當我來到燒鳥串道，仿佛置身於日本的小街巷弄之間👇

店內寬敞明亮，柔和的燈光營造出溫馨舒適的用餐氛圍😁

香氣撲鼻而來，首先上桌的是娃娃菜豬五花卷，豬肉細嫩多汁，搭配著娃娃菜的清甜，入口即化，緊接著是糯米椒起司卷，口感獨特，嚼勁十足，加上起司的濃郁，讓人感受到一股滿滿的幸福，接下來的牛肉剝皮辣椒卷，是我這次的最愛之一。牛肉的鮮美與辣椒的微辣完美融合，每一口都散發出誘人的香氣，讓我忍不住一口接一口😄

而起司洋蔥棒棒糖的外形設計更是巧妙，洋蔥的甜味配上融化的起司，在口中綻放出一朵朵美味😃

烤蒜頭散發出濃濃的香氣，帶來一絲絲的濃厚口感，讓人忍不住一口接一口😀

而起司牛奶馬鈴薯的綿密口感，加上微微的奶香😉

明太子山藥帶來一絲絲的鹹香，與山藥的軟糯完美結合💯

培根麻糬卷的嚼勁十足，讓人感受到豐富的口感層次，每一口都是一種享受😋

明太子雞翅內藏著美味的明太子，咬下去，鹹香濃郁，讓人欲罷不能😘

特選松阪豬帶來的是一股濃郁的肉香，加上松阪豬本身的脂肪，口感更是絲滑無比👍

最後的岩鹽鮭魚肚和炙燒魷魚帶來的是一絲絲的清爽，給人一種淡雅的口感享受⭕

整體而言，燒鳥串道不僅色香味俱全，更是讓人流連忘返，回味無窮✔️

在這樣的日式居酒屋裡，享受美食，絕對是一種享受🥰

【燒鳥串道吉林店】

10491台北市中山區吉林路167號

@shao_jilin @eztable.temp 

#vocus #簡單溫度計 #中山區美食推薦 #行天宮美食推薦 #台北美食必吃 #中山區美食必吃 #行天宮美食必吃 #串燒 #串燒居酒屋 #居酒屋 #啤酒 #小酌 #聚餐 #觀光景點 #觀光客必吃 #觀光客推薦 #Taipei #food #foodie #bbq #beer #fresh #taipeifoodie #平價串燒 #燒烤 #平價美食 #宵夜 #銅板美食 #燒鳥 #觀光客美食必吃 #銅板美食 #4月POPO創作者分享 

燒鳥串道

台北｜Fumée（3.8/5）

近期熱度很高的「台北預約超難店」，把大阪燒鳥帶來台灣了！

主廚的招牌笑容是佐餐最棒的調味劑，身歷其境才體會到快樂是會感染的，彷彿置身日本的居酒屋中，用餐氛圍輕鬆愉悅，酒足飯飽之餘記憶都是美好的。

料理呈現與日本大致相同，香氣有差就是了。

當晚印象最深刻的是雞屁股，主廚用標準的中文介紹，並親自為大家遞上，幸福感頓時提升☺️
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Ricotta｜雞高湯
雞頸
雞胸
雞生蠔｜大蔥
溏心鵪鶉蛋
雞肝慕斯｜無花果｜生火腿（+$150）
煙燻雞翅
水炊雞腿湯｜椪醋
籠子燒｜雞腿
雞胗｜馬告油
雞湯玉子燒
雞屁股
烤圓櫛
雞心
雞肉丸
釜飯
生巧克力 | 麻油| 海鹽
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個人覺得佐餐茶還可以再加強，味道堆疊上還少了些延伸感，整體稍微有點突兀。
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•Omakase $2280+10%
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•白肝 $220
•提燈 $220
•肉派三明治 $220
•Sake Pairing $1880
•Tea Pairing $1080
+10%
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#nihao台北 #fumée #fumee #台北燒鳥 #燒鳥 #yakitori #焼鳥 #焼き鳥 #台北美食 #中山美食 #中山區 #日本料理 #串燒 #燒鳥市松 #市松 #焼鳥市松 #焼鳥好きな人と繋がりたい #3月POPO創作者分享

