大概會列入我的年度最愛❤️

期待已久，終於踏入，我自己的結論就是不管食物、酒水、氛圍、服務都很滿意，並沒有因為抱過高的期待而失望，反而還稍微超出原本預期的出色！

法國吉朵拉生蠔，剛好的入口大小，搭上紫蘇檸檬冰沙，新鮮美味，直接再多加點六顆！

淋上橄欖油，有著淡淡奶香的絲綢乳酪，搭配季節水果與杏桃乾，優雅柔和，絕對是開胃首選。

茴香沙拉，上頭擺著極具份量的北海道干貝，特殊的茴香香氣更襯托出干貝的鮮甜。

炭烤青花椰菜，濃郁的堅果香氣，點綴做工繁瑣的豬背脂，為整道菜增添了一股油脂香，看似簡單的一道，卻有著豐富的味道，絕對必點。

炭烤東北角小卷，直接說重話，不點的是笨蛋，一送上桌，炭烤香氣逼人，熟度完美的小卷，有多嫩就不提了，搭上阿根廷青醬與水田芥，味道酸爽鮮明，好愛！

以炭烤伊比利豬搭配味增來作為熱前菜，滿特別，但和前面幾道相比則略為遜色，缺乏令人驚豔的點。

蟹汁胭脂蝦燉飯說是招牌菜當之無愧，除了吸睛度滿分，味道也非常棒，鮮美濃醇，保有米心的米粒吸收了滿滿精華，在帶上點海膽，鮮甜滋味，無比幸福！原以為可能容易膩口，殊不知萊姆的提味，讓人手上的湯匙停不下來！

牛肝蕈菇雞腿鳥巢麵，奶香結合牛肝蕈菇獨特香氣，醬汁完美扒住鳥巢麵，再來上一口雞腿肉，過癮！

當天還幸運的吃上隱藏菜單，但我忘記名字了，只好取上可愛小淡菜香蒜辣椒義大利麵，這是我第一次吃到這麼小的淡菜，真的是好可愛，口感上也更軟嫩，好喜歡，與帶點辣的清炒義大利麵結合，真的就是簡單的美味！

當天雖只有四人無法菜單全刷，但也盡責的把draft cocktails全刷，偏酸的比例滿高，正合我意，也不知道是不是心理作用，覺得這邊的draft cocktails似乎更好喝，只能說當天真的吃得很開心，期待下一次用餐！ 

💬偷偷說，每道的份量的確不多，適合四人以上用餐，可以吃的更滿足☺️

🔥 THE FLOW
📍 台北市中山區中山北路一段49號

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「台北X美食」Draft Land最新力作"THE FLOW"

天母美食必吃推薦！隱藏在天母SOGO 8樓的超強義式料理【卡布里喬莎】Capricciosa 讓我們一起品味義大利，體驗經典
 
最近我來到了位於天母SOGO的卡布里喬莎（Capricciosa）義大利餐廳，整個環境讓我彷彿置身於義大利的小鎮餐廳中。餐廳的設計以簡約又精緻的風格為主，明亮的燈光灑在每個角落，讓整個空間充滿了舒適和溫馨的氛圍✨
 
完全愛上了這個寬敞的用餐區域，座位之間的間隔足夠，讓人不會感到擁擠。每一張餐桌都配備了精緻的餐具，並且感受到了細心的佈置。這裡的座位舒適度也值得一讚，我們在長時間用餐過程中都感到身體得到了良好的支撐✅
 
店內的服務人員同樣給我留下了深刻的印象。他們的專業和親切讓我感受到了賓至如歸的待遇。當在菜單上選擇餐點時，服務人員細心地給予了建議，讓我們更有信心地做出了選擇。他們不僅對每道餐點的配料和特色瞭如指掌，還耐心地回答了我的疑問，讓整個用餐過程更加愉快😊
 
