驚喜在拉麵裡吃到這個的感覺) ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
叉燒飯真的好香～如果吃得下可以點！
比較微妙的是店家會放『一口水果』
我們的是一小塊芭樂
後來有看到其他食記是半顆蕃茄(?
同行友人還誤以為是要把水果加到拉麵裡呢
還特別問了店員🤣🤣🤣
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一月去候位時，覺得人潮太多就果斷放棄
三月再去時，下定決心一定要排到😂
17:10 到門口，18:58 吃到🤣給大家參考
我們一直站在門口等，真的滿失策的
❗️在店家開放候位時❗️登記後就可以離開去附近逛逛，即便回來時過號了也沒關係～小排一下下(約兩組)
我們在等的時候就看到無數組不斷回來🤣
店裡只有7⃣️個座位(如果你是一個人去的話，會比兩個人去還快排到很多)
我個人真的不習慣這樣的排隊制度😅
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🚇 #ash吃台北 #ash吃板橋
🏠 新北市板橋區文化路一段31號
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#台北美食#台北餐廳#台北グルメ#台北拉麵#新北美食#板橋小吃#板橋#板橋美食#板橋區美食#板橋站美食#拉麵#板橋站拉麵#板橋站#板橋區拉麵#板橋區#popyummy台北#ラーメン#鶏ラーメン#雞白湯拉麵#雞白湯#鶏白湯#鶏白湯ラーメン#拉麵控#味噌ラーメン 

新北/板橋 懸日拉麵

【 台北 • 中正區 】

《隱家拉麵 公館店》#新開幕 #新店報報

▫️濃厚雞白擔擔麵 $240
▪️黃金雞湯拉麵 $200
▫️豪華叉燒拼盤(雞X3、豬X2、腿X2) $100

一知道隱家拉麵來公館商圈拓店就衝來朝聖
每次到赤峰店都大排長龍 排隊都是1小時起跳
這家分店離公館站步行約３分鐘左右 很快！
可能大家比較習慣中山排隊的氣氛🚶🏻‍♀️🚶🏻🚶🏻‍♂️
公館店的人潮就沒那麼多(可能是平日的關係)
這邊排隊規矩還是一樣 不能解壓縮！！！
點餐也都是採用自助點餐機🤖️♬*゜
原來是想吃公館店限定的「柚香干貝拉麵」
但聽說中午就完售了 看來我跟限定無緣😭

後來點了一直都很喜歡的黃金雞湯拉麵
可以選擇要雞肉叉燒或豬肉叉燒(๑´ㅂ`๑)♡
我選的是豬肉叉燒 然後加點豪華叉燒拼盤
這樣總共就有雞X3、豬X5、腿X2 超滿足💓
麵條有中卷麵跟細麵可以選 我偏愛中捲麵
裡面的配料就是基本的蔥絲、紫洋蔥、油菜
雞湯喝起來不會到有很濃厚的那種味道ꔛ‬
反而是很清爽 喝的很順口的湯頭|˙꒳˙)
難怪我每次來都還是喜歡點雞湯拉麵🤣🤣🤣
朋友點的濃厚雞白擔擔麵味道比較重！
喜歡辣、口味重的可以選這碗 味道很讚👍🏻
肉燥香氣、豚骨湯底跟辣油拌再一起超級香
裡面也是有跟雞湯一樣的配料( ¯꒳¯ )ᐝ
整體吃起來很有層次感 而且辣的剛剛好🌶️𓂃꙳⋆

🏷️ #糖仔呷中正區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號
📞 (02)2368-4555
🕰 週一至週日 11:30-14:00、16:30-22:00
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#台北 #台北美食 #台北美食地圖🌍 #中正區美食 #中正區 #公館站美食 #公館商圈 #拉麵 #台北拉麵 #拉麵控 #ramen #隱家拉麵 #台北拉麵 #台北必吃 #台北晚餐 #捷運公館站 #foodtaiwan #隱家 #豚骨拉麵 #雞白湯 #taipeifood #instagood #instayummy #foodphotography #foodstagram #popyummy台北 #popyummy

