台北｜寿しやSushiya

「輕鬆又好吃的壽司在這裡！」

$3500+10%

被大家遺忘的預約困難店？

這價位與水準實在是舒適的好選擇，當天中午碰到兩位no show，於是我就連他們的份一起吃下肚，以示負責（乾我什麼事）。

被蛇腹圈粉！

/
水雲醋
水章魚/比目魚/白旗魚
南非鮑魚/肝醬
紅喉棒壽司
大腹握
蛇腹握
白甘握
茶碗蒸
河豚白子
小肌握
竹莢魚握
鮭魚卵軍艦
馬糞海膽軍艦
鮪魚泥太捲
味噌湯
玉子燒
洋香瓜

#nihao壽 #nihao台北 #壽司家 #壽司家sushiya #台北壽司 #壽司 #日本料理 #預約困難 #台北日本料理 #台北美食 #omakase #sushi #sushitime #sushi🍣 #sushilovers #寿しや #寿し #寿司 #鮨 #寿司ランチ #すし #10月POPO創作者分享

台北｜寿しやSushiya

<鮨天本363>  #新開幕 
一人 $6000加一成
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#煦那皮吃台北 #煦那皮吃板前 
現在吃日料居然也要輸密碼才可以進去
來吃鮨天本新開幕的三店，據説提供跟本店相同的料理！

吃完以後真的回味無窮，toro 真的是我吃過以來最好吃的，本身的醋飯也超級好吃，品項種類豐富，炸鰻魚手卷、海膽飯等等

師傅也會跟你互動好可愛，連最後的甜點海鹽冰淇淋也好好吃

整個視角味覺雙重滿足，離開前還帶了杯墊當紀念～
——————————————
🏠預約制
📍台北市大安區仁愛路四段363號
#台北 #台北美食 #美食 #壽司 #台北壽司 #板前 #台北板前 #日料 #鮨天本363 #taipei #taipeifood #food #foodporn #foodphotography #yummy #sushi #預約困難店 #reels #9月POPO創作者分享

鮨天本363

台北｜寿しやSushiya

「輕鬆又好吃的壽司在這裡！」

$3500+10%

被大家遺忘的預約困難店？

這價位與水準實在是舒適的好選擇，當天中午碰到兩位no show，於是我就連他們的份一起吃下肚，以示負責（乾我什麼事）。

被蛇腹圈粉！

/
水雲醋
水章魚/比目魚/白旗魚
南非鮑魚/肝醬
紅喉棒壽司
大腹握
蛇腹握
白甘握
茶碗蒸
河豚白子
小肌握
竹莢魚握
鮭魚卵軍艦
馬糞海膽軍艦
鮪魚泥太捲
味噌湯
玉子燒
洋香瓜

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<忻鮨壽司> 📍龍山寺
*無菜單料理 $1480
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#煦那皮吃台北 #煦那皮吃龍山寺 
我不太確定我是不是踩雷了，那天一個人去吃無菜單壽司，結果好幾個壽司一拿起來直接散，鰹魚吃起來帶點腥味

招牌的海鮮四重奏還算不錯，還有很特別的鮑魚手捲，個人最推松葉蟹的茶碗蒸，其他還有瑩烏賊飯、北海道干貝等等菜色，吃起來就是中規中矩

總共17道菜色1480～
——————————————
🏠預約制
🌼僅提供支付現金
🚇捷運龍山寺站，步行約6分鐘
#台北 #台北美食 #美食 #food #foodporn #foodphotography #dessert #壽司 #台北壽司 #海膽 #板前 #無菜單料理 #龍山寺 #龍山寺美食 #sushi #reels #7月POPO創作者分享 

忻鮨壽司

台北｜鮨二七

『施了快樂魔法的壽司天堂✨』

久違了愛店，午餐僅$3580就滿足到天上去，熟成的魅力都在這裡彰顯無遺，是個定期需回訪的好地方。

有任哥在的地方就有歡樂，唯一令人難過的是我依然被誤認為是 @hi.sydney 的男朋友。 

幾乎每道都很喜歡，該有的都有，完全不怕吃不飽，本來難過訂不到晚上的位子，吃完反而出乎意料的滿足。
-
無花果唐揚｜核桃醬
紅甘｜蘿蔔泥
金目鯛煮付
中腹握
大腹握
赤身醬油漬握
小肌握
金目鯛握
味噌湯
海膽丼飯
墨烏賊握
青花魚棒壽司
星鰻握
鮪魚太捲
玉子燒
茶點
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$3580+10%
-
#nihao台北 #nihao壽 #鮨二七 #鮨 #鮨二七sushi27 #sushi27 #台北壽司 #台北日料 #台北日本料理 #日本料理 #板前壽司 #板前寿司 #板前 #信義安和美食 #大安區美食 #鮨好きな人と繋がりたい #寿司 #sushi #sushi🍣 #sushitime #sushilovers #sushilover #預約困難店 #予約困難 #6月POPO創作者分享

