北車相機街的新美式烘焙坊 📍𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 𝖡𝖺𝗄𝖾𝗋𝗒 & 𝖢𝖺𝖿𝖾
『帶有溫度的美式烘焙，為生活注入恰如其分的甜。』
隱身在漢口相機街的 𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 𝖡𝖺𝗄𝖾𝗋𝗒 & 𝖢𝖺𝖿𝖾，是我從高中吃到現在的愛店。以新美式烘焙為定位的手作甜點，吃起來固然有一定的甜度，但卻是有層次、能讓人一口接一口吃的甜。
除了每天新鮮出爐的蛋糕甜點，也提供結合自家烘焙品的輕食料理。來過無數次，幾乎快把鹹甜品項嚐過一輪，得知漢口店最近推出全新鹹食，迫不及待拉著朋友一起來嚐鮮！
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• 早餐培根蛋堡 𝟤𝟪𝟧
• 煎烤牛小排早午餐 𝟧𝟫𝟧
• 泰式海鮮貝殼麵 𝟥𝟨𝟧
• 愛文芒果塔 𝟣𝟫𝟧
• 海鹽惡魔蛋糕 𝟤𝟦𝟢
• 靜岡抹茶拿鐵 𝟣𝟨𝟢
• 莓果漫步氣泡飲 𝟤𝟨𝟢
健康飲食首選「牛小排早午餐」。以天然穀物作為鋪底，搭配主角嫩煎牛排，柔軟的肉質和豐富脂香在口中溫柔綻開，再加上一顆完美的太陽蛋，是營養又美味的早午餐組合。
海鮮貝殼麵是我心中的 MVP。咖哩的薑黃辛香、椰奶的柔和奶香與海鮮的鮮香海味相互雜糅，多層次風味深得我心。貝殼麵以形狀優勢將醬汁緊緊擁抱入懷。擠上檸檬汁未免 Thai 搭，Thai 好吃～
早餐蛋堡是低調的狠角色。自家製布里歐許麵包鬆軟綿密，冷了也完全不乾、用力一壓甚至還會回彈。裏頭的蝦夷蔥嫩蛋香氣特出，厚切培根和莫札瑞拉增添濃郁鹹香，吃下的每口都是風味炸彈！
望著琳瑯滿目的甜點櫃，不多點幾樣實在對不起自己的甜點胃。
熱愛巧克力甜點的人，絕對要嚐嚐招牌之一的「海鹽惡魔蛋糕」。光看那黑到發亮的蛋糕體，就能想像風味有多醇厚。高濃度法芙娜巧克力蛋糕，搭配整整三層海鹽焦糖醬，口感綿密、味道厚實，卻會讓人一吃成癮的小惡魔。
推薦搭配：莓果漫步氣泡飲 🫧
以 𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 的 𝖤𝗌𝗉𝗋𝖾𝗌𝗌𝗈 結合 𝖹𝖾𝗌𝗍𝖾𝖺 洛神花康普茶 𝗑 𝖯𝖾𝗅𝗅𝖾𝗀𝗋𝗂𝗇𝗈 柑橘紅石榴氣泡水，是款酸甜沁涼的咖啡調飲。大口啜飲，享受氣泡帶來的爽口感！
夏季限定的「愛文芒果塔」，在酥脆塔殼中填入杏仁奶油、點綴上柔滑百香果卡士達和新鮮芒果切片，香甜與酸爽風味層層交疊，是款帶有夏日熱情的酥塔甜點。
推薦搭配：靜岡抹茶拿鐵 🍵
濃郁的靜岡抹茶，喝在口中香醇不苦澀，與芒果的酸甜一搭一唱，熱飲還會有美美的拉花，好喝又好看。
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自從 𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 𝖡𝖺𝗄𝖾𝗋𝗒 & 𝖢𝖺𝖿𝖾 在信義區開了二店，就比較少來漢口本店。久違地回訪，發現對這裡還是有很深刻的情感。紅磚風格的挑高空間，給人一種毫無壓迫的安定感。烘焙香氣在空氣裡流竄，是幸福氣息，亦是日常的味道。
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ℹ️ 𝖧𝖾𝗋𝗂𝗍𝖺𝗀𝖾 𝖡𝖺𝗄𝖾𝗋𝗒 & 𝖢𝖺𝖿𝖾 漢口店
• 捷運 台北車站
• 電話 𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟣𝟣 𝟣𝟢𝟩𝟫
• 台北市中正區漢口街一段 𝟩𝟥-𝟤 號
• 每日 𝟣𝟢:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢 （輕食供應至 𝟣𝟩:𝟥𝟢）
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發布於 2024-06-13，更新於 2024-06-21