【中正區】隱家拉麵來公館商圈拓店啦~

📍#讓麵煮一會 #抽獎進行中 ⬇️ ⬇️
🦋 抽蝴蝶酥禮盒 @_ashley_foodie 
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#ash吃拉麵 🍜🍜🍜 菜單請見圖二 ➡️
🆓 麵可以免費加大 🆓 

♥︎ 干貝漢堡 ⑥⓪
口感有嫩！請一口滿足的吃下去！😚

♥︎ 川辛雞白湯 ②③⓪
紫洋蔥/ 蔥/ 糯米椒/ 筍乾
半顆溏心蛋/ 雞叉燒*4 / 特製辣醬
這碗味道很濃郁😂推薦給喜歡麻也喜歡辣的
可能艾緒平常吃比較重口了，覺得可以再更麻一點😂但友人覺得麻辣滿夠味了
吃到後面大概是味道疊加上去了☺️真的有喜歡

♥︎ 泡系松露雞白湯 ②④⓪
紫洋蔥/ 蔥/ 松露醬/ 櫻花漬蘿蔔/ 柳丁果乾
半顆溏心蛋/ 雞叉燒*3 / 舒肥豬叉燒
松露很香，越喝越好喝不會膩
這碗很有奶味，莫名有白醬奶油義大利麵的感覺🤣
肉片們好好吃😋
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艾緒是週五晚上來排隊
18:00 到門口，18:53 吃到🤣給大家參考
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🥳 #ash吃台北 
🚇 #ash吃新莊
🏠 新北市新莊區中華路一段45巷1號
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新北/新莊 讓麵煮一會

#麵屋武藏 推出的平價拉麵品牌🍜
位於 #忠孝SOGO #美食地下街 中❤️
天氣冷好適合來一碗熱騰騰 的#拉麵 呀！

◾塩味雙拼拉麵套餐 NT$.269元🔆
(B套餐49元：胡麻豆腐一份+麥茶一杯)
店家主打 #雞白湯 想當然要點一份來嚐嚐👅
慢火熬煮超過6小時的高湯，濃醇滋味我可以
雞湯湯頭，🉑️選擇 台式/日式 口味
雙拼是「雞叉燒」及「雞腿叉燒」🐔
低溫烹調的叉燒吃起來Q嫩滑口，好多汁
還有整顆溏心蛋❤️❤️❤️好滿足💯
個人超愛加購的胡麻豆腐，冰涼小菜好對味

◽辣味拌麵套餐 NT$.180元🔆
愛吃辣的朋友可以選擇這碗 #辣味拌麵 🌶️
花椒及辣椒香很夠味，大約是中辣程度
麵量給很足，不用怕吃不飽！！！
套餐🈶️附上雞湯及小菜，雞湯直接被我喝光光🥰

💡【店家資訊】💡
🐾地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B1
📞電話：02-2721-7798
✅週日-週四時間：11:00-21:30(最後點餐21:15)
✅週五-週六時間：11:00-22:00(最後點餐21:30)
❌公休：無
📍路線：捷運🚇 #忠孝復興 4號出口
Tips：🈶️foodpanda外送

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#台北美食 #台北拉麵 #東區美食 #東區拉麵 #忠孝復興美食 #忠孝復興站美食 #捷運忠孝復興站美食 #台北晚餐 #台北午餐 #台北雞白湯 #雞白湯拉麵 #大安區 #大安區美食 #大安美食 #我的拉麵愛店

咕咕雞白湯拉麵｜療癒雞白湯｜好吃的叉燒肉

#我的拉麵愛店 
#訪訪吃中山
林森北好吃的沾麵❤
第一次去千雲
門口排很多人就放棄了
第二次去雖然入門
但也是滿滿的要跟人家併桌
都快晚上十點了
還真是生意爆火
菜單上的選擇滿多的