台北熟成壽司｜鮨二七

台北｜鮨天本

『我最愛的日料沒有之一。』

感謝好心人讓我再次來到天堂般的壽司國度，這裡沒有天花亂墜，只有樸實無華的純粹美味，倘若迷失在外頭的五光十色裡，來這裡矯正味蕾是必須。

總是不留神就忘了筆記，我想好吃到斷片是人之常情，好在還認得那晚獻祭的偉大海洋生物們。

MVP要頒給鰆魚、瑩烏賊與鮪魚中腹，全台灣最好吃的玉子燒就不用說了吧。
-
胡麻豆腐
比目魚｜白甘
帶卵透抽 
馬頭魚
鰆魚握
黃雞握
瑩烏賊
軟絲握
赤身握
白帶魚
安康魚肝最中
海帶
生筋子蛋黃飯
鰻魚海苔
竹莢魚握
紅喉
芥末味噌小黃瓜
中腹握
金目鯛握
鯖魚押壽司
手撕干貝
海膽握
味噌湯
手捲
玉子燒
最中
-
$6000+10%
-
#nihao台北 #nihao愛 #nihao壽 #nihao米其林 #鮨天本 #鮨天本登龍門 #鮨天本amamoto #台北日料 #台北都市傳說 #台北日本料理 #日料 #日本料理 #壽司 #台北壽司 #板前 #板前寿司 #sushi #omakase #寿司 #すし #寿司スタグラム #寿司好きな人と繋がりたい #鮨 #鮨好きな人と繋がりたい #6月POPO創作者分享

台北超強熟客制日料｜鮨天本

幸せ♡

#nihao米其林 #nihao愛 #鮨天本 #鮨天本amamoto #台北壽司 #台北日料 #台北米其林 #板前壽司 #板前寿司 #寿司 #寿司屋 #鮨好きな人と繋がりたい #鮨 #5月POPO創作者分享

台北都市傳說｜鮨天本

↑
壽司美登利 台北大安店 @sushinomidori.tw
〘台北⚪️大安區〙

梅丘美登利壽司在台一號店🍣
是日本人氣壽司連鎖店，坐落於忠孝復興站附近。
座位區分為板前與一般坐位，使用平板點餐，
限時1.5小時，21:30為最後點餐時間，一成服務費。
🌱無vegan

🎈地址：台北市大安區大安路一段81號
☎️電話：02 8772 9966
🕰營業時間：一～日 11-22

⚪鯖魚棒壽司🐟 $380 
⚪鹽漬鮭魚 $60 
⚪花枝 $80 
⚪酒盜 $50 

當天我們是吃完 MOE 燃二號店之後過去的，
純粹是因為吃完燒肉後沒有飽(要吃飽可能要花不少🙈)
大約晚上九點多左右，直接進去就有位子坐了。

一入座後服務員會上熱茶🍵，
桌上附有薑片、醬油與筷子。
用餐過程中還會附上味噌湯，
茶與湯都是可以免費續的喲!

本來對於台北美登利沒有抱太大的期待，
不過當天的鯖魚棒壽司反而好吃！😻

鯖魚旨味明顯，上層為白海帶，是滑溜的口感，
加入紫蘇與薑，大口咬下可以感受到鯖魚熟成滋味。
真要挑剔的話，飯偏黏，握力重，
不過對鯖魚的喜愛可以蓋掉舍利的不足。

鹽漬鮭魚肥美，也很不錯；
不知是刀功還是食材的緣故，花枝過軟。

第一次吃酒盜。
它是一種發酵半年的鰹魚內臟，
口感上有嚼勁，偏酸，適合下酒，
蠻有趣的一道握壽司。

題外話，通常到連鎖壽司店，
點鮭魚不太會出錯，其它可能就要看運氣。
上次友人點了美登利的生筋子，
據他說味道實在有點刺激，
因此這次就沒有點了🤣

整體來說，服務親切，食材不錯，選擇豐富，
鯖魚棒壽司、鹽漬鮭魚跟酒盜下次會再點。
如果路過的話可以試試。

☕️食物分類
#貝卡日料馨食記
#貝卡壽司馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡捷運馨食記

#sushinomidori #sushi #壽司美登利 #美登利 #台北壽司 
#taipeifoods  #台北美食 #台灣美食 #忠孝復興美食 #Shutō

#閃光單身齊聚POPO筆記

壽司美登利 | 日本人氣壽司連鎖店 | 忠孝復興美食

↑
旨樂 - 握壽司專賣店 @sushi_wine_vibe
〘台北⚪️大安區〙

忠孝復興的握壽司專門店，
有Omakase，或是自由單點想吃的握壽司品項，
料理長是擁有15年日料經驗的阿哲師傅。
🌱無vegan：有蔬菜
（菜單在最後一頁）

🎈地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄16號
☎️電話：02 2711 9281 (可 inline 系統訂位)
🕰營業時間：一~日 12-14; 17:30-21