讓我們一起感受一下這間在天母SOGO裡的美味義大利餐廳的餐點吧⤵️
 
📌奶香起士焗烤田螺
 
當奶香的香氣與烤田螺的鮮美相遇，這道菜餚帶來了驚喜的組合。我深深吸了一口氣，濃郁的奶香味在鼻尖綻放開來，融合了起士的濃郁與田螺的鮮甜。咬下去，先是奶香的溫潤感在口中蔓延，隨即換上田螺的彈牙與鮮美，交織出一種豐富的層次感🤩
 
📌洋芋炒杏鮑菇
 
香氣中帶著洋芋的香甜，杏鮑菇則散發著清新的淡雅。入口時，洋芋的綿密與杏鮑菇的彈口完美結合，帶來一種口感的對比。這道菜散發出的香氣和口味，讓人彷彿置身於鮮甜果菜園的懷抱中😁
 
📌手工南義鮮蛤萊姆百里香寬麵
 
鮮蛤的香氣與萊姆的清新交織，讓我食指大動。麵條吸附了鮮蛤的湯汁，散發著微微的海鮮香氣。入口時，蛤蜊的鮮美在嘴裡爆開，搭配著百里香的香氣，帶來一種自然的美味😚
 
📌卡洛佐尼傳統枕頭披薩
 
披薩的香氣瀰漫開來，讓我垂涎欲滴。咬下去，酥脆的薄餅底與豐富的配料交織在一起，每一口都帶來滿滿的滿足感。這款傳統披薩的味道，讓我彷佛置身於義大利的小鎮街頭，享受著道地的美食☺️
 
📌提拉米蘇
 
這款經典甜點的香氣像一股撲鼻而來的甜蜜浪漫。每一口都帶來濃濃的咖啡香，奶香與甜味完美融合。入口時，餅底的軟滑與奶油的濃郁讓人心醉，層次感豐富，令人回味無窮🙂
 
📌西西里黃萊姆果凍
 
這道果凍帶來了西西里的陽光與活力。一片片黃色的果凍在碗中微微顫動，散發出迷人的香氣。入口時，果凍融化在口中，酸甜的味道令人神清氣爽，一股清新的果香充斥著口腔😘
 
📌蜂蜜檸檬氣泡飲
 
這杯飲品散發出誘人的蜂蜜與檸檬香氣。喝下去，清新的檸檬味道在舌尖綻放，而蜂蜜的甜味則輕柔地包裹著口腔，帶來一絲絲的幸福感😊
 
📌西西里冰咖啡
 
咖啡的香氣在空氣中彌漫開來，咖啡入口，濃郁的香醇與微微的甜感相融合，讓人回味無窮。冰涼的口感令人神清氣爽，一杯冰咖啡成為了我的暢快消暑的最佳選擇❤️
 
這些餐點彷彿是一場美味的旅程，帶領我穿越了不同的風味，讓味蕾在其中獲得了極致的享受。無論是香氣、口感還是味道，每一道菜餚都帶來了特別的驚喜和愉悅，令人難以忘懷😚
 
在這個環境裡，我不僅享受到了美味的義大利料理，還感受到了質樸與高雅的結合。座位的舒適和服務人員的專業使得這次的用餐體驗更上一層樓🆙
 
在卡布里喬莎（Capricciosa）義大利餐廳，我不僅品味到了美味的食物，還感受到了整個用餐環境所帶來的愉悅和輕鬆。這是一個我願意再次光顧的地方，因為它不僅是一家餐廳，更像是一個能讓人感到舒適和愉快的空間🤩
 
【Capricciosa Premium 卡布里喬莎 (台北天母SOGO店) 】
 
111台北市士林區中山北路六段77號8樓
 
電話： (02) 2833 2558
 
臉書：https://www.facebook.com/TaiwanCapricciosa/
 
官方網站：https://capricciosa.com.tw/
 
線上訂位：https://inline.app/booking/-LRkkSopHdts7JQthhld:inline-live-2a466?language=zh-tw
 
