DIY烘焙首選【自己做烘焙聚樂部】午後來場烘焙體驗，情侶一起創造甜蜜回憶

這次來到了自己做烘焙聚樂部-士林店，臨近中秋，我們不再只是期待傳統的賞月吃月餅，而是踏上了一段美味的自製之旅，我們將創作出令人陶醉的中秋DIY甜品 "摘星望月慕斯"✨

整個製作過程充滿了樂趣和挑戰，從一開始的洗手、穿上圍裙，到仔細挑選巧克力、鮮奶、克林姆等材料，每一個步驟都讓我感到興奮😁

接下來是打慕斯的過程，用自動攪拌器仔細攪拌，直到變得濃稠而有彈性，這一步讓我感到特別自豪，因為我們成功地打出了柔軟而堅持的慕斯😀

然後我們開始點綴我們的慕斯。選擇了一些顏色鮮艷的金粉與脫模後的造型巧克力，把它們小心翼翼地放在慕斯上，就像在夜空中點綴星星一樣，這一步讓我們感到非常有創意，可以根據自己的喜好設計出獨一無二的慕斯😃

最後我們成功地完成了我們的中秋DIY甜品摘星望月慕斯，這個甜品不僅美味，而且充滿了節慶氛圍，讓我們在中秋節期間分享給家人和朋友，感到格外開心😄

除了我們所製作的摘星望月以外，還有很多中秋DIY甜品唷，像是蛋黃酥、布列塔尼、肉鬆蛋塔..等等超多種有創意又可愛的甜品，非常應景的中秋節造型與配色設計，讓這一個中秋特別不一樣🤩

這家自己做烘焙聚樂部讓我們度過了一個難忘過程，不但提供了一個獨特的中秋甜點DIY手作課程，讓我們能夠親自製作美味的甜點，並在享受的同時學到了很多烘焙的技巧，而且這家店充滿了創意，中秋節的特色活動也很吸引人，例如送茶包體驗組和IG分享抽獎活動，真的是一個令人驚喜的地方😉

如果也想跟我一樣在臨近中秋節期間嘗試一些不一樣的手作甜點，強烈推薦來這家自己做烘焙聚樂部。

他們的中秋材料包也很方便，可以在線上購買，然後在家裡享受DIY的樂趣，如果你在9月30日前購買1499券，甚至可以享受任選一款甜點只要500元的優惠，真的是超值的哦！🎉

