分享一間位於三貂嶺，一周只營業週六，氛圍頗讚的預約制老屋咖啡店－燃候！

大家有去過三貂嶺嗎？相當小的火車站，燃候位於三貂嶺的魚寮路上，從火車站步行約10多分鐘可抵達，途中會經過許多當地小吃店，鐵軌就在旁邊，會有呼嘯而過的火車～
魚寮路上算是三貂嶺滿熱鬧的地方，一條路上有不少特色店家，身處在沉靜卻不失活力的環境會不自覺把步調放慢，整個氛圍特別恣意。

燃候其實是進駐在「山凹」這個藝文空間的咖啡廳，將舊礦工宿舍重新打造為這個具氛圍感的空間，從外面看是一大面斑駁的灰色牆面，綠色的植栽卻為這低調沉穩的環境增添了一絲活力。
入內後映入眼簾的是大量斑駁的磚牆面，帶有些微裂痕讓人一眼看出時間的痕跡，桌椅大多為木製及鐵製，特別符合老屋常見的調性，而店內散發著黃光的吊燈以及幾束乾燥花則為整個空間添上一絲暖意。
更可愛的是店內中間還有炭火，經過的時候特別溫暖！

燃候共有兩種套餐，分為飲品＋甜點＆飲品＋三明治
三明治為限量供應，可以先跟店家預定！飲品以咖啡為主，還有少量茶飲、氣泡飲

📍飲品＋三明治 $400/份

📍現烤雞蛋三明治佐玉米杯🥪 🌕🌕🌕
三明治吃起來稍微偏乾，蛋沙拉的量頗多，裡面的薯泥跟蛋的份量比滿平均，不會很膩。
玉米杯帶有香料味，我認為有頗濃的咖哩香氣，一口玉米配一口三明治很搭，味道上也較不單調，算是沒什麼負擔的輕食

📍飲品＋甜點$350/份

📍巴斯克乳酪蛋糕佐糖漬水果 🫐 🍰 🌕🌕🌕🌕
巴斯克口感綿密，蛋蛋的奶香吃起來不會很膩口，上面微焦的味道還不賴！這次的水果是藍莓，酸甜適中，原本不抱太大期待結果還滿好吃

📍咖啡歐蕾（冰）☕️
🌕🌕🌕
中規中矩的拿鐵味，可以預想到的味道。感覺手沖咖啡比較是老闆們的專業，不過我不懂咖啡

🦈
整體來說算還不錯，雖然食物都一般般但環境相當舒適放鬆，有到三貂嶺玩可以到燃候吃點輕食喝個咖啡，也是滿愜意！
如果想要有個悠閒的假日，可以來這裡感受都市沒有的慢步調氛圍～不過記得要先在網路上預約唷，比較保險！喝完咖啡再晃晃也是個好選擇。
最後提醒如果是搭乘火車前往，因為班次比較少所以來回可能要多注意～
#新北美食 #瑞芳美食 #三貂嶺 #三貂嶺美食 #三貂嶺咖啡廳 #瑞芳咖啡廳 #新北咖啡廳 #老屋咖啡廳 #1月POPO創作者企劃 

【新北三貂嶺】一周只營業一天! 舊礦工宿舍改造的秘境咖啡店—燃候☕️

🍽：飲品＋鹹點三明治
💰：400
📍：瑞芳區魚寮路110號
✨：預約制/菜單及價格依店家公告為準
💕：光與塵交織的線條照映在斑駁的紅磚，牆角一隅蔓延的綠意轉述流瀉的時光，留白的隙縫彷彿預備著沁入下一甲子的故事，老宅與鋼骨共生的空間演繹嶄新的靈魂
．
香霧飄渺伴隨每次注水、萃取、沉澱，將三貂嶺得天獨厚的閑靜、恬淡化作琥珀色馨香濃縮其中，以最柔和無邊的姿態定格時空，每次啜飲皆是怦然的瞬間
．
過往的生活軌跡緩緩浮湧，化作層層波瀾隨之推進，最終停滯在那段流金歲月
#娜一起吃咖啡廳 #老宅咖啡 #預約制 #台北咖啡廳 #新北美食 #新北咖啡廳 #瑞芳 #三貂嶺 #新開幕 #POPO三月小美好 

〔新北美食〕山凹咖啡/超級舒壓的秘密基地

♥,.*,.♥,.*,.♥,.*,.♥,.*,.♥

寬哥的店都在瑞芳
第一間店（about cafe pasta)義大利麵真的好吃
這次我來寬哥的第二家店—寬哥那邊三貂嶺

夠遠，開了遙遠的山路還是要去
先點了杯咖啡再說
剩下的就讓你們到現場品嚐

📍寬哥那邊
11:00-19:00
新北市瑞芳區魚寮路110-1號

#瑞芳 #瑞芳景點 #瑞芳美食 #瑞芳咖啡廳 #瑞芳義大利麵 #三貂嶺 #三貂嶺車站 #三貂嶺美食 #新北 #新北美食 #新北景點 #台灣 #台北 #東北角 #網美景點 #網美集散地 #咖啡廳 #cafe #wanttogo #foodie #foodblogger #travelphotography #ootd #你今天PO了嗎 #拍照POSE教科書 #波筆伸展台 #POPO帶我去度假 #POPO帶你吃好料 #不藏私穿搭技巧 #

瑞芳三貂嶺 ｜ 寬哥那邊

📍#寬哥那裡
♡ 牛奶咖啡 ①⑤⓪
♡ 美式咖啡 ①②⓪
♡ 瑪格麗特披薩 ③⑤⓪
♡ 提拉米蘇 ①⑤⓪
-
寬哥系列一直都很有名
這次終於來訪三貂嶺這間
利用廢棄老屋改建，有著自己迷人的風味
首圖背景意外拍到寬哥入鏡(?
好吧 就走個隨意風放這張🤣🤣🤣
由於室內沒冷氣，我們索性就選擇坐戶外
寬哥就坐在門口抽著雪茄，和友人聊聊天
-
關於餐點的部分，大家都推推義大利麵
但現場立刻被披薩吸引走(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 
還點了黑板寫限量的提拉米蘇，都豪好吃
吃完就去#三貂嶺步道 走走🚶🏻‍♀️
附近看到小火車經過的機率很高呢٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
-
🚇 #ash吃瑞芳
🏠 新北市瑞芳區魚寮路110-1號
🅿️ 附近整排道路都可停車
-
#戶外餐廳#戶外咖啡廳#台北餐廳#台北咖啡廳#台北美食#台北甜點#台北下午茶#台北#瑞芳美食#瑞芳下午茶#瑞芳咖啡廳#三貂嶺咖啡廳#三貂嶺甜點#景觀餐廳#景觀咖啡#三貂嶺#popyummy#網美餐廳#網美景點#台北景點#台北旅遊

新北/瑞芳 寬哥那裡

#三貂嶺 已經有 4 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

三貂嶺

最熱

最熱

【新北三貂嶺】一周只營業一天! 舊礦工宿舍改造的秘境咖啡店—燃候☕️

〔新北美食〕山凹咖啡/超級舒壓的秘密基地

瑞芳三貂嶺｜寬哥那邊

新北/瑞芳寬哥那裡

三貂嶺

最熱

最熱

【新北三貂嶺】一周只營業一天! 舊礦工宿舍改造的秘境咖啡店—燃候☕️

〔新北美食〕山凹咖啡/超級舒壓的秘密基地

瑞芳三貂嶺 ｜ 寬哥那邊

新北/瑞芳 寬哥那裡

瑞芳三貂嶺｜寬哥那邊

新北/瑞芳寬哥那裡