#桃園 #無菜單料理 
1380元 就能吃到新鮮活體龍蝦🦞😍
還有超大的活體水族箱❤️很適合打卡📸

◾ 無菜單料理NT$.1380元🔆
每一季會更換新菜單😍共10道料理

✔️ 水雲醋：清爽冷盤，以海鮮和海帶製作而成～
✔ 綜合生魚片：鮭魚/龍針魚/鮪魚/海鱱魚
4種生魚片，每款都超厚切❗配上滿滿鮭魚卵
不敢吃生食的朋友～也能幫忙煮成熟的🫶

✔ 干貝慕斯海膽甜蝦
搭配溫醇的柴魚高湯👍整顆濃郁干貝慕斯
✔ 炸龍蝦螯豆乳素麵
炸龍蝦螯鋪滿烏魚子粉😍😍😍太讚了吧～
冷麵配上胡麻、豆乳，香氣濃厚好喜歡

✔櫻桃鴨胸佐蘑菇高湯
櫻桃鴨胸切成薄片，基底是蘑菇高湯🍄
加上滿滿炸蒜苗，口感好酥脆✨

✔清蒸波士頓龍蝦 重頭戲😘😘😘
清蒸龍蝦肉十分Q嫩～現撈超新鮮🥹滿滿蝦膏很可以
✔ 炸廣島生蠔：炸生蠔🦪超大顆
鋪上酥脆海苔，加入特製酸甜東南亞醬很夠味.ᐟ.ᐟ

✔ 小卷瑩烏賊釜飯 很浮誇！超大一鍋
還可以再額外加購海膽♡♡♡
米飯以昆布高湯蒸炊，再添加小卷/鮭魚卵，口感豐富

✔ 山當歸蛤蜊湯：飯後來碗熱呼呼的湯再適合不過
蛤蜊搭配海菜/豆腐烹煮，帶著鹹香海味很好喝〰️
✔ 手工藍莓奶酪：奶酪口感彈牙紮實➿藍莓果醬甜蜜

💡【店家資訊】💡  #宗初食堂 
🏠地址：桃園市桃園區民有三街483號
☎電話：0932-037 117
⏰時間：11:30-15:30｜17:30-21:30（無公休）
🔗訂位：https://inline.app/booking/-MjX79iI9VsmK0M_wekD:inline-live-2/-NtF-VkPXANMpmN9cl7M?language=zh-tw 
✔️價位分成：1380/2000/3000元

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1380元 無菜單料理｜活體龍蝦🦞吃起來

#7月POPO創作者分享 
這家是從新竹紅上桃園的無菜單料理
人氣超旺 假日要是不訂位就吃不到.ᐟ.ᐟ

我們點的是一個人$1380的價位
其他還有$2000或$3000可以選擇

其實我一直都還蠻喜歡無菜單料理的
因為完全不曉得下一道會上什麼菜
有點類似拆禮物的驚喜感(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

【 宗初食堂 桃園分店 】
▸ Instagram｜ @tzungchutaoyuan813
▸ 地址｜桃園市桃園區民有三街483號
▸ 電話｜0932-037-117
▸ 時間｜1130-1530 / 1730-2130

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宗初食堂 #桃園無菜單料理

台中到府日料【鮨 ⟪真⟫】頂級私廚無菜單料理，輕鬆在家體驗板前料理，全台皆可到府服務！

部落格詳細全文閱讀： https://roroyueyue.com/sushi-makoto/

今天介紹給大家的是，鮨⟪真⟫ 的到府日料服務。這個概念不僅讓享受美食變得更加便捷，更帶來了一場真正的奢華享受，完全超乎我的預期👇

不論我身處全台任何角落，鮨⟪真⟫ 的專業外燴團隊，都可以為我們送上最頂級的日本料理饗宴。就算只有兩人共享，也能擁有如此華麗的用餐體驗，實在驚喜😎

對於經常忙碌的現代生活，這樣的服務無疑是極大的福音🏅

鮨⟪真⟫ 最大的吸引力，來自於他們精湛的技藝和新鮮頂級的海鮮。無論是精心選擇的魚肉還是細膩的刀工，每一道菜肴都顯示出大廚的匠心獨具，他們不僅在烹調過程中注重食材的新鮮度和品質，更將日本料理的精髓發揮得淋漓盡致。每一口都能感受到料理師傅的用心和經驗，這種細膩的味覺享受實在難以言喻😉

師傅特別為這一系列的菜色取名為「瑞月」，這不僅是一場用餐，更是一場充滿幸福與祝福的美好體驗。讓我詳細地描述每道菜的肉質、味道和口感，這些都是讓我印象深刻的精緻料理😀

📌乾果青菜白和
📌蘆筍鮑魚海膽奶油醬
📌南瓜野菜煮
📌櫻鱒幽庵燒
📌最中餅壽司
📌一系列握壽司
📌湯品
📌玉子燒
📌甜點信玄餅

這一系列的瑞月菜色不僅展現了主廚的高超廚藝和對料理的獨特理解，更帶來了一場美味與奢華的盛宴。每一道菜都彰顯了主廚對料理的熱愛和用心🙆♀️

鮨⟪真⟫ 的菜色不僅好吃，更是充滿創意。他們將傳統的日本料理與現代的烹飪技巧相結合，創造出令我驚艷的新口味和視覺饗宴。每一道菜都是師傅對食材和料理藝術的深刻理解，讓我在家中也能享受到來自頂級餐廳的級別菜品😀

