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#明水然樂 #試營運 #新開幕 #台中新開幕 
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台北超人氣排隊無菜單鐵板燒插旗台中🚩了！
連續兩年榮獲此生必嚐無菜單鐵板燒冠軍🏆
就在台中車站前新時代10樓 空間寬敞明亮☀️
大大的燈籠🏮跟每日新鮮直送食材就是招牌！
兩種價位套餐有14道菜品 慶生約會都很適合🎉
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☁️樂饗宴 $1600+10% / 人
☁️樂盛宴 $2400+10% / 人
套餐都含活龍蝦三吃 A4和牛🐂跟生食級干貝🌊
樂盛宴是限量食材全面升級☝🏻難怪一位難求✨
每人都會招待一杯莓果特調跟熱茶🫖十分貼心
從前菜到結尾的甜品 真的沒有能夠挑剔的地方🥹
🔺北海道生食級干貝
大顆的干貝兩面煎至金黃焦香 點綴上金沙醬
洽洽的外皮接著軟嫩的鮮甜 同時帶有嚼勁🥰
🔺老饕活龍蝦三吃
龍蝦膏蛋捲上面佐鮭魚卵 蛋香跟龍蝦鮮甜結合
魚卵在嘴裡迸發 底下是帶甜味的蛋捲 層次很豐富！
龍蝦螯好大🦞 龍蝦尾肉 淋上南瓜醬🎃 櫛瓜滿滿水分💦
肉鮮甜到不行 還灑上起司粉 超級幸福🥰
🔺鹽蒸鮑魚
南非活鮑魚灑上粗鹽再蓋上昆布很特別！
黑松露是亮點 香氣搭配Q彈的鮑魚超好吃！
🔺日本A5和牛菲力
超大塊的和牛菲力🥩被切開那一刻 油花超美！
口感像化開一樣 原味就很讚！旁邊也有蒜片 松露鹽可以蘸
🔺和牛堡菠蘿包
手工拍打的A5和牛漢堡排被菠蘿包圍 搭配莎莎醬 生菜🥬
菠蘿麵包蓬鬆帶甜味 和牛漢堡排紮實多汁💦
🔺北海道赤海膽
超像藝術品 旁邊是米餅🍘 底下是豆腐 上面鮭魚卵
我很少吃海膽 這道不腥 鮮甜到不行😍直接愛上
🔺時令現流魚
每日新鮮直送 午仔魚煎的皮酥微焦🐟魚肉鮮嫩
搭配一旁鹽之花跟金桔更好吃🍊
樂饗宴搭配是季節鮮魚 我覺得也很好吃肉質很細
🔺國宴頂級桂丁雞
國際認證頂級標準的桂丁雞 肉質鮮美 主廚巧手下
外皮酥脆 裡面滿滿肉汁精華鎖住直到咬下 絕👍🏻
鐵板炒飯也非常好吃 主廚還詢問每個客人的飯量
粒粒分明入味的恰到好處❗️最後就是龍蝦第三吃
炙燒龍蝦頭甜味的味噌湯 濃郁好喝！
甜點是蘋果派🍎 外皮煎完薄脆口 蘋果鳳梨餡不死甜 推👍🏻
炙燒烏魚子是加入會員就送的入會禮打卡還送小蛋糕🍰
台中朋朋趕快手刀訂位起來🔥
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♟️地址：台中市東區復興路四段186號10樓
♟️時間：11:15～15:30、17:15～22:00
♟️電話：04-22278030
♟️店家IG：@minsuizenraku 
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台中_明水然樂

🔽明水然樂
📍台中市東區復興路四段186號10樓
🕚/營業：11:15-15:30/17:15-22:00
☎️/電話：04-2227-8030
🔍/IG:@minsuizenraku 
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台灣連續兩年最難訂位的無菜單鐵板燒冠軍名店，台中也吃得到啦！
就開在台中大魯閣10樓，不用擔心停車位，附近交通方便也好停車
門口還設有打卡拍照的大燈籠🏮
用餐座位寬敞舒適，都有獨立用餐鐵板區，享有頂級服務
這裡提供$1600、$2400兩種套餐價格，共有14道料理，都能吃到活龍蝦、北海道干貝、頂級A5和牛菲力等高檔食材，可以一次品嚐的豐盛的頂級食材，海鮮份量也給很多，CP值超級高😍
全新推出的頂級套餐「樂·盛宴」除了有活龍蝦、生食級干貝之外，還有南非鹽蒸活鮑魚、整尾現流魚、日本赤海膽，牛肉可選熊本A5和牛或升級A5和牛菲力
店內的龍蝦三吃招牌菜，嚴選波士頓龍蝦 肉質鮮嫩的活龍蝦 肉質口感扎實鮮甜 搭配南瓜醬及夏威夷果仁 口感層次豐富
濃郁蝦膏蛋捲及鮮味十足龍蝦味噌湯，每道海鮮料理都超級新鮮，受到老饕一致好評👍
活鮑魚使用鹽蒸方式，搭配松露醬，口感Q彈鮮美
和牛煎的粉嫩多汁，油脂非常豐富，吃下去入口即化，超級好吃🥰
#生食級干貝 搭配魚子醬及金沙醬 讓干貝的鮮甜更明顯 
桂丁雞也很推，鐵板煎的恰到好處，外皮酥肉質嫩又彈牙，跟一般雞肉真的不一樣
鐵板燒竟然也吃得到#和牛堡菠蘿包 搭配特製莎莎醬與生菜 加上和牛肉汁 味道鹹甜 非常好吃😋
每個食材都是精心挑選 從前菜、小菜、湯品、甜點 全部都很新鮮 再透過師傅巧手 才有精緻又好吃的料理 超厲害的高CP值鐵板燒 很推薦你們來吃唷👍
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台中新開幕🎉北部最難訂無菜單鐵板燒