⚪️Omakase Set 主廚套餐 旨味樂章 $1500
⚪️餐酒組合 $380
-前菜：松葉蟹、蓴菜、秋葵、製成的凍，上面綴以紫蘇花。
-煮物：茶碗蒸加入山藥泥、以赤味噌調味，味道較淡，有秋日藥膳之感。
-握壽司八貫
-甜蝦
-白魽
-水針
-竹夾魚
-蜜柑鯛
-角蝶(上放側緣)
-稻燒鰆魚
-比目魚鰭邊肉

醋飯是赤醋與白醋混合，硬度適中，
魚生與白飯比例約6:4。
八貫握壽司裡最喜歡的是白魽，
魚的油脂慢慢浮現，味道細膩滿足。
炙燒的角蝶以醬油調味，油脂豐富。
稻燒鰆魚則是帶有煙燻香氣，不過燒微鹹了點。
蜜柑鯛有筋、竹夾魚稍有淡淡腥味，比較可惜。

-特選料理：鮪魚、海膽、鮭魚卵，海味鮮甜。
-烤物：午仔魚，皮脆肉多汁。
-玉子燒：蓬鬆，蜂蜜蛋糕口感。
-湯品：蜆湯，調味清淡，帶些薑絲，還好。
-甜點：栗子羊羹口感細緻，不會太甜。

值得一提的是旨樂有瓢瓜細卷 $100，
脆度與鹹甜度都很不錯。
(友人外帶了好幾次)

而當天點的餐酒組合，有一杯白酒與一杯清酒，
白酒先上，香氣中帶點微酸，後回甘。 
清酒是龜齡 辛口純米 八拾，
甜度頗高，酒香喉頭縈繞散開，蠻喜歡的。

旨樂的"師傅群來自山花、新都里"，
整體來說，自有一定水準，環境明亮，服務不錯，
以$1500的價格來說，經濟實惠。
(另有 $800的商業午餐) 
可單點握壽司也是他的特色之一，
價格公開透明，亦有搭配的餐酒可選擇。
推薦給初次嘗試握壽司，
或是在價格上有預算的朋友囉！

題外話，
我是看了鞭神老師的介紹才知道旨樂的
有誰也在看鞭神老師嗎😆

☕️食物分類
#貝卡日料馨食記
#貝卡壽司馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡捷運馨食記

#忠孝復興美食 
#Sushi Bar #旨樂 #壽司吧
#台北美食 #台北壽司 #台北日料 #日料
#壽司 #すし #鮨 #

旨樂 - 握壽司專賣店 | 東區美食

↑
合點壽司がってん寿司 @gattensushi.tw
〘台北⚪️內湖區〙

合點壽司內湖店位於西湖捷運站附近，走來約3分鐘的路程，是來自東京埼玉縣迴轉壽司店，目前全台有6家分店。可訂位、可刷卡，限時一個小時。
🌱無vegan

🎈地址：台北市內湖區內湖路一段306號
☎️電話：02 8797 6328
🕰營業時間：11-21.5

⚪️優惠推薦五貫壽司 $338
⚪️北海道干貝 $98
⚪️赤海老 $158
⚪️鮭魚腹肉 $98
⚪️魷魚 $80
⚪️滿溢鮭魚卵軍艦 $188
⚪️海寶卷 $188
⚪️特大星鰻一本勝負 $188

合點壽司的壽司分為軌道上做好可拿取，或是螢幕點餐，師傅會直接送上。醋飯偏甜，溫度適中，緊實。茶水的部分是自行取用盒子裡的抹茶粉，注入熱水享用，杯子是合點壽司的Logo，十分可愛😍

當天點的優惠推薦五貫壽司，分別是黑鮪魚大腹、鰈魚緣側、赤海老、鮭魚、大關竹筴魚。黑鮪魚大腹的油脂不夠豐富，較像是中腹的部位，帶點酸。赤海老些許脆度，可惜無鮮甜。

北海道干貝較普通，無甘甜。 鮭魚腹肉的油脂不錯，可惜切的蠻薄的，魷魚也是太薄，反而吃不出滋味。

滿溢鮭魚卵軍艦的鮭魚卵不會太鹹，還不錯。

海寶卷則是以卷壽司為底，鋪滿玉子燒、小黃瓜、明太子、鮭魚、一小撮海膽和四條甜蝦，用料豐富，視覺上十分華麗，還不錯。

特大星鰻約1/3手臂長，肉質柔軟，鰻魚醬甜鹹適中，好吃。

整體來說，價位比一般的迴轉壽司高些，我們這次吃完平均一人$688，但美味程度似乎沒有跟價格成正比。如果吃個兩次，價格就夠吃一頓不論在舍利或魚生上都完勝的江戶前壽司- 野壽司了。如果要吃迴轉壽司，我可能會選擇一条通。應不會再訪

