-📍大安美食_高CP值新鮮日式料理
🏠明亮乾淨的環境.超划算的價位（防疫安全有隔板）
👅食材新鮮.用料大方.生魚片切很厚！餐點精緻
#綜合炙燒鮭魚握壽司（10貫）$399
瘋掉！肥美的鮭魚一入口油脂整個散在口腔.炙燒後又多了一個香氣.新鮮讚讚👍🏻推這道
#魚韻猶存套餐 $680
▪️沙拉
竟然是蟹膏沙拉🥗沙拉上擠了一條條處理過的蟹膏和一顆顆鮭魚卵～清爽又好吃👍🏻👍🏻
▪️前菜
海苔上放了一顆干貝和魚子醬！只是前菜就出了這些食材😍炙燒過後的干貝.一口下去.口感層次豐富
▪️手卷&蒸物
鮪魚蔥花手卷和茶碗蒸～比較沒有驚艷到.不過鮪魚也很新鮮👍🏻手卷要盡快吃不然海苔會軟掉喔！
▪️刺身
總共有4片～那天是鮭魚.鮪魚.紅甘.海鱸.每片都切的厚厚的一口進去超滿足的呀😍😍
▪️握壽司
3貫.比目魚鰭的整個入口即化呀！上面還有放辣味明太子👍🏻另外還有星鰻和青甘肚～
▪️烤物&迷你丼飯
午仔魚一夜干～烤功可以👍🏻外皮酥脆沒有脫落🤣
炙燒牛肉丼飯上滿滿的牛肉還有炸蒜片～不怕吃不飽呀
▪️湯品&甜品
味增湯裡滿滿的魚肉～但裡面有刺要小心呀！
甜品是黑糖蕨餅～QQ的除了滿口黑糖味還有花生香～
✨小知識✨大家知道鮭魚會洄游吧～但他們竟然整個過程都不用吃！只靠身上的脂肪和蛋白質撐著！逆著水流一路還有各種動物盯著準備吃掉他們.千辛萬苦到了產下卵後…..就死了….（鮭魚好辛苦呀💦
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⏲11:30-21:00（14:30-17:00午休）
⛳️ 大安區瑞安街208巷24弄14號
☎️（02）2706-9629
🔅Google評論 635🔖4.5⭐️
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發布於 2021-10-31，更新於 2022-10-11