鮨⟪真⟫

官方網站： https://sushi-makoto.studio.site/tw

IG：  @sushi_makoto_tw 

預約電話：(04)-24635575 (3天前預約)

無菜單料理

#無菜單料理 #無菜單 #日式 #到府 #壽司 #私廚 #板前料理 #鮨真 #台中美食 #台中無菜單 #6月POPO創作者分享  

台中到府日料【鮨 ⟪真⟫】頂級私廚無菜單料理，輕鬆在家體驗板前料理，全台皆可到府服務！

<魚貫鐵板燒> 📍中山國小
*無菜單料理 $1800+10%
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#煦那皮吃台北 #煦那皮吃中山國小
位於中山國小的無菜單鐵板燒料理，總共16道料理，吃完整個超級飽，超級滿足～

他們家都是新鮮活體海鮮，現場都看得到活跳跳的樣子，還有和牛五吃，和牛煎餃多汁可口，和牛卷包蔥吃起來整個很清爽，和牛搭配蒜味慕斯整個吃起來更有層次感，還有和牛炒飯做結尾

海鮮有龍蝦兩吃還吃得到干貝、鮑魚，最特別的是帝王螺上菜煙霧繚繞，夢幻又好吃，也是幾乎別家沒看過的菜色～

茶碗蒸份量超級大，還有牛筋，廣島牡蠣包海苔，雞腿排皮脆肉很多汁，以及日本獅魚，吃起來很新鮮都沒有土味，龍蝦味增湯收尾，配上甜點跟茶，整個人吃完很滿足～

平日吃飯人潮滿滿，一定要提前訂位～
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🏠一～日 12:00～14:30/17:30～22:00
🚇捷運中山國小站，步行約11分鐘
💰付款方式 現金
#台北 #台北美食 #美食 #美食推薦 #taipei #taipeifood #food #foodporn #foodphotography #yummy #dessert #鐵板燒 #無菜單 #無菜單料理 #中山國小美食 #中山美食 #中山區美食 #日式料理 #日式鐵板燒 #4月POPO創作者分享 

魚貫鐵板

自從上次品嘗過明水然·樂林口昕境店的料理後，就一直念念不忘～
聽說板橋開了新店，馬上訂位啦🎊
網路溫度計「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」冠軍～🏆明水然·樂🌟
全新菜單奢華升級，龍蝦和牛都吃的到
14品頂級美食，搭配職人主廚精采廚藝 ，奢華的美食饗宴，CP值爆高👍🏻

明水然·樂終於在板橋插旗啦🎉
府中捷運站車程 10 分鐘，旁邊還有超大停車場，停車方便超級加分呢！
全新裝潢，專屬包廂好尊榮，
整體舒適又享受，獨立席位很有隱私～
氣氛超好、超浪漫，還可以當求婚景點

師傅會先把食材放在桌上讓我們看，
超新鮮的食材讓人驚艷不已！
「明水然樂」標榜「日式無菜單鐵板燒」，透過主廚精湛的手藝，
完美演繹每一道保有原味的美味料理！
今天品嚐的是兩種不同的價位😋
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【1600元樂饗宴】高CP值，高貴不貴，2000有找，人氣NO.1✨
✅主要食材：波士頓活龍蝦、北海道生食級干貝、日本 A5 和牛

【2400元樂盛宴】物超所值大升級，限量供應，老饕必享!
✅主要食材：波士頓活龍蝦、北海道生食級干貝、新鮮海膽、南非生猛活鮑魚、整尾現流魚、日本 A5 和牛、頂級桂丁雞、西班牙伊比利老饕豬

品嚐完明水然·樂之後，讓我讚不絕口
菜色多元又豐富，真材實料又新鮮！
完全是全台最厲害的鐵板燒，一定要吃
每一道菜都十分的獨特，口感絕佳
絕對會二訪的餐廳，超級推薦各位😘
最後甜點完美收尾，讓你吃的滿足幸福
想吃美味又豐富的無菜單料理，
一定要來明水然·樂品嚐看看喔😍
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🎁樂禮遇活動：即日起至明水然。樂無菜單鐵板燒店內用餐，拍照或錄影明水然樂最吸引您的畫面，並寫下一句喜歡明水然樂的原因@明水然樂，分享於IG/FB限時動態或貼文，即可獲得獨家小饌乙份。
✅加入樂多多APP會員，可獲得主廚私房小菜入會禮乙份。樂多多旗下全品牌積分都可兌換好禮。點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天 效期，超棒的體貼會員回饋機制！
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📍明水然樂 板橋重慶店
✨電話：02-29558933
✨住址：新北市板橋區廣德里重慶路 251 號
🔗30 日內訂位網址: https://pse.is/5gmalx
⭐️8 人以上開放 2 個月內電話訂位或請洽 Line@訂位：https://pse.is/5glxec
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#2月POPO創作者分享 
#一位難求的無菜單鐵板燒 #明水然樂 #明水然#Omakase #無菜單料理 #台北無菜單 #新竹無菜單 #林口無菜單#高雄無菜單#約會慶生餐廳#包場#包廂#礁溪無菜單#淡水無菜單#板橋無菜單#約會餐廳#景觀餐廳#餐廳推薦 #無菜單 #鐵板燒 #台北餐廳 #林口餐廳 #台北鐵板燒 #新竹鐵板燒 #樂多多集團

