台北｜栗林裏 Li lin li

「夏季の午後雷陣雨也澆不熄我的熊熊愛火❤️🔥。」

只有栗林裏能超越栗林裏。
入林後再也沒打算離開，伴隨四季更迭，每一次菜單我都不想錯過。

印象最深刻的無疑是西瓜鮪魚赤身，能做出這種料理還得是 @lilinli_tw 。

• 2024 初夏 $1800+10%

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玫瑰李
李子 Plum / 玫瑰 Rose

山李
李子 Plum /馬告 Makao / 法式酸奶油 Creme Fraiche

銀白
苦瓜 Bitter Gourd / 荔枝 Litchi / 白木耳 White Fungus

冬青
冬瓜 White Gourd / 青木瓜 Green Papaya/ 茉莉花 Jasmine / 百香果 Passionfruit

酪綠
小麥 Wheat / 酪梨 Avocado / 海苔 Seaweed

蜜桃粉
水蜜桃Peach / 白火腿 Capacolla /奶油乳酪 Cream Cheese

瓜紅
西瓜 Water Melon / 紅豆 Red Bean/昆布 Kombu

蓮黃
蓮Lotus / 鳳梨 Pineapple / 野薑花 Ginger Lily

太陽果
芒果 Mango / 黑糖 Brown Sugar / 煉乳 Condensed Milk

茶金
蜂蜜 Honey /檸檬 Lemon / 紅茶 Black Tea

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台北｜栗林裏 Li lin li

🍽：伯爵百香巧克力/聖多諾黑
💰：190/200
📍：台中市西區福人街118巷6弄
✨：低消一款品項
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〔台中美食〕pâtisserie marmotte 萌萌法式甜點

質感法式手作喜餅 門市試吃體驗

꒰ #雲的高雄食旅 #雲吃甜點 ꒱ 

之前在喜餅展嘗過法絨的甜點，就對那美好滋味念念不忘，這次走訪高雄美術館附近的法絨實體門市，更深刻感受到品牌的細膩與魅力。

白色的門面散發優雅氣息，店內環繞著輕鬆浪漫的氛圍，粉色系裝潢搭配柔和燈光，帶給前來挑選喜餅的新人一種由內而外的溫暖和煦感。

針對有訂購喜餅需求的新人，法絨準備了一系列的試吃體驗，讓新人可以先品嚐再做挑選，記得提早向門市預約！

■ 盛放系列禮盒  罌粟紅（單層/雙層） 
■ 純愛系列禮盒  純白婚禮（單層𝖬/單層𝖫）
■ 法式花語系列  霧面薄荷（單層/雙層）

法絨的甜點從選材開始就非常講究，以法國諾曼第頂級發酵奶油、和日本𝖭𝖨𝖯𝖯𝖮𝖭鑽石麵粉為基底，結合世界多國及台灣在地特有食材，堅持手作無添加防腐劑，難怪每樣甜點的風味與口感都格外細膩。

甜點共分成「𝖠、𝖡、𝖢 三大類」可以從中挑選喜歡的品項，搭配出貼合個人喜好的喜餅禮盒。門市專員會準備約十種品項，讓預約試吃體驗的新人品嚐，三大區的甜點都有涵蓋到，接下來推薦幾樣我特別喜歡的甜點。

■ 𝖠區推薦
✧ 奶油啤酒布列：除了經典版本的布列塔尼，法絨還推出升級夾心款，內餡結合頂級法芙娜白巧克力和金色三麥的蜂蜜啤酒，吃起來香甜可口、飄散著淡淡啤酒麥香，是款層次豐富的大人系甜點！

✧ 玫瑰焦糖蘋果：做成咕咕霍夫造型的玫瑰焦糖蘋果小旅人，質地紮實濕潤、奶油香氣濃郁。青蘋果的清新、焦糖鹽之花的香甜、伴隨玫瑰尾韻，是款優雅的仕女蛋糕。

■ 𝖡區推薦
✧ 濃抹茶秋栗瑪德蓮：法絨的瑪德蓮真的非常好吃，細密的蛋糕體在入口後轉為綿滑，小山園抹茶香濃不苦，搭配帶點焦糖香氣的糖漬栗子，多重風味在口中併發，不甜不膩，實在令人陶醉！

