位於東京都目黑區的義大利料理餐廳－L'asse（ラッセ）
主廚村山太一在義大利學習多年
也是義大利著名餐廳「Dal Pescatore」的第一位日本人副廚師長
實在很佩服日本人總是可以把每件事情做到極致

/海鰻/
海鰻的皮軟肉滑清爽較少油脂
搭配生火腿與紫蘇醬，味道很清淡爽口

/さわら藍點馬鮫/
又稱日本馬加鰆
番茄醬汁口味清爽帶有番茄的酸甜味
搭配魚肉十分好吃​​​​​​​


📍L'ASSE Lunch 東京義式米其林一星午餐
日本〒102-0074 Tokyo, Meguro, 1Chome−4−１５ ヴェローナ目黒B
🌐線上訂位菜單：http://lasse.jp/menu/


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日本餐廳｜L'asse（ラッセ）

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