明水然·樂板橋重慶店～高CP值無菜單鐵板燒～

台北 石牌 𖤘 漁當家食堂 ⠀⠀#無菜單料理 
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▪︎無菜單料理 午餐時段┈┈┈┈┈$ 2000
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•時蔬關東煮
以清甜高湯燉煮的關東煮揭開序幕，
即便是開胃菜也相當華麗！

•白旗魚佐山根醬、鹿兒島鰤魚佐柚子胡椒
調味後的魚片，再沾點醬油就足夠美味，獅魚佐柚子胡椒的味道令人印象深刻。

•蘋果木煙燻花蓮土魠魚
相比前一到生魚片，燻上一層蘋果木香氣再做表皮炙烤的土魠魚入口時更為濃郁，香味層次十分到位，肉質也足夠細緻。

•黑鮪魚大腹佐昆布鹽
口感似和牛般入口即化的鹿兒島黑鮪魚，油花均勻，佐以昆布鹽味道鮮味更足。

•雲林白鰻魚米漢堡
光是鰻魚皮與米餅的雙層酥脆就足以引人垂涎，大口咬下米漢堡，撲鼻的鰻魚香再混著淡淡米香非常對味。

•松葉蟹兩吃
包有內餡的酥炸蟹腿風味濃郁，底部的蟹肉絲則是呈現松葉蟹的鮮甜原味！

•蜂巢宜蘭鮑魚
鮑魚裹上一層形似蜂巢的麵衣，酥脆與Q彈在口感上形成有趣的對比，綴上魚卵調味鹹度恰好。

•野蔬天婦羅佐淡雪鹽
以最清淡的料理方式保留蔬菜甜味，
最喜歡角瓜、紫馬鈴薯！

•鹽烤台東紅喉魚
鹽烤紅喉，魚肉鮮嫩多汁，加上幾滴檸檬汁魚肉更鮮甜！

•味噌湯
這碗味噌湯鮮味爆表，一口就愛上，尤其是碗裡的魚膘，很難不愛！

•茉莉花茶冰淇淋
帶有濃郁花香的自製冰淇淋，香甜順滑，依季節更換口味，期待下次的驚喜～

•金沙湯圓（冬至限定）
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𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
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•僅接受FB/IG私訊預約（須預付總餐費50%）
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┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𝘐𝘯𝘧𝘰 .
𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 台北市 北投區 裕民四路 13 號
☼  12:00 - 12:30入座、18:00 - 18:30入座，不定期公休
⚐  石牌捷運站 1 號出口，步行約 4 分鐘
⸝⸝⸝
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sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃石牌🐻 #熊熊吃日式🐻 
#台北美食 #北投美食 #預約制 #台北餐廳 #生魚片 #台北日本料理  #日本料理 #海鮮料理 #無菜單 #石牌美食 #必吃美食 #美食推薦 #吃貨日記 #漁當家 #1月POPO創作者企劃 

【台北美食】北投預約制無菜單料理，海鮮控必收的精緻日料店🍣

<參伍其所>  #新開幕 
*套餐 $1580
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#煦那皮吃台北 #煦那皮吃大直
前一陣子來吃到很喜歡的casual dining ，整體氛圍很輕鬆，每道菜吃起來都很有層次感，餐點都別出心裁，風味豐富到讓人驚艷，重點是吃完很飽，不會有吃不飽空虛的感覺，非常喜歡❤️
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🏠四～日 12:00～14:00/18:00～21:30
❌一～三公休
🌼低消午餐$500/位、晚餐$1580/位
🚇捷運大直站，步行約2分鐘
#台北 #台北美食 #美食 #finedining #無菜單 #無菜單料理 #casualdining #大直美食 #午餐 #晚餐 #taipei #taipeifood #foodporn #food #foodphotography #yummy #dessert #11月POPO生活碎片

參伍其所

內湖超強無菜單料理推薦【亞企味屋】融匠心巧思，料理藝術之境

讓我們一起看一下這難得可貴的一餐都有什麼驚喜吧⤵️

📌前菜「紅葉月盛立」

將紫蘇悶香魚、魚唐揚與炙根室貝柱結合，是富有層次的精緻前菜，美味在於各種元素的完美融合，香魚搭配聖女枸杞帶來清新的香氣，焙煎胡麻味的魚唐揚則為整道菜品增色，最令我喜愛的莫過於魚子醬與貝柱的組合，散發出豐滿濃郁的風味在味蕾上帶來美味的盛宴💪

📌接下來是「造身 野吉梗花 造盛」

以新鮮狀態呈現當季的鮮魚，展現了料理的用餐樂趣，這道料理的主角包括了鮪赤身、牛角貝和鯖魽魚，組成了一場豐盛的赤身饗宴，每一口魚肉都帶著原始的鮮美，讓人感受到大自然的恩賜😌

特別搭配了赤蕪、山葵、金桔、大根和小菊，為這道料理加分，赤蕪的獨特甘甜，山葵的微辣香氣，金桔的清新酸爽，大根的爽脆口感以及小菊的淡雅芬芳，共同構成了一幅美味的畫面😊

