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不知道大家有沒有吃過法式丼飯？
這種特別的料理方式我也是第一次嚐鮮！
以法式元素來重新詮釋丼飯！
有丼飯及蓋飯能選擇，價位合理是可以持續回訪的一家店～
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🔻舒烤熟成紐奧良板腱牛 $268
🔻香蔥油雞蓋飯 $178
🔻香草牛肝菌菇牛肉清湯 $98
🔻蜂蜜糖醋醬脆薯 $98
🔻爐烤厚切櫛瓜 $108
🔻蘋果汁 $60
舒烤過後的板腱牛軟嫩好吃，加上使用紅酒/紫蘇梅/油封番茄為基底熬製而成的醬汁搭配上肉品提升層次！油雞則充滿了蔥花及麻油的香氣，皮薄酥脆旁邊還有附溫泉蛋不會太單調～
再來是最喜歡的牛肉湯，肉質軟嫩加上使用牛肝菌菇、蔬菜、雞絞肉及蛋白煮成的清湯，溫潤甘甜超級好喝😋
想來個加菜也有薯條、沙拉及蔬菜可以選擇，不得不說薯條加松露醬真的絕配啦👍
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🚩『法丼 Fadone ｜南屯區』
🏖 台中市南屯區大墩五街328號
⏱️ 11:30～14:30、17:30～20:30
📞 0424730506
🔎 @fadone2021 
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台中美食。你吃過法式丼飯嗎

【瀧厚牛排】信義ATT店 品嚐優質牛排，享受高貴饗宴

一家擁有高雅裝潢的牛排餐廳，你會被它高貴雅致的裝潢所吸引，整個餐廳以靛青色描金為主軸，奢華而不失典雅，華麗的燈和精緻的牆飾裝點出高貴的氣質。坐在座位上，你會發現舒適的椅背和柔軟的座墊，整個空間感覺寬敞明亮，營造出愜意的用餐環境。即便是這樣高貴的裝潢，價格卻是平易近人😘

沒錯，今天要介紹的這家高貴不貴的奢華熟成牛排餐廳就是位於繁華都會區的信義ATT⤵️

#瀧厚牛排🏆

瀧厚牛排不僅以奢華的裝潢為特色，服務態度更是優雅高貴。店員面帶微笑地迎接每一位顧客，縝密周到的服務，讓人感受到高級的待遇。每位顧客進入店內，都會受到熱情地招待，讓人感到非常舒適，由入座後點餐，到餐點上桌時的服務，無一不展現出高級感的氛圍✅

餐點的部分也盡顯它的地位，讓我們一起來感受一下一場奢華的假日午餐吧⤵️

📌老饕菲力

老饕菲力，我點的是經典5分熟，呈現出微微的粉紅色，讓人一眼就看到它的鮮美程度，熟成後的牛排口感柔嫩多汁，入口即化，咀嚼時充滿著肉汁的香氣和鮮美的味道，令人回味無窮😌

📌戰斧豬排

戰斧豬排的肉質堪稱完美。這道豬排肉質嫩滑，肉汁豐富，每一口咬下去都充滿了肉汁的香氣，口感柔嫩，讓人難以忘懷。更值得一提的是，豬排的大小可謂驚人，讓人一看就有滿足感😋

📌蒜香蛤礪

蒜香蛤礪是以新鮮蛤蜊為主角的一道菜，每一個蛤蜊都大而飽滿，外殼綠中帶黃，充滿了鮮美的味道，不僅沒有刺鼻的氣味，反而讓人垂涎欲滴。蒜香與蛤蜊的組合，激發出一種香氣，讓人無法抗拒😙

另外隨套餐升級的內容也是讓我飽足感滿點⤵️

酥皮濃湯的濃稠度正好，不會太稀也不會太濃，看起來很香濃。在濃湯上方的酥皮，慢慢地浮起，讓整道菜更加引人注目。第一口吃下去，味道濃郁而又溫暖，完美地融合了所有的香料令人感受到了一種溫暖的幸福感😀

日式和風沙拉的色彩繽紛，搭配各式各樣的生菜、蕃茄、顏色鮮艷，非常美觀清新的日式和風醬汁沾上蔬菜，讓整道沙拉的風味更加清新，口感清脆😃

泰式蝦餅是一道色香味俱全的美食，外皮酥脆，裡面則是嫩滑的蝦肉。蝦餅還配上一個清新的泰式醬料增添了菜餚的風味。整道菜既香又脆，非常好吃😄

千層蛋糕的外觀十分精美，層次感明顯，深淺不一的黃色和白色，讓整個蛋糕看起來非常有質感蛋糕質地輕盈，口感極佳，入口即化。濃郁的奶香和香草味合在一起，讓人感受到一種幸福的滋味😁

📌卡本內蘇維紅酒

卡本內蘇維紅酒是瀧厚牛排的餐酒，深紅色的酒液和細膩的香氣令人垂涎欲滴。將酒杯搖晃時可以看到酒液在杯中舞動，釋放出令人陶醉的酒香。入口後，酒液的香氣散發出來，有著強烈的果香味道🍷