這次是點用
✨魚介雞白湯沾麵＄250
沾麵是乾的沒有湯
就是要拉入沾醬裡吃
沾醬魚味香濃沒有一燈那麼鹹
還有雞肉丸子
這個麵體與湯拉麵不同
比較粗、口感有彈性
大片的舒肥叉燒也很讚

✨濃厚雞白湯＄230
吃了可以理解
為什麼評論滿多說麵條不行🤣
我個人是覺得
湯麵的口感偏向蕎麥麵🤔
所以不太像在吃拉麵
但是雞湯頭非常好喝
喜歡滿滿洋蔥的部分

覺得不夠燙或太鹹都可以加清湯
會給你一杯
偷偷試單喝清湯也不錯
然後把它倒入沾醬我是就喝光了
(真的擔憂我的腎😂

#麵屋千雲 #中山站美食 #中山美食 #中山 #林森北路 #拉麵 #沾麵 #排隊美食 #日式 #雞白湯 #訪訪吃什麼 #吃貨 #食記 #相機食先 #深夜食堂

中山排隊拉麵麵屋千雲推濃厚系沾麵

#麺屋千雲 #台北 #林森北路 

#雞白湯拉麵 $190/小碗 
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麵屋千雲的 #雞白湯
還不錯，微微膠質口感 
不能調鹹度/麵硬度

營業到半夜3點
半夜找不到食物的好選擇 

湯偏清爽不太鹹
叉燒肉極軟嫩像在吃生魚片
可以搭他的柚子胡椒醬
油質散開是清爽不膩口
留在嘴裡是肉香跟奶味

鹽漬桔子，他點苦
最喜歡#肉 跟他的#柚子胡椒 
湯還可，麵普普

(滿分5)
膠質2
鹹度3
層次感2
麵硬4

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· 麺屋 千雲 -Chikumo-
@menya_chikumo 
· 台北市中山區林森北路105-1號
· 02 2523 3198

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#芳草台北 
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#台北美食 #台北拉麵 #拉麵 #雞白湯拉麵 #叉燒 #雞肉 #台北宵夜 #宵夜 #林森北路美食 #中山區美食 #中山區餐廳 #宵夜文 #拉麵控 #雞湯 #chikumo 

台北美食｜半夜三點也能吃拉麵！超棒叉燒肉

永春美食｜春寅食堂

🏡地址：台北市信義區虎林街132巷84號
⏰營業時間：11:30-14:00；17:00-21:00；週日一公休
☎電話：02-87860696

#初一吃雞
過年這幾天都會很冷呀🌬
天冷就要喝雞湯！
@harutora84 主打濃厚療癒雞白湯
正港的台灣古早味 加上濃厚日系雞白湯
每一口都是濃郁香甜
好喜歡這種認真熬煮的雞湯🐔

-超級濃厚雞白湯$150
-剝皮辣椒雞白湯 $180
-紅酒燉肉飯 $150
-香辣牛油麵線 $30
-韓式魚板 $30
-薑汁番茄 $30

將雞骨頭打到超碎 細心熬煮多時
整隻雞的精華都在湯裡面！
一上桌我就口水直流~這香味不是假的
濃郁的雞湯還帶點蔬菜的香甜
第一次我把湯全部喝光 ！！

超推#紅酒燉肉飯
紅酒燉肉非常濃郁 鹹度整個剛剛好
紅酒的香氣比例較多！
肉給的很多，喜歡吃肉的朋友一定要點~

⚠️店內的設計、擺設大多都是老闆自己手做的！

回訪率：🌝🌝🌝🌝

#永春美食 #永春站美食 #永春 #信義區美食 #信義區 #信義區餐廳 #信義美食 #虎林街 #虎林街美食 #雞白湯 #雞湯 #春寅食堂 #popyummy台北 #yummyday台北 #foody吃貨台北 #相機食先 #貝ㄦ吃給你看 #貝ㄦ吃台北 #貝ㄦ吃小食#POPO帶你吃好料 #台北美食 #一起成為懂吃的懶人吧 

