#必吃的義式料理 

▎2022新餐點— % 𝗖𝗨𝗜𝗤𝗨食賞 
在北中南區皆有分店的奎克咖啡
以北歐風輕食咖啡館為品牌定位
半自助形式加上寬敞舒適的空間
在店裡能自在地享用精緻的餐食

以純粹感與獨特性作為發想軸心
推展出一系列具特色的健康料理

▎#法式第戎蜂蜜芥末臘腸披薩
手揉的披薩餅皮帶有麵粉的香氣
外表酥脆中間則是厚實微有咬勁
第戎芥末的香氣與蜂蜜甜感雜糅
再加上櫛瓜與臘腸和滿滿乳酪絲
整體吃起來鹹甜交織飽足感很夠

▎#熱壓吐司 紐奧良肯瓊牛肉
厚切丹麥吐司奶油香氣相當迷人
經過熱壓烘烤後吃起來更加酥脆
肯瓊牛肉不只入味口感更是柔軟
夾入片狀乳酪和切達乳酪雙起司
味道非常濃郁而且牽絲效果十足

▎#職人手作木棉豆腐沙拉 
裸食沙拉完全符合這季新菜主軸
多種原型食材經過簡單烹煮調味
保留了食材最原始的風味和口感
蔬菜自然清甜木棉豆腐充滿豆香
吃完身體毫無負擔且健康感滿分

▎#義大利麵 輕炙菲力佐巴薩米克醬
選擇以巴薩米克醋作為基底醬汁
這道義大利麵同樣是清爽系代表
酸甜的滋味中吃得到黑蒜的香氣
菲力牛肉藉由慢火炙燒鎖住肉汁
吃起來稍微偏韌但牛肉味道鮮美

▎#冰滴咖啡-夏威夷火山呼拉派
個人非常喜歡他們家的冰滴咖啡
喝起來帶有相當濃厚的堅果香氣
尾韻在舌尖留下淡淡的焦糖甜感
平時不太喝中深焙但這杯我可以

▎#煦陽鳳梨香芒果昔
新鮮現打的果昔非常適合夏天喝
金鑽鳳梨的酸搭配上芒果的香甜
冰涼爽口而且甜度是非常剛好的

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📌Cuiqu Coffee 奎克咖啡 台北忠孝店 
⏰Mon-Sun 9:30-21:30
🏠台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄8號
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台北東區美食｜奎克咖啡 餐點豐富的聚餐好選擇

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職人手作木棉豆腐沙拉

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