✧ 柚香碧螺春達克瓦茲：台灣碧螺春茶作為基底，茶香清新雅緻，既不蓋過外殼香氣、更大幅降低甜感。神來一筆加入日本糖漬柚子，增添柑橘類的酸香，是款充滿驚喜的茶口味達克瓦茲。

■ 𝖢區推薦
✧ 佛羅倫丁：酥厚的脆餅鋪滿杏仁片與葡萄乾，以焦糖的黏稠甜蜜，將奶油、堅果和果乾的香氣全部串在一起，口感酥酥脆脆，搭配一杯黑咖啡尤其合適！

✧ 鹽之花可可卡雷特：結合法國鹽之花與法芙娜巧克力粉的卡雷特，吃起來口感酥鬆，可可香氣濃郁，整體甜度不高我個人很喜歡！

𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎⁡ 心得後記 
法絨的禮盒表面採燙金設計，燈光照射下的視覺效果極好，搭配上高質感緞帶和小卡，用來送禮也非常體面。除了這幾款常態禮盒，法絨也會在特別節日推出限定款包裝，漂亮的設計，讓我每種都很想收藏一組呢！

踏入法絨舒適、充滿烘焙香的環境，整個人都感染到溫暖幸福的氛圍。如果你正在尋找心儀的喜餅禮盒，推薦可以實際走訪一趟法絨門市，安排完整的試吃體驗。 

💫ﾟ*･ 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧ ——  🏁 法絨法式手工甜點 𝖵𝖤𝖫𝖵𝖤𝖳 𝖯𝖠𝖳𝖨𝖲𝖲𝖤𝖱𝖨𝖤 𝖨𝗇𝗌 @patisserievelvet @weddings.tw   ☏  𝟢𝟩 𝟧𝟧𝟤 𝟩𝟩𝟤𝟩
✐  每日 𝟣𝟤:𝟥𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢 （週二公休） 𖠿* 高雄市鼓山區美術南二路𝟥𝟥號

📍喜餅介紹：
https://www.velvet.com.tw/pages/bride-cake
📍試吃申請：
https://www.velvet.com.tw/forms/weddinggift  ——————
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･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋 ‎

高雄純白優雅喜餅店🧁 法絨法式手工甜點

台中｜克萊莉甜點工作室（3.5/5）

無酒不歡的朋朋點了有加白蘭地的蛋糕，苦甜巧克力香搭配酒精永遠是最棒的組合！

達克瓦茲比想像中軟了些，泰奶甜度很低，適合我。

好想回到那陽光普照的日子。
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•復古森林 $200
•Cafe Gourmand $300
•蜂巢脆脆拿鐵 $160
•泰式鮮奶茶 $140
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新開幕台中咖啡廳｜克萊莉甜點工作室

YU YU Patiaserie
新北市板橋區民權路202巷12弄12號

綜合莓果 $ 120
鐵觀音歐蕾 $ 130
巴黎人布丁 $ 180
榛果巧克力千層 $ 220
草莓玫瑰千層 $ 220

低消一人一杯飲料+一個甜點

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位在板橋捷運站附近巷弄的YU YU Patisserie 
主打不同口味的千層

假日生意真的很好 
而且當天沒有預定
等入座時 
好多品項都已經售完 
還好還有吃到草莓玫瑰千層

那酥脆的千層
搭配玫瑰草莓果醬
玫瑰白巧甘那許 跟新鮮草莓
兩個人一起分食 
個人覺得有點不太夠吃欸😂😂

記得來訪時可以提前預留以免售完撲空啊～～

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#兔DO吃喝玩樂 

新北板橋區-YU YU Patisserie

新北｜YU YU Patisserie（4/5）
•經典方形草莓香草千層 $260
•草莓白乳酪千層 $240
•草莓玫瑰千層 $220
•蒙布朗千層 $200
•鐵觀音歐蕾 $130
•紅玉紅茶歐蕾 $130
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草莓全部點一輪，結果我最愛的是蒙布朗。
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這家的千層蠻香的，草莓和玫瑰這組合意外清爽討喜，整體都蠻好吃，而且每一種千層都有些小巧思，很用心！