稍作歇息，來杯茶點也將口中味道洗淨，好品嘗接下來的餐點⤵️

📌淨口 玄米煎茶

日式茶一直是我心中的美味經典，在沖泡的過程中釋放出令人陶醉的香氣，先是一陣淡淡的煎茶香氣迎面而來，讓人心情頓時放鬆，這種獨特的香氣，像讓我置身於田野間，感受到大地的味道，茶湯中蘊含著玄米的香氣，讓整杯茶帶著一絲絲堅果與穀物的味道😍

📌強肴 鐵板燒

主餐上桌，這一道以美國頂級牛小排為主角的鐵板燒，散發著令人陶醉的香氣，當牛排與大蘆筍、節瓜、日本米茄一同在熱鐵板上翻滾烹煮時，獨特的煎烤聲伴隨著牛肉的香氣彌漫開來，讓我垂涎欲滴，肉質非常嫩，每一口都讓人感受到肉質的彈牙與鮮美，搭配的大蘆筍、節瓜等新鮮蔬菜，不僅為這道菜品增添了豐富的層次感，也讓整體口感更為豐富😘

而且還有紅龍果醬的加入帶來了獨特的風味，微酸的滋味與牛肉的鮮甜相得益彰，椎草的香氣則是為這道菜畫龍點睛🤩

📌海鮮 鐵板燒

另一道主食佳餚，這一道精緻的海鮮鐵板燒，集合了來自澎湖的東海老與來自廣島的新鮮生蠔，呈現出絕佳的海鮮美味，當新鮮海鮮在炙熱的鐵板上烹煮時，像是帶著海風的氣息，東海老肉質緊實彈牙，帶著清甜，廣島生蠔則帶著濃郁的海味，鮮嫩多汁，搭配著香氣四溢的杏鮑菇、玉米筍，豐富了菜品的層次感😁

📌食事 明太子鐵板燒 炒飯

米飯愛好者的米食也非常令我驚喜，這一道明太子鐵板燒炒飯一道絕妙的料理，獨特的食材組合與烹調技巧非常厲害，食事的日語意思即是飯食，代表著這道料理以米食為主，所使用的越光米顆粒飽滿，入口彈牙，散發著濃郁的米香🍚

椎茸的香氣與胡瓜的爽脆相得益彰，增添了料理的層次感，人參的綿密口感與玉子的鮮嫩蛋香相互輝映，為這道炒飯帶來了豐富的口感，加上菊瓣、淺蔥、針海苔的點綴為視覺帶來美感，也為味蕾帶來了更多層次的享受😎

📌御椀 南瓜 卡布農汁

湯品的部份，這碗南瓜卡布農汁的御椀，一道讓我驚艷的湯品，獨特的製作技巧，為這碗湯賦予了非凡的風味，南瓜的鮮甜讓湯的口感層次豐富，讓我在品嚐的過程中感受到了不同層次的滋味🥳

而御椀所蘊含的意義更讓這碗湯顯得格外特別，代表著料理中的湯品，是日本料理中不可或缺的一部分，這也象徵著這道湯在整個料理中的獨特地位，湯中的黑松露、蕈菇、滑子、海老、肉桂棒等配料更是為這碗湯提供獨特的風味😉

📌甘味 鐵板燒 銅鑼燒

甘味甜品上桌，這一道甘味的鐵板燒銅鑼燒真是一道甜品佳餚，結合了日本栗子、萬丹小豆以及京都抹茶，讓我在品嚐的過程中感受到了濃濃的和風滋味，栗子的香甜與萬丹小豆的綿密口感交織在一起，這兩者的組合讓我不由得讚嘆，加入了京都抹茶的元素，與抹茶的香氣與苦甜的味道融合在一起✨

📌冰食 米麴 冰淇淋 愛文芒果、果物 鳳梨 紅火龍果

這場美食宴的結尾是一場精彩的結節，餐後的冰食以及水果帶來了意想不到的美味👌

@achi.eclife 

【亞企味屋】

台北市內湖區洲子街74號1樓

電話： (02) 8751 3306

官網：https://www.achi-foods.com/tw/Achi/store/

臉書：https://www.facebook.com/achi.eclife

IG：https://www.instagram.com/achi.eclife/

#亞企味屋 #內湖美食 #無菜單料理 #內湖無菜單料理 #牛排 #生魚片 #無菜單 #POPO十月一起鬼混吧 

內湖超強無菜單料理推薦【亞企味屋】融匠心巧思，料理藝術之境

台中｜飛花落院（3.8/5）

二訪，還是覺得相當不錯呢。

本以為這就只是一間環境舒適的網美店，沒想到料理其實還挺有水準，難怪預約困難。
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先附 櫻茶
向附 白
冷缽 甲殼佃煮
造里 刺身盛合
揚物 新社 水井 風味野菜
預缽 手打蕎麥麵
合肴 玉子豆腐
強肴 醬涮和牛
食事 旬味釜飯
甘味 花生杏仁豆腐
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和牛真的超好吃的啦。
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•春夏套餐 $3680/人
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#nihao台中 #飛花落院 #台中美食 #台中 #台中餐廳 #無菜單 #無菜單料理 #預約困難 #預約困難店 #台中無菜單料理 #popo八月好好玩 

