「香港X美食」神級美味"坤記煲仔飯"
令我驚豔的煲仔飯！請存！真的很好吃！
去過香港好幾次，我熱愛各種港式料理，卻從未吃過真正道地的煲仔飯，這間也是跟著朋友推薦來吃，想不到如此驚人！
不過美味是需要漫長的等待，我們晚餐時間過去，扎扎實實的排了一個小時，一度還因為人太多，老闆不再接受排隊，好在排在前面的大姊熱心幫我們，才能吃到這麼美味的煲仔飯。
好不容易進去了，煲仔飯製作也必須再等上半小時，所以要有些心理準備，還好他還有港式熱炒，速度就快多了，可惜我們只有三個人，很難點上一桌菜，熱炒只點了豉椒炒蜆，非常夠味，很下飯、下酒，但我們的目光還是忍不住一直往隔壁桌看去，避風塘炒辣蝦、椒鹽鮮魷、椒鹽豆腐等，看起來有夠好吃，而且份量又多。
經過漫長的等待，煲仔飯終於來了，我們點白鱔排骨飯和鴛鴦腸飯，也就是臘腸與潤腸雙拼，將醬油沿著鍋邊淋下去，可以聽到那滋滋作響的聲音，咬了一口鰻魚，天啊超級好吃！鮮嫩肥美，我沒想過鰻魚和煲仔飯可以組合在一起，拌著鹹中帶甜醬油，酥脆不硬的鍋巴，是我在台灣沒有吃過的美味！就是這麼浮誇！排骨也軟嫩入味，臘腸酒香濃郁，也都很好吃！
他的豬骨煲也是許多人推薦，但他很大鍋，就像火鍋一樣，只好下次有機會再來了！我會想念這裡的美味！
💬偷偷說，只收現金唷！
🔥 坤記煲仔小菜
📍 香港西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖
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發布於 2024-05-09，更新於 2024-05-09