超久沒有吃滷味，想不到現在滷味的選擇這麼的多！

滷滷味就在東區一級戰區裡，而且是有位子可以坐，有冷氣可以吹，價目表清清楚楚，重點還有腿庫、拌麵、麻辣鴨血豆腐等，光是選擇多這一點就很值得嘉獎。

也因為選擇多，實在忍不住什麼都點，最後點了「麻辣鴨血豆腐煲搭配刀削麵」，和「獨門醬滷腿庫麵」，其實光一份麵，份量就非常足夠，麻辣鴨血豆腐煲裡的豆腐和鴨血非常多，軟嫩入味，刀削麵也很扎實，腿庫麵則是搭王子麵，好邪惡的組合，腿庫滷的剛好，不會過鹹，皮還帶點Q彈，再吃一口麵，爽度破表！

滷汁口味不會太重，微偏甜，剛好是我喜歡的味道，其他單點類的，特別推薦花干和蓮藕，我本身不愛吃花干，但他的花干好吃，吸滿了湯汁，口感不會乾，很好入口，蓮藕很少在滷味看見，但他的品質滿好，吃的到蓮藕本身的甜，其他蔬菜我也覺得很不錯。

內用他還有提供其他香料搭配使用，但其實味道滿足夠，建議可以不用加。

非常適合下班時，來上一碗熱騰騰的滷味，就是一碗簡單的美味☺️

🔥 LULUWAY 滷滷味
📍 台北市大安區復興南路一段122巷10-3號

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「台北X美食」忠孝復興創意滷味"LULUWAY 滷滷味"

隱身在巷內的酒吧，一走進們整個酒吧的氛圍感很像金牌特務的場景，食物很下酒之外，signature酒類每道也都讓人很驚豔

◽金牌香滷飯 (限量) $200
使用秘製滷汁慢火滷煮，滷汁濃郁，搭配稍微有點濕軟的白飯，加上半熟蛋跟筍絲，這碗是我的top1，店員也說這碗是店內的招牌，很多客人會點這道 
◽透抽明太子手工義大利麵 $340
彈嫩的透抽搭配濃郁的明太子醬，明太子醬完美包覆著手工製作的義大利麵，麵條Q彈，每一口都充滿魚卵
◽蒜苗香煎高粱雙腸 $240
高粱與墨魚香腸的搭配，外皮稍稍煎過， 很適合當下酒菜
◽小麻辣滷味拼盤 $320
原本以為這款會有點辣，但對於不吃辣的人嘗起來更像是麻的香氣，滷汁入味，有豆干、雞胗等等
◽招牌鹹酥雞 $200
脆嫩多汁、外皮酥脆內裡雞肉軟嫩

🍸 醜蘋果 $400
乳酸發酵帶來微酸的果香，隱約有鹹感，入口的時候酸度很輕盈，酸鹹交錯的口感，清爽之餘還有淡淡的熟成感
但這杯因為經過煙薰，剛入口會有個明顯煙熏味

🍸 宇治金時 $400
抹茶茶味濃厚，酒體的滑順向是在喝抹茶牛奶，感受到餘韻中的奶香。搭配的手工抹茶餅乾口感細膩

🍸 曼谷奶奶 $400
澄清的泰奶散發著濃郁的奶香，像是一杯冰涼的泰式奶茶，清澈的酒體帶來令人驚喜的順滑感，尾韻帶著淡淡的香料與奶香回甘。 

🍸 洛神花露水 $400
一開始是清新的洛神花香氣，隨後是大吉嶺紅茶的茶香與些微的花果香調，入口便能感受到洛神花的酸甜與紅茶的厚實感，搭配蜜餞提升酒體的酸感 

🍸 午後的紅茶 $400
第一口是佛手柑的清爽與接骨木的花香，帶著輕微的氣泡感，這杯稍微有酒感。

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— 店家資訊 —
BAR浮 @bar.fu2023
📍地址：台北市信義區基隆路二段131-5號
🕑營業時間：星期一~星期日 20:00–04:00
☎️電話：0900521456

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台北探店 ｜ 信義哭 金牌任務氛圍感餐酒館

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那天寒流8度來吃這家滷滷味
麻辣鴨血豆腐煲一上桌
熱熱的湯底超暖胃
覺得好幸福🤤

麻辣鴨血豆腐煲不誇張真的超大碗
湯底不會死辣
鴨血 超 級 嫩！！入口即化～必點
刀削麵是店家推薦的
口感有彈性，比起王子麵更有飽足感哦

獨門醬滷腿庫飯也是招牌之一
光看到老闆在切肉就忍不住口水直流～
滷腿庫肥瘦適中完全不柴👍👍
Ｑ彈的滷肉吸飽滿滿的醬汁
搭配公仔麵一起吃
香氣十足，非常入味
份量足夠，超有誠意🥹❤️

單點滷味很推豬皮跟蓮藕～～
豬皮Q軟，整體鹹度適中
旁邊還有很多調味瓶
可以根據個人口味搭配使用
打包回家隔天繼續當小菜
加熱後一樣好好吃👍

🔍麻辣鴨血豆腐煲（牛/刀削麵） $170
🔍獨門醬滷腿庫飯 $150
🔍滷味單點：豬皮/大腸頭/花干/蓮藕/水蓮/鳥蛋

@luluway_lovetheway
滷滷味
📍 台北市大安區復興南路一段122巷10號
⏰ 一～四16:00-22:30、六日15:30-22:00

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高質感高CP值的滷味小吃｜滷滷味

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