不過個人更喜歡蒙布朗千層，蘭姆酒香栗子泥搭配蜜香紅茶，層次豐富、香甜不膩口。
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🍓草莓控必吃🍓 YU YU Patisserie

千森製菓
臺南市北區裕民街71號

低消一人200
桃子菲菲 $ 280
抹茶千層酥 $ 240


位在鴨母寮市場附近的甜點店
雖然在巷弄裡
但旁邊就是三老爺宮 應該滿好找的

店裡主要賣千層 生乳捲等品項 
還有當季一些水果甜點
一樓主要是吧台跟大張桌子
個人覺得開放式的吧台 很難拍照😂😂

當天點了桃子菲菲 整杯吃起來算清爽 
荔枝酸奶冰淇淋滿好吃的
搭配粉紅酒凍 抹茶珍珠泡芙水蜜桃 葡萄 藍莓等水果
最上面的糖片滿有畫龍點睛的視覺效果

此外滿多人點抹茶類的品項
個人也滿喜歡他們家的抹茶千層酥
千層很酥 抹茶味我也覺得滿夠的！
如果在加一球抹茶冰淇淋 視覺效果就很棒了！

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台南北區-千森製菓

初霽
台北中山區南京東路三段216巷21號

盛夏光年 $ 350
法式檸檬塔冰棒 $ 220


位在南京復興捷運站附近的初霽
以製作冰淇淋為主體搭配季節水果還有創新為主
還有提供一些常見的蛋糕 與鹹食 
也可以單吃冰淇淋唷！

目前帕菲已換成秋季口味了唷⋯⋯😂😂
但夏季的盛夏光年帕菲
個人覺得滿好吃的
有芒果 與 西瓜兩種口味的雪酪
還搭配著白木耳 白玉 葡萄柚凍
跟新鮮水果

至於檸檬塔也有耳目一新的呈現方式
雖然個人覺得蛋白霜有點太多吃到最後有點膩
但檸檬蜂蜜柚子雪酪我覺得滿好吃的

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#初霽
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台北中山區-初霽

✨千變萬化的番薯甜點✨
📍花蓮美食/全台宅配
▶芋仔蕃薯＊２１５
▷花蓮薯糬＊２６０
▶洛神花蓮薯＊２５０
▷黑糖沙琪瑪＊１３５
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新鮮蕃薯製成的花蓮薯·是花蓮代表性的伴手禮
不光是受到遊客的喜愛·在地人自己也會買來吃

花蓮薯的製作過程繁複·去皮蒸熟冷卻搗泥炒餡
到最後以手握捏製成形·保留蕃薯最原始的風味
洄瀾薯道更以此為基礎·研發出多種口味花蓮薯

🔍｜進階版番薯｜
加入花蓮在地的洛神花·讓花蓮薯多了酸甜滋味
多了洛神的鮮紅色點綴·彷彿是鑲上紅寶石一般

花蓮芋也是大人氣甜點·芋仔番薯把兩元素結合
將芋泥包進蕃薯外皮中·兩種美味直接一網打盡

🔍｜花蓮薯糬｜
花蓮薯糬是我最喜歡的·以黃地瓜和紫薯為外皮
中間夾進Q黏的麻糬餡·吃起來味道格外多層次
口感綿密又帶點牽絲感·是道創新又美味的甜品

🔍｜沙琪瑪｜
除了花蓮薯花蓮芋之外·沙琪瑪也是近起的新秀
比起傳統型軟式沙琪瑪·我更喜歡這種香脆型的
咬下去會”ㄎㄠ”的一聲 ·還有著迷人的黑糖香氣

­­--­­ SHOP INFO ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­—-
🔖 洄瀾薯道 @since1938.hualien 
☎️ 03-8360777
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芋頭控蕃薯控看過來｜花蓮必買伴手禮推薦｜洄瀾薯道  

