這是一間傳統的中式料理餐廳 很有特色
有很多外縣市的朋友專程來台中吃這間
之前吃過勤美店的做茶菜 這次來南屯吃
裝潢更寬敞大器 超適合多人/家庭聚餐
建議人多的話要事先訂位 才不會等太久

▪️太陽蒜香牛菲力$430
單看菜名我想不到會是一鍋燉菜的意思
所以實際上菜有比我預想的更好（喜歡燉菜）
牛肉非常嫩又入味 超級好下飯 推薦一定要點
搭配一顆溫泉蛋吃起來味道更有層次ദ്ദി‎◍˃ ᵕ ˂◍)

▪️椒鹽燕麥蝦球$360
以前只吃過鳳梨蝦球 第一次吃燕麥蝦球
還蠻特別的 用顆粒感取代蝦肉的古溜感
但不會搶過蝦肉的味道 有種錦上添花的感覺

▪️主廚蜜製焦糖炸菇菇$280
調味的讓人食指大動 說是開胃菜再好不過了 
外觀看不出來 吃一口才發現原來是杏鮑菇
一上桌就被搶光光 大人小孩都愛吃ど⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈う

▪️桂花釀粉粿$140
適合當作飯後甜點的粉粿
口感滑順 味道清爽不黏膩

▪️夯烤沙茶珍珠筍$280
這道菜的沙茶調味比較偏重 
珍珠筍一定要搭配節瓜一起吃
烤的恰到好處 超有台式風味

▪️廣式白雞濃上湯$250
有剝皮辣椒的香味 但是完全不會辣
湯頭濃郁誘人 讓人越喝越想喝୧꒰•̀ᴗ•́꒱୨

▪️台灣水果茶$180
用兩個字形容就是「浮誇」
上面的水果切片就像盛開的花朵
夏日清爽的感覺我超愛.ᐟ.ᐟ.ᐟ

▪️鮮榨番茄梅$160
解膩的番茄梅 味道很新鮮
這裡的飲料都還不錯 物超所值(๑•̀ㅂ•́)و✧

【 hechino做茶菜 】
▸ Instagram｜ @hechino_cuisine
▸ 地址｜台中市南屯區大墩路632之1號
▸ 電話｜04-23265061
▸ 時間｜1100-1500、1700-2200

#4月POPO創作者分享 
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hechino做茶菜大墩店｜台中南屯

一看到這空間設計 真的不敢相信是餐廳！腦中浮現高雅、時尚、大氣的感覺😍但餐點價格又不會高攀不起而且又吃的很飽很滿足🤍
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#chichi介紹給你聽 
🍊主廚推薦—金黃橙香排骨
這是我裡面最最喜歡的一道菜了🥰很喜歡排骨外酥內軟 搭配甜甜的香橙香✨

🥬功伕菜一破布子炒水蓮
用麻油炒的水蓮超香！吃起來清脆爽口～這也是我一整盤吃完的菜🤭

🍳功伕菜一松露帶子滑蛋
這盤超奢華！上面居然放了3顆干貝🥹還有滿滿的松露醬 最上面那片是乾燥乾燥海苔片～可以搭配松露滑蛋一起吃！越嚼越香☺️

💜茶點—招牌手作流沙芋泥球
看到有六大顆芋泥球超興奮😍一口吃下去爆金沙起司漿好罪惡但好好吃🫠友人很喜歡 吃了五大顆哈哈

🦐茶點—台式街頭蝦餅
有別於一般的蝦餅 他們家的蝦餅有8大塊！超厚實又真材實料！可以完整吃到蝦子🥹
醬料酸酸甜甜 我也很喜歡🥰

🥣湯品—剝皮辣椒雞上湯
第一口喝起來是雞湯熬出來甜甜的香氣🐔
喝到喉嚨處會有熱熱的感覺 我滿喜歡他的湯頭 至於料給的滿滿的只不過雞肉可以再嫩一點會更好☺️

🍵阿里山高山烏龍茶
在這悶熱的天氣下來上一杯無糖、冷泡完全去冰的烏龍茶很解膩也很清爽😌
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#chiの附上資訊 
📍hechino做茶菜大墩店
🏠台中市南屯區大墩路632之1號
🕘平日：11:30-15:00、17:00-22:00
假日：11:00-15:00、17:00-22:00
📞04-2326-5061
🔗 @hechino_cuisine
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［台中中西合併的功夫台菜］🤎#hechino做茶菜

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