台中最美預約困難餐廳｜飛花落院

🔻林酒店 奇鮮日本料理
📍台中市西屯區朝富路99號1樓
🕦/營業：11:30-14:00
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☑️無菜單日式料理💰$1800加10%服務費/人
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#台中美食 #日式料理 #無菜單 #無菜單料理 #無菜單日式料理 #奇鮮日本料理 #奇鮮日料 #林酒店 #林酒店奇鮮日料 #林酒店餐廳 #日本料理 #生魚片 #海鮮 #龍蝦 #哈根達斯 #冰淇淋 #牛排 #壽司 #台中午餐 #台中餐廳 #無菜單日料 #POPO八月好好玩 

林酒店（奇鮮日本料理）推出無菜單料理 餐點新鮮豐富又吃得飽😋 超高CP值👍

台北｜山上走走（3.5/5）

$1580無菜單料理，吃這樣我完全無可挑剔欸⋯
（餐點內容就詳見內圖啦～）

終於來試正常菜單，本來很怕失望，結果出乎意料的令人滿意，尤其是海膽，餐點相比上次又更細膩美味了不少，份量直接飽到天靈蓋，吃到最後甚至拜託服務生別再上了⋯

然後我要先預定 @linnngos 當我的終生御用手模，救命，這雙手真的太好看了！

*分數沒有很高是因為它們還會持續進步，我要留一點空間期待。
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•無菜單料理 $1580+10%
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#nihao台北 #山上走走 #山上走走日式無菜單燒肉專門店 #新店報報 #無菜單 #無菜單料理 #日料 #日式 #和牛 #a5 #a5wagyu #台北燒肉 #台北美食 #POPO八月好好玩 

台北CP值超高❗️預約困難燒肉｜山上走走

就是那個老楊家啦～
出國前 嘿就是一個多月前
老饕夥伴就來問說
要不要去吃很厲害的牛肉麵？
所以就早早約好了老楊在二樓
一間座落在民生社區的私廚牛肉麵

出發時聽說他最近常被棄單
我還打趣說：所以我們是要去吃
從很紅變不紅的牛肉麵了嗎🤣

事實證明沒有的事 鐵粉超多啊😯

拘謹的進入主人家
直面一張木質大餐桌
等著同場客人陸續入座
3組客人彼此不熟卻能沒有隔閡的
大談美食觀與私藏名單
這大概就是私廚的魅力吧

一碗手作牛肉麵上桌
湯頭清澈不油以普洱入底
味道介於紅燒與清燉之間偏清爽
牛肉以橄欖油炒過油脂氣非常香
肉質軟嫩不卡牙縫

今日小菜是花椒高麗菜絲與果香泡菜
很喜歡這樣爽口開胃的小菜，就是量太少啦😆

✨️牛肉麵一份$320，可攜帶飲料入場
那個客廳很民生社區，喜歡沙發的顏色❤️

#松山區 #松山區美食 #民生社區 #民生社區美食 #牛肉麵 #私廚 #無菜單 #老楊在二樓 #南京三民 #南京三民美食 #吃貨 #吃貨人生 #台北美食 #訪訪吃什麼
#POPO七月樂一夏 

私廚普洱茶湯牛肉麵民生社區老楊在二樓

無菜單料理

106台北市大安區泰順街42號
周一~周日 12:00-14:00，17:30-21:30

 #鐵板燒 #無菜單   #初魚   #初魚鐵板燒 

初魚鐵板燒

台北｜中山對酌（4.3/5）
•無菜單料理 $20000/8人
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神秘的預約制私廚，收藏已久的私房清單，感謝老天讓我吃到如此滿意的一餐。
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餐點份量誠意十足，前菜8品+正餐13道，每道都是功夫菜，以下是個人非常喜愛的幾道料理。

#琥珀核桃
前菜中看似不起眼的核桃，竟驚艷全場。外脆內酥、恰到好處的甜與焦苦香完美交融，好吃到拜託主廚再招待一份，若現場有賣我一定掃光。

#雞湯千絲
吃過各種版本，這次的調味是我最喜歡的。切絲的百葉完美吸附雞湯，柔軟又鮮甜，海綿般隨著咀嚼讓湯汁的香氣溢滿口腔，無法招架⋯

#花生眉豆煲豬手
首先慢燉老母雞湯與豬骨白湯，再加入豬腳熬煮，使膠質濃厚的湯頭，嚐起來竟溫潤順口且不帶一絲油膩。

#金蒜脆皮雞
吃過最好吃的脆皮雞。選用生食級桂丁雞就是不一樣，不論是雞腿或雞胸都非常鮮嫩多汁，且完全不帶腥味。外皮酥脆的恰到好處，搭配蒜酥更是畫龍點睛，其中的小巧思是裹了麵包粉後，蒜酥能保有脆度，不因吸附油脂而變得鬆軟。