☕️食物分類
#貝卡壽司馨食記
#貝卡日料馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡內湖馨食記

#taipeifoods  #がってん寿司 #合點壽司 #台北美食 #sushi #壽司 #寿司 #台北壽司 #海寶卷 #西湖美食 #西湖壽司

合點壽司がってん寿司 | 浮誇海寶卷

最近每天都熱到快30度⋯
熱到我好想天天吃壽司、丼飯、炙燒鮭魚🍣
幻想未來 可以買一盒高級海膽 在家裡包著海苔吃
實現海膽自由（好意義不明的一篇貼文）
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#經典丹寧穿搭 #合掌村 #合掌村壽司 #忠孝復興  #忠孝復興站 #東區 #台北美食 #東區 #東區美食 #tapeifood 
#台北壽司 #daily #ootd #outfit #fashion  #style #穿搭 #穿搭心得 #穿搭分享 #韓系穿搭 #短裙

經典丹寧穿搭👖｜160cm微肉女孩｜夏日清爽牛仔A字裙

#jia呷台北 #後有菜單 
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📍丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店
‪📎炙燒鮭魚親子丼飯 300
📎鮭魚火山丼 390
📎北海道干貝刺身 250 👍🏻👍🏻
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臨時找餐廳發現的超推日式料理店！
位置在捷運站出口不到1分鐘的距離 超方便
平均價位都不貴！滿到爆的鮭魚丼飯400不到
店內還有味增湯可以免費喝 
裡面有用蝦頭蘿蔔去熬 喝起來是有質感的湯
最推他的干貝 超鮮甜😍 
連生食較無感的我都心心念念著！
想找日式平價美食可以去試試！
好吃程度：♥︎♥︎♥︎♥
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📍交通資訊&時間
📎台北市中山區南京東路二段140號B1
📎捷運松江南京站5號出口 步行30秒
📎11:00-14:30、17:30-21:00

#台北美食 #台北餐廳 #松江南京美食 #松江南京站美食 #台北日式料理 #中山美食 #中山區美食 #台北壽司

📍松江南京隱藏日式平價小店｜捷運站出口步1分鐘

劉老闆帶來吃兩次後，發現是目前台北壽司店CP值爆表又極少數有多間包廂的壽司店，老闆兄弟又非常Nice，就推薦許會長來吃吃，平常都吃西餐，偶爾吃壽司真不錯😋

今日上菜序：
（太多道照片只好分兩篇了）

鯛魚+柴魚凍
紅甘、鰹魚
干貝鯛魚肉裹日本五色米果
海膽（正常版有加毛蟹）
鮑魚蒸蛋
花枝
螢烏賊
櫛瓜花天婦羅
黑鮪魚背肉
香魚天婦羅
黑鮪魚大腹
白鰻
九州青花魚（鱈魚白子天婦羅）
馬頭魚捲蘆筍天婦羅
紅喉
魚翅天婦羅
味增湯
尖梭魚
近江A5和牛
——————————————-
沒吃飽追加款：
鮪魚泥+醃蘿蔔
北寄貝
鐵火卷
稻禾烏龍
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甜點（忘記什麼口味的冰淇淋）

#台北壽司 #台北美食 #大直美食 #台北日式料理 #西卡誠食記 #taipeifood #taipeifoodie #taipeisushi

大直最讚日式無菜單料理

因為把西餐的米其林都幾乎刷完了還是無法出國，
最近就走上刷日料的路。
一直聽聞開店多年的吉兆品質維持很好，
又是米其林一星，
所以早就放入口袋名單已久。
剛好最近有幸體驗特殊訂位秘書服務，
就不用自己搶訂就來啦！太開心！
整體吃下來飽足度不用說，
20多道遠勝很多壽司割烹店，
米飯是白醋類型，雖然不是我愛的紅醋但也不錯吃！
壽司之外的幾道菜：安康魚肝、鰻苗、寒鰤、真雪白子都讓人好吃的很有印象，
壽司跟手卷每一貫我也都喜歡，
食材跟呈現我都蠻愛的，
店內也沒有很多日料店的拘束感，
蠻喜歡的！