@capricciosa_taiwan 

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天母美食必吃！隱藏在天母SOGO 8樓的超強義式料理【卡布里喬莎】Capricciosa 讓我們一起品味義大利，體驗經典

一家賣法式湯頭的日本拉麵店
《東京都。神保町駅》
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📍#海老丸らーめん 
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應該是目前在東京吃過最特色的拉麵
高湯用龍蝦殼、蝦頭、酒、蔬菜熬煮成
日式與法式碰撞成為東京的獨一無二
記得要早點來，因為人真的好多
去了兩次都排了一個多小時
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海老丸おすすめのセット-1881円(約NT380)
直接點套餐準沒錯！含蝦湯拉麵+燉飯
餐前會先上開胃菜和高腳水杯(儀式感拉滿😌)

🦞法式龍蝦拉麵
橘紅色湯頭襯托出配料的精心擺設
配料有豬、雞叉燒、麵包配奶油乳酪、番茄、蔬菜
湯頭鮮甜蝦味鹹香四溢，但味道滿鹹的、厚度濃稠
沒辦法全部喝完，麵條Q彈偏中粗麵條。

🧀燉飯Risotto 
最後來到我最愛最期待的部分🤤
鑄鐵鍋滋滋作響，並上面放了蝦仁和生蛋黃
店員還會在你面前現刨起司，表演個天女散花
淋上剩餘蝦湯一起吃，銷魂過癮滋味、戀戀不忘
想要增添味道層次可以加旁邊的蝦辣油or咖哩粉
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📍:東京都千代田区西神田２丁目１−13 １Ｆ
⏱️:平日11:30-15:00、18:00-22:30/六日11:30-20:00
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神保町站《海老丸》一家賣法式湯頭的日本拉麵店

📍 #台北 #中山區
[ 價格 ] ~$1000/ person 
[ 餐點 ] 🌕🌕🌕🌗🌑
[ 環境 ] 🌕🌕🌕🌗🌑
[ 服務 ] 🌕🌕🌕🌗🌑
[ 再訪 ] 🌕🌕🌗🌑🌑
[ 總體 ] 🌕🌕🌕🌗🌑
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✨ 餐點 ✨
▫️ 龍蝦湯海鮮燉飯 $690 🌕🌕🌕🌗🌑 
飯粒粒分明 有嚼勁 雖好吃但不到驚艷
▫️松露燉飯 $1280 🌕🌕🌕🌑🌑
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✨ 補充 ✨
▫️可刷卡 可訂位
▫️訂位需收訂金 晚餐$800/人 午餐$300/人 餐廳確認收到訂金才算完成訂位
▫️用餐限時兩小時
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✨ 餐廳fun fact ✨
▫️ 18年開幕的麗芳是家義大利菜餐酒館 也是個展覽空間
▫️ 餐廳前身曾是華南銀行宿舍與廟堂
▫️ 麗芳來自店主之一奶奶的名字：李陳麗芳
▫️ 大麻葉的圖案在餐廳內四處可見 代表著自由精神 也是店主們所追求嚮往的
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📅 2022/2/19
🔖 #N9_台灣 #N9_台北 #N9_中山區
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麗芳老樓

《新北市。三重捷運站》
2022.01.14
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松阪豬｜野菇｜燉飯-230元
微軟米飯吸飽了香濃且不膩的牛肝菌醬汁
帶有焦香味的松阪豬彈牙有嚼勁。
還有生菜搭配、份量非常足夠。
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羅勒｜透抽白蝦｜圓麵-220元
清香羅勒義大利麵在外圍擺上海鮮，
微炙燒過的白蝦脆口肥美，還很貼心
的幫你去掉蝦殼。剝皮辣椒口味感覺也很值得嘗試～
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黑糖拿鐵-120元
拿鐵下面有黑糖糖漿喝到一半才發現
忘了攪拌，結果整杯變得很甜膩。
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💡:記得要先訂位/主餐加飲料折20
📍:新北市三重區集成路32巷3號
⏱:11:00-20:00/二公休
☎️:0229748136
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#穗sui 
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三重站《穗sui》｜為了吃燉飯，人生第一次去三重