#紅棗銀耳露
一道平凡的飯後甜點，竟被主廚發揮的淋漓盡致，一切都恰到好處，香氣、溫度、甜度，無一可挑剔之處，以此收尾如何能不滿足？
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整體而言，份量與美味度都相當令人滿足，出餐速度拿捏的很好，餐點都能沒負擔的趁熱吃，且用餐環境舒適隱密，很適合作為私人聚會場所。
唯一的缺點是限制8～10人用餐，需要找愛吃的同路人一起來享受，可能有點麻煩，但真的非常值得！
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#nihao台北 #nihao愛 #中山對酌 #私廚料理 #中山美食 #私廚 #中山站美食 #私廚料理 #預約 #預約制 #預約困難店 #中式 #中式料理 #港式 #粵菜 #廣東 #川菜 #重慶 #無菜單料理 #無菜單

台北必吃隱藏版私廚｜中山對酌

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鮨成真 @cometruesushi
〘台北⚪️中山區〙

無菜單江戶前壽司， 
現任料理長 阿沅 (林柏沅) 師傅。
分別有2500, 3500, 5000 的價位，
預約制，板前座位只有11人位子。
🌱無vegan

🎈地址：台北市中山區雙城街19巷11號
☎️電話：0902 290 281
🕰營業時間：12-14.5；18-21.5 (周一公休)

初次拜訪鮨成真，吃的是 $2500 的 #無菜單，(之前在Instagram版上被燒了好久🤣 當天最愛應屬北海道赤海膽，一口咬下後滿滿的海味爆擊味蕾🌊，十分鮮甜；而竹莢魚有彈性，熟成後滋味豐富，縈繞喉間；紅魽肚搭配三年熟成的新潟辣椒醬🌶️也讓人驚艷，只香不辣的辣椒，尾韻中帶點麻。

整體來說，舍利的溫度、口感、握力都十分滿意，
生、熟料理自有一定水準，
服務細心，解說詳細，會再回訪。

⚪️漬物: 小黃瓜與紫蘇醃漬，稍鹹；蘿蔔脆甜。
⚪️鯛魚+鮟鱇魚肝醬: 無腥味，熟成香氣，回甘。
⚪北寄貝: 微炙燒，脆甜。 
⚪新鮮烤銀杏: 好Q，苦甘。
⚪紅魽肚+新潟辣椒醬: 熟成三年辣椒，只香不辣，尾韻麻，很不錯。
⚪煮品: 甘甜鱈魚白子配上腐皮，豆漿湯底暖胃。 
⚪烤魚: 皮脆肉柔軟多汁，醬油調味的杏包菇絲增添脆的口感。

握壽司開始(白醋混合赤醋飯)
壽司薑片，醋味明顯。
⚪比目魚: 酸醋調味，彈性與濕度適中。
⚪靜岡縣 金目鯛: 有彈性、甘甜。
脆口小黃瓜搭配金山赤味噌與小麥芝麻，鹹甜麥香氣，很不錯。
⚪竹莢魚: 有彈性，熟成後滋味豐富，縈繞喉間。
⚪鹿兒島 白魽:  甜味完美融合醋飯，好吃。
⚪烏魚胗: 烤炙焦香，脆口，調味不重。 
⚪北海道 赤海膽: 海味爆擊味蕾，十分鮮甜，好吃。
⚪高知縣 鮪魚中腹 : 魚生稍有一點筋，整體柔軟帶旨味。
⚪車蝦: 脆，可惜可能煮過久甜味流失。
⚪玉子燒: 甜甜滑嫩 
⚪北寄貝唇 柳松姑 味噌湯
⚪甜品: 哈密瓜、南瓜布丁有焦糖香氣，口感綿密。

☕️食物分類
#貝卡日料馨食記
#貝卡壽司馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記

#閃光單身齊聚POPO筆記

鮨成真 | 台北無菜單料理新星 | 中山美食

⁑▧ 木屐 [忠孝敦化]
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃東區

精緻的無菜單餐廳 結合了日式和中式 會定期更換菜單
很有氛圍感 用餐感受挺不錯
一套套餐有十份精選餐盤 建議事先訂位

〰️前菜壹
慕斯佐鮭魚/柚子清酒佐甜蝦/法式芥末佐干貝
每一貫做的很精緻 小巧漂亮 鮭魚那道三層餅乾很好吃

〰️前菜貳
章魚佐蕃茄紅醬

〰️茶碗蒸
蛋很綿、魚卵會爆汁

〰️湯品
魚湯蠻鮮 味道很特殊
喝到第二口才比較習慣 越喝越順

〰️前菜參
章魚腳厚實好吃 很喜歡裡面的茴香奶泡 打的超綿密

〰️主食壹
黑色的最中餅擺上海膽鮭魚卵 旁邊用米粒做裝飾
很好奇下面米粒到時候怎麼回收

〰️主食貳
比目魚很香

〰️主菜貳
鴨肝飯搭配黑松露醬

〰️甜品
伯爵乳酪蛋糕上面有糖霜

整體前面太多樣 最後才上主食 會讓人覺得結束有點突然

🧚Cala有話說：謝謝朋友帶我來吃！🥰

🍽 台北市松山區市民大道四段137號
🚇 捷運忠孝敦化站
📞 02-2577-2020
⏰ 平日17:00-22:00/假日 12:00-14:00/17:00-22:00 

#東區美食 #東區 #東區#忠孝敦化美食 #忠孝敦化 #日式料理 #日式 #無菜單料理 #無菜單日式料理 
#無菜單 #鮭魚 #鮭魚卵 #鴨肝 #松露 #魚湯 #茶碗蒸 #木屐mugi #台北美食#taipeifood #日本料理 #壽司 #松山美食 #松山區美食 #伯爵 #伯爵蛋糕 #乳酪蛋糕 #市民大道 #市民大道美食