Kamogamo 
台中市西屯區大有西街19號

低消一人一杯飲料

泡芙$ 140
金色盛夏 $ 430

夏天到了 kamogamo也推出了芒果季的水果杯
這次是夏季風情 而且有滿滿的南洋元素
新鮮芒果 跟荔枝 搭配水鳳梨水果乾
還有芒果牛奶冰淇淋 跟荔枝優格冰淇淋

裡頭還有娘惹糕 真的很少在甜點杯吃到這樣的搭配
最後還有荔枝酒凍 椰香奶酪 超級豐盛
點甜點杯 還會附一杯玄米茶 可以回沖一次唷！

至於泡芙 個人沒有很喜歡 可能自己心目中
第一名的泡芙就是義美的吧😆😆

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#kamogamo 
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#不能錯過的仲夏芒果甜點 

台中西屯區-kamogamo

Mi cazuela 移動的鍋子 
台南市中西區開山路122巷62號


*每人低消一人 $ 180

春季聖代 $ 330
實驗千層 $ 220
焦糖蘋果 $ 130

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久違的台南
久違的鍋子
每季的聖代都想吃過

這次的春季聖代是以柑橘為主角
有日本 西班牙 台灣 三個國家的品種
在搭配 柚子 杏桃 四季春冰淇淋
整杯吃完超級清爽！

當然 實驗千層也是來鍋子必點的產品
久久沒吃真的好懷念啊😆😆

最近看到鍋子的粉專一直推出宅配 自取的甜點
有興趣的人 快點手刀搶購起來

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#移動的鍋子 
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台南中西區--mi cazuela 移動的鍋子

河床甜點
台南市中西區河中街42號

鹽可頌 $ 50
奶酒咖啡可麗露 $ 100
焙茶荔枝國王派 $ 165
葡萄柚芒果綠氣泡飲 $ 170
樹蛙 $ 200
地質學家 $ 220

低消一人一杯飲料

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#台南新店

台南最新最美的甜點店非河床莫屬了！
看到別桌甜點一上桌 整桌都色彩繽紛
只有我這桌非常的黯淡🤣🤣

點了兩款冷藏甜點 樹蛙 跟 地質學家
地質學家 是 芝麻搭配巧克力還有熱帶水果的甜點
光是外觀 個人就覺得很討喜 
而且也是我當天吃到最喜歡的一款甜點

樹蛙則是抹茶蛋糕搭配抹茶慕斯 柚子奶餡 與棉花糖 
裡頭還藏青蛙蛋算滿有巧思的一款甜點

常溫商品 點了 鹽可頌 國王派 跟可麗露
個人覺得跟冷藏甜點比 常溫商品稍微弱了點

尤其是 可麗露 感覺當天的品質沒有顧好
底部的焦味太重了 
完全壓過咖啡奶酒的味道😅😢
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說完了口味 來說說題外話

個人覺得河床的名氣真的太高了
因此吸引很多人想要來吃
造成了不管是內用還是外帶 
都需要花很多時間排隊

我也是從8:20左右開始排
等到10點 拿到5號的號碼牌！
好久沒有為了吃一家甜點店排隊排這麼久了🤣🤣

一個號碼牌代表一個內用位子
而且只能點兩個冷藏甜點
因此如果有三個人要內用
就要拿三張號碼牌

拿完號碼牌要當場決定要吃的甜點 跟飲料
結帳並且選擇用餐的時段 才可以離開

接著價格上可能也沒有這麼的親民
花了這麼多時間跟金錢
感覺的出來 大家對於產品的期待一定很高
整個高標準的來檢視一切

但畢竟是剛開幕 
可能還有些事情還沒上軌道
真心認為如果怕排隊要排很久 
或是吃不到自己想吃的口味
真的可以等熱潮稍退一點再訪
這樣體驗跟感受會更好😆

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#河床甜點
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#你今天PO了嗎 