【自己做烘焙聚樂部-士林店】

111台北市士林區基河路22號

官方網站：https://www.mydiybc.com/

@mydiybc
#POPO九月新起點 
#自己做烘焙聚樂部 #自己做 #烘焙 #DIY #中秋節

DIY烘焙首選【自己做烘焙聚樂部】午後來場烘焙體驗，情侶一起創造甜蜜回憶

平常滑淘寶都在看衣服、飾品類的
沒想到～～～有天意外看到DIY刺繡
好奇心作祟就給他點下去

因為很便宜就買了一幅花花草草來玩玩看
結果看到說明書覺得麻煩就放蔗長灰塵
有一天決定靜下心來好好完成它
沒想到這麼療癒😆

但玩一次就好了
不能在多了哈哈哈哈哈

#POPO四月小日常 #刺繡 #DIY #自己做 

第一次玩刺繡好療癒❤️以為穿越到古代當宮女了😆

煮飯前要先挑好音樂🎵
需要愉快的心情，來準備美味的咖哩

備料：
咖哩塊
雞腿肉
馬鈴薯
紅蘿蔔
洋蔥

喜歡濃稠的就少加水
自己煮就是比較隨性😋
享受這個療癒的過程
又是一個美好的一天


#你今天PO了嗎 #咖哩飯 #自己煮 #簡單料理 #自己煮的最好吃 #自己做 #日式料理 

自己煮咖哩｜切菜好療癒❤️

#morning 

最喜歡早餐為自己必當必塞了(´ε｀ )♥

平時大家早餐喜歡吃什麼？
有時候為了趕時間是否就隨意的麵包咖啡解決ㄧ餐？

其實ㄧ天裡面選擇ㄧ餐 #生菜 
沙拉對腸道是很好的，因為生菜裡面有 
#活性酵素 而青菜煮熟後剩下纖維和維生素
（如果過度烹調可能連維生素都沒有了呢）

還有還有，油的使用也很重要
每個油的燃煙點不ㄧ樣，用錯會傷害身體健康唷

假日，就為自己好好準備ㄧ餐吧！
這也是ㄧ種 #儀式感 呢

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🥬生菜、亞麻仁油：@12select_ 拾二選品

🍴餐具： @songbabyjoy 

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★生菜準備了：
甜蘿蔓、紅珊瑚、綠火焰、鹿舌萵苣

我喜歡 #溫沙拉 除了生菜以外還備了其他

香菇、小蕃茄、花椰菜、雪白菇
、杏鮑菇、玉米筍、無鹽堅果、板豆腐、藍莓

★調味：
亞麻仁油、蛋黃醬、味霖、薄鹽醬油
、義式香草鹽、胡椒鹽

★做法：影1（大家可以聽影片生菜聲音又脆，又新鮮）

1.杏鮑菇手撕

2.小蕃茄對切、香菇切片、雪白菇原樣、玉米筍對切
板豆腐切丁

3.玄米油下鍋後（油要多ㄧ點點）菇類先下
（杏鮑菇例外）炒到有有點點香氣出來以後
加上蕃茄繼續翻炒最後把板豆腐丁加入拌炒
+入胡椒鹽+義式香草鹽繼續拌炒至豆腐丁有點焦糖色

4.花椰菜和玉米筍鹽水煮起鍋後瀝乾

5.杏鮑菇絲乾鍋小火炒到出水最後收乾製焦糖色起鍋

6.調沙拉醬

7.擺盤

🍅豆腐蕃茄調味：
胡椒鹽、義式香草鹽

🥦花椰菜玉米筍：鹽水煮
（我喜歡吃脆的，水滾後我都數80就撈起來）

🥗調味：無鹽堅果打碎加ㄧ點亞麻仁油+蛋黃醬
（如果沒有吃蛋可以省略）+薄鹽醬油+味霖

・‥…━━━☞・‥…━━━☞

⚠️亞麻仁油是omega-3含量最高的植物油
有助於抗發炎！

是素食者取代魚油的，有人會直接
每天喝ㄧ湯匙（但我不敢）😆

 #sunday #生菜沙拉 
#素食 #全素 #蛋奶素 #早餐 #自己做 
#健康飲食 #生鮮 #餐桌風景 #餐桌日常 
#photography  #foodvlog 
#food #vegetarian #breakfast 
#素食料理 #食譜分享

♠︎♤♠︎♤♠︎♤♠︎♤♠︎♤

我ㄧ定要補充說ㄧ下：
那盤子巨美，又真的好能裝啊啊啊啊

#早餐自己做

不敢出門嗎！就在家做煎餅來吃吧！

🍴韓式泡菜海鮮煎餅

👉🏻準備食材👈
▪️韓式煎餅粉 400g（或中筋麵粉300g+玉米粉100g）
▪️水 400ml
▪️蛋🥚2顆
（以下可依自己喜好調整）
▪️韓式泡菜 150g
▪️高麗菜絲 60g
▪️洋蔥絲 60g
▪️青蔥 100g
▪️蝦仁 80g
▪️花枝 1隻

📌步驟📌
▫️煎餅粉+水1:1比例+蛋 拌勻
▫️麵糊內倒入全部材料拌勻
▫️（熱鍋後）倒入食用油（多一點用半炸方式
▫️油熱後🔥將麵糊適量倒入鍋中
▫️中大火開始煎（壓平更美觀）
▫️金黃酥脆後翻面（加韓國麻油更香）
▫️再翻一次面後就完成✅
▫️要沾醬的話比例：醬油100g.糖50g.蒜泥5g.白醋50g.水50g.黑麻油15g.一根青蔥花

🌟起鍋前要用大火逼出油喔！最好有架子先放上面🌟

✨小知識✨韓國煎餅以前是下雨天時媽媽為了安撫不能出去玩的孩子～利用家中剩下食材做出來的！現在就讓我們做來安撫不能出門的心吧🥲
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⏲隨時可以做🤣
⛳️家裡！
🔅評論 超酥超脆超好吃！不需要任何調味就能做出像餐廳一樣的♡
🔺歡迎標註我跟我分享心得♡🔺

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ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313 

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-📍自己動手手_超簡單製作韓式煎餅（好吃到可以賣了）

到桃園“自己做烘焙聚樂部”中正藝文店做蛋糕啦！
欸~不要看好像小小家的其實裡面很大的哦！
放好包包後選了貓咪的圍裙，旁邊就是飲料區哦！
內觀很漂亮又明亮東西都超整齊又乾淨
再進去就是烘烤、脫模、包裝區啦！
最後面就是清洗區，沒有錯我們要自己動手洗乾淨
自己用的物品就要負責洗乾淨哦！