信義區平價美食！

#無招牌日式雞白湯拉麵 #台中西區
隱身在巷弄中的小店
是宵夜的好選擇 
深夜還能夠吃到熱騰騰的拉麵 
-

#鹽味雞白湯 $𝟷𝟾𝟶
#鰹魚雞白湯 $𝟸𝟶𝟶

-
蠻重口味的，鰹魚味也非常濃
整體煙燻味十足 肉片的薄度剛好 
有炙燒過 很嫩炭香濃超讚(꒪⌓︎꒪)
鹽味雞白湯頭濃郁順口
但有些略顯單調 更推鰹魚口味
點的是粗麵但跟細麵差不多粗度
可客製軟硬～是Q彈的麵
我覺得如果是深夜想吃拉麵
是個不錯的選擇( ˙༥˙ )
-

#無招牌日式雞白湯拉麵
• 週一－五｜12:00–13:30｜17:00–00:00
• 0972 068 159
• 台中市西區向上路一段17巷1弄3號
-

🔍#等等帶你吃美食 #等等帶你吃西區美食
-
#taiwan #taichung #taichungfood #台中西區#台中西區美食#拉麵#雞白湯#拉麵控#台中宵夜

無招牌日式雞白湯拉麵｜台中西區

📍 #麵屋清流  #抽獎進行中
抽 草莓塔🍓& 軟餅乾🍪中 ⬇️⬇️⬇️
點主頁看🚪傳送門　@_ashley_foodie

🏷️ #ash吃拉麵  菜單往後滑
♡︎ #辛辣雞白湯 ②④⓪
♡︎ #松露雞白湯 ②⑤⓪
-
到現場後可以先進店結帳拉麵(有機器)
票據上有號碼，就可以到店外等著
店外有號碼顯示，到號再入座
店內座位不多，我覺得商家真的很聰明🤣你付了款就得乖乖排隊了（有些還沒付的，排太久還可以離開）
-
主打香醇的雞白湯和清湯拉麵🍜
我們選擇的雞白湯，湯底本身就很濃郁（微稠不膩）
松露口味的真的很松露(?🤣拌進湯裡後每口都感覺得到松露香
我點的辣味也是夠辣夠好吃😋我們還加麵了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و不怕會餓到
-
🆓可以免費加麵/飯一次🆓
🚇 #ash吃台中
🏠 台中市北區五義街125號
-
#拉麵#雞湯拉麵#popyummy#popyummy台中#台中美食#台中拉麵#北區美食#台中北區#台中#ラーメン#鶏ラーメン#鶏白湯ラーメン#鶏白湯#雞白湯拉麵#雞白湯

台中/北區 麵屋清流

食肉控大推薦！👏
川牛木石亭肉量真的會讓人滿意💖😋
不僅肉感讓人滿足🍖還有無限喝的雞白湯🐔

#極盛牛肉丼飯
以大量的肉片推成的肉肉山加上吸附著特調醬汁與燒烤後的香氣，一上桌就讓人口水直流。牛肉片油花均勻每口都能充分享受超滿足的肉感❤️

#極盛厚切牛排丼飯
第一眼就能感受到川牛的用料實在，大量的厚切牛排覆蓋住整個表面，被肉填滿整個碗的上方，牛排肉質就是看到的那麼柔軟多汁，表層有微微的炭烤焦香氣口感有嚼勁，沾上溫泉蛋黃吃起來香濃可口😘

還能利用套餐小菜搭配不同風味✨
讓食肉控的我吃不膩又滿足呢~
詳細心得👉 https://0rz.tw/IVSEV
_
#川牛木石亭 #新店美食 #新北美食 #餐廳推薦 #大份量 #燒肉丼飯 #雞白湯 #川牛木石亭 #日式料理 #蓋飯 #丼飯 #燒肉 #燒肉蓋飯 #大份量美食 #平價美食 #新店平價美食 #foodie #food #taiwan#POPO帶你吃好料 #一起成為懂吃的懶人吧 #台北美食 

新店肉肉大份量美食

📍好好食房
🚇捷運南港站City link
⏰11:00～21:30
🔔內用低消$150｜10%服務費
🔍 台北市南港區忠孝東路七段299號南港CITYLINK C棟7樓