台北最紅必吃燒鳥🔥｜Fumée

在中和發現一間可愛的居酒屋！門口的大型電玩機台和七彩霓虹燈，讓醇串食代在熙來人往的街道上自成一格。

復古海報、夜市彈珠台、老舊窗花與眷村門框，搭配一首接著一首輪播的經典老歌，復古與童趣雜揉的裝潢，帶領著我們搭上時光機，回到柒零年代。

 MENU 
 ﹌﹌﹌
【餐點】
•  烤櫛瓜串 𝟧𝟢
•  培根蕃茄 𝟨𝟢
•  鹽蔥牛舌 𝟣𝟪𝟢
﻿•  鹽烤雞牡蠣＋雞菲力 𝟣𝟤𝟢
•  鹽蔥雞腿肉 𝟨𝟢
•  起士雞腿肉 𝟩𝟢
•  香辣二節翅 𝟣𝟣𝟢
• ﻿ 明太子燒鳥丸 𝟩𝟧
• ﻿ 起士地瓜 / 花好月圓 𝟨𝟢
•  ﻿香麻皮蛋 / 芥末章魚 𝟪𝟢
•  炒香菇水蓮 / 炒泡麵 𝟣𝟤𝟢 𝟣𝟥𝟢

【調酒】 
•  金蘋梅話說 𝟤𝟢𝟢  （梅酒 / 蘋果）
•  瑪莉喵 𝟥𝟤𝟢   （XO白蘭地 /水蜜桃）
𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒

餐點集結居酒屋的經典菜餚，開胃冷菜、一品料理、串燒和炸物樣樣都沒少，味道也沒讓人失望。

串燒類烤得恰到好處，表皮帶有焦香、卻依舊保留肉品的多汁。推薦必點的品項包含每日限量的「鹽烤雞牡蠣＋菲力」每隻雞身上只有兩塊的「雞牡蠣」，通常是在燒鳥專門店才會出現的珍稀食材，連皮一起炭烤，充分展現雞肉脂香合富有彈性的迷人口感。

開胃冷菜「芥末章魚」非常討喜，章魚腳的Ｑ彈與山蟄菜的爽脆搭配絕妙，辛嗆的芥末調味令人一吃上癮。炒泡麵吃起來乾爽不油，搭配鹹甜醬汁與柴魚更是對味。

個人很愛的還有口感紮實的「明太子燒鳥丸」、撒上糖粒與起司的「起司地瓜」，炙燒後散發焦糖迷人甜香，可鹽可甜，當作餐後甜點享用也很適合。

調酒也是醇串食代的一大亮點✨

調酒師會依照個人喜歡的風味做推薦。「金蘋梅話說」以青蘋果香氣調和梅酒，酸甜中帶有果韻清爽香氣，非常適合夏天。若偏好酒感較重的調酒，也蠻推薦白蘭地搭配蜜桃的「瑪莉喵」，色澤粉嫩在視覺上非常漂亮！

很喜歡醇串食代的用餐氛圍，有點懷舊、有點溫馨，喚起埋藏在心中的童年記憶。餐點價格合理且選擇豐富，很適合下班下和三五好友相約小酌。即使一個人來，點上幾樣小品搭配些許酒精，就是最自在又滿足的晚酌時光。

SPECIAL 
﹌﹌﹌﹌
精選酒款買𝟤送𝟣🍻
▣𝖮𝗋𝗂𝗈𝗇生啤
▣嘉義小農果實氣泡酒
▣平日週一至週四限定

- 𝖨𝖭𝖥𝖮 -
【醇串食代】 @chunchuan311

▷ 電話｜ 𝟢𝟤 𝟪𝟨𝟨𝟪 𝟧𝟧𝟢𝟧 
▷ 交通｜捷運 景安站
▷ 地址｜新北市中和區景平路 𝟥𝟣𝟣 號
▷ 營業｜平日 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢  週五六 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟢𝟤:𝟢𝟢（週日公休）

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的新北食旅  #雲吃中和 #雲吃居酒屋
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#醇串食代 #新北美食 #新北宵夜 #台北美食 #台北串燒 #台北居酒屋 #景安美食 #中和美食 #串燒 #燒鳥 #調酒 #taipeifood #居酒屋 #8月POPO創作者分享 

