網路上火紅許已久網美川菜酒館餐廳，今天來朝聖到底道不道地好吃呢
以裝潢來說算是氣派、位置也不多大部分都是家庭聚會多，若想菜色多樣化點建議至少4人以上來用餐較適合
	
我的餐點👇🏻
#夫妻肺片💰380
很開胃的一道涼菜，微麻中帶酸所以說很開胃呢，牛肉口感是一片一片也很嫩
	
#水煮魚💰880
讓人有點失望的一道料理，雖然食材吃得出是新鮮活魚製作成但個人水煮魚喜歡吃巴沙魚而且紅皇后的麻辣都少了一種花椒香味，魚肉的部分也沒到很多，旁邊的豆芽菜給的倒是很多，如果是想吃很正統的川菜不推薦這味道像改良後的水煮魚
	
#蒜泥白肉💰300
也是很下飯的一道料理，蒜泥白肉吃起來清爽配上小黃瓜跟上頭淋上的蒜頭醬，不過這道菜中規中矩，論特色度的話普通
	
#家鄉回鍋蛋💰350
半熟的荷包蛋，雞蛋和蔥、辣椒一起翻炒過更為突出蛋大概7~8分熟，很下飯的一道菜鹹度味道炒得剛剛好很喜歡蒜苗爆炒飄出來的味道
	
#紅皇后提拉米蘇💰220
看網上很多人分享提拉米蘇是店招牌，前身並不是川菜館很多老客希望繼續提供，所以放進菜單，口感超綿密沒有過重的酒氣，軟濕度剛剛好也不會過甜，吃進嘴裡有滿滿的幸福感啊～
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餐廳的菜色已川菜為主，不過個人覺得是裝潢和氛圍贏過整個菜色，如果是想品嚐正統川菜個人覺得還是去一些小館會更道地些，紅皇后風格偏向時尚、好拍的川酒館，內也有包廂大概都是8-12人座位整個都很華麗又帶有峇里島風情
	
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店名：紅皇后川酒
📍 台北市大安區樂利路11巷32號1樓
🔺低消：350/人（詳細參考官網）
⏰ 營業時間：週日～週一 11:30–14:00、17:30–00:00

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台北探店｜氛圍型川酒館

|#台南｜ #喵喵麵食館 
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⏱11:00-14:00 /16:30-20300 (休四)
💰$
📍台南市東區崇明十街61號
☎️ 0908-080-130
📣 #台南巷弄美食 

乾麵真的是吃不膩的國民美食，有人也愛吃乾麵嗎？
台南在地小吃非常多，每次都期待能在這挖到什麼寶
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喵喵是一間很容易就錯過的小店 (隔壁就是住家的那種..)如果討厭排隊人擠人但又想吃傳統美食的可以考慮這間

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🏡環境🏡
整間店走一個樸實溫馨路線，很有在家吃飯的感覺
認真覺得穿著睡褲/棉褲來這邊用餐也不會看起來太失禮，闆娘也很親切，感覺就是很友善的好鄰居。

🍛美食🍛

#雙麻叉燒乾拌麵 (麻醬+麻辣) $85 +($15餛飩)
#紅油炒手 $60/10顆
#蒜泥白肉 $60/小
#豬耳朵 $30 

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► #雙麻叉燒乾拌麵
整張菜單最吸引我的一道麵食，麻醬跟麻辣夠勁又開胃。叉燒肉跟日式拉麵裡的肉有幾分相似，但肉質更為紮實。溏心蛋不輸拉麵店的哦，我還加購了餛飩整碗就是豐富。整體口味還蠻重的，但乾麵不就是要吃重口味的嘛~

► #紅油炒手
單點了一份十顆的紅油炒手，醬汁帶酸又有明顯的麻味。比起乾麵加購的餛飩我更愛這個單點的味道，真的開胃。這盤一個人我可以搞定，要是蔥花可以再多一點更讚！

► #蒜泥白肉
很喜歡帶點甜的蒜泥醬，但醬油膏少了些香氣覺得可惜。瘦肉的部分比較多，不敢吃太肥的可以點點看這家的。

► #豬耳朵
就是豬耳朵，我個人比較愛薄片口感較Q的那一種😁
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📝整體評價：
整體來說味道都蠻家常的，乾麵加了叉燒真的不錯
下次蠻想試試他們家的水餃跟鍋燒，價格都蠻實在
學生族應該會喜歡的一間店，推薦給大家🐷
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夠麻夠勁的雙麻叉燒乾拌麵加餛飩｜喵喵麵食館

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蒜泥白肉

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