🔆#剝皮辣椒雞湯💰𝟚𝟚𝟘

湯底是雞白湯般的濃郁 吃完會在嘴唇留下黏黏雞油香
充斥著剝皮辣椒香氣與薑的微微辣感 舒服順口又暖胃
雞肉燉煮得軟嫩很好咬 附餐是淋上油蔥的雞肉藜麥飯

🔆#山藥蘋果雞湯💰𝟚𝟜𝟘

湯頭的甜味明顯 有枸杞的藥香與一絲絲的蘋果甜
山藥好咬散但仍保有脆口度 蔬菜有高麗菜及豌豆
雞腿肉依舊一咬就離骨 附餐麻油麵線個人很推薦

————— 小菜▼・ᴥ・▼ —————
♡︎藥膳滷味三拼$80
三拼是豆包、豬血糕與花干，淋醬比較像是關東煮醬的味道，藥膳味淡淡的不是特別明顯
♡︎川辣炒手$80
抄手份量蠻多，但可惜調味上沒有很對我味，醬汁與抄手味道沒有融合，是分開的🥲

#好好食房#台北美食#南港美食#百貨美食#雞白湯#citylink美食#雞湯#soupup#taipeifood

來一碗熱熱雞白湯 

🔺 鳥人白湯拉麵 (豚)💰200元 👏👏👏👏
🔺 特製 鳥人辛白湯拉麵 (豚)💰230元 👏👏👏👏
•
🚩 店家資訊在這
📍 (西門店) 台北市萬華區中華路一段108號
☎️ 02-2314-6338
⏰ 週日至週四11:30~22:00 ｜ 週五、週六11:30~04:00
•
🚩 吃完覺得......
鳥人拉麵源自於紐約人氣「鳥人串燒」 採用雞骨熬煮出香濃雞白湯 非常濃郁好喝 尤其涼爽的秋天來一碗 非常滿足 
我個人偏好 特製鳥人辛白湯拉麵 辛辣感緩解湯頭的膩感 配上Q勁麵條 口感層次特別豐富 另外叉燒挺厚 炙燒的挺香 如果再多放個2片會更棒 整體配料挺豐富 是間想回訪的拉麵店
•
📍 去哪吃👉#eattingnow台北
📍 吃什麼👉#eattingnow日式 
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•
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•
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《 #不想肚子餓 #西門美食 #鳥人拉麵 #天氣冷來一碗 》

拉麵雖是日本的食物🇯🇵卻也深受臺灣人的喜愛
今天要來介紹的是位於中山捷運站🚇附近的鳥人拉麵

在中山站其實有非常多間人氣拉麵店
除了今天拜訪的鳥人拉麵🐦
還有鷹流東京醬油拉麵蘭丸/麵屋一燈/勝王拉麵等等
雖說一次聚集了非常多家各具特色的拉麵店
這家來自紐約🇺🇸的雞白湯拉麵
排隊人潮可是完全不輸其他間呢！

✔️特製鳥人白湯拉麵：230元
✔️鳥人厚切叉燒拉麵：320元
✔️鳥人煎餃：100元

店內的叉燒有雞肉及豬肉可以選擇
雞肉🐓使用的是雞胸肉帶有胡椒味
煮的非常軟嫩不乾柴
豬肉🐖則是使用炙燒過的豬五花
那個炙燒過的香氣真的很迷人👄
雞白湯湯底非常的醇厚搭上配上生蔥生洋蔥解膩
厚切叉燒的湯底另外加了蒜酥蒜泥
喜歡濃郁蒜味的選這個準沒錯！
煎餃的部份就略顯普通哦 不一定要點🤓

