台北｜川渝小吃坊 
•重慶麻辣小麵 $85
•口水雞 $160
•重慶酥肉 $290
•泡椒老皮嫩肉 $200
•嗆炒手絲包菜 $130
·酸辣土豆絲 $40

在台灣吃到最好吃的口水雞！
外公是重慶人，我也在重慶吃了不少麻辣鍋、水煮魚、重慶小麵⋯
但台灣怎麼吃都覺得少一個味，但這家讓我超滿意！

#口水雞 
這道深得我心，雞肉彈嫩多汁、香麻入味，而且辣中帶甜，令人意猶未盡。小黃瓜清爽解膩，希望再多一點，不怕辣的建議中辣！

#重慶小麵 
花椒香濃郁，麵條入味有彈性，點了中辣覺得可以更辣（但老闆說一般人極限應該在這），不知不覺就一掃而空🥰

#重慶酥肉
外脆內彈，香氣十足且絲毫不油膩，沾上其他道的辣醬又是不同層次，也是很多人的必點清單！

#嗆炒手撕包菜 
它們的高麗菜真的超級好吃，甜、脆、香，我一個人就可以掃光一大盤，這道一定要點！

#酸辣土豆絲
馬鈴薯非常脆，酸酸辣辣的很開胃，有小菜也可以點一大盤，個人覺得當小菜開胃剛剛好！

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台北｜川渝小吃坊 

✏️別再煩腦台南吃不到夠辣夠好吃的重慶烤魚了～
西門路的「小魚兒重慶烤魚」天然麻辣爽度破錶
木製大門及高掛的中式燈籠，門面裝潢很有中國風
進入店內則是簡單整潔，完全沒有髒亂或老舊感
從晚餐時段一路營業到半夜，宵夜場想吃也沒問題👍🏻
✏️從雙人桌到大包廂都有，要辦小型尾牙也沒問題
另外他們也有春酒尾牙的合菜可以跟店家事先預定唷
—————————
📌泡椒重慶烤魚（石斑）小辣💰980元
先烤後燉，外皮香脆可口，魚肉又Q又嫩
他們烤魚微辣就挺辣的，小辣則是外面麻辣鍋中辣
而這次點的泡椒是酸酸辣辣的路線，很下飯很涮嘴
雖說辣度有到，不過卻很溫和完全不會喉嚨不舒服
鍋底配菜則有紅白蘿蔔、芹菜、豆芽、馬鈴薯、洋蔥
一盤滿滿的料紅通通且越燉越入味看了我口水直流
-
📌頂級雪花牛肉💰150元
跟烤魚一起煮的單品肉，油花分佈均勻很好吃😋
📌娃娃菜💰60元
📌金針菇💰60元
📌老油條💰40元
肯定要吃老油條😚吸飽湯汁後脆度也還在，讚讚
📌豆皮💰35元
📌魚包蛋💰50元
📌烤腦花💰100元
豬腦花初體驗😂沒想到滑溜又沒腥味～意外的不錯👍🏻
📌乾鍋肥腸💰300元
不辣不辣～不吃辣的孩子們這道推薦你😇
📌川味酥蛋💰200元
炸蛋的概念，半熟蛋黃流出來那一刻實在太幸福了～
📌脆皮鹹豬肉💰120元
📌醬燒豬五花3串💰100元
📌醬燒牛肉串2串💰90元
📌醬燒香菇2串💰80元
—————————————
📍#小魚兒重慶烤魚
📍台南市北區西門路三段19號
📍17:30-00:30
📍0968-253008
—————————————
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【台北 • 中山區】

《伙房烤魚 台北五常店》

▫️川味烤魚 $1980 (附剝殼白蝦、大蛤蠣)
- 老饕牛、伊比利豬、花雕雞 三選一
- 白飯一桶、蔥油拌飯一桶、伙房燃麵 三選一
- 冷泡茶一瓶、金牌啤酒一瓶 二選一
▪️噴火辣子雞 $280 ▫️老皮嫩肉 $220
▪️伙房燃麵 $120 ▫️口水雞 $320
▪️清炒水蓮 $180
▫️奇亞籽冬瓜露 / 洛神烏梅汁 $80

「伙房烤魚」一直都是好評不斷的店家👍🏻
烤魚也在我的"想吃"清單有一點時間了！！
這次來到台北店 位在榮星花園的旁邊🌳
(台中店位在勤美商圈 聽說店面比台北大)
尖峰時段全席滿座 是很適合聚餐的熱炒店
如果擔心沒位置不想等候可以提早預約~
店內的缺點應該就是冷氣不夠強吧💨

之前就一直都很想來吃看看這烤魚🐟
這次大家點了川味烤魚&幾道必吃的料理✨
先來介紹一下烤魚鐵盤裡面的料有哪些𓂃⋆
裡面有一整隻魚、鴨血、臭豆腐、玉米筍、
金針菇、豆皮、木耳、香菇、馬鈴薯、白菜
蓮藕、魚丸 … (裡面真的非常多料~)
整體辣度個人覺得蠻高的 湯頭有花椒麻🌶️
魚肉的鮮甜味被醬汁蓋掉吃不出來 蠻可惜的
但還算是不會太差 吃到最後真的就是麻辣香
可能是因為都煮到很入味了(๑¯ω¯๑)

旁邊的滑牛配生雞蛋 我覺得不太OK( ..)”
攪拌後再放到烤魚盤裡煮 煮好夾一片放入口
真的非常難咬斷 這點真的NONO🙃
打卡送的伊比利豬(每桌送一盤)就還OK~
蔥油拌飯好像也是沒有到很驚豔 普普通通

老皮嫩肉我覺得不錯 店家炸的金黃酥脆✨
入口口感真的是很滑嫩 而且是不辣的~
剛好可以緩解吃烤魚的嘴(⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝)

伙房燃麵是使用波浪麵體 口感很不錯ʚ♡ɞ
我們先吃了沒加醬的 只有蔥花點綴的香氣
吃起來就有微辣感 嘴巴會有一點麻麻❕
後來加了特殊醬料 攪拌後直接麻辣到不行
這個辣大家一致都覺得不加比較好`⁽˙꒳˙⁾´
喜歡吃這種麻到不行的 歡迎來加爆辣🌶️❤️‍🔥

奇亞籽冬瓜露 / 洛神烏梅汁
來這邊吃烤魚以及其他道料理都是偏辣🥹
真的非常需要解辣 建議人手一瓶飲品🥛
我的最愛就是奇亞籽冬瓜露啦ჱ̒  ｰ̀֊ｰ́ )

🏷️ #糖仔呷中山區
W / @ariel_eating @yen_dailylife @ymls_foodie 
@n_cocoeat @eateat_egg @cindy_08_2020 

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
台北五常店
🏠 台北市中山區五常街83號
📞 (02)2508-2890
🕰 週一至週日 17:00-00:00
台中勤美店
🏠 台中市西區向上北路149號
📞 (04)2301-6660
🕰 週一至週五 17:00-00:00、週六至週日 11:30-23:00
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【中山區】伙房烤魚 台北五常店

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