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Eisen Bistro
〘新竹⚪東區〙

離巨城不遠的餐酒館，
餐點多樣，選擇也很豐富🙌
除了排餐之外，也有非牛肉的主餐和海鮮🍤🍗，
燉飯與義大利麵也是有的。
飲料除了常見的果汁、咖啡☕、茶🥃，
更有精釀啤酒🍻與調酒🍸🍹，
最後最後，甜點也是少不了的🥞
吃一家可以滿足所有需求，
很適合家族聚餐，朋友間小酌也很棒💯
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⚪松露薯條佐大蒜美乃滋🍟 $180
⚪匈牙利紅酒牛尾燉飯 $420
⚪馬克貝白酒蒜味蛤蜊細扁麵 $280
⚪威尼斯蒜香海大蝦細扁麵🍤 $360
⚪舒肥醉雞胸佐阿根廷青醬細扁麵 $360
⚪套餐：今日湯＋草本茶/黑咖啡/紅茶 ＋$99
收10％服務費

酥脆薯條配上松露，
再配上大蒜美乃滋，
香氣讓人食指大動😋

燉飯帶著米芯，佐以蔬菜，
除了甜椒與豆子外，還有櫻桃蘿蔔，
色香味俱全。

義大利麵也很不錯，用料豐富，
海鮮類的蝦子肥美，
搭配的蔬菜也很多，
色彩繽紛。

皮爾森歐克生啤酒帶苦，
我自己覺得還好，
但還有下酒菜花生可以配著，
也是不錯的選擇。

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EISEN BISTRO | 新竹巨城餐酒館

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Brun 不然
〘台北⚪大安〙

除了各種蛋食料理的早午餐，
也有正餐類如燉飯，義大利麵等。
店內的座位分兩區，一區是靠近吧台的位置，
另一區則靠近開放式廚房，聲音較為吵雜些。
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🕰️營業時間
日～二：7：00-17：30
三～六：7：00-23：00 🕰️
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⚪法式炒蛋 $320
⚪松露燉飯 $360
⚪海膽干貝飯 $390
⚪不然鬆餅（三個鬆餅） $350
➕一成服務費

法式炒蛋真的是很法式的餐點，
有略帶鹹味，較為鬆軟的可頌🥐，
炒蛋偏濕，有著濃濃的奶味，
Q彈的蝦子🍤有大火爆過的香氣。

燉飯的米粒熟透，僅有一點點米芯，
是我喜歡的口感❤️
松露燉飯搭配的是豆子與菇類，
海膽干貝飯還有配上筍子，
味道濃郁。

不然鬆餅淋上烤布蕾醬，
是鬆軟偏溼像舒芙蕾的口感，
雖然整體色彩並非那麼繽紛，
但完食後的滿足感💯

雖然整體價格較高（並含一成服務費），
但餐點特別也好吃，
可以驅離因美味而要付出的代價😂

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台北美食 | 人氣早午餐 | Brun 不然

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Waiting Bistro 
〘台北⚪️大安區〙

歐式餐酒館，有前菜、主餐與各式啤酒。
可訂位，低消$500，收1成服務費。
🌱蛋奶素
(右滑有菜單) 

🎈地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
☎️電話：0928 233 583
🕰️營業時間：二～五 17-23；六日12-23

⚪奶油栗子濃湯 $180
⚪討海人的豪邁快炒綜合海鮮 $380
⚪牛肋小山丘 $380
⚪松露松阪豬燉飯 $480
⚪主廚奶油培根蛋黃麵 $360
⚪西班牙人的點心 $180