･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

🏮醇串食代  『走入過往回憶の復古居酒屋』

台北｜Birdy x FOOD CõMA

「相機沒電，那就用愛發電。」

帶了兩顆0%的電池去吃飯，沒想到亂七八糟的從頭拍到尾（一道只有一秒鐘時間），你們知道愛是可以超越一切的吧！

除了穩定輸出的完美燒鳥，這也是被 @foodcoma2022 與 @bibi_les_fossettes 超強布丁圈粉的一晚，沒錯過燒鳥日真是太幸福了，而且不可能飽到天靈蓋價格還跟原本套餐一樣吧？！

加點五串之後第一次覺得燒鳥也是有負擔的，好在 @benji715 忘了一串，讓味覺停留在最快樂的高潮。

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Yakitori Day Menu $2580+10%

#nihao台北 #nihao愛 #birdy #birdyyakitori #台北燒鳥 #台北日本料理 #日本料理 #燒鳥 #串燒 #yakitori #焼鳥 #焼鳥好きな人と繋がりたい #焼き鳥 #焼き鳥好きな人と繋がりたい #8月POPO創作者分享

台北｜Birdy x FOOD CõMA

台北｜Birdy

「與老公的歐洲之旅（哪來的瘋女人）❣️」

新菜單以大富翁為主題，融合歐洲各國元素，將料理更有趣的呈現，燒鳥不用說，穩定輸出即最愛。

$2580+10%

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雞肝巧克力吉拿棒
咖啡香料澄清雞湯
雞頸肉
棒棒腿
雞脖腸
雞心
雞翅
普羅旺斯紅椒冷湯
雞里肌/熟成3年辣椒
生雞胸刺身
晚香玉筍/百香果醬
阿基里斯腱
燉雞頸肉
正肉/蒜苗
醬烤雞肉丸
牧羊人派/油封雞胗
柚子千層酥/小黃瓜檸檬雪酪
芝麻可麗露/鐵觀音泡芙

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台北｜Birdy

台北｜Birdy

『我要跟Birdy結婚。』

剛換菜單就馬上去報到，雖然時隔兩個多月，我仍記得那好吃到沒朋友的費南雪、麵條超過一百分的擔擔麵以及少了栗林裏仍美味不減的甜點收尾。

人各有所好，Birdy就是我台北最愛燒鳥❣️
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$2580+10%
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#nihao台北 #nihao愛 #birdy #birdyyakitori #birdy燒鳥狂想曲 #燒鳥狂想曲 #台北燒鳥 #燒鳥 #串燒 #台北高級餐廳 #yakitori #yakitoriya #焼鳥 #焼鳥好きな人と繋がりたい #焼き鳥 #日本料理 #台北日本料理 #大直美食 #大直 #7月POPO創作者分享

台北｜Birdy（4.5/5）

一試成主顧，我最愛的燒鳥🫶🏻

剛好是換季第一週，除了上次印象深刻的阿基里斯腱，雞心更是驚為天人，最後很幸運的吃到還來不及更換的無花果泡芙，已被栗林裏圈粉。

加點了很多不在菜單上的選項，例如：雞冠、腳筋、心冠、淋巴與「兩串」白肝，只能用心滿意足四個字形容我當時的心情。

這季的mocktail與薑汁汽水也都好讚，無法割捨胃容量，只好全部都咕嚕下肚了。
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•Tasting Menu $2580+10%
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#nihao台北 #nihao愛 #birdy #birdyyakitori #birdyyakitori燒鳥狂想曲 #燒鳥 #台北燒鳥 #台北美食 #大直美食 #yakitori #焼鳥 #焼き鳥 #12月POPO新起點

台北最強燒鳥🔥｜Birdy

🔺大家喜歡吃 #日式料理 嗎❗
🔺這家厲害的 #鰻魚飯 店內氣氛🈶️日式🇯🇵很有fu
🔺離捷運站超近啦❤單點式點餐😋

🔸種類：串燒｜丼飯｜刺身｜壽司｜串物｜煮物｜飲品

◾櫻套餐 NT$.680元🔆
◽湯烏龍 NT$.200元🔆
◾燒鳥/ 牛小排 各NT$.60元🔆

#櫻套餐 鰻魚飯套餐
漬物/鰻魚胡麻沙拉/刺身/鰻肝串/附湯/和菓子
#刺身 是鮭魚/鮪魚/旗魚，肉質新鮮！
鮭魚非常鮮甜，鮪魚較為扎實，旗魚超厚很Q
#鰻魚 飯鋪上肥厚的整片 #鰻魚 吃起來好過癮
醬汁獨特鹹甜👍口感不賴～
第一次吃鰻肝串，🈶️鰻魚香，沒有腥味我可以
湯品裡面的鮭魚好肥美！油脂豐富😋
胡麻沙拉 裡面🈶️鰻魚/蟹肉/水果/青菜，豐富度十足
#和菓子 是ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞˉ的 #麻糬 ✨
個人超愛，灑滿花生粉🥜十分香甜

