《 #上湯鮮蝦煨麵超好吃 #小菜也很有水準 #值得品嚐｜#台
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🔺 上湯鮮蝦煨麵 $120元-👏 👏 👏 👏 👏
🔺 酸辣泡椒魚麵 $130元-👏 👏 👏 👏
🔺 紅油口水雞 $90元-👏 👏 👏 👏
🔺 椒香芙蓉 $49元-👏 👏 👏 👏
🔺 三色干絲/台式泡菜/花生米血/五香豆干 $39元-👏 👏 👏 👏
🔺 炙燒煎餃子 $99元-👏 👏 👏
🔺 墨香紅 $35元-👏 👏 👏
🔺 家傳酸梅湯 $45元-👏 👏 👏
📌重點心得
▪️ #上湯鮮蝦煨麵 超好吃的，是一道需要技巧、功力與用心才能煮出的美味料理。湯頭濃郁順口充滿鮮味，麵條口感Q勁彈牙，吃完會感動的料理。另外 #酸辣泡椒魚麵 也是一道清爽辣香的麵料理，除了湯頭好喝外，魚塊也很嫩。
▪️墨竹亭的小菜也很有水準，其中三色干絲可說是我心中前三名好吃，干絲順口，口感嫩度很足夠，同時帶濕潤感，非常好吃，其他小菜也很不錯。
▪️另外 #紅油口水雞 也是可點來品嚐的功夫菜，軟嫩雞肉搭上微辣微香的紅油，口感層次豐富好吃。
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🔺 哪裡吃 墨竹亭｜燃麵本家 台中黎明店
地址：台中市南屯區黎明路二段210號
電話：04 2383 0300
營業時間：11:30~20:00
IG 👉 @mozhuting
官網 👉 www.mozhuting.com
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發布於 2021-10-04，更新於 2022-10-11