台北探店：精緻的無菜單日料-木屐Muji

台中｜菜市場
•無菜單料理 $500

值得一試的蔬食無菜單料理。

這次品嚐春季菜單，總共五道餐點，溫和清爽，並以「酸」為亮點令人印象深刻。 

其中我最喜歡第三道胡蘿蔔濃湯，以狐尾草拌炒胡蘿蔔再燉湯，尾韻能嚐到清甜的香料味，搭配火烤羽衣甘藍更增添味覺、口感層次，整體讓我印象深刻。

主餐也非常有記憶點，以臭豆腐為主角，搭配酸白菜燉飯、特製辣醬，使不同的酸與辣融合成獨特風味，而南瓜的甜又昇華了整體，帶出主角的酸又使味道更為和諧，是一道有魅力的料理。

這是一場場視覺與味覺的饗宴，從擺盤、食材選用到調味都能感受得到他們對於料理的用心。

#nihao菜 #nihao台中 #nihao愛 #台中美食 #菜市場 #菜市場veganproject #tsaichiya #菜市場tsaichiya #台中蔬食 #台中素食 #台灣蔬食 #台灣素食 #無菜單料理 #素食無菜單 #蔬食無菜單 #無菜單 #必吃的義式料理

台中｜菜市場

📍 #預約制 #烤蘋果派的方法
初秋午茶餐桌 ⑦⓪⓪

♡  柚子氣泡飲
♡  香料咖喱蛋沙拉三明治
♡  紅酒無花果奶油蛋糕
♡  香草燉梨茶香泡芙
♡  雙色葡萄伯爵戚風夾心
♡  可可香蕉百香雪酪杯
♡  飲品黑咖啡

放在口袋名單許久的烤蘋果派
終於來訪了
一直很喜歡這種規劃好的甜點套餐
每道都有巧思，口味融合的微妙感
最喜歡的是泡芙和奶油蛋糕
如果住附近的話，一定常常來訂蛋糕
-
🚇 #ash吃台北 #ash吃大安
🏠 台北市仁愛路三段
-
#台北美食#台北蛋糕#台北甜點#台北下午茶#台北グルメ#台北咖啡廳#台北#大安區美食#大安區蛋糕#大安區甜點#大安區下午茶#大安區#大安區咖啡廳#大安森林公園站#無菜單料理#無菜單#popyummy台北

台北/大安 烤蘋果派的方法

#長大後才懂的深夜美食 
韓國有海岸村恰恰恰，台東也有海岸村小姐姐，幾乎都是選用台東在地食材製作的無菜單料理，還不趕快來台東旅遊嗎，每道料理絕對都讓你驚艷呢！🤭小姐姐實在超會做料理✌️✌️✌️

海岸村小姐姐因為疫情一天只接待一組客人，每次要4人以上，位置位於東河鄉的小村落，看似落沒卻又有小村莊的風味，完全是我沒去過的地方呢，還可以直通海邊祕境喔！晚上開了燈又是不同的感覺，雖然是老房整修但實在是太有味道了，忍不住讓我想起海岸村恰恰恰的片段劇情😋而且這裡超多貓貓的呢

形容的話，嗯，每道料理海鮮「鮮」到不行，加上小姐姐的特殊調味讓人回味無窮呢😆之後會再發照片版本細細介紹小姐姐的每道菜色喔！記得要持續關注我

要去的朋友記得先預約，電話：0916503555

#樂咖女孩
#樂咖玩台東#台東景點#台東餐廳
#台東#台東美食#台東必吃#招き猫#猫のしもべ#neko#台東在地美食#台東美食推薦#台東咖啡廳#咖啡館#ねこ#ねこすたぐらむ #猫のしもべ#東河美食 #taitungtravel #taitungfood#無菜單料理#無菜單#台東無菜單料理#海鮮料理#無菜單推薦#海岸村小姐姐 #東河餐廳#東海岸必吃 #東海岸美食


只開夜晚的東海岸必吃無菜單料理，深藏於海邊村莊的海岸村小姐姐

在2021年榮獲了「台中米其林一星餐廳」的肯定，料理大都取自於台灣在地食材，用創意的手法呈現嶄新的✨現代台灣料理✨

店名「Sur-」源自拉丁文的介詞super，它同時也是很多單字的字首。像「surpass」是超越、勝過，「surmount」指的是克服障礙困難，感受到主廚對自己有很多的期許🤩

今天吃到特別好吃的甜蝦🦐
口感超Q彈肉質超級甜💓
主廚時常更新菜單，詳情可以看店家網站哦！

📍地址｜台中市北區育德路201號
📞電話｜04 2203 7830
🚪營業時間｜週一二公休；週三18:00-22:00；週四五六 12:00-14:30 ; 18:00-22:00
🌐網站｜https://www.facebook.com/SurCuisine/