第一次吃鳥人拉麵真的很俗
每次都大排長龍真的很可怕😱
這次是在平日下午四點半左右抵達
完美避開人潮👥
大約五點半開始邁入尖峰時段
就有其他客人陸陸續續進來用餐嘍

📍鳥人拉麵（中山店）
地址：臺北市中山區中山北路一段105巷7號
☎️02-2568-4780
🈺️週二到五：1130-0400/週日一：1130-2200

🦦：目前總共中山店、忠孝店、西門店三家分店喔！
 #一起成為懂吃的懶人吧 #POPO帶你吃好料 #yuan吃台北 #台北拉麵 #雞白湯

台北中山｜𝕋𝕠𝕥𝕥𝕠 ℝ𝕒𝕞𝕖𝕟鳥人拉麵🍜｜雞白湯

🔺沙鹿有家隱藏版 燒肉 私人招待所 ❗適合 #團體聚餐 👍尤其附近就有 靜宜大學 和 弘光大學 很適合活動結束來大嗑一頓🤩
🔺店家不僅是 #親子友善 餐廳，也是 #寵物友善 的環境🔥
🔺沒有低消和服務費，也太佛心🥰不限時地吃燒肉好自在❤

🔸醬汁：照燒醬/檸檬醬/玫瑰鹽

◾雙人和牛套餐 NT$.3180元🔅
每桌還有招待 #雞白湯 可以免費續

#雙人和牛套餐
-套餐內容：日本冷藏A5和牛片、日本冷藏A5和牛條切菲力、日本冷藏A5和牛橫隔膜、澳洲和牛厚切牛舌、美國冷藏無骨牛小排、美國冷藏板腱牛、黃金六兩、法式櫻桃鴨、英皇無骨雞腿肉、生食級大干貝、生食級生蠔、薄鹽鯖魚、米飯、飲品、綜合蔬菜盤

日本冷藏A5和牛片
日本冷藏A5和牛條切菲力
日本冷藏A5和牛橫隔膜
#A5和牛 超搭店家的日本昆布鹽，無敵好吃！個人最愛A5和牛片💕厚度剛好，很有口感，A5和牛條切菲力吃起來油脂感豐富，吃完有點罪惡嘿嘿！A5和牛橫隔膜相對另外2個比較有咬勁，有滿滿牛肉味♥️

#澳洲和牛厚切牛舌
店家切得比較厚，口感超好吃！Q脆Q脆的我超愛呀😘😘😘還可以包著我最愛的蔥鹽😋

#美國冷藏無骨牛小排
肉品帶著大理石般的油花🐂吃起來頗嫩的😍

#美國冷藏板腱牛
很大塊，油花比較少卻不會過乾過澀，筋還帶著微脆口感‼️

黃金六兩
上層是店家自製的蔥鹽，烤至金黃，吃起來超脆我好愛💯

法式櫻桃鴨
算是店家新品，肉質軟嫩好好吃💞

英皇無骨雞腿肉
給的超多塊🍗雖然要烤很久，但口感和滋味都超讚啦😚

#日本生食級大干貝
#日本廣島生食級生蠔
都是可以直接生吃，可見多新鮮！干貝和生蠔🦪都有夠大顆欸，給的毫不手軟

薄鹽鯖魚
店家建議放在葉子🍃上烤，第一次自己烤魚沒有燒焦😳而且也太好吃！建議擠上檸檬🍋更加香甜💋

無酒精飲品
飲品當天有4種茶類，可以直接暢飲超讚🍹

綜合蔬菜盤
配料超多，很豐富，香菇、杏鮑菇、彩椒、青椒、玉米筍、小黃瓜、洋蔥🧅

💡【店家資訊】💡
🐾地址：臺中市沙鹿區沙田路30-1號 ﻿
📞電話：0928-798 899
✅時間：17:00-23:00
❌公休：週二、週三
Tips：無低消｜無服務費｜無限時
✔️可訂位：用餐預約制｜可用FB粉專預約｜可用LINE Pay｜可刷卡
🔳Telegram：@bbq0928798899
🅿️停車：店前可停車，後方也有停車場

🔍歡迎追
 #中秋美食特輯 #烤肉 #中秋節烤肉 #台中 #undefined

糧薪客棧｜中秋節就是要烤肉｜隱藏版燒肉私人招待所

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