口感豐潤圓潤，帶有柔和悠長的餘韻令人回味無窮。這款酒是瀧厚牛排的必點之選，完美地配搭了餐廳的美食為用餐增添了不少美好的回憶✅

在這個奢華的午餐環境中，享受一杯迷人的卡本內蘇維紅酒。酒色深邃而濃郁，讓人彷彿置身於綿延不絕的果園中。在這樣優雅的用餐氛圍下靜靜地品嚐著紅酒，享受著101的美景，彷彿這一刻時間停止了，一切都變得如此美好❤️

瀧厚牛排，不僅提供優質的牛排與美酒，更展現了高雅與奢華的氛圍。從精心設計的室內裝潢，華麗的餐具到專業的服務態度，都讓用餐體驗更上一層樓。無論是浪漫約會、商務宴請或是家人聚餐，瀧厚牛排都是一個值得一試的好選擇🥳

@longhou.steak 

【瀧厚牛排】信義ATT店

地址： 110台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN5樓

電話： 02 7734 2008

臉書：https://www.facebook.com/longhou.steakhouse/

線上訂位：https://inline.app/booking/-MLHp_wjp5wZZpinPS_o:inline-live-1/-NQPiDpk073f8BotrFZ6?language=zh-tw

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【瀧厚牛排】信義ATT店 品嚐優質牛排，享受高貴饗宴

📍瀧厚炙燒熟成牛排

在北中南多縣市都有分店的瀧厚炙燒熟成牛排，餐廳裝潢以英倫藍為主調，用餐環境高雅，餐點價格卻非常親民，排餐料理多落在千元以內，還能享用湯品飲料自助吧！
八月底前呼應品牌六週年，還有新品主餐加六元肉量 𝖣𝗈𝗎𝖻𝗅𝖾 的活動，肉食控們別錯過了！

𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱 
•  炙燒熟成沙朗心 𝟧𝟪𝟢  +𝟨 元升級雙倍肉量
•  炙燒法式櫻桃鴨胸 𝟧𝟪𝟢
•  搭配 𝖡 套餐 +𝟣𝟢𝟫：和風沙拉 酥皮濃湯 主廚甜點
•  蒜香蛤蜊 𝟣𝟥𝟢
•  法式牛肝菌燉飯 𝟤𝟢𝟢
 卡本內蘇維紅酒 𝟣𝟧𝟢

瀧厚的牛排主餐，選用的是美國安格斯黑牛原塊，自然濕式熟成手法，保留牛肉的原汁原味。

炙燒熟成沙朗心是近期新品，五分熟度恰好襯托肉質的柔軟粉嫩，風味濃郁且肉汁豐富。單吃就很美味，搭配上自製黑胡椒醬，洋蔥自然甜味和胡椒辛感更顯肉香。

不吃牛肉也有雞、豬、鴨、魚等肉品主餐可以選擇。炙燒法式櫻桃鴨胸是我的心頭好，外皮烤到金黃酥脆，一刀劃下肉汁四溢，吃起來完全不柴且保水度極高，是我吃過數一數二好吃的鴨胸。

牛肝菌燉飯奶香輕柔，是口味清爽、米粒偏軟的類型，吃排餐習慣搭配澱粉的人，可以選肉品+燉飯雙主餐，或直接單點燉飯，會更有飽足感。

一定要好好推薦他們家的湯品，顛覆我對一般自助吧的印象。尤其番茄羅宋湯用料非常大方，隨便舀起都是滿滿的料，牛肉塊也給得好大方，番茄等多種蔬菜的天然香氣洋溢，每次都要喝上好幾碗才滿足！

這次來到去年開幕的台北 𝖠𝖳𝖳 店，大片玻璃採光極好，一邊用餐還能欣賞信義區街景，氣氛非常棒。超乎價格的高品質，呼應品牌名「瀧厚」台語諧音「都好」之意，是不傷荷包、同時能享受高品質牛排的好去處。

🥩 𝟨𝗍𝗁 週年慶 + 𝟨 肉雙倍｜𝟩/𝟣-𝟪/𝟥𝟣
🍽️ 加入品牌會員領取兌換券，點購新品【炙燒熟成沙朗心】可享 𝟨 元升級雙倍份量 𝟩𝗈𝗓 >>> 𝟣𝟦𝗈𝗓


𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️  瀧厚炙燒熟成牛排 @longhou.steak 

•  𝟢𝟤 𝟩𝟩𝟥𝟦 𝟤𝟢𝟢𝟪
•  捷運 𝟣𝟢𝟣 象山站
•  台北市信義區松壽路 𝟣𝟤 號（𝖠𝖳𝖳 𝟦 𝖥𝖴𝖭 𝟧𝖥）
•  平日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 假日𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的台北食旅 #雲吃牛排 #雲吃信義區
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瀧厚六週年限定，熟成沙朗心六元升級雙倍肉量！

