「台北X美食」忠孝復興創意滷味"LULUWAY 滷滷味"
超久沒有吃滷味,想不到現在滷味的選擇這麼的多!
滷滷味就在東區一級戰區裡,而且是有位子可以坐,有冷氣可以吹,價目表清清楚楚,重點還有腿庫、拌麵、麻辣鴨血豆腐等,光是選擇多這一點就很值得嘉獎。
也因為選擇多,實在忍不住什麼都點,最後點了「麻辣鴨血豆腐煲搭配刀削麵」,和「獨門醬滷腿庫麵」,其實光一份麵,份量就非常足夠,麻辣鴨血豆腐煲裡的豆腐和鴨血非常多,軟嫩入味,刀削麵也很扎實,腿庫麵則是搭王子麵,好邪惡的組合,腿庫滷的剛好,不會過鹹,皮還帶點Q彈,再吃一口麵,爽度破表!
滷汁口味不會太重,微偏甜,剛好是我喜歡的味道,其他單點類的,特別推薦花干和蓮藕,我本身不愛吃花干,但他的花干好吃,吸滿了湯汁,口感不會乾,很好入口,蓮藕很少在滷味看見,但他的品質滿好,吃的到蓮藕本身的甜,其他蔬菜我也覺得很不錯。
內用他還有提供其他香料搭配使用,但其實味道滿足夠,建議可以不用加。
非常適合下班時,來上一碗熱騰騰的滷味,就是一碗簡單的美味☺️
🔥 LULUWAY 滷滷味
📍 台北市大安區復興南路一段122巷10-3號
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發布於 2023-10-27,更新於 2023-10-27