台北人氣無菜單鐵板燒，台中也有啦！😍😍

之前吃過南屯的森鐵板燒
覺得CP值沒有很高
雖然他是米其林餐盤推薦

反而這間「炙尊鐵板燒」CP值比「森」高很多
怎麼說？ 都花快一萬塊吃雙人餐了
服務總要有點尊榮感吧！炙尊讓人舒服很多

食物吃起來也很多樣化，肉不會柴
中間還會穿插一些小點，就不會很膩
偶爾要慶祝，要一些儀式感可以來吃吃看

#8月POPO創作者分享
#台中鐵板燒 #台中約會 #台中美食 #炙尊 

台中高單價鐵板燒 - 炙尊

距離上一次吃無菜單鐵板料理
已經有一段時間了

💰［價格在最後一張］💰

前菜魚子醬凍
麵包、南瓜湯品

加點龍蝦（頭尾會分開料理）
大干貝、算克數的海膽

還有一些海鮮、和牛
和牛漢堡排菠蘿堡
再到甜點、茶飲

吃了真的好飽啊！！！

#4月POPO創作者分享
#台中鐵板燒 
#台中餐廳 

台中無菜單鐵板料理｜鐵F.f Teppanyaki

#台中鐵板燒#新店報報
📍季樂和牛鐵板燒

初魚鐵板燒的新品牌，在新光三越開幕啦！

主打用親民價格可以吃到高檔食材！每人低消一份套餐，即可享受到白飯、湯品、飲料，還有來自日本鮮乳的霜淇淋，全部通通無限量供應，是不是超划呀？

#和牛厚切牛排 $430元
#伊比利梅花豬 $238元
#活鮑魚 $238元
#大干貝 $98元
#大炒蝦 $98元
#蔥蛋 $38元

食材真的很新鮮，活鮑魚上桌時還在動，和牛和伊比利豬的肉質鮮嫩，附有豐富的油花，香氣十足！真的很推👍🏻

回訪率：🉐

#季樂和牛鐵板燒
地址：台中新光三越B2
#現場候位
 
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#POPO十月一起鬼混吧 

初魚新品牌｜季樂和牛鐵板燒

🚩台中-南屯區 森鐵板燒
（最後有菜單）

聽了很久的名字，第一次來吃
「無油料理」跟「牛肉分解料理」是賣點！
帶進包廂內的路程很有迷宮的感覺
服務員很專業耶，流程太順吃的也很快
點了「西班牙伊比利豬」兩份
加拿大活龍蝦升級為「日本依勢龍蝦」

套餐裡面的所有海鮮都跟自己煮的鮮甜很不一樣
他們的特別鮮，蟹膏真的是吃了好爽，太清爽了！
伊比利豬配鵝肝、金箔、松露超級無違和啊！
整體吃下來的總結是，這裡每樣菜的水份都鎖在菜裡面很厲害，還是無油料理都這樣？

吃甜點會帶到另一個半開放的小雅座
有點私人空間的感覺不錯，喜歡芝麻奶酪、芋頭煎餅
然後這裡水果的水份也很多😆
真的是充滿水份的鐵板燒料理

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全台首創無油料理｜森鐵板燒

八蒔鐵板燒
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以前吃鐵板燒往往只是追求便利，食材均衡，偶爾小有機緣才得以嚐到精緻鐵板燒餐廳的料理，但一直以來對於鐵板料理幾乎都是固定的印象；直到後來慢慢對於廚藝小有研究，對鐵板料理料理方式的華麗與便利性甚是嚮往，而坐在鐵板料理師傅面前也從以前的等食，到如今的細細琢磨
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。豪華澎湃雙人套餐 1020-1320$
價位依搭配不同的牛肉部位或雞豬有所不同，這天享用的是搭配 
-嚴選濕式熟成肋眼牛排 1320$
其餘主菜還包含有
- 香煎海蝦佐蜂蜜芥末醬
- 北海道生食級香煎干貝
- 魚肉料理可選擇冰島鱈魚或是挪威鯖魚，也可以加價購每日限量的海魚料理，這次用餐選擇的是 香煎石鱸 380$；
- 還有額外加點的 義式起司蛋捲 80$
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食材整體上都很新鮮，在師傅的手裡快速華麗的變化成美味的樣子，擺盤上的細緻度與搭配副食或醬料也挺細心，在享用料理的同時也是一場視覺饗宴
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。野生大蝦的處理非常乾淨，料理的溫度掌握恰到好處，蝦肉口感緊緻Q彈，搭配酸甜的蜂蜜芥末醬很是對味；而蝦頭本身的香氣與鮮味也很足夠，也因為食材足夠新鮮所以可以很好的享用蝦頭的鮮甜
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肋眼牛排去除多餘厚油脂層的部份，約五分熟的口感軟嫩適中，搭配一點香料鹽與蒜酥就能提出牛肉本身的鮮甜
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新鮮石鱸的肉質綿密細緻，煎到外部金黃香酥而內部鬆軟多汁的口感挺讓人驚喜，些許的鹽巴就能提出這道菜最新鮮的滋味
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另外套餐付的湯品及甜點會依季節性不定期更換喔，這次用餐的湯品是赤嘴蛤蜊湯，純粹以水 / 赤嘴蛤蜊 / 薑絲與九層塔，不需要調味以食材本身的鮮甜就能完美呈現好湯頭，作為開胃暖肚非常適合
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八蒔鐵板燒
📍 台中市南屯區東興路二段217號
⏰ 11:00-14:00 17:00-21:00（週三公休
☎️ 04-2475-2555
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海鮮料理另一面｜鐵板料理的饗宴

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