🫘
愛吃甜品的我，對豆花有一種無法抗拒的偏愛！無論心情如何，一碗滑嫩的豆花搭配濃郁的糖水，都能讓我的味蕾和心情瞬間被治癒。前陣子到永和找朋友，朋友知道我是個徹底的甜品控，飯後便特地帶我去一間超人氣的豆花店──源平溪豆花大王。還沒進店，就被門口絡繹不絕的人潮震撼到了，果然是真正的隱藏版名店，即使大排長龍，也讓人充滿期待。

我們兩個人各自點了不同的甜品。我選了店內人氣推薦的綜合豆漿豆花，它可以自選三種配料，我挑了芋圓、芋頭和蓮子。不得不說，他們的豆花真的太驚豔了！完全是手工製作，滑嫩綿密，入口有一種濃厚的大豆香氣，讓人忍不住一口接一口。而豆漿的部分更是亮點，濃郁卻不甜膩，讓整碗豆花變得更加順口。此外，這裡的豆漿提供無糖選擇，對於想控制糖分的人來說超級友善，健康與美味可以兼得，真的很加分！

朋友點的則是補氣湯，它是由紅豆、紫米和椰漿組成的一碗甜湯。椰漿的香氣完美融合了紅豆與紫米的甜味，整體口感濃郁又有層次，喝一口就覺得溫暖滿足，尤其是在微涼的天氣裡，真的讓人感到很幸福。朋友喝完也直呼這碗甜品超值得回味，讓人想再多點一碗。

店內的環境也讓人印象深刻，簡約乾淨，氣氛溫馨。員工都非常親切熱情，從接單到出餐都很迅速。坐在店裡，既能享受美味甜品，又能感受到用心的服務，整個用餐體驗非常放鬆和愉快。

除此之外，這裡的甜品選擇多樣，還有紅豆湯和其他經典甜湯可以嘗試。最近冬至快到了，我特別推薦大家可以來這裡點一碗湯圓紅豆湯，熱騰騰的湯圓搭配紅豆的香甜，不僅補氣補血，還能感受濃濃的節慶氣氛，讓身體和心靈都暖起來。

吃完以後我覺得源平溪豆花大王真的不愧是名副其實的豆花大王，無論是甜品的美味程度還是整體的用餐氛圍，都讓人想一試再試。下次有機會再到永和，我一定會再次回訪，把這裡的其他甜品都嘗個遍！

源平溪豆花大王-樂華店
地址：新北市永和區永和路一段63號
營業時間：11:00~23:00
電話：(02)2929-0700

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