台南中西區-河床甜點

ミニ・耘菓
新北市板橋區永翠路76號

預約制，低消一人一份套餐。

歐吉醬 $ 550
歐巴醬 $ 650

位在板橋住宅區的預約制甜點店
每個月會開放少量的位子內用
一天有兩個時段 6個位子

雖然說在板橋 但交通真的有點不方便
要先搭到板橋捷運站 然後還要轉搭公車才會到

當天點了兩個套餐來品嚐
每一個套餐都4款甜點
精緻 份量都不算多 

歐吉醬 是和菓子套餐
裡頭的最中餅配上雪酪滿好吃的

歐巴醬 是洋菓子套餐
很喜歡梅酒凍加上 cream cheese 
裡頭還有梅子塊 店家還有提供梅酒讓我們添加
無花果千層 巧克力塔也不錯 都很有巧思

店家除了提供內用 也有滿多宅配甜點可以選擇
有興趣的人可以去他們的官網查看

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新北市板橋區-ミニ・耘菓

UOTT 屋頂上的大叔
台中市西屯區弘孝路45巷18號5樓

採預約制，低消一杯飲料。
荷蘭鬆餅需要提前預約。

西西里氣泡咖啡 $ 100
桑椹氣泡飲 $ 100
酥皮濃湯 $ 100
巧克力醬肉桂捲 $ 110
水果荷蘭鬆餅 $  240

店裡很特別的是有提供酥皮濃湯
料給滿多的
如果有賣麵包就更好了🤣🤣

肉桂捲 加了巧克力醬 好像多了層次感
但個人喜歡肉桂味多一點的肉桂成捲

荷蘭鬆餅感覺是店裡主打的
需要提前預約才能享用到
搭配許多水果跟冰淇淋
兩人分食也是很快就吃完

很喜歡屋頂上的大叔 整體的環境
在室內種了很多綠色植物
而且裝潢的很有溫馨感
坐下來享用餐點時是滿舒服愜意的
不過位在老舊公寓的5樓
所以要來享用甜點時需要先爬5樓的樓梯！

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台中西屯區-UOTT 屋頂上的大叔

Kamogamo 
台中市西屯區大有西街19號

低消一人一杯飲料

肉桂捲 $ 120
森之境百匯甜點杯 $ 290
櫻吹雪百匯甜點杯 $ 360


N訪好多次的kamogamo
在草莓季的尾巴
可以一口氣吃到
兩杯百匯甜點杯真的太滿足了！！

每杯都很有層次
因此製作過程繁瑣需要等比較久一點
但真的感受到店家的用心

很喜歡森之境
吃得到新鮮草莓 哈密瓜 還有蘋果
蘋果脆片 梅酒漬蘋果
蘋果白酒凍 奶酪都很好吃！

櫻吹雪裡頭有兩種品種的草莓 
還有兩種口味的冰淇淋
底部還有莓果果凍跟果泥
搭配 烤餅 跟葛餅 一起享用
又是不同的風味！

店家除了百匯杯也有蛋糕 
肉桂捲等甜點選擇
還有每週提供不同的料理
真的很適合週末跟朋友一起來這裡享用鹹食跟甜點！

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Mi cazuela 移動的鍋子 
台南市中西區開山路122巷62號

每人低消一人$180

赤道火山 $ 160
實驗千層組合 $ 220
冬季聖代 $ 280

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每次來台南都一定會想來吃移動的鍋子
來這麼多次 第一次坐在窗邊
真的覺得很幸運～
雖然太陽大到有點猖狂^_^
難怪大家都只想在這裡拍照
不想坐在這個位子🤣🤣

來鍋子就是會想吃它家季節限定的聖代
多層次的組成
每次都不會失望

這次還點了新品 赤道火山
可愛的造型 是栗子口味 
千層組合 也不錯吃 
但個人還是最愛聖代😆😆


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台南中西區-mi cazuela 移動的鍋子

˚‧º·𓂂˚‧º·𓂂 
𓊱山海工作室𝕎𝕙𝕒𝕥'𝕤 𝕝𝕚𝕗𝕖
𝙲𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎 𝙿â𝚝𝚒𝚜𝚜𝚎𝚛𝚒𝚎