本日菜單：
海膽蜆湯（日本地蜆）
炸章魚
比目魚
鯖魚壽司卷 蝦夷蔥 紫蘇 木漿
北海道松葉蟹
東京灣星鰻鰻苗
寒鰤 醃製醬油清酒 
鮑魚
安康魚缸
鮭魚卵醋飯
海帶芽
鮪魚中腹 
真雪白子天婦羅
烏賊握壽司
金目鯛握壽司
鰻魚手卷 山椒
北寄貝握壽司
牡丹蝦握壽司
福岡太刀魚
鰆魚握壽司
蔥鮪魚手卷
玉子燒
味增湯
胡麻奶酪 紅豆泥
玄米抹茶海膽蜆湯（日本地蜆）
炸章魚
比目魚
鯖魚壽司卷 蝦夷蔥 紫蘇 木漿
北海道松葉蟹
東京灣星鰻鰻苗
寒鰤 醃製醬油清酒 
鮑魚
安康魚肝
鮭魚卵醋飯
海帶芽
鮪魚中腹 
真雪白子天婦羅
烏賊握壽司
金目鯛握壽司
鰻魚手卷 山椒
北寄貝握壽司
牡丹蝦握壽司
福岡太刀魚
鰆魚握壽司
蔥鮪魚手卷
玉子燒
味增湯
胡麻奶酪 紅豆泥
玄米抹茶
#POPO帶你吃好料 #西卡誠食記 #台北美食 #波筆吃貨家 #taipeifood #台北日料 #台北壽司 #米其林一星 #台北米其林 #米其林日料

米其林一星日料推薦～很有溫度的吉兆

📍鮨 隆 Sushi Ryu 
來摘星星🌟 訂中餐時段去的，價位分為4000$/5000$/6000$
我選的是4000$/位 份量就已經很夠了 吃的好飽😆 
每道菜都新鮮又順口🍣我最愛的海膽也是超級好吃😋
一直覺得圖3的長得很像蜂蜜蛋糕哈哈哈，但其實是吃起來很扎實的玉子燒！
現在看照片又好想吃了哦～～好吃的米其林一星日料推薦給大家🤩 
有其他推薦的摘星口袋名單也請大家推薦給我嘿嘿🥳

#POPO帶你吃好料 #無菜單料理 #米其林一星 #米其林美食 #台北日料 #台北壽司 

鮨·隆 ｜ 米其林一星無菜單日料🌟

白天場的二七🤣
黑鮪魚中腹握跟大腹握，
都產自北海道戶井，
肉質鮮甜油潤，超級好吃❤️

每一次最期待的還有金目鯛握，
本次是來自靜岡稻取，
金目鯛又有「吉祥魚」的稱號，
屬於過年必吃的的魚之一，
味道鮮美，喜歡喜歡😘

青花魚棒壽司，是招牌呀呀呀！
一口咬下酥脆香甜，
我覺得可以來十個都沒問題👌🏻

#貓貓是小祖宗 

💸$3000/人

《當天出什麼》
昆布絲蜆湯
南方澳金殼蝦 白花椰醬汁 四國德島酸桔 
金目鯛煮物
黑鮪魚中腹握 北海道戶井
黑鮪魚大腹握 北海道戶井
黑鮪魚赤身醬油漬 東京八丈島
小肌魚握 佐賀有名海
金目鯛握 靜岡稻取
馬糞海膽丼 北海道函館
墨烏賊握 鹿兒島出水
寒鰤握 石川能登半島
青花魚棒壽司 兵庫縣淡路島
星鰻握 東京灣金澤八井
玉子燒
味噌汁
甜點
-
店名：鮨二七 
地址：台北市安和路二段167號
電話：(02)2732 9920
營業時間：18:00~21:30(週二~四)、12:00~14:30及18:00~21:30(週五、六)

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【台北｜信義安和】鮨二七 - 非常喜歡的Omakase ❤️

📍台北·松山
#台北日式料理 ｜大鵬壽司
位於南京三民的一級美食戰區
#大鵬壽司 跟店名一樣高朋滿座
除了新鮮的生魚片坐鎮之外
丼飯系列標配的 #鮭魚味增湯 
鮮味甜味滿滿也是店家的必食美味☺️

🔸鮭魚三重奏 $280
身為鮭魚控不能錯過鮭魚控三重奏🤤
超愛炙燒鮭魚跟明太子醬❤️
整碗滿滿的鮭魚很新鮮 cp值很高！
👉推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗

🔸大鵬招牌丼 $350
這碗的內容物很豐富
除了有超愛的干貝之外
那天運氣很棒吃到了龜山島來的限定甜蝦🦐
大隻肥美又鮮甜 幸福感滿分💯
聽說是可遇不可求的幸運💕
👉推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗

［店家資訊］
⏰營業時間：11:30-14:30；17:30-21:00（周一公休）
☎️電話：02 2760 5377
📭地址：台北市松山區八德路四段245巷32弄49號
🚆捷運：🟢南京三民站2號口

#台北美食 #台北壽司 #台北日式 #台北生魚片 #松山區美食 #松山區美食 #南京三民美食 #南京三民站美食 #南京三民 #南京三民站 #日式料理 #生魚片 #壽司

