位於五權西六街的folk_gathering
整棟清水模建築給人一種沉穩的感覺
木質家俱的點綴讓冰冷風格的建築多了溫度

店內座位不多 沒有過多的打燈
幾乎是靠門口落地窗做為主要明亮來源
也不會有太多的裝飾
主要都以植栽或是大地色擺設品
音樂可以聽到卻不會太過刺耳
在這裡可以感受靜謐美好的氛圍

其中我最喜歡靠近櫃台上方的天景窗
一抬頭便可仰望藍天白雲
方窗更使其像一幅會隨時間變化的畫

店內主要就是咖啡飲品
甜點品項則是不定期推出
所以每次去都可能會有不同的驚喜~

#拿鐵
咖啡與牛奶的比例剛剛好，咖啡的香氣與苦味都可以感受到，牛奶的香甜中和咖啡苦澀味

#抹茶牛奶
抹茶不會太過濃厚到變成苦味過多，牛奶香醇濃郁 兩者比例恰到好處

兩杯都有些許苦味，配著甜點便能中和甜膩感

#檸檬磅蛋糕
檸檬系列的甜品，其實我最怕就是過於死甜，吃不到檸檬酸味

店家的磅蛋糕，酸甜滋味皆能品嚐到，蛋糕口感扎實不鬆散，細嚼可以感受到檸檬清香，上方的糖霜真的是不可或缺

#提拉米蘇
店家的提拉米蘇是走比較傳統義式風格
所以不是固體類似於蛋糕的形式，口感香甜綿密 內裡的手指餅乾被咖啡完美注入，整體甜度比較高，但也不會死甜 吃不到香氣

老闆娘除了跟我們介紹了餐點 還有店家經營的想法，從店家的裝潢或是經營模式也能看出，是一位很有自己見解、不隨波逐流的臺灣青年

店內的經營時間可以直接看IG官方更準確
想在喧囂熱鬧、五光十色的城市中
感受一絲沉靜安穩、給自己喘口氣的時候，folk_gathering 是一個很棒的所在

🔍店家資訊
【Folk Gathering】
營業時間
☞ 不一定，請直接搜尋店家IG詢問
地址
☞ 403台中市西區五權西六街136巷6之1號

原文時間-2023年1月7日

臺中西區｜咖啡廳｜Folk Gathering．沉穩清水模建築配上甜點與咖啡，感受靜謐美好的午後

| 山湃 𝐒𝐮𝐧 𝐏𝐚𝐢 |

－ Today's Menu －
▪︎ 檸檬磅蛋糕 $60
▪︎ 蜜桃冰茶 $70

✿地址：台南市中西區開山路3巷56號
✿營業時間：16:00-00:00（週四公休）

！每人低消一餐點（飲）
！無訂位服務，建議提早前往
！不同時段都有不同體驗 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

#台南甜點 #臺南甜點 #台南咖啡 #台南茶飲
#台南深夜甜點 #台南深夜咖啡 #台南文青 
#台南美食 #臺南美食 #台南中西區 #台南中西區甜點 
#臺南中西區 #台南景點 #友愛東街 #台南美食地圖 
#台南中西區美食 #台南甜點店 #台南甜點推薦
#山湃 #檸檬磅蛋糕 #蜜桃冰茶
#tainan #tainanfood #tainanfoodie
#tainandessert  #tainancafe #tainanlife #tainantravel

台南 甜點｜山湃

#檸檬磅蛋糕 已經有 3 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

檸檬磅蛋糕

最新

最新

臺中西區｜咖啡廳｜Folk Gathering．沉穩清水模建築配上甜點與咖啡，感受靜謐美好的午後

台南甜點｜山湃

檸檬磅蛋糕

最新

最新

臺中西區｜咖啡廳｜Folk Gathering．沉穩清水模建築配上甜點與咖啡，感受靜謐美好的午後

台南 甜點｜山湃

台南甜點｜山湃