吃完超滿足的一鴨多吃😍沒吃別說你來過宜蘭!
紅樓的裝潢復古又氣派,加上師傅現場的片鴨秀
非常適合長輩或朋友聚餐
因櫻桃鴨需時間烤製,所以一定要訂位才不會撲空!
另外建議至少要4人再前往唷~因為低消是4人套餐
🍴4人特餐$5,288
4人特餐是4-6人份的份量,食量不大的話要斟酌點餐唷!
特餐有小菜、時令海鮮、櫻桃霸王鴨五吃、主廚私房菜、時蔬、美點及飲品
最先上桌的是各式小菜與時令海鮮,小菜皆有一定水準
✨櫻桃鴨握壽司
後面師傅會逐桌表演片鴨,先將充滿油香的鴨皮做成「櫻桃鴨握壽司」
酥脆的外皮與鴨油香氣,配上起司一同入口,香氣四溢非常美味✨
✨香滷鴨小拼
有鴨舌、鴨掌及鴨翅,每一樣都滷到非常入味,鹹香帶辣,作為涼拌菜或下酒菜都超讚!
✨片皮鴨捲三星蔥餅
使用宜蘭名產之一三星蔥與麵皮混合,綠色的捲餅皮看起來很討喜!
包入去骨的鴨肉、炸過的蔥段、辣味噌,鴨肉香氣與濃郁蔥香混合,帶點些許蔥跟味噌的辣,很開胃~
✨海鮮豆腐煲
軟嫩帶有蛋香的芙蓉豆腐,配上濃郁勾芡的蟹黃海鮮
非常入味且調味適中,食材之間味道很融合
搭配飯會越吃越涮嘴,推薦可以選這個!
✨芋香西米露、綠豆糕
芋頭西米露是煮到有點黏稠感的那種,芋頭香氣十足
QQ的西米露配上軟綿的芋頭丁,口感很好又不過甜
喜歡芋頭的一定也要點這個!
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【店家資訊】
☎️ 電話:(03)910-1011
⏰ 營業時間:11:00-21:00
📍 地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
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📸source:IG / @iruka.food
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發布於 2022-09-21,更新於 2023-01-03