台北美食｜鮭魚控必收的高cp值日式鮭魚三重奏☺️

繼上次疫情後再訪千壽，
上回八月來20多道吃到撐的走不動，
龍蝦、A5和牛排、黑松露都讓人印象深刻，
這次來師傅案安排的比較精緻，
把預算安排在鱈魚白子、
夏多布里昂菲力心這些高價食材，
道數16道、吃的約莫八分飽，
服務實在好的地方！

本日菜單：
日本湯豆腐 北海道鱈魚  柚子胡椒 深海海苔芡汁
鮭魚黃瓜親子卷 富山縣小白蝦
河豚生魚片 醋凍 
長崎鮪魚大腹 蘿蔔絲 紫蘇葉
蛤蠣清湯 胡麻豆腐 山芹菜 蕪菁 芋頭
夏多布里昂菲力心 （壽喜燒味 原味 ）
甘鯛（馬頭魚）握壽司
燉和牛清湯
竹莢魚薑蔥握壽司
鮪魚赤身握壽司 蛋黃醬油 黃芥末
炸鱈魚白子 和風奶油醬 鮭魚卵 辣椒絲
和牛壽喜燒（壽喜燒醬 蛋黃醬 柚子醋）
北海道海膽卷壽司
鰻魚飯 
味增湯
甜點：胡麻牛奶布丁 抹茶

#台北美食 #台北日本料理 #台北割烹 #割烹 #台北壽司 #西卡誠食記 #taipeifood #taipeifoodie #taipeijapanesefood 

截然不同的千壽，是物價上漲嗎？

🔺大家喜歡吃 #日式料理 嗎❗
🔺這家厲害的 #鰻魚飯 店內氣氛🈶️日式🇯🇵很有fu
🔺離捷運站超近啦❤單點式點餐😋

🔸種類：串燒｜丼飯｜刺身｜壽司｜串物｜煮物｜飲品

◾櫻套餐 NT$.680元🔆
◽湯烏龍 NT$.200元🔆
◾燒鳥/ 牛小排 各NT$.60元🔆

#櫻套餐 鰻魚飯套餐
漬物/鰻魚胡麻沙拉/刺身/鰻肝串/附湯/和菓子
#刺身 是鮭魚/鮪魚/旗魚，肉質新鮮！
鮭魚非常鮮甜，鮪魚較為扎實，旗魚超厚很Q
#鰻魚 飯鋪上肥厚的整片 #鰻魚 吃起來好過癮
醬汁獨特鹹甜👍口感不賴～
第一次吃鰻肝串，🈶️鰻魚香，沒有腥味我可以
湯品裡面的鮭魚好肥美！油脂豐富😋
胡麻沙拉 裡面🈶️鰻魚/蟹肉/水果/青菜，豐富度十足
#和菓子 是ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞˉ的 #麻糬 ✨
個人超愛，灑滿花生粉🥜十分香甜

#湯烏龍 是店家 #新品 ❗️
這道我個人很愛，暖暖的冬天喝再適合不過
烏龍麵超Q彈，蛤蜊很大顆又好肥美
還有兩隻大蝦🍤肉質hen好吃😋

#牛小排 厚厚的牛肉，鮮嫩的肉質有夠滿足
以微甜醬汁和胡椒、蒜香提味
#燒鳥 🈶️三個口味，我選擇蔥鹽調味
雞肉口感很扎實，滿滿的蔥鹽好過癮呀

💡【店家資訊】💡 
🐾地址：台北市中山區雙城街13巷28號
☎️電話：02-2535-0529
✅時間：11:30-14:30｜17:30-21:00
❌公休：不定時，依FB公告為主
📍路線：捷運 #中山國小站 1號出口

🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍
🔍粉絲頁：freedom_貪吃鬼 按讚+搶先看
🔍部落格：http://anneclaire1202.pixnet.net/blog
🔍 IG：https://www.instagram.com/freedom122021/

#台北美食 #中山美食 #捷運中山國小站美食 #台灣美食 #中山國小站美食 #中山區美食 #美食 #台北美食餐廳 #台北美食推薦 #台北鰻魚 #台北壽司 #台北生魚片 #中山生魚片 #秋日海鮮季