將山比喻成甜點
海比擬成咖啡
𝚆𝚑𝚊𝚝'𝚜 𝚕𝚒𝚏𝚎？生活是什麼 ？
山是你走過的路
海是你見聞的事
這個提問 
每個人都有自己的答案
像是生命的過程
每個人都有屬於自己的山與海

來這裡就像看見老朋友一樣的溫暖
好愛親切的老闆們還有店貓花生𓃠
這裡還有最好吃的達克瓦茲𓏍
黑白色為主的山海工作室
這次又推出了粉色系草莓杯杯
去年的草莓季 我也是在這
今年的《草莓杯杯𝟸.𝟶》更升級了
草莓季的尾聲 
來一杯療癒夢幻的甜點吧
裡面有
* 玫瑰香檳凍
* 白乳酪奶餡
* 白蘭地酒漬櫻桃
* 草莓肉桂酸奶醬
* 焦糖巧克力脆餅
* 草莓穀物酥粒
* 紅酒慕斯
* 草莓雪酪
* 草莓牛奶冰淇淋
* 满滿的美姬草莓

⋆͛📢⋆
草莓杯杯官網有連結表單 需事先預約
現在還有週年特別限定活動
同筆點單 品項包含「抹茶＋草莓」
「只要加十元.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ」
即可特殊召喚可愛的
《草莓抹茶達克》
只到𝟸/𝟸𝟾 趕快來吧🐈‍⬛ ͗ ͗〰︎︎❤︎

𓂐 𓋒࿉ 𝙼𝙴𝙽𝚄：

①草莓杯杯2.0 𝙽𝚃. 𝟺𝟶𝟶
②抹茶拿鐵𝙽𝚃. 𝟷𝟽𝟶
③限定加購草莓抹茶達克 𝙽𝚃. 𝟷𝟶
內容物：
抹茶餅殼x紅麴餅殼
抹茶甘那許奶霜×草莓優格乳霜

𓂷店家資訊：
活動方式：
即日起至 𝟸/𝟸𝟾 
凡是來店消費
同筆點單 品項包含「抹茶＋草莓」
不分飲品甜點
（例：抹茶拿鐵＋草莓杯杯）
加十元即可特殊召喚
《草莓抹茶達克》
(數量有限 每桌限加點一份）

𓄢𖥧⚘｡.
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𓇝 [。𝙸𝚗𝚏𝚘𝚛𝚖𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗。] ⇰ ≡ ꕤ
山海工作室𝕎𝕙𝕒𝕥'𝕤 𝕝𝕚𝕗𝕖
@whatslife.studio 

𝙰𝚍𝚍𝚛𝚎𝚜𝚜:
台北市中山區松江路𝟺𝟹𝟷巷𝟸𝟼-𝟷號
�（𓉬捷運行天宮站三號出口 農安公園對面）

𝙾𝚙𝚎𝚗𝚒𝚗𝚐 𝙷𝚘𝚞𝚛𝚜:
週二固定公休
無提供訂位
𝟷𝟹:𝟶𝟶-𝟸𝟸:𝟶𝟶
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草莓杯杯𝟸.𝟶 /山海工作室𝕎𝕙𝕒𝕥'𝕤 𝕝𝕚𝕗𝕖