#台中美食 #無菜單 #美食推薦

台中美食｜澀

滿－
希望錢錢滿出來
希望食物滿出來
足－
只有工作足量
只有體重足量

想滿足真是太難了🥲

#淡水美食 
這間淡水無菜單料理
老宅環境氛圍不錯
但菜色份量還好
兩個價位$350 or $600/人
不是一人一套而是桌菜
這天是3個人選用$350方案
就是四道菜＋飲品$1120的概念
吃下來最喜歡小菜碟
但幾乎就是一人一口略精緻💔

✨泰式酸辣魚有木瓜
✨蝦球沙拉
✨菇很多的微素客家小炒
✨青菜
✨拿鐵/卡布奇諾/水果茶補$40
✨白飯加點$10/碗

#淡水#淡水景點 #無菜單料理 #無菜單 #私房菜 #吃貨人生 #淡水一日遊 #淡水餐廳 #老宅 #吃貨 #相機食先 #淡水區 #新北美食

淡水無菜單料理私房菜-吃氣氛的精緻小份量

[懶廬 lǎn lú ]
#高雄美食 #高雄前鎮 #無菜單料理 🥂
🔻March-April Chef’s Menu $1200元/人
（酒水費用另計，全預約制）
/
一間很喜歡的無菜單料理 #懶廬 ☁️
第二年生日和朋友在這裡度過
一個很有溫度讓人感到安靜又自在的空間
一道道用心的料理 一杯杯特製的調酒
長大以後突然發現 生日不用多厲害的驚喜
和朋友一起慶祝就是最美好的事🥳

這次3-4月份的菜單
是以CP值不值Worth it? Deserve it?
為主軸搭配雞肉元素為主題的特製料理
每道餐點的安排都有存在意義
先不介紹料理 讓我們直接用心去體驗
去感受簡單又用心的美味
做工繁瑣的餐點 看似平凡卻充滿驚喜☺️

雞爪凍三文治/咸水角/江南白花雞
開水白菜/無米粥/椒麻雞卷/餐後甜點

除了餐點以外還有搭配餐點的特製調酒
普洱/柚子酸奶/東陰公
每道餐點都有屬於自己的調酒做搭配
這次三種我都有喝 最喜歡柚子酸奶
奶炮綿密又清爽帶點酒香超級喜歡！

很感謝朋友特別準備的蛋糕
也很開心今年生日又在懶廬度過
老闆笑著說該不會下次看到妳是一年後吧
我說應該是這樣沒錯😆
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喜歡這篇文章可以點個愛心，也歡迎追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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🏷 懶廬 lǎn lú @lanlu_tw 
🔖 🌕🌕🌕🌕🌗
☎️ 0966-146-364
⏰ 用餐時段 18:00/20:30
⏰*全預約制 FB粉專私訊訂位
📍高雄市前鎮區林森三路76號
🚇 高雄捷運大遠百站 步行8分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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更多高雄前鎮美食詳見👇
#maymayfood高雄前鎮美食✔️
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#高雄 #高雄必吃 #高雄美食地圖 #前鎮美食 #前鎮區美食 #高雄餐廳 #高雄晚餐 #無菜單料理 #無菜單 #懶廬lânlú #高雄美食推薦 #大遠百美食 #三多商圈美食 #三多美食 #前鎮 #全預約制 #高雄聚餐 #預約制 #高雄旅行 #kaohsiungfood #高雄生日餐廳 #高雄隱藏版美食 #無國界料理 #創意料理 

高雄前鎮｜隱藏版 美味的無國界創意料理☺️

很不錯互動式鐵板燒體驗
需要提前預訂 店家只收現金

📮 宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號
🕑11:00-21:00
☎️03-9601777
💰1800-3800/人+10%

#POPO帶你吃好料 #宜蘭美食 #無菜單 #無菜單料理 #晚餐 #龍蝦#鐵板燒 #宜蘭餐廳#和牛 

周杰倫也愛吃的頂級無菜單料理🥂饗宴鐵板燒

📍 初魚鐵板燒 A9店 
#預約制
▫️無菜單料理 $1600+10%
每季都會更換菜單 
台北台中高雄各有好多家分店
線上預約需先匯款才算是完成預訂

除了一般套餐以外 
還可以加價海膽或鱈場蟹腳秤重計價 $7/g
用餐步調滿快的 時間一到帶入座位開始上菜
份量精緻 約11道菜 
大家都吃的很快 下一輪馬上又接著來 
不適合久坐聊天 比較像是認真享用一頓晚餐

高級食材有A5和牛 南非鮑魚 澳洲龍蝦…
每道菜的搭配都可以感受到主廚的用心
有幾道菜令我印象深刻

天婦羅式的炸干貝 很少見的料理方式 鎖住干貝的汁 蘸著醬料還保留鮮美口感

還有馬頭魚搭配燈籠果  榮登當日套餐內的最愛❤️

加購的鱈場蟹腳肉質超多汁 腳很粗壯大隻 🦀️
咬下去汁狂滴 有夠享受直達天堂！🤤
預算足夠的話千萬不能錯過 加完服務費約$900/人

有特殊節慶要慶祝的可以考慮來試試 
以台北精華地帶來說 整體cp 值很夠
環境也滿舒服的 飯後還有一杯抹茶和小蛋糕可以完美結束這一餐
但是目前覺得最厲害的還是宜蘭的饗宴鐵板燒！
#台北美食#無菜單料理#無菜單#信義區美食

台北｜無菜單料理 初魚鐵板燒

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