初鰻X職人味自慢｜台北日式料理🇯🇵

* ⁕ 鈺刺身丼 ⁕ *
—————————​
基隆仁愛市場裡面有很多排隊攤位！週末的基隆好多人，從車站步行約10分鐘，附近也有停車場，交通上蠻方便滴！鈺刺身丼的攤位在轉角，乾淨整齊，人多真的要等上一段時間，大概半小時
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀​
𖤣𖥧𖥣鮭魚親子丼 $380
𖤣𖥧𖥣綜合魚腹刺身丼飯 $360
𖤣𖥧𖥣鮭魚握壽司 $35
𖤣𖥧𖥣干貝握壽司 $70
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀​
鮭魚鮮甜，油脂分布平均，每一塊厚度差不多，鮭魚卵的鮮甜爆汁，很下飯！非常新鮮的鮭魚！清爽的配菜吃起來味道蠻清淡的，對於吃不夠鮭魚的我來說，下次還是單點握壽司好了XD
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
另外提，味噌湯很好喝，印象中價格便宜，甘醇的味噌湯藏有鮮美的魚肉塊，加點洋蔥與蔥花，超讚！
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#來個小總結 ，魚肉新鮮甜美，份量與價格來說不特別便宜，個人推薦指數中間，還是可以來吃吃看，多吃幾家仁愛市場的生魚片再來分享
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⚐ 基隆市仁愛區愛一路8號2樓 (仁愛市場攤位，D43)
☼ 週二至週日 10:00-15:00
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#jian愛吃美食 #jian吃台北 #jian吃日式
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#POPO帶你吃好料 #秋日海鮮季 #秋季海鮮

基隆仁愛市場｜排隊人氣海鮮丼｜鈺刺身丼🍣

📎連鎖壽司攻略筆記🍣
✔️#藏壽司 
被壽司耽誤の扭蛋店
✔️#壽司郎 
琳瑯滿目の壽司種類
✔️#一條通
酷炫の高鐵壽司列車
✔️#點爭鮮 
我只吃過一般の爭鮮
✔️#hama壽司 
被壽司耽誤の豬排店

今天要介紹HAMA壽司
近期愛上的迴轉壽司店❤️
壽司選擇多元 用料很新鮮
特別想推薦他們家的炸豬排壽司
外酥內軟搭配調味好好吃🤤
玉子燒壽司的玉子也給的超級大塊☺️
炙燒系列的火候調味掌握的很剛好
不會覺得太重壓過生魚片～
很特別的是多元の附餐選擇
從炸天婦羅、湯烏龍麵到照燒馬鈴薯等等
會讓人想要多訪幾次😋

📍HAMA壽司-中山民權店
🏠地址：台北市中山區中山北路二段185號1樓
🕰營業時間：11:00-23:00
📞預約方式：官網預約、現場候位
🔺更多美食資訊歡迎追蹤 @take_a_bigbite 

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台北迴轉壽司攻略筆記｜一盤$40元，哪間壽司最好吃！

↑
野壽司 
〘台北⚪️中山區〙

美味江戶前壽司，
是日本東京逸喜優的台灣分店，
現任板前長為佐藤隆治師傅。
中午有 $1000 的握壽司，
無菜單 $2000起，也有omakase。
🌱無vegan

🎈地址：台北市中山區吉林路22巷27號
☎️電話：02 2581 7577
🕰️營業時間：一～六 12-14：30；18-22

今日吃的是 $2000無菜單，
前菜之後有五道魚料理，
接下來是六貫握壽司，
另加點了北寄貝，蛤蠣、與鮭魚卵丼，
最後是玉子燒、味噌湯與甜品。

⚪前菜：紅鳳菜、豆腐、海藻，醋開胃。
⚪金目雕：肥美滑嫩。
⚪毛蟹蟹膏：以花生和味噌調味，雖有甜美之感，但不到驚豔程度。
⚪鯖魚：旨味明顯。
⚪鮟鱇魚肝和鱈魚白子：鱈魚白子豐腴無腥，鮟鱇魚肝巧妙用蘿蔔泥解膩，微辣，搭配下方的醋，整體和諧。
⚪目光魚メヒカリ：皮又薄又脆，油脂豐富，配上微酸的醃蓮藕與金桔，很喜歡。

握壽司開始
⚪鰤魚：旨味明顯。
⚪秋刀魚：後韻
⚪中腹：尾韻鮮甜。
⚪海膽鮭魚卵 ：海膽甜美
⚪小白蝦：彈牙的小白蝦以山葵調味。
這之前的飯都偏硬，顆粒感重。
⚪星鰻：甜醬燒適中，肉質鬆軟。

加點
⚪北寄貝：Q彈的口感，不過有些腥味(最喜歡的就是佐藤隆治師傅處理後，無腥味的北寄貝，這次可惜了)
⚪蛤蜊：彈牙鮮甜的滋味很喜歡，隨著嘴巴咀嚼，可以感受海鮮美味。
⚪鮭魚卵丼：一樣有波波的口感， 不過這次的微苦。

⚪玉子燒：甜甜冰涼滑嫩的玉子燒之中包著鳥蛋。
⚪味噌湯
⚪甜點：和果子餅皮佐手工地瓜泥與柚子，餅皮脆，地瓜泥不會太甜，與柚子果肉搭配十分細緻。

這次稍微可惜的地方是醋飯偏硬，
入口後需要多咬好幾下才能入口，
是吃過6,7次以來第一次遇到這個情況，
直到吃星鰻時換了另一桶飯，
才恢復先前的水準。
(不過同行友人反而說他喜歡這樣的飯)

