高雄純白優雅喜餅店🧁 法絨法式手工甜點
質感法式手作喜餅 門市試吃體驗
꒰ #雲的高雄食旅 #雲吃甜點 ꒱
之前在喜餅展嘗過法絨的甜點，就對那美好滋味念念不忘，這次走訪高雄美術館附近的法絨實體門市，更深刻感受到品牌的細膩與魅力。
白色的門面散發優雅氣息，店內環繞著輕鬆浪漫的氛圍，粉色系裝潢搭配柔和燈光，帶給前來挑選喜餅的新人一種由內而外的溫暖和煦感。
針對有訂購喜餅需求的新人，法絨準備了一系列的試吃體驗，讓新人可以先品嚐再做挑選，記得提早向門市預約！
■ 盛放系列禮盒 罌粟紅（單層/雙層）
■ 純愛系列禮盒 純白婚禮（單層𝖬/單層𝖫）
■ 法式花語系列 霧面薄荷（單層/雙層）
法絨的甜點從選材開始就非常講究，以法國諾曼第頂級發酵奶油、和日本𝖭𝖨𝖯𝖯𝖮𝖭鑽石麵粉為基底，結合世界多國及台灣在地特有食材，堅持手作無添加防腐劑，難怪每樣甜點的風味與口感都格外細膩。
甜點共分成「𝖠、𝖡、𝖢 三大類」可以從中挑選喜歡的品項，搭配出貼合個人喜好的喜餅禮盒。門市專員會準備約十種品項，讓預約試吃體驗的新人品嚐，三大區的甜點都有涵蓋到，接下來推薦幾樣我特別喜歡的甜點。
■ 𝖠區推薦
✧ 奶油啤酒布列：除了經典版本的布列塔尼，法絨還推出升級夾心款，內餡結合頂級法芙娜白巧克力和金色三麥的蜂蜜啤酒，吃起來香甜可口、飄散著淡淡啤酒麥香，是款層次豐富的大人系甜點！
✧ 玫瑰焦糖蘋果：做成咕咕霍夫造型的玫瑰焦糖蘋果小旅人，質地紮實濕潤、奶油香氣濃郁。青蘋果的清新、焦糖鹽之花的香甜、伴隨玫瑰尾韻，是款優雅的仕女蛋糕。
■ 𝖡區推薦
✧ 濃抹茶秋栗瑪德蓮：法絨的瑪德蓮真的非常好吃，細密的蛋糕體在入口後轉為綿滑，小山園抹茶香濃不苦，搭配帶點焦糖香氣的糖漬栗子，多重風味在口中併發，不甜不膩，實在令人陶醉！
✧ 柚香碧螺春達克瓦茲：台灣碧螺春茶作為基底，茶香清新雅緻，既不蓋過外殼香氣、更大幅降低甜感。神來一筆加入日本糖漬柚子，增添柑橘類的酸香，是款充滿驚喜的茶口味達克瓦茲。
■ 𝖢區推薦
✧ 佛羅倫丁：酥厚的脆餅鋪滿杏仁片與葡萄乾，以焦糖的黏稠甜蜜，將奶油、堅果和果乾的香氣全部串在一起，口感酥酥脆脆，搭配一杯黑咖啡尤其合適！
✧ 鹽之花可可卡雷特：結合法國鹽之花與法芙娜巧克力粉的卡雷特，吃起來口感酥鬆，可可香氣濃郁，整體甜度不高我個人很喜歡！
𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 心得後記
法絨的禮盒表面採燙金設計，燈光照射下的視覺效果極好，搭配上高質感緞帶和小卡，用來送禮也非常體面。除了這幾款常態禮盒，法絨也會在特別節日推出限定款包裝，漂亮的設計，讓我每種都很想收藏一組呢！
踏入法絨舒適、充滿烘焙香的環境，整個人都感染到溫暖幸福的氛圍。如果你正在尋找心儀的喜餅禮盒，推薦可以實際走訪一趟法絨門市，安排完整的試吃體驗。
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🏁 法絨法式手工甜點 𝖵𝖤𝖫𝖵𝖤𝖳 𝖯𝖠𝖳𝖨𝖲𝖲𝖤𝖱𝖨𝖤
𝖨𝗇𝗌 @patisserievelvet @weddings.tw
☏ 𝟢𝟩 𝟧𝟧𝟤 𝟩𝟩𝟤𝟩
✐ 每日 𝟣𝟤:𝟥𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢 （週二公休）
𖠿* 高雄市鼓山區美術南二路𝟥𝟥號
📍喜餅介紹：
https://www.velvet.com.tw/pages/bride-cake
📍試吃申請：
https://www.velvet.com.tw/forms/weddinggift
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發布於 2023-12-24，更新於 2023-12-24