［深怕隊友脾氣不好三秒紀錄生活系列］

美味⭐️⭐️⭐️⭐️
環境⭐️⭐️⭐️⭐️
服務⭐️⭐️⭐️⭐️
再訪指數⭐️⭐️⭐️⭐️

🚩#嵐山熟成牛かつ專売 西區健行店
🔗 @arashiyama_gyukatsuJ
台中市西區健行路1058號
⏰11:30-14:00 17:00-20:30

#台中美食 #台中 #丼飯 #炸牛排 #台中牛排 #芒果 #芒果冰沙 #排隊美食#日式料理 #西區美食 #台灣美食
#4月POPO創作者分享 

台中西區美食❤️ 嵐山熟成牛かつ專売

↑
嵐山熟成牛かつ專売-台中南屯大墩店
〘台中⚪️南屯區〙

台中的炸牛排專賣店，
掃描桌上QR code 點餐，
7％服務費，只收現金。
🌱無vegan

🎈地址：台中市南屯區大墩十一街255號1樓
☎️電話：04 2310 0777 (inline 系統訂位)
🕰營業時間：11:30-14; 17-20:30

⚪炸極上肩牛小排 $360
⚪炸牛排盛和 $450

在google maps 上每家分店都獲得超高評價的嵐山熟成牛かつ專売，
原本抱著超高期待，
但吃完之後覺得跟心中喜愛的炸牛排還有些落差。

我們這次點的是炸極上肩牛小排與炸牛排盛和，
炸極上肩牛小排有嚼勁，肉多汁，
炸牛排盛和則是提供霜降羽下肉，
與沒有包裹炸衣，油花豐富的SRF極黑和牛。

可惜炸衣十分普通，沒有酥脆之感，
有幾塊甚至皮肉分離了。

另外讓我們比較疑惑的是，
他們的炸牛排在送上來的時候是冰的！
(不是放涼的那種，是像從冰箱拿出來的溫度)
雖說有烤爐可以加熱，
但我們的預設是他應該熱騰騰的送上來，
如果熟度不夠，再依個人喜好調整。
這點對我們來說蠻不習慣的。

除此之外，其它的配料與餐點都不錯。
飯、味噌湯、高麗菜可以無限續用，
喜歡他的胡麻醬，香濃順口，配上高麗菜十分美味。

環境明亮，服務有禮，
可惜因他處裡炸牛排的方式，
應不會再訪。

如果想吃好吃的炸牛排，
目前心中第一名是A13的炸牛元村，
跟在日本吃到的一樣美味，
推薦給大家囉

☕️食物分類
#貝卡日料馨食記

📍地點分類
#貝卡台中馨食記

#嵐山熟成牛かつ專売 #炸牛排 #炸牛 #定食

Google地圖好評，但個人沒有很愛的炸牛排 💔

嵐山熟成牛かつ專売
.
被這疊滿滿超高的炙燒牛小排丼飯燒了很久，終於有藉口來一探究竟啦😂 清爽明亮又帶有點日式食堂淡雅的用餐空間挺舒適，刻意抓中午來用餐就為了抓取這道灑落在食材上的自然光
.
。特上照燒帶骨牛小排定食 420$
（可+160$ 升級男子漢份量
照燒醬的甜香淋在烤到香氣四溢的帶骨牛小排上，搭配藏在內裡的半熟蛋與軟硬適中的米飯，一口咬下所有滿足都具備了🤤 帶骨牛小排的肉味與油香更為濃郁，光是在料理時店內就充斥著濃郁的香氣
.
。炸牛排三盛合 420$（可升級男子漢
包含炸霜降羽下肉 / 肩牛小排 以及澳洲9+和牛，一份套餐能品嘗到三種不同的肉質。羽下肉位於牛的肩胛骨附近的精華部位，極度軟嫩多汁，稍微炸過之後再放上烤盤烤約30秒就能嚐到外酥內軟嫩的肉質（突然有點想之前在巴黎常做的過三關炸牛排啊... 🤤 有機會再來發食譜吧
.
btw 店內的飯 / 味噌湯 / 生菜 都是可以無限續的喔🙊
.
#J胖來呷奔 #taiwan #taïwan #food #foodie #gastronomy #gastronomie #taichung #taichungfood #taichungfoodie #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #J胖在台中 #J胖食記 #嵐山熟成牛かつ專売 #熟成牛 #牛かつ #炸牛排 #和牛 #帶骨牛小排 #照燒帶骨牛小排丼飯 #牛小排丼飯 #嵐山 

老欸啊今天想吃肉｜嵐山熟成牛

到台中西區吃炸牛肉囉~
臨時去吃排了半個多小時
沒錯我又跑去吃日式料理了😅
-
💠店名：嵐山熟成牛かつ專売
💠中文：嵐山熟成炸牛排
💠品名：炸霜降紐約客牛排
💠價格：520元/份（升級肉量）
💠地址：台中市西區健行路1058號
💠電話：（04）2323-0222
-
紐約客是屬於肉質比較軟嫩的牛肉
外皮已經新油炸過
中間部分交給客人自行烤熟
店員是建議3-5分熟即可
咬起來軟嫩帶有滿滿的肉汁
醬料有醬油、胡麻醬、蘋果咖哩
三種醬料各有不同的風味
配上一顆半熟的溫泉蛋
真的是滿足人的口腹之慾
另外當月壽星出示證件
免費贈送一份可麗餅
內餡是馬鈴薯泥，口感非常綿密

#嵐山熟成牛かつ專売 #炸牛排 #紐約客 #嵐山熟成炸牛排 #日式料理 #台中西區美食 #TylinneTV #梯賴旅到台中西區吃炸牛肉囉~
臨時去吃排了半個多小時
沒錯我又跑去吃日式料理了😅
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💠店名：嵐山熟成牛かつ專売
💠中文：嵐山熟成炸牛排
💠品名：炸霜降紐約客牛排
💠價格：520元/份（升級肉量）
💠地址：台中市西區健行路1058號
💠電話：（04）2323-0222
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紐約客是屬於肉質比較軟嫩的牛肉
外皮已經新油炸過
中間部分交給客人自行烤熟
店員是建議3-5分熟即可
咬起來軟嫩帶有滿滿的肉汁
醬料有醬油、胡麻醬、蘋果咖哩
三種醬料各有不同的風味
配上一顆半熟的溫泉蛋
真的是滿足人的口腹之慾
另外當月壽星出示證件
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💠價格：520元/份（升級肉量）
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💠電話：（04）2323-0222
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紐約客是屬於肉質比較軟嫩的牛肉
外皮已經新油炸過
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紐約客是屬於肉質比較軟嫩的牛肉
外皮已經新油炸過
中間部分交給客人自行烤熟
店員是建議3-5分熟即可
咬起來軟嫩帶有滿滿的肉汁
醬料有醬油、胡麻醬、蘋果咖哩
三種醬料各有不同的風味
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台中西區美食 | 嵐山熟成牛かつ專売 | 超人氣嵐山熟成炸牛排，肉食控的天堂

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嵐山熟成牛かつ專売

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老欸啊今天想吃肉｜嵐山熟成牛

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