天氣終於漸冷，開始有點歐洲秋天的感覺了（咦？🤣 一望時間才發現竟然已經年底，即將又要迎來以前每年都期待的聖誕節了，是時候補充點甜甜蜜蜜充滿聖誕氣息的能量了啊😍
.
在科博館附近麻園頭溪畔意外挖掘到的可愛甜點小店，正巧碰上正推出聖誕系列甜點在推出，精巧帶點清新的風格，些許聖誕元素的點綴，彷彿回到巴黎某個午後在街角咖啡店品著下午茶的時光
.
。聖誕紅莓 150$
以如初戀般酸酸甜甜的莓果幕斯為主體，內餡疊加有海綿蛋糕 / 綜合莓果 / 布丁，底座則是70%苦甜巧克力脆片，裹上半球莓果糖衣，酸甜苦又回甘的滋味，像極了愛情
.
。柳橙生起司 140$
以香濃綿滑的法國生乳酪包裹自家柳橙醬，看似樸素極簡卻口感與味覺層次都非常濃郁，彷彿在一片白茫茫雪地中吹來的一股春風
.
。蒙布朗 140$
栗子尼為主體的蒙布朗是法式甜點中很經典的一款，濃郁淡雅的栗子香氣，搭配底層香甜的杏仁脆餅，可愛的外表除了應景之外也非常可口，適合不喜歡吃太甜甜點的盆油
.
。檸檬塔 120$
以台灣品種綠檸檬自製的檸檬醬與檸檬凝乳，酸甜適中，搭配塔皮中的奶香，作為偏酸甜的檸檬塔愛好者會很喜歡的品項
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。小朋友布丁塔 130$
手做焦糖布丁搭配鮮奶油及甜塔，周圍是切成丁的各種水果點綴，入口是布丁的濃郁香醇再帶點酸甜清香，小朋友喜愛大朋友也會很喜歡的😍
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。飲品的部份提供有各式手沖單品咖啡，豆單會經常更換喔～ 茶品的部份很貼心的會提供聞香瓶，可以選定喜歡的茶種香氣之後，品一壺悠閒的下午時光；另外也有提供氣泡飲，漸層的色澤與酸甜的風味，很適合搭配各式甜點
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啃食物
📍 台中市西區華美街546號
⏰ 13:00-18:30（週一公休
☎️ 04-2320-1162
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冬季氛圍滿滿的甜點店｜啃食物

#☁️的台北食旅
📍台北·東門
▶ 草莓Nutella招牌鮮奶卡士達法式可麗餅＊２４５
▷剝皮辣椒+蜂蜜芥末+舒肥雞肉法式可麗餅＊１８５
▶台灣台茶18號 紅玉紅茶珍珠鮮奶茶＊１３０
▷願君多采擷 紅豆拿鐵＊１３０
▶海鮮健康餐盒＊１９０
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甜點和少油少糖等健康理念
向來是相互抵觸無法並驅的
有群對飲食充滿熱情的夥伴
遠赴法國取經帶回獨特配方
以最純粹的食材製作crepes 

正統的法式 galette和crepe 
分別是以蕎麥粉和麵粉製成
黑洞蒔司鹹甜均採相同餅皮
可見對自家餅皮十分有信心
而我在品嚐過後也相當認同

和一般吃到的法式薄餅不同
不只厚度較薄質地也更輕盈
口感軟而柔韌香氣樸實無華
有一點點像是千層蛋糕蛋皮
關鍵在於並未添加任何奶油

黑洞蒔司是間十分特別的店
所有料理都以低負擔為主軸
從健康餐盒到各式飲品茶類
甚至是搭配薄餅的醬料內餡
都是經過精心設計和挑選的

含有優良蛋白質的海鮮餐盒
食材相當豐富本身調味清爽
由特調柑橘醬油賦予生命力

紅玉鮮奶茶的茶香底蘊深厚
綿密紅豆加上香醇小農鮮乳
整體甜度稍高於紅玉鮮奶茶
但因為是選用寡糖取代砂糖
同樣不會造成身體太大負擔

兩種口味的薄餅我都滿喜歡
論及清爽度鹹口味略勝一籌
洋蔥和蜂蜜芥末醬非常契合
而論味道層次非甜口味莫屬
nutella的甜和卡士達的奶香
加上時而迸出的草莓的酸香
很好吃是我相當喜歡的一款
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@bonblack31121 
⏰Wed-Sun 11:00-19:30
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✂️黑洞蒔司 低糖低油的美味法式可麗餅！ 

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