整體來說仍然滿意，
也仍會推薦給想嘗試握壽司的朋友，
初體驗可以點他們中午的$1000握壽司。

題外話
吃壽司也有需要注意的事情，
其中之一就是不！能！噴！香！水！
因為過重的氣味會掩蓋待品嚐的壽司。

這次吃到後半時來了另一組客人，
濃濃香水味從遠處飄來，
真的蠻讓人崩潰TAT

☕食物分類
#貝卡日料馨食記
#貝卡壽司馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記

#台北美食 #台北壽司 #台北日料 #日料 #秋日海鮮季 

日本東京逸喜優台灣分店｜美味江戶前壽司🍣｜野壽司

久違的二七，
當我還是日料小白的時候，
有幸拜訪過一次🤣
這其實是10/16吃的，
照片也修好很久，但太忙了所以沒更新～
天然鰤魚的香甜完全在我口中融化，
是幸福的味道🥰
最喜歡秋刀魚搭上紅酒燉水梨這一道，
秋天的秋刀肥美滑潤，
特有的脂味搭上晴王葡萄🍇
本日最喜歡❤️
💸$6000/人
《當天出什麼》
京都生湯葉
黑鮪魚中腹握 青森下田
星斑川鰈 北海道函館
石鯛握 神奈川
鱈魚白子 北海道钏路
生津子 北海道钏路
天然鰤魚肚握 北海道函館
天然鰤魚背肉 北海道函館 蛋黃醬油 岩海苔
秋刀魚 北海道钏路 晴王葡萄 紅酒燉水梨
鰆魚 三重鳥羽
松茸唐揚
黑鮪魚大腹握 青森下田
黑鮪魚赤身醬油漬 青森大間
小肌魚握 佐賀有名海
金目鯛握 靜岡稻取
馬糞海膽丼 北海道濱中
星鰻握 東京灣金澤八井
青花魚棒壽司
玉子燒
味噌汁
-
店名：鮨二七 
地址：台北市安和路二段167號
電話：(02)2732 9920
營業時間：18:00~21:30(週二~四)、12:00~14:30及18:00~21:30(週五、六)
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#頂尖達人站出來 
#無菜單料理踩點王 #無菜單料理 
#新店報報探店達人 #你今天PO了嗎

【台北】鮨二七 - 江戶前Omakase #頂尖達人站出來

🏠明亮乾淨的環境.超划算的價位（防疫安全有隔板）
👅食材新鮮.用料大方.生魚片切很厚！餐點精緻

#綜合炙燒鮭魚握壽司（10貫）$399
瘋掉！肥美的鮭魚一入口油脂整個散在口腔.炙燒後又多了一個香氣.新鮮讚讚👍🏻推這道

#魚韻猶存套餐 $680

▪️沙拉
竟然是蟹膏沙拉🥗沙拉上擠了一條條處理過的蟹膏和一顆顆鮭魚卵～清爽又好吃👍🏻👍🏻

▪️前菜
海苔上放了一顆干貝和魚子醬！只是前菜就出了這些食材😍炙燒過後的干貝.一口下去.口感層次豐富

▪️手卷&蒸物
鮪魚蔥花手卷和茶碗蒸～比較沒有驚艷到.不過鮪魚也很新鮮👍🏻手卷要盡快吃不然海苔會軟掉喔！

▪️刺身
總共有4片～那天是鮭魚.鮪魚.紅甘.海鱸.每片都切的厚厚的一口進去超滿足的呀😍😍

▪️握壽司
3貫.比目魚鰭的整個入口即化呀！上面還有放辣味明太子👍🏻另外還有星鰻和青甘肚～

▪️烤物&迷你丼飯
午仔魚一夜干～烤功可以👍🏻外皮酥脆沒有脫落🤣
炙燒牛肉丼飯上滿滿的牛肉還有炸蒜片～不怕吃不飽呀

▪️湯品&甜品
味增湯裡滿滿的魚肉～但裡面有刺要小心呀！
甜品是黑糖蕨餅～QQ的除了滿口黑糖味還有花生香～

✨小知識✨大家知道鮭魚會洄游吧～但他們竟然整個過程都不用吃！只靠身上的脂肪和蛋白質撐著！逆著水流一路還有各種動物盯著準備吃掉他們.千辛萬苦到了產下卵後…..就死了….（鮭魚好辛苦呀💦
-
⏲11:30-21:00（14:30-17:00午休）
⛳️ 大安區瑞安街208巷24弄14號
☎️（02）2706-9629
🔅Google評論 635🔖4.5⭐️

ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313 

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