#湯烏龍 是店家 #新品 ❗️
這道我個人很愛，暖暖的冬天喝再適合不過
烏龍麵超Q彈，蛤蜊很大顆又好肥美
還有兩隻大蝦🍤肉質hen好吃😋

#牛小排 厚厚的牛肉，鮮嫩的肉質有夠滿足
以微甜醬汁和胡椒、蒜香提味
#燒鳥 🈶️三個口味，我選擇蔥鹽調味
雞肉口感很扎實，滿滿的蔥鹽好過癮呀

💡【店家資訊】💡 
🐾地址：台北市中山區雙城街13巷28號
☎️電話：02-2535-0529
✅時間：11:30-14:30｜17:30-21:00
❌公休：不定時，依FB公告為主
📍路線：捷運 #中山國小站 1號出口

🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍
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#台北美食 #中山美食 #捷運中山國小站美食 #台灣美食 #中山國小站美食 #中山區美食 #美食 #台北美食餐廳 #台北美食推薦 #台北鰻魚 #台北壽司 #台北生魚片 #中山生魚片 #秋日海鮮季

初鰻X職人味自慢｜台北日式料理🇯🇵

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📍酉志
▫️雞腿 $80
▫️雞皮 $80
▫️雞軟骨 $80
▫️雞心 $80
▫️雞胗 $80
▫️雞肝 $90
▫️雞肉丸（醬燒/鹽燒）$100
▫️雞佛（限定）$120
▫️豬五花 $90
▫️今日蔬菜（銀杏、櫛瓜、玉米筍）各$70
▫️大蒜烘蛋 $220
▫️烤柳葉魚 $150
▫️雞皮仙貝 $150

來跟大家分享這間第一次吃就登上我目前台北最愛燒鳥～
但它跟日本洋食屋一樣到10月底就結束營業🥲
也是埋沒在口袋名單許久⋯第一次吃也是最後一次

當初知道即將歇業
打了好幾天的電話 終於訂到位～～（真的超難打通）
低消為一人$1000
他們的燒鳥真的非常厲害 而且每一道都很驚艷 邊吃邊狂點頭🥺

上面分享的都是我們點的餐點～兩個人吃 飽到不行
串燒幾乎是每項都點了
有些完售了 沒嚐到真的好可惜
如果預約到的時間越晚能吃的選擇越少🥲

最推薦的是
雞佛 雞心 雞肉丸 烤柳葉魚 雞皮仙貝 玉米筍 豬五花 雞腿～～
串燒類都可以選擇要鹽味還是醬燒
我們都是選擇鹽味居多
覺得只要鹽烤就夠好吃 香氣逼人
但是非常推薦大家吃醬燒的雞肉丸 配上蛋黃真的非常美味！
限量的雞佛我也超愛～第一次吃烤的雞佛 
另外烤柳葉魚也是好吃到加點第二份 烤的酥脆魚蛋又香
雞心跟雞肝偏半生熟 但是很新鮮完全不會讓人怕怕的～這也是我人生一大新突破 以後還想試試看雞肉刺身🤣
玉米筍則是比一般其他家的還更甜 更大一些 有種很像真的在吃玉米的感覺 很特別！
超愛雞皮看到菜單寫著雞皮仙貝不知道是什麼 但上桌看到就能理解～是炸的雞皮 非常香脆不油膩 真的很像在吃仙貝餅乾一樣 一口接著一口很過癮🤩

結論就是真的好想這些愛店都繼續留下來
因為吃一次真的不夠🥺
非常喜歡這間店濃厚日本氛圍 都是日本人 說著聽不懂的日文🤣
吃完這一餐跟五郎吃到喜愛的美食一樣 工作疲累都忘了完全沈浸在享受美食中❤️


