台北美食｜半夜三點也能吃拉麵！超棒叉燒肉
#麺屋千雲 #台北 #林森北路
#雞白湯拉麵 $190/小碗
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麵屋千雲的 #雞白湯
還不錯，微微膠質口感
不能調鹹度/麵硬度
營業到半夜3點
半夜找不到食物的好選擇
湯偏清爽不太鹹
叉燒肉極軟嫩像在吃生魚片
可以搭他的柚子胡椒醬
油質散開是清爽不膩口
留在嘴裡是肉香跟奶味
鹽漬桔子，他點苦
最喜歡#肉 跟他的#柚子胡椒
湯還可，麵普普
(滿分5)
膠質2
鹹度3
層次感2
麵硬4
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· 麺屋 千雲 -Chikumo-
@menya_chikumo
· 台北市中山區林森北路105-1號
· 02 2523 3198
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#芳草台北
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發布於 2022-02-05，更新於 2022-10-11