濃湯有濃濃栗子味，滑順濃郁。

快炒綜合海鮮有蝦子、淡菜、魚肉、蛤蜊，
醬料酸甜微辣，開胃！

牛肋小山丘的牛肋多汁有嚼勁，
醬汁帶點酸甜感，有些稍油。

松阪豬肉燉飯在網路上的評價頗高，
不過可能因松阪豬切的較細，比較沒有彈性，
整體調味也偏淡一些。

培根蛋花麵是屬於白醬濃厚些的義大利麵，
麵條Q彈有勁，
我自己蠻喜歡的。

西班牙人的點心也很推薦，
吉拿棒的皮脆卻不油
一口咬下喀茲喀茲，
黑巧克力醬味道濃郁微苦，
吃完不會覺得有罪惡感🙈

整體來說蠻適合聚餐，
放鬆小酌一番，
人多記得先訂位噢！

☕食物分類
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#貝卡甜點馨食記
#貝卡西餐馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡捷運馨食記

#忠孝復興美食
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Waiting Bistro | 歐式餐酒館 | 忠孝復興

台東必吃美式復古風的義式餐廳🍴
點了招牌奶油南瓜燉飯，長得有點樸實又帶點浮誇，
那個滴出來的美感讓我看到的當下笑了出來，
還是廚師是真的不小心滴出來我也是可以接受的啦🤣
整顆吃完真的是蠻飽的，本來以為吃起來會很無聊，但燉飯在調味上好像有一點蒜味，還不錯！這個招牌菜給過！（誰准我亂評論）
朋友吃的另外一個招牌：干邑櫻桃鴨胸義大利麵，
調味上也不錯，只是鴨胸可能考量各種年齡層處理的偏熟，沒有到很嫩的感覺，可惜惹
啊很多人會問，店裡不是蠻美的，我怎麼沒拍？
啊去的有點臨時，所以只剩門口騎樓的位子，人來人往吃給大家看實在不好意思狂拍，
這個故事告訴我們，以後記得提前訂位喔😝
#台東好吃 #台東美食 #台東 #強強廚房 #taitung #taitungfood #pasta #risotto

台東📍必吃南瓜燉飯！

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大嗑西式餐館 @ducky_restaurant
〘台北⚪️中正區〙

西式餐館，
除肉類主餐外，也有義大利麵、燉飯，
紅白酒與啤酒大約有八、九種，
也有一些非酒精飲料與甜點。
可訂位，限時1.5小時，
收1成服務費。
🌱有一些蔬食（沙拉、薯條）

🎈地址：100台北市中正區濟南路二段18-3號
☎️電話： 02 2394 8810
🕰營業時間：二～日 11:30-14；17:30-21

⚪蒜味白蝦義大利麵 $380
⚪烤雞腿濃雞湯燉飯 $380
⚪番茄燉牛頰麻花麵 $440
⚪酥皮奶油牛三寶 $380

蒜味白蝦義大利麵非常推薦👍❤️
滿滿的八隻蝦子，個個肥美有彈性，
義大利麵帶有麵芯，
佐以番茄、高麗菜、鯷魚、九層塔，
清爽鮮甜。

烤雞腿稍微乾了些，
燉飯有米芯，雞湯味道濃郁，
有玉米粒與花椰菜芯，
很適合小朋友的一道。

紅酒燉牛頰肉充滿番茄酸甜的味道，
配上煙燻辣椒與小菠菜，
煙花麵因放比較晚吃，麵條稍軟些，
整體味道濃郁。

酥皮奶油牛三寶是一道燉菜，
含有牛腱、牛肋、牛肚與蔬菜們，
將酥皮搗入碗中，
與奶油白醬一同享用。

聽說極黑墨魚燉飯也很推薦，
決定下次有機會來試試看😎

#必吃的義式料理

☕️食物分類
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📍地點分類
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大嗑西式餐館 | 忠孝新生餐酒館

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