#台北美食#中山#中山美食#台北燒鳥#酉志#燒鳥#酉志燒鳥#日式料理#日式居酒屋

꒰ 台北美食 ꒱ 台北最強燒鳥‼️

 ↑
隆次郎燒鳥
〘台北⚪️萬華區〙

心中的美味燒鳥第一名🐔
雞肉串燒為主，
有鹽味或醬燒兩種選擇，
也有炸物或烤物。
飲料則有碳酸飲料和酒精飲料。
低消 $450，一成服務費，可訂位。
(菜單在最後一頁)
🌱有蔬菜

🎈地址：台北市萬華區康定路25巷25號
☎️電話：02 2371 1077
🕰營業時間：二～日 18-23

⚪雞肉丸 $80
⚪雞柳 $70
⚪雞蔥串 醬燒 $80
⚪雞肉串 醬燒 $70 
⚪雞脖子 鹽味 $80 
⚪雞心 $60
⚪雞白肝 $100
⚪雞胗 鹽味 $60 
⚪雞菲力 $90

隆次郎燒鳥是我與友人很愛的一間，
最為推薦的是他的雞柳，
烤至5分熟，卻不會有生食之感，
帶有炭燒香氣，柔嫩好吃，
通常我個人會獨享2串。
(不過當天的比較乾一些，
倒是第一次遇到)

如果想吃柔嫩的雞肉部位，
那麼醬燒的雞蔥串(蔥脆肉嫩)、雞肉串、雞菲力(富彈性)都很推薦。
而醬燒雞肉丸也是我的必點品項，
沾上生蛋黃後，多汁滑嫩帶點丁的口感，
吃了超滿足。

想吃有口感的，
可以吃雞脖子，多汁Q彈；
雞心 juicy，醬燒的比鹽味好吃；
雞胗 鹽味 有嚼勁，
這些我也都會點個一串。

還有一些限量的品項，
如：雞心氣管、雞膝軟骨、雞橫膈膜，
如果去的晚些可能就鎩羽而歸了。

當天幸運的吃到黑板上的菜單 雞白肝 醬燒，
口感豐腴嫩滑，不若一般雞肝的粉感，
稍微生了些，整體滋味是很不錯的，
若有機會會再點個一串。

因隆次郎只有王師傅在料理，
等待的時間較長，通常吃一頓約2小時左右。
通常我跟友人會一次點齊所有品項，再慢慢聊天享用。
如果在意時間或是環境，
(空間較小，交談的音量偏大)
可能要自行斟酌囉！

去年原想拜訪酉志，可惜已歇業，
因此也無從比較起，
隆次郎仍是我目前心中的第一名燒鳥，
推薦給大家！

☕️食物分類
#貝卡燒鳥馨食記
#貝卡日料馨食記
#貝卡隆次郎馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡捷運馨食記

#西門美食 #捷運西門站 #台北燒鳥 #聚餐推薦 #燒鳥 #隆次郎 #隆次郎燒鳥 #隆次郎菜單
#chicken #雞肉丸 #雞柳 #串燒 #台北美食 #日料 #居酒屋 #雞白肝

台北美食｜心目中第一名燒鳥🐓｜隆次郎

【高雄】酒灑職人串燒 - 高雄最強燒鳥店🐔

這家和前輩一致好評🥰
有夠喜歡～感謝二七的專業推薦！

午魚一夜乾這個喜歡，不老不柴❤️
月見雞肉丸子，雞肉丸子味道很棒，
沒有奇怪的肉味，調味上面也不膩口！

薩索雞心&雞橫隔膜，
伊比利豬蕃茄捲&剝皮辣椒牛肉串，
這幾樣是最驚喜的烤串串😍

蒜味奶油娃娃菜給的份量很多，
日本山藥& 四季豆溫泉蛋佐海苔醬，
完全滿足我的青菜魂呀，
下次來還是要點❤️

💸$2200/2人

#貓貓是小祖宗 

《當天出什麼》
雞肉串
月見雞肉丸子
雞生蠔
腿內肉
雞膝軟骨
桂丁雞雞肝
桂丁雞雞頸肉
薩索雞心
薩索雞橫隔膜
伊比利豬蕃茄捲
剝皮辣椒牛肉串
午魚一夜乾
綠櫛瓜
蒜味奶油娃娃菜
日本山藥（兩片）
醬烤秋葵
四季豆溫泉蛋佐海苔醬
酒蒸蛤蜊
剝皮辣椒雞湯
生蛋醬油拌飯
冷雞肝（招待）
鮨二七純米大吟釀（招待）