高雄第一家鬥牛士創始地，乘載著兒時回憶的場址，濃厚的日式居酒屋氛圍、新型態的精緻個人鑄鐵燒，慢步調地品嚐，感受肉質於不同熟度的美好。

數百度高溫的鑄鐵石上，快速鎖住肉汁，保持內層帶嫩的鮮紅肉質，無論灑上海鹽，亦是搭配自助吧的生菜、泡菜、柚香蘿蔔，都是舌尖享受！

不得不大力稱讚，自助吧裡的自製牛肉黑咖喱以及日本原生越光米，怎麼可以那麼好吃！這出去賣也非常可以！！

▨ 極上牛の劇場 $749
（日本A5和牛/美國乾式熟成肋眼/美國安格斯法蘭克牛排/美國安格斯雪花小排/美國安格斯霜降牛排）

這是一盤滿足肉控所有願望的極致牛組合！表面炙燒後即能入口的頂級和牛，油花分佈細緻而軟嫩；恆溫長時間發酵的乾式熟成霜降，肉香醇厚而富有榛果香氣！而多汁厚實的菲力牛小排最適合包著生菜，感受飽滿的口感！

▨ 伊比利豬 12盎司 $699
肥瘦交織的伊比利豬擁有「世界上最好吃的豬」的美名，肉質豐沛、肉質紅潤，於鑄鐵上煎的焦黃，沾上海鹽放入口中，無敵美味！

貢丸豬評比 🐽🐽🐽🐽.2

▪️鬥牛士牛排食堂▪️
📍高雄市前金區五福三路79號B1F
☎️ 07-281-0051
⏰ 11:00-15:00、17:00-22:00

#高雄美食

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﹝日式の夢幻牛肉鑄鐵燒﹞

鐵盤中滋滋作響的肉塊、半熟蛋，以及大火快炒的蘑菇醬鐵板麵，這難以取代的熟悉感，就是台式牛排的魅力！

二訪大港參貳，品嚐了新品骰子牛，一口剛剛好的大小，由兩種不同口感的牛肉搭配而成，既多汁又有嚼勁！難忘初訪的起司瀑布，此次貪心地淋上雙倍炙燒起司，幸福感爆棚！

厚實肉質、皮脆而多汁的雞腿排，榮登此次黑馬！加點的魷魚，幾乎要佔據整個鐵盤，新鮮度及份量，一點也不馬虎！

大港貳參延續著台式復古的浪漫氛圍，服務生們熱情的台語招呼，堅持提供平價而高品質的原塊牛肉！

▨ 限量骰子牛$180+雙倍起司$40
▨ 大港去骨雞腿排$170+鐵板魷魚$99
▨ 厚切特色牛排 8盎司 $240

貢丸豬評比 🐽🐽🐽🐽

▪️大港參貳牛排館▪️
📍高雄市鹽埕區五福四路32號
☎️ 07-521-6200
⏰ 平日11:00-14:00、17:00-20:30
      假日11:00-14:00、17:00-21:00

#高雄美食
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﹝起司控の台式復古牛排館﹞

瀧厚炙燒熟成牛排
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低調華貴的英倫藍與金色鑲邊，以及花草與木頭暖色點綴的門面，在以前常常經過的中科那一帶非常醒目，大塊大塊熟成牛鮮嫩多汁的照片忍不住就被它吸引入內，空氣中飄散著炙燒牛肉獨特的焦香與油脂的甜味，彷彿踏入肉的天堂
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店家的湯品可以無限續用，滿滿牛肉的羅宋湯真的是誠意十足，而且只要肉少了都會持續補充喔😍
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。牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排 390$
香氣濃郁的牛肝菌燉飯是亞洲人偏愛的軟爛口感，綿密而帶有濃烈香氣，搭配牛排的肉汁滲透進米飯之中，更加風味迷人；板腱肉口感細緻，中間帶有略帶嚼勁的筋，熟成肉的肉味濃郁在炙烤的處理過後隔外迷人，那粉嫩的誘人肉色更是令人垂涎
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。炙燒熟成翼板牛排 380$
翼板牛排肉質相對更為軟嫩，兩側漂亮的油花在炙烤後散發出迷人的甜香，搭配下方的奶油洋蔥一口一口停不下來，配菜除了玉米筍跟青花菜之外，搭配蜜地瓜也挺別出心裁
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。套餐+139$ 包含有沙拉 前菜 酥皮濃湯 及甜點，值得一提的前菜選擇是蒜香蛤蜊，飽滿的蛤蜊肉搭配他們家特製的濃郁蒜味湯底，濃鮮開胃
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瀧厚炙燒熟成牛排。中科店
📍 台中市西屯區永福路172號
⏰ 11:30-14:30 17:00-22:00（無公休
☎️ 04-2463-0948

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中科附近美食新點｜瀧厚牛排

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