日本餐廳|L'asse(ラッセ)
位於東京都目黑區的義大利料理餐廳-L'asse(ラッセ)
主廚村山太一在義大利學習多年
也是義大利著名餐廳「Dal Pescatore」的第一位日本人副廚師長
實在很佩服日本人總是可以把每件事情做到極致
/海鰻/
海鰻的皮軟肉滑清爽較少油脂
搭配生火腿與紫蘇醬,味道很清淡爽口
/さわら藍點馬鮫/
又稱日本馬加鰆
番茄醬汁口味清爽帶有番茄的酸甜味
搭配魚肉十分好吃
📍L'ASSE Lunch 東京義式米其林一星午餐
日本〒102-0074 Tokyo, Meguro, 1Chome−4−15 ヴェローナ目黒B
🌐線上訂位菜單:http://lasse.jp/menu/
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發布於 2022-05-21,更新於 2022-10-21