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《餐廳資訊》
店名：酒灑職人串燒
地址：高雄市苓雅區正言路76-5號
電話：07 722 0521
營業時間：18：00～01：30（週一公休）

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#酒灑職人串燒 #POPO筆記 #居酒屋 #居酒屋料理 #燒鳥 
#新店報報探店達人 #你今天po了嗎 #高雄美食 #高雄餐廳

【高雄】酒灑職人串燒 - 高雄最強燒鳥店🐔#頂尖達人站出來

↑
絢鳥 あやとり 炭火燒鳥 @yakitori.ayatori
〘台北⚪️中山區〙

行天宮捷運站走路4分鐘可抵達的絢鳥，是炭火燒鳥專賣店，使用元榆牧場的黑羽土雞🐓。店內約有40個位子，可訂位，低消 $700，收一成服務費，可刷卡或付現。
🌱有蔬菜

🎈地址：台北市中山區民生東路二段58號1樓
☎️電話： 02 2564 1658 (inline 系統訂位)
🕰營業時間：18-01(週日公休)
(Englih Ver. is down below)

⚪️雞腿肉 $80
⚪雞胗 $60 
⚪山葵里肌肉 $70
⚪雞頸 $70 
⚪雞心繫管 $70 
⚪雞背皮 $70 
⚪飯糰 $60
⚪雞Soli 🍙 $90
⚪雞小翅 $60
⚪雞肉丸 $80
⚪香菇 $60
⚪秋葵 $60
⚫️尾瀨雪融 山葡萄酒 🍇 $180 
⚫烏龍茶 $60

當日較為喜愛的是雞內臟類，如：脆口好吃的雞胗、多汁微脆富油脂的雞頸、彈性多汁的雞心繫管，難能可貴的是調味簡單，卻無腥味❤️

雞肉部分如：雞腿肉、雞Soli的邊緣都有偏乾的問題，幸好內裡多汁，且因為用的是好品質雞肉，能品嘗出甘甜味美；原先頗期待的山葵里肌肉，當天讓人失望，雖然中間保持粉嫩色澤，但肉質偏乾，有些索然無味。🤣

外脆內Q的雞背皮油汁十分豐富！強烈建議可以點飯糰🍙配著吃，否則吃到最後會有些膩。他們家飯糰的飯比較溼一點，並沒有烤到邊緣微脆，刷上沾醬還不錯。雞小翅則是雞翅前方的小翅，已去骨、富膠質、皮脆，可惜調味不夠，較無味。雞肉丸裡面放入了雞軟骨，帶著脆脆的口感，稍乾一點，還可。

烤秋葵外脆內香，香菇則是當日的敗筆，因為吃到的時候是冰的😢當時還再三確認，想說應該不是嘴巴觸覺出了問題😅跟服務生反映後，重新烤了一串新的送來。服務生表示因為香菇為了保持濕潤，會泡在水裡，可能在燒烤時不完全造成。

尾瀨雪融山葡萄酒 🍇🍷的甜度較低，葡萄單寧酸為較為突出。

當天雖有兩位師傅燒烤，四、五位外場，但可能因為座位數較多(約40個)，因此等餐時間也稍微長了點(整頓用餐約近2小時)。且不確定是否因為外場人員不熟練，常常在接到餐點後反覆向師傅確認桌號。雖然雞內臟好吃，但其他如雞肉邊緣偏乾、或調味較淡，以及香菇問題，較無法讓人完全好好享受燒鳥美味，可能要過個幾年才會再訪。

🏠Name: yakitori.ayatori
📍Place: Taipei Zhongshan
💰Price: $700
❤️Recommended Food: Chicken neck, chicken cardiac tube, and chicken gizzard are recommended. 
📝Reservation: Acceptable

☕️食物分類
#貝卡日料馨食記
#貝卡燒鳥馨食記
#貝卡燒肉馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡中山馨食記 