每個物品、材料都有標籤，這樣子就不怕找不到啦！
如果真的不知道就可以呼叫當時在場的小天使們
而且這邊很特別是有直接一包裝好的！
烘焙店最不能少的當然就是裝飾品啦~
他們還有自己的店面“自己做”的小卡哦！
這裡有2種冰箱冷凍、冷藏但正常都是放冷藏
記得看清楚食譜教學哦！

這次我們要做是“甜在心坎水晶蛋糕”是限定的哦！！
接下來就是看著平板去拿需要的食材了！！
這家的攪拌器超高級有質感的啦！
轉一下就是1速而且上面還有計時！
烤箱也是很高科技耶！
提醒客官們因為預烤過烤箱是非常高溫！
不管是大人還是小朋友都要注意安全，手套絕不能少
而且也要注意旁邊不要燙到其他人！！
在等待的過程中就去清洗器具保持桌面的乾淨~
考驗技術的時候就是用刮板把奶油刮平
這部分就是一次刮一次補一直到平沒洞就差不多了~
看看最後是不是很好看啊！努力沒白費啊~
把水晶糖壓碎，這個水晶糖超硬可是又不能壓太碎！
剛剛考驗技術現在考驗耐心！裝飾時間~
拿著小夾子夾水晶糖裝飾，最後的金箔一起用
合作完成了“甜在心坎水晶蛋糕”！
因為水晶糖還有很多所以我們灑了一些在上面~

進去就被熱情的“小T”接待心情真好
原本我們擔心自己做不好……
但非常有自信的小T跟我們說敢放出來
就一定會做完成並且也會幫助我們！
不會的地方我們的確叫了小T好幾次了~
當然小T也會不時的看看我們O不OK拉！
真的很謝謝小T的教導！！

自己做烘焙聚樂部－桃園中正藝文店
地址：桃園區中正路546號
營業時間：平日：11:00~21:00
假日：9:30~21:00

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想做甜點家裡卻沒有用具、材料？到“自己做”就可以啦！

🚩桃園·中壢

《自己做烘焙聚樂部》

·幽靈夜驚魂巧克力蛋糕-$680
(製作時間2hr)

最喜歡來「自己做」做蛋糕了
身為愛做蛋糕但又懶得採買一堆用具材料的我
最適合來自己做了
這次來做萬聖節10/1-11/1的新品蛋糕(超級可愛！
而且作法不會太難 只要跟著指示做
就能做出可可愛愛的蛋糕了
店裡面有各種設備 打發機也做了升級
只要照著平板的步驟做 就完全沒問題
真的有問題也有親切的店員可以幫忙哦
他們都會超有耐心的幫忙
這款蛋糕外層是Oreo奶油
內層是蔓越莓奶油和巧克力蛋糕
外面的裝飾是使用巧克力醬和翻糖
自己親手做的蛋糕吃了也安心🥰💓
不知道要跟朋友約去哪 非常推薦一起做蛋糕哦

📅平日13:00-20:00
  假日11:00-20:00
📍桃園市中壢區新生路247號
☎️ 0965 833 928

#nn餓了吃桃園 #桃園美食 #中壢 #中壢美食 #自己做 #自己做蛋糕 #手作蛋糕

自己做蛋糕｜萬聖節蛋糕｜不用自己準備材料

✎ 今天來分享身為手殘黨的我也能一次成功的甜點食譜٩ (  ｰ̀֊ｰ́ )و 

➲食材
香蕉泥╶ 2根
砂糖╶ 100克
室溫雞蛋╶ 3顆
無鹽奶油╶ 100克
低筋麵粉(過篩)╶ 120克
長方形烤模+烤模紙╶ 1個

➲作法
①將蛋打入盆內打發至顏色漸漸變淺
（電動中高速打發約2分鐘）
②把砂糖倒入一起打發至偏稠的質地
（電動中高速打發約3分鐘）
③將搗好的香蕉泥放入盆中攪拌均勻
④無鹽奶油需先微波35秒至液態稍微放涼，並分兩次加入盆中拌勻
⑤過篩好的低筋麵粉倒入盆中攪拌完全均勻
⑥倒入烤模內，放入烤箱180度,50分鐘
⑦取出放涼約45分鐘，再從烤模拿出來即可食用喲！
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在家無聊的話就做個簡單的甜品給自己吃吧!
如果是做給男友女友吃，也不怕失敗變成黑暗料理了😉
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手作食譜｜零失敗率的香蕉蛋糕！

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