📍台北·龍山寺
▶牛肉河粉加牛肉丸＊１６０
▷豬肉越南麵包＊９０
▶涼拌木瓜絲＊４０
▷越南奶茶＊４０
▶越南咖啡＊５０
-
才剛步入小店就隱約感受到
廚房裡頭飄散出的熬湯香氣
湯頭是越南河粉的靈魂所在
顏色看似清淡無味實則不然

蔬菜的清甜夾雜大骨的濃醇
創造出舒服清潤的順口湯頭
好的河粉高湯保留食材原味
沒有來自人工調味料的甜味
加上滑溜且Q彈的細扁河粉
帶油脂的牛肉和彈牙牛肉丸
以及大量豆芽和九層塔點綴
我通常不會直接擠入檸檬汁
喜歡品嘗湯頭甘醇的樸實感

越南法國麵包口感相當有趣
外層有法國長棍一般的脆感
而內層結構蓬松空氣感十足
塞入醃漬蘿蔔和黃瓜等涼菜
與口味偏重的醬燒豬相平衡
爽脆內餡搭配松脆麵包外層
是一道飽足而不單調的料理

開在萬華區巷弄中的pho店
簡單裝潢之下隱藏著好味道
吃得出老闆對越南菜的用心
奶茶咖啡等飲品也相當道地
來吃河粉絕對要搭配上一杯
天氣燠熱之際尤其清涼解熱
-
老K的Pho
⏰Tue-Sun 11:00-20:30
🔖台北市萬華區萬大路486巷12號
-
-
-
#台北美食 #萬華美食 #龍山寺美食 #越南美食 #相機食先 #越南河粉 #越南麵包  #美食推薦 #龍山寺  #萬華小吃 #萬華   #台北小吃 #新店報報  #越南小吃 #新開幕 #越南料理 #POPO帶你吃好料  #河粉  #台北河粉  #越南咖啡 #美食地圖  #台北美食推薦 #台北美食地圖  #西門美食  #美食 #台北晚餐  #越南美食推薦  #麵包  #越南料理推薦   #西門町美食

✨萬華新開幕越南美食✨料多味美價格實惠！龍山寺美食推薦

#越南美食推薦 已經有 1 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

越南美食推薦

最新

最新

✨萬華新開幕越南美食✨料多味美價格實惠！龍山寺美食推薦