#絢鳥あやとり炭火燒鳥 #絢鳥 #炭火燒鳥 #taipeifoods #台北日料 #台北美食 #行天宮美食 #行天宮捷運站  #日式燒肉 #燒鳥 #yakitori #yakitori.ayatori

#年末聚餐推薦

絢鳥 あやとり 炭火燒鳥 | 台北燒鳥

細緻的雞絞肉中帶有脆脆雞軟骨的雞肉丸子，裹上濃郁的醬料蘸上黃澄澄的蛋黃，鮮甜蛋黃、甜鹹醬汁、柔軟的雞肉與脆脆的軟骨口感，跟啤酒與米麴風味明顯的「山廢、生酛」類的熱清酒🍶都很搭配喔😋


#やきとんあかね #久我山 #tabelog 3.42

#po舊照偽出國 #POPO帶你吃好料 #日本 #東京
#串燒 #燒鳥 #清酒

想吃雞肉丸子配清酒呀😋

↑
隆次郎燒鳥 @wang_bolong
〘台北⚪️萬華區〙

心中的美味燒鳥第一名🐔
雞肉串燒為主，有鹽味或醬燒兩種選擇，也有炸物或烤物。
飲料則有碳酸飲料和酒精飲料🍻
低消 $450，一成服務費，可訂位。只收現金。
(菜單在最後一頁)
🌱有蔬菜

🎈地址：台北市萬華區康定路25巷25號
☎️電話：02 2371 1077
🕰營業時間：二～日 18-23
(Englih Ver. is down below)

⚪雞柳 $70
⚪雞菲力 $90
⚪雞心氣管 $90
⚪雞蔥串 醬燒 $80
⚪雞膝軟骨 $90
⚪雞肉丸 醬燒$80+蛋黃$15
⚪雞脖子 鹽味 $80 
⚪雞胗 鹽味 $60 
⚪雞心 醬燒 $60

自從上次某燒鳥不合胃口🙊又重回隆次郎燒鳥的懷抱哩🤗

我跟友人都笑說如果要來隆次郎，那一定得跟你最要好的朋友來，經得起時間的考驗，友誼會更上層樓 🥰 如果幸運有好友相伴，還有王師傅的美味燒鳥與啤酒，酒飽飯足之際，肯定是愉快的一晚❤️

如果敢吃內臟，點餐起手式一定是限定品項各來一串🙌黑板上偶爾有隱藏版，通常也會各來一份。雞菲力得點，油脂香氣逼人，肉質彈性多汁👍👍👍 雞心氣管富彈性，這次烤得稍微生了點。雞膝軟骨烤到微微焦香，口感脆，肉嫩油香💯

接下來雞柳、雞蔥燒、雞肉丸可以依個人食量來個一兩串。先前吃到的雞柳帶有炭燒香氣，柔嫩好吃，當天吃到的前後段表面稍微乾了些。雞蔥燒是一絕，夾在雞肉間的青蔥在烤炙後香氣迷人，配上軟嫩雞肉，味美又滿足💚雞肉丸也是心頭好，多汁微脆的口感沾上生蛋黃💛後更為滑嫩，滋味豐富迷人。

內臟類如雞脖子、雞胗、雞心也可以來一串。雞脖子帶點脆滑的口感，稍有嚼勁，也很多汁。雞心我個人偏好醬燒，滋味比鹽味來的豐富；雞胗則是偏脆的口感，可惜當天這兩道稍微生了點。

整家店約莫25個位子，有四桌是四~五人可以坐的，其他則是吧檯座位，環境較為狹小，所以音量顯得比較大。由於只有王師傅一人料理，等候的時間通常是30分鐘起跳(所以開頭才說要經過時間的考驗🤣)，📝基本上最好在第一輪就一次點完想吃的品項，這些串燒會慢慢上桌，等待期間就可以跟朋友好好聊天，整頓吃完約2.5小時，推薦給大家🙌❤️

🏠Name: ryuchiro yakitori
📍Place: Wanhua District
💰Price: 450~1000
❤️Recommended Food: Limted one is a must try. Chicken meat ball skewer and chicken fillet skewer are also recommended 
📝Reservation: Accepted

☕️食物分類
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📍地點分類
 #貝卡台北馨食記
